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        淺析工藝流程題的特點與解答方略

        2023-05-18 05:11:53趙德鈺
        科學(xué)導(dǎo)報 2023年30期
        關(guān)鍵詞:流程圖方程式工藝流程

        趙德鈺

        化學(xué)工藝流程題是近幾年來高考必考的一道大題,涉及到元素化合物知識的綜合應(yīng)用、化學(xué)反應(yīng)原理、混合物分離提純的基本方法以及化學(xué)工藝流程分析、工業(yè)生產(chǎn)安全、環(huán)保等內(nèi)容。由于此類題試題綜合性強、失分率高,為了增強解題的規(guī)范意識,提高考生的得分率,現(xiàn)做系統(tǒng)梳理如下。

        ? 一、熟習(xí)題目特點

        首先,試題來源于生活生產(chǎn)實際,以解決實際問題作為思路導(dǎo)向,以培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際、學(xué)以致用的學(xué)習(xí)觀為原則。其次,試題內(nèi)容涉獵面寬泛,涉及多個課程模塊的化學(xué)知識,能考查考生雙基知識的掌握情況和相關(guān)知識的聯(lián)想、推理和遷移能力。最后,試題具有較強的綜合性與創(chuàng)新性,試題所提供的信息隱蔽性強、信息點多,這就需要考生有較強的閱讀能力、信息收集能力和問題分析能力。

        ? 二、明確題目組成

        工藝流程題一般分為三部分,題頭部分,一般是簡單介紹該工藝生產(chǎn)的原材料、工藝生產(chǎn)的目的以及相關(guān)信息。題干部分,一般是將從原料到產(chǎn)品的主要生產(chǎn)工藝流程表示出來,題干的呈現(xiàn)形式多為流程圖、表格和圖像等為主。題尾部分主要是命題者根據(jù)具體流程設(shè)計的一系列問題,拓展考生解決實際問題的能力。近5年高考題中所涉及的工藝流程題一般分為3個階段,即原料預(yù)處理階段、物質(zhì)轉(zhuǎn)化及除雜階段、產(chǎn)品的獲得及純化階段。原料預(yù)處理,主要目的是使初始原料達到反應(yīng)所需要的狀態(tài)和規(guī)格;化學(xué)反應(yīng),通過該步驟完成由原料到產(chǎn)物的轉(zhuǎn)變,是化工生產(chǎn)過程的核心;產(chǎn)品的分離和精制,目的是獲取符合規(guī)格的產(chǎn)品,并回收、利用副產(chǎn)物等。

        ? 三、了解命題類型

        該類試題主要包含客觀題與主觀題??陀^題,主要與化工生產(chǎn)流程相結(jié)合,以客觀題形式呈現(xiàn),常??疾槲镔|(zhì)制備和分離、鹽類水解、溶解平衡、電化學(xué)原理等知識的應(yīng)用等。本部分題目大多為中等難度,命題時多結(jié)合圖表曲線,或根據(jù)具體實例,或通過實驗分析進行考查。主觀題部分,以流程圖、表格、圖像的形式出現(xiàn),考查對關(guān)鍵信息的提取和處理,考查措施、成分、物質(zhì)、化學(xué)方程式的書寫、敘述實驗操作和步驟、分析操作目的、數(shù)據(jù)分析和處理結(jié)果等。

        ? 四、把握??冀嵌?/h3>

        該類試題??冀嵌热缦拢簢@原料的預(yù)處理來考查影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素,圍繞提高原料的利用率或生成物的產(chǎn)率來考查影響化學(xué)平衡移動的因素以及催化劑的選擇等,圍繞經(jīng)濟原則來考查物質(zhì)的循環(huán)利用,圍繞產(chǎn)品純度來考查物質(zhì)分離、提純的方法(如蒸餾、蒸發(fā)、萃取分液、升華、調(diào)節(jié)pH值、結(jié)晶、過濾、洗滌等),圍繞核心反應(yīng)或副反應(yīng)來考查陌生化學(xué)方程式或離子反應(yīng)方程式的書寫和定量計算,圍繞安全環(huán)保意識來考查防火、防爆、防倒吸、防堵塞、防污染等具體的措施。

        ? 五、強化四大思想

        首先是元素守恒思想。原料中的“核心元素”經(jīng)多步轉(zhuǎn)化,最終“存留”于目標(biāo)產(chǎn)物中,該思想是工藝流程圖的主線。其次是物料轉(zhuǎn)化思想。工藝流程圖中呈現(xiàn)的各個“方框”一般表示工業(yè)生產(chǎn)中的反應(yīng)釜,方框中的物質(zhì)表示反應(yīng)釜中的“主要物質(zhì)”,方框之間的“箭頭”表示“轉(zhuǎn)化關(guān)系”,箭頭的上方或下方一般注明轉(zhuǎn)化時加入的試劑或需控制的條件等。再次是教材聯(lián)系生產(chǎn)的思想。工藝流程題中的大部分化學(xué)反應(yīng)來源于教材,部分陌生的化學(xué)反應(yīng),其反應(yīng)原理也源于教材;工藝流程圖中的工業(yè)操作(反應(yīng)裝置)與教材中的實驗操作(實驗裝置)相對應(yīng)。最后是綠色環(huán)保思想。對環(huán)境無害的物質(zhì)可以直接排放,部分物質(zhì)需要循環(huán)利用,實現(xiàn)資源利用最大化。

        ? 六、熟習(xí)必備常識

        包括熟記??蓟瘜W(xué)工藝術(shù)語,比如研磨、霧化、灼燒(煅燒)、浸取、酸浸、蒸發(fā)結(jié)晶、蒸發(fā)濃縮、水洗、酸洗、堿洗、冰水混合物洗、醇水混合物洗、醇洗等;掌握化學(xué)工藝流程題中??嫉幕旌衔锓蛛x提純的實驗操作原理和方法,比如過濾、結(jié)晶、蒸餾(分餾)、萃取分液、升華等。

        ? 七、掌握解答步驟

        首先,找目的。因為化工題中幾乎所有的設(shè)問都是圍繞著又快又多地實現(xiàn)某化學(xué)工藝目的而設(shè)置的,弄清楚化學(xué)工藝流程題要達到的目的,能保證后面的回答不偏離方向。其次,審問題。看清楚問題的具體指向,尤其是要看清楚問題要求答什么,以何種方式作答等,千萬別犯低級錯誤而導(dǎo)致丟分。例如,要求寫離子反應(yīng)方程式,我們就不能寫成化學(xué)反應(yīng)方程式。再次,審流程。一般化工流程題的流程圖相對復(fù)雜,但是問題一般只會涉及幾個關(guān)鍵步驟,不會全部涉及,所以我們不建議一開始就去審流程圖,最好是帶著問題去研讀流程圖中的相應(yīng)關(guān)鍵點,這樣可以少走彎路,提高解題的針對性和時效性。最后,簡作答。要求考生細心、準(zhǔn)確、規(guī)范作答?;卮饐栴}時用簡潔的文字語言或化學(xué)語言(化學(xué)反應(yīng)方程式或離子反應(yīng)方程式)規(guī)范作答。如果語言不簡潔,答案冗長,就會產(chǎn)生丟分現(xiàn)象:文字不簡潔,浪費答題時間;閱卷老師不容易發(fā)現(xiàn)關(guān)鍵點造成誤判,導(dǎo)致考生得分偏低。

        總而言之,作為一道綜合性比較強的題目,工藝流程類題目不僅具有較強的現(xiàn)實意義,還具有較強的科技前瞻性,再加上信息含量大,命題角度復(fù)雜,能力要求又高,仍將是未來的高考考查的重點,但是只要我們努力夯實化學(xué)基礎(chǔ),樹立嚴(yán)密的化學(xué)思維,再經(jīng)過大量的試題實踐,就一定能撥開層層迷霧,尋找到適合自己的工藝流程題的解題秘鑰。

        (作者單位:山東省鄒城市兗礦第一中學(xué))

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