李琪，楊昌恒，王永，林亞秋,，向華，朱江江,

對山羊肌內(nèi)脂肪細(xì)胞的促進(jìn)作用

李琪1，楊昌恒1，王永1，林亞秋1,2，向華2，朱江江1,2

1青藏高原動物遺傳資源保護(hù)與利用四川省重點實驗室/西南民族大學(xué)，成都 610041；2青藏高原動物遺傳資源保護(hù)與利用教育部重點實驗室/西南民族大學(xué)，成都 610041

【背景】脂肪酸轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白1（FATP1）能夠促進(jìn)哺乳動物脂肪酸攝取，該過程對維持機(jī)體脂代謝平衡十分重要，也對家畜的肉質(zhì)好壞有著重要影響?！灸康摹客ㄟ^獲得山羊的CDS區(qū)序列，檢測該基因在山羊不同組織中的表達(dá)量，探究其對山羊肌內(nèi)脂肪細(xì)胞脂質(zhì)代謝的影響，為進(jìn)一步揭示在山羊脂代謝中的作用機(jī)制提供參考，為山羊的遺傳育種改良提供理論依據(jù)?！痉椒ā坷肦T-PCR方法克隆獲得山羊的CDS區(qū)序列，利用在線工具分析其親疏水性、跨膜區(qū)域、信號肽等生物學(xué)特性，并構(gòu)建其氨基酸序列系統(tǒng)進(jìn)化樹。利用實時熒光定量PCR（RT-qPCR）技術(shù)檢測在山羊不同組織中的表達(dá)水平，構(gòu)建其組織表達(dá)譜。利用構(gòu)建的真核表達(dá)載體和篩選出的siRNA對山羊肌內(nèi)脂肪細(xì)胞進(jìn)行FATP1過表達(dá)和干擾處理，通過油紅O染色和甘油三酯測定檢測過表達(dá)和干擾后對山羊肌內(nèi)脂肪細(xì)胞脂質(zhì)沉積的影響，并通過RT-qPCR技術(shù)進(jìn)一步探究該基因過表達(dá)和干擾后對脂質(zhì)代謝相關(guān)基因表達(dá)的影響。【結(jié)果】克隆獲得了CDS區(qū)1 941bp，共編碼646個氨基酸殘基，預(yù)測其分子式為C3196H5026N884O898S25，推測該蛋白為堿性疏水穩(wěn)定蛋白。三級結(jié)構(gòu)預(yù)測顯示，山羊與綿羊的FATP1蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)相似，而與牛的FATP1蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)略有不同。氨基酸序列系統(tǒng)進(jìn)化樹分析顯示，山羊FATP1與綿羊親緣關(guān)系最近。RT-qPCR檢測發(fā)現(xiàn)在山羊小腸中表達(dá)量最高。油紅O染色及甘油三酯測定表明過表達(dá)FATP1后山羊肌內(nèi)脂肪細(xì)胞內(nèi)脂滴數(shù)量增多，脂質(zhì)含量增加，而干擾FATP1后則得到了相反的結(jié)果。進(jìn)一步檢測脂質(zhì)代謝相關(guān)基因的表達(dá)變化，發(fā)現(xiàn)在山羊脂肪細(xì)胞中過表達(dá)后，脂肪酸合成、轉(zhuǎn)運(yùn)等相關(guān)基因（＜0.01）、（＜0.01）、（＜0.01）、（＜0.01）、（＜0.01）、（＜0.01）及（＜0.05）的表達(dá)水平顯著升高，而脂解相關(guān)基因（＜0.01）的表達(dá)水平則顯著降低；干擾后，脂肪酸轉(zhuǎn)運(yùn)、延長等相關(guān)基因（＜0.01）（＜0.01）和（＜0.05）的表達(dá)量顯著下降，脂解相關(guān)基因（＜0.01）和（＜0.05）的表達(dá)量顯著上升。【結(jié)論】FATP1可能通過促進(jìn)細(xì)胞脂質(zhì)生成相關(guān)基因的表達(dá)，降低脂質(zhì)降解相關(guān)基因的表達(dá)，從而顯著促進(jìn)山羊肌內(nèi)脂肪細(xì)胞脂質(zhì)的沉積，這些結(jié)果為進(jìn)一步揭示在調(diào)控脂質(zhì)代謝中的作用及分子機(jī)制提供了試驗參考。

山羊；脂肪酸轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白1；肌內(nèi)脂肪細(xì)胞；脂質(zhì)沉積

0 引言

【研究意義】哺乳動物體內(nèi)的脂質(zhì)積累已經(jīng)被廣泛研究了幾十年，它與人類的肥胖和家畜的肉類品質(zhì)有著重要的聯(lián)系[1-3]。尤其是肌內(nèi)脂肪的含量對肉質(zhì)影響極為重要，會直接影響肉色、嫩度、風(fēng)味[4]等方面。而脂肪細(xì)胞是機(jī)體脂質(zhì)儲存的主要部位[5]，細(xì)胞對脂肪酸的攝取主要是由蛋白質(zhì)介導(dǎo)的，有幾個蛋白質(zhì)家族參與了這一過程，其中一個家族是脂肪酸轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白家族（fatty acid transport proteins, FATPs）。FATPs是一類參與脂肪酸吸收和活化的重要蛋白質(zhì)，目前在哺乳動物基因組中共發(fā)現(xiàn)了6個成員，F(xiàn)ATP1—6[6-7]。這6種已經(jīng)鑒定的FATPs的表達(dá)具有組織特異性[8]，在維持機(jī)體的脂肪酸（FAs）穩(wěn)態(tài)中發(fā)揮重要作用。簡州大耳羊是我國培育的第二個肉用山羊品種，影響羊肉品質(zhì)的因素較多，如遺傳因素，營養(yǎng)因素，飼養(yǎng)環(huán)境等，而基因調(diào)控是肉質(zhì)調(diào)控的重要方式，有關(guān)脂質(zhì)代謝的相關(guān)基因的克隆、功能分析、生物學(xué)特性方面的研究可以提升羊肉品質(zhì)，為山羊遺傳特性的改良提供理論依據(jù)。【前人研究進(jìn)展】FATP1是第一個被鑒定的該家族成員，在脂肪細(xì)胞中最具特征[9]。FATP1也稱為溶質(zhì)載體家族27成員1（SLC27A1），由Schaffer和Lodish[10]從3T3-L1脂肪細(xì)胞cDNA表達(dá)文庫中鑒定和克隆。FATP1是一種進(jìn)化上保守的膜蛋白[11]，在蛋白質(zhì)的氨基末端區(qū)域有一個跨膜結(jié)構(gòu)域[12]，該蛋白質(zhì)主要定位于細(xì)胞質(zhì)膜[10]和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)[13]，對動物的脂肪沉積具有調(diào)控作用[14-15]。哺乳動物FATP1最初被確定為一種脂肪酸轉(zhuǎn)運(yùn)體[11]。然而，隨后研究發(fā)現(xiàn)FATP1具有?；o酶A合成酶活性[16-18]，與超長鏈輔酶A合成酶家族具有廣泛的氨基酸相似性[16]，其表達(dá)與脂肪酸攝取之間存在良好的相關(guān)性[19-20]，能夠促進(jìn)哺乳動物脂肪酸攝取[21-23]。研究表明。過表達(dá)FATP1可以增加脂肪細(xì)胞的FAs輸入，促進(jìn)三酰甘油的合成[21,24-25]，而脂肪酸氧化則會受到干擾，略有減少[26]，而FATP1表達(dá)的降低能夠顯著降低小鼠脂肪組織中FAs的攝取量[27]?！颈狙芯壳腥朦c】盡管FATP1與脂肪酸代謝有關(guān)的研究越來越多，但關(guān)于FATP1調(diào)控山羊脂肪細(xì)胞內(nèi)脂質(zhì)代謝的研究還未見報道。本試驗利用RT-PCR方法克隆獲得山羊，利用實時熒光定量PCR技術(shù)（RT-qPCR）檢測該基因在山羊不同組織中的表達(dá)量，利用油紅O染色觀察干擾或過表達(dá)FATP1對山羊脂肪細(xì)胞脂質(zhì)代謝的影響，并利用RT-qPCR檢測脂質(zhì)代謝相關(guān)基因的表達(dá)變化?！緮M解決的關(guān)鍵問題】這些結(jié)果將為進(jìn)一步研究FATP1調(diào)控山羊肌內(nèi)脂肪細(xì)胞脂質(zhì)代謝機(jī)制提供重要的數(shù)據(jù)支持，為山羊遺傳特性的改良提供基礎(chǔ)理論。

1 材料與方法

所有試驗均于2020年9月至2021年10月在西南民族大學(xué)青藏高原動物遺傳資源保護(hù)與利用四川省重點實驗室完成。

1.1 試驗材料

1.1.1 試驗取材 隨機(jī)選取6只成年（1周歲）健康的雄性簡州大耳羊為試驗動物（購自四川省簡陽市大哥大牧業(yè)有限公司）。屠宰后采集其心、肝、脾、肺、腎、大腸、小腸、瘤胃等組織樣品，將采集的各組織分割成黃豆大小，用DEPC水清洗干凈后迅速裝入無RNase的凍存管中，置于液氮中保存，用于后續(xù)組織RNA的提取。

1.1.2 試驗試劑 DNA回收試劑盒、大腸桿菌DH5α感受態(tài)細(xì)胞購自天根生化科技有限公司，DNA聚合酶、TRIzol、pMD-19T Vector、限制性內(nèi)切酶購自寶（TaKaRa）生物公司，SYBR qPCR Master Mix試劑盒、反轉(zhuǎn)錄試劑盒購自南京諾維贊公司。DMEM/F-12培養(yǎng)基、Opti-MEM、PBS緩沖液 pH7.4購自賽默飛世爾生物化學(xué)制品有限公司；BCA 總蛋白質(zhì)定量試劑盒，胰蛋白酶，青霉素-鏈霉素購自武漢博士德（Boster）生物工程有限公司；細(xì)胞/組織甘油三酯提取試劑盒購自北京普利萊（Applygen）基因技術(shù)有限公司；其他實驗室常規(guī)藥品及試劑均為國產(chǎn)。

1.2 試驗方法

1.2.1 組織總RNA提取及反轉(zhuǎn)錄 用Trizol法提取簡州大耳羊的心、肝、脾、肺、腎、瘤胃等組織的總RNA，測定總RNA的OD260/OD280值，當(dāng)該值在 1. 8—2. 0 之間說明可正常使用，然后通過瓊脂糖凝膠電泳檢測其完整性。利用反轉(zhuǎn)錄試劑盒將提取的RNA反轉(zhuǎn)錄合成cDNA，反應(yīng)體系及條件：總RNA 1 μg，4×gDNA wiper Mix 4 μL，加 RNase-free ddH2O水至16 μL，42℃ 2 min；然后加入5×HiScript Ⅲ qRT SuperMix 4 μL，37℃ 15 min，85℃ 5 s。-20℃保存。

1.2.2 山羊克隆 根據(jù)GenBank上山羊的（XM_018051382.1）預(yù)測序列，利用Primer Premier 5.0軟件設(shè)計PCR引物（表1）。RT-PCR反應(yīng)總體系：LA Taq 0.2 μL，dNTP Mix 3.2 μL，10×Buffer 2 μL，上下游引物（10 μmol·L-1）各1μL，模板cDNA 1μL，加水補(bǔ)至20 μL。利用Touchdown PCR方法進(jìn)行克隆，Touchdown PCR擴(kuò)增程序：94℃預(yù)變性3 min；94℃變性15 s，64℃/66 ℃退火30 s，72℃延伸2 min，每個循環(huán)降低0.5℃，20個循環(huán)；94℃變性15 s，55℃/56℃退火30 s，72℃延伸2 min，15個循環(huán)；72℃延伸10 min，4 ℃保存。1%的瓊脂糖凝膠檢測PCR產(chǎn)物后利用膠回收試劑盒對目的片段進(jìn)行回收純化，將回收產(chǎn)物連接到pMD-19T載體上，通過熱激轉(zhuǎn)化到感受態(tài)細(xì)胞（DH5α）中，然后接種于涂有IPTG和X-gal的LB固體培養(yǎng)基（含Amp）上，37℃過夜培養(yǎng)后挑取白色陽性菌落，進(jìn)行菌液PCR鑒定后送至成都擎科生物技術(shù)有限公司進(jìn)行測序。

表1 FATP1的CDS區(qū)克隆引物

1.2.3 山羊生物學(xué)特性分析 使用Bioxm 2.6軟件對測序獲得的序列進(jìn)行開放閱讀框預(yù)測，并將其翻譯為氨基酸序列；使用ProtParam在線工具對翻譯后所得FATP1蛋白序列進(jìn)行分子量、等電點、酸堿性等理化性質(zhì)分析；使用Prot Scale（http://web.expasy.org/protscale）預(yù)測蛋白親疏水性；利用ExPASy（https://embnet.vital-it.ch/software/ TMPRED_form.html）預(yù)測蛋白跨膜區(qū)域；利用EMBL-EBI（https://www.ebi.ac.uk/Tools/pfa/phobius/）及TargetP-2.0（http://www.cbs.dtu.dk/services/TargetP- 2.0/）進(jìn)行蛋白信號肽的預(yù)測。使用SOPMA分析該蛋白的二級結(jié)構(gòu)，通過SWISS-MODEL預(yù)測蛋白三級結(jié)構(gòu)，利用STRING構(gòu)建蛋白互作網(wǎng)絡(luò)，預(yù)測與其發(fā)生相互作用的蛋白；使用 MEGA 5.0 軟件采用鄰接法（Neighbor-Joining，NJ）構(gòu)建氨基酸系統(tǒng)進(jìn)化樹。

1.2.4 山羊組織表達(dá)差異分析 根據(jù)克隆獲得的序列設(shè)計其RT-qPCR引物（表2）。利用RT-qPCR技術(shù)檢測在各個組織中的表達(dá)差異，以山羊心臟組織的Ct值為對照，以為內(nèi)參基因[28-29]矯正目的基因的相對表達(dá)水平，每個組織樣本設(shè)置3個重復(fù)。

1.2.5 山羊肌內(nèi)脂肪細(xì)胞培養(yǎng) 利用實驗室前期分離凍存于10% DMSO冷凍液中[30]的兩日齡山羊肌內(nèi)前體脂肪細(xì)胞，于37℃融化復(fù)蘇，培養(yǎng)于含有 10%胎牛血清DMEM 完全培養(yǎng)液中。細(xì)胞培養(yǎng)到約80%匯合，細(xì)胞出現(xiàn)接觸抑制后，接種于6孔板，繼續(xù)培養(yǎng)，直到細(xì)胞用于試驗操作。

1.2.6 山羊亞克隆及過表達(dá)載體構(gòu)建 根據(jù)1.2.2克隆獲得的山羊CDS 區(qū)序列，在引物上游加上保護(hù)堿基、d Ⅲ 酶切位點、Kozak序列和Flag標(biāo)簽蛋白序列；下游加上H Ⅰ 酶切位點，引物序列見表1。將試驗獲得的pMD19-T-質(zhì)粒作為模板，利用以上引物進(jìn)行擴(kuò)增。對PCR目的產(chǎn)物切膠回收后，進(jìn)行酶切，于16℃連接至真核表達(dá)載體pcDNA3.1上。轉(zhuǎn)化至感受態(tài)細(xì)胞DH5α，經(jīng)菌液PCR鑒定后，提取質(zhì)粒進(jìn)行雙酶切鑒定，然后送至成都擎科生物有限公司進(jìn)行測序鑒定，鑒定成功即可獲得過表達(dá)載體pcDNA3.1-。

1.2.7 干擾siRNA合成 以克隆獲得的CDS區(qū)序列為模板，由上海吉瑪制藥技術(shù)有限公司合成3條山羊siRNA，序列信息見表3。

1.2.8 細(xì)胞轉(zhuǎn)染 過表達(dá)載體或siRNA轉(zhuǎn)染至覆蓋皿底達(dá)80%的F3代山羊肌內(nèi)前體脂肪細(xì)胞，完全培養(yǎng)液在轉(zhuǎn)染的4h之前棄掉，加入Opti-MEM進(jìn)行細(xì)胞饑餓處理4h后，在6孔板中每孔分別加入1 μg重組載體或2 μL siRNA，混勻后置于37℃、5% CO2培養(yǎng)箱，6 h后棄掉轉(zhuǎn)染液，PBS清洗3遍，每孔加入2.5 mL油酸（50 μmol·L-1）誘導(dǎo)液進(jìn)行誘導(dǎo)分化。

1.2.9 油紅O染色檢測FATP1對脂滴生成的影響 利用油紅O染色法觀察過表達(dá)或干擾后山羊肌內(nèi)脂肪細(xì)胞分化過程中脂滴積聚的變化。用于染色的肌內(nèi)脂肪細(xì)胞接種于6孔板，轉(zhuǎn)染2 d后棄去培養(yǎng)基，用PBS緩慢清洗3次，甲醛固定30 min，棄去甲醛，PBS清洗3次后加入適量過濾后的油紅O工作液，染色20 min，棄去油紅O工作液后用PBS清洗多次，顯微鏡下觀察并拍照。

1.2.10 甘油三酯測定 用PBS清洗待測的細(xì)胞2—3遍，每孔加入200 mL裂解液，吹打收集細(xì)胞于離心管中，混勻后室溫靜置10 min。取適量上清液70℃加熱10 min，室溫2 000 r/min離心5 min，上清液即可用于甘油三酯測定。按R1﹕R2=4﹕1的比例配制工作液，96孔板每孔加入10 μL待測樣品和190 μL工作液，同時稀釋甘油標(biāo)準(zhǔn)品，將4 mmol·L-1的甘油標(biāo)準(zhǔn)品用蒸餾水按比例稀釋為1 000、500、125、31.25、7.8125、0 μmol·L-1，每個樣品設(shè)置3個重復(fù)，37℃或者25℃反應(yīng)15 min，550 nm波長測定OD值，繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線并計算各樣品甘油三酯濃度。

剩余裂解液采用BCA法進(jìn)行蛋白定量。按試劑A﹕試劑B=50﹕1配制BCA工作液，并充分混勻。將濃度為2 mg·mL-1的BSA標(biāo)準(zhǔn)品按比例稀釋為2 000、1 500、750、250、25、0 μg·mL-1各取25 μL標(biāo)準(zhǔn)品和待測樣品加入96孔板中，每孔加入200 μLBCA工作液，每個樣品設(shè)置3個重復(fù)，振蕩30 s充分混勻，37℃孵育30 min。冷卻到室溫后，在酶標(biāo)儀上的562 nm波長檢測吸光值，繪制蛋白標(biāo)曲并計算各樣品蛋白濃度。利用計算所得的各樣品蛋白濃度來對各樣品甘油三酯濃度進(jìn)行校準(zhǔn)。

1.2.11 實時熒光定量PCR（RT-qPCR） 為進(jìn)一步探究FATP1在脂質(zhì)代謝中的作用機(jī)制，將其過表達(dá)及干擾后，檢測對脂肪酸延長相關(guān)基因（，，，，和）、脂肪酸轉(zhuǎn)運(yùn)相關(guān)基因（，和）、甘油三酯合成相關(guān)基因（，，，和）和脂肪分解相關(guān)基因（，，，和）表達(dá)的影響。引物序列見表2。

表2 定量引物

S：正義鏈引物；A：反義鏈引物；：泛表達(dá)轉(zhuǎn)錄子基因 S: Sense primer; A: Antisense primer;: Ubiquitously expressed transcript

表3 siRNA序列

1.2.12 數(shù)據(jù)分析 RT-qPCR結(jié)果用2?△△Ct法進(jìn)行統(tǒng)計分析，采用SPSS軟件單因素方差分析法進(jìn)行差異顯著性分析，選擇LSD方法和鄧肯法進(jìn)行事后比較，＜0.05時為差異顯著，＜0.01時為差異極顯著，所有試驗數(shù)據(jù)設(shè)置至少3個重復(fù)，利用GraphPad Prism 5進(jìn)行統(tǒng)計分析作圖。

2 結(jié)果

2.1 山羊FATP1克隆

將反轉(zhuǎn)錄的山羊各組織cDNA混合后作為模板，RT-PCR擴(kuò)增獲得山羊序列2 07 8bp（圖1），其中5′UTR 112 bp，CDS區(qū)1 941 bp，3′UTR 25 bp，編碼646個氨基酸殘基。

圖1 山羊FATP1 PCR擴(kuò)增

2.2 山羊FATP1生物學(xué)特性分析

2.2.1 蛋白理化性質(zhì)分析 對山羊FATP1蛋白序列進(jìn)行分析，預(yù)測其蛋白分子式為C3196H5026N884O898S25，分子質(zhì)量為71 003.95 Da；理論等電點（Theoretical pI）為8.83，不穩(wěn)定指數(shù)為34.85，親水性總平均值為0.044，推測該蛋白為堿性疏水穩(wěn)定蛋白。該氨基酸組成中，亮氨酸（Leu）是占比最多的氨基酸殘基（12.2%），其次為甘氨酸（Gly）（10.4%）（圖2）。TargetP-2.0 預(yù)測FATP1信號肽可能性為0.9552。

A：FATP1蛋白親疏水性預(yù)測。B：FATP1蛋白跨膜結(jié)構(gòu)預(yù)測。C：FATP1蛋白信號肽預(yù)測

2.2.2 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)預(yù)測 山羊FATP1二級結(jié)構(gòu)預(yù)測顯示，227（35.14%）個氨基酸殘基可能形成 α-螺旋（h），146（22.60%）個氨基酸殘基可能形成β-折疊(e)，219（33.90%）個氨基酸殘基可能形成無規(guī)則卷曲（c），54（8.36%）個氨基酸殘基可能形成β-轉(zhuǎn)角（t）（圖3-A）。三級結(jié)構(gòu)預(yù)測顯示，山羊與綿羊的FATP1蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)相似，而與牛的FATP1蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)略有不同（圖4）。采用 STRING 交互式數(shù)據(jù)庫搜索可能與FATP1蛋白各成員相互作用的蛋白，結(jié)果如圖3-B。

2.2.3 氨基酸序列同源性比對及系統(tǒng)進(jìn)化樹構(gòu)建 利用NCBI對不同物種FATP1的氨基酸同源性進(jìn)行比較，發(fā)現(xiàn)山羊與綿羊的氨基酸序列同源性最高（99.38%），其次為牛（98.45%）和豬（93.96%），而與人的同源性為92.26%。利用MAGE 5.0構(gòu)建山羊FATP1氨基酸序列系統(tǒng)進(jìn)化樹，結(jié)果如圖所示（圖3-C）。

A：FATP1蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)預(yù)測（藍(lán)色線條為α-螺旋，紅色線條為β-折疊，紫色線條為無規(guī)則卷曲，綠色線條為β-轉(zhuǎn)角）；B：FATP1相互作用蛋白預(yù)測；C：FATP1氨基酸序列系統(tǒng)進(jìn)化樹

A：山羊FATP1蛋白三級結(jié)構(gòu)；B：綿羊FATP1蛋白三級結(jié)構(gòu)；C：牛FATP1蛋白三級結(jié)構(gòu)

2.3 山羊FATP1基因組織表達(dá)差異分析

以山羊心臟組織為對照，為內(nèi)參基因，分析RT-qPCR定量結(jié)果可知在山羊各組織中均有表達(dá)，其中在山羊小腸組織中高表達(dá)（＜0.01，圖5-A）。

2.4 過表達(dá)載體構(gòu)建成功及siRNA干擾效率檢測

使用d Ⅲ和H Ⅰ限制性內(nèi)切酶對pcDNA3.1-重組質(zhì)粒進(jìn)行雙酶切，瓊脂糖凝膠電泳分別得到長度約為5 428 bp的pcDNA3.1載體片段和2 040 bp 的目的基因片段（圖5-B），測序結(jié)果顯示，插入序列與目的基因序列完全一致，證明表達(dá)載體pcDNA3.1-構(gòu)建成功。采用qPCR技術(shù)檢測FATP1過表達(dá)及siRNA干擾后FATP1的表達(dá)情況，以UXT作為內(nèi)參基因，陰性對照組表達(dá)水平作為參照，結(jié)果顯示，轉(zhuǎn)染了pcDNA3.1-后FATP1的表達(dá)水平提高了約230倍（圖5-C），合成的siRNA對FATP1的表達(dá)水平均有干擾效果，其中FATP1-1的干擾效果最佳，達(dá)到約74%（圖5-D），故后續(xù)干擾試驗采用FATP1-1。

2.5 過表達(dá)FATP1促進(jìn)肌內(nèi)脂肪細(xì)胞脂質(zhì)沉積

FATP1過表達(dá)后能夠顯著增加山羊肌內(nèi)前體脂肪細(xì)胞脂滴的形成（圖6-A—C）（＜0.01）和甘油三酯沉積（圖6-D）（＜0.01）。同時FATP1表達(dá)水平的增加還能夠顯著提高甘油三酯合成相關(guān)基因（＜0.01）、（＜0.01）和（＜0.01）（圖6-E），脂肪酸去飽和及延長相關(guān)基因（＜0.01）、（＜0.01）和（＜0.05）（圖6-F），以及脂肪酸轉(zhuǎn)運(yùn)相關(guān)基因（＜0.01）（圖6-H）的表達(dá)量，而顯著降低脂解相關(guān)基因（＜0.01）的表達(dá)（圖6-G）。推測，F(xiàn)ATP1能夠通過促進(jìn)甘油三酯的合成及脂質(zhì)的延長和轉(zhuǎn)運(yùn)，抑制脂質(zhì)分解，從而促進(jìn)山羊肌內(nèi)前體脂肪細(xì)胞脂質(zhì)的沉積。

A：重組質(zhì)粒 pcDNA3.1-FATP1酶切鑒定（泳道1為Marker DL5000，泳道2為pcDNA3.1，泳道3為重組質(zhì)粒pcDNA3.1-FATP1，泳道4為Marker Ⅲ）。 B：山羊FATP1在不同組織中的表達(dá)水平（差異顯著（P＜0.05）用不同小寫字母表示；差異極顯著（P＜0.01）用不同大寫字母表示；差異不顯著（P>0.05）用相同字母表示）。C：FATP1在細(xì)胞中的過表達(dá)效率。D：FATP1在細(xì)胞中的干擾效率（*表示在0.05 水平上顯著， **表示在0.01水平顯著，***表示在0.001水平上顯著）

A和B：對照組（pcDNA3.1）及過表達(dá)組（FATP1 OVER）細(xì)胞油紅O染色；C：油紅O染色OD值檢測（490nm）；D：細(xì)胞甘油三酯含量測定；E：甘油三酯合成相關(guān)基因檢測；F：脂肪酸去飽和及延長相關(guān)基因檢測；G：脂肪酸降解相關(guān)基因檢測；H：脂肪酸轉(zhuǎn)運(yùn)相關(guān)基因檢測

2.6 干擾FATP1基因抑制肌內(nèi)脂肪細(xì)胞脂質(zhì)積累

FATP1干擾后顯著減少了山羊肌內(nèi)前體脂肪細(xì)胞中脂滴的形成（圖7-A—C）（＜0.01）和甘油三酯的生成（圖7-D）（＜0.01）。同時FATP1表達(dá)水平的降低也顯著地減少了脂肪酸去飽和及延長相關(guān)基因（＜0.01）和（＜0.05）（圖7-E），脂肪酸轉(zhuǎn)運(yùn)相關(guān)基因（＜0.01）（圖7-F）的表達(dá)量，甘油三酯合成相關(guān)基因GPAM（=0.069）和DGAT2（=0.065）的表達(dá)量也有所下降，但其變化不顯著（圖7-G），而脂肪分解相關(guān)基因（＜0.01）和（＜0.05）的表達(dá)水平顯著升高（圖7-H）。推測，干擾FATP1能夠通過抑制脂肪酸的延長和轉(zhuǎn)運(yùn)，增加脂質(zhì)降解來抑制山羊脂肪細(xì)胞中脂質(zhì)的沉積。

A和B：對照組（si-NC）及干擾組（FATP1-1）細(xì)胞油紅O染色；C：油紅O染色OD值檢測（490nm）；D：細(xì)胞甘油三酯含量測定；E：脂肪酸去飽和及延長相關(guān)基因檢測；F：脂肪酸轉(zhuǎn)運(yùn)相關(guān)基因檢測；G：甘油三酯合成相關(guān)基因檢測；H：脂肪酸降解相關(guān)基因檢測

3 討論

3.1 FATP1促進(jìn)山羊肌內(nèi)脂肪細(xì)胞脂質(zhì)沉積

FATP1首次在3T3-L1脂肪細(xì)胞中被鑒定為定位于質(zhì)膜的完整膜蛋白[10]，其質(zhì)膜定位后續(xù)在293細(xì)胞[31]和棕色脂肪組織[32]中也被鑒定到。FATP1通過其膜定位參與FAs轉(zhuǎn)運(yùn)，進(jìn)而調(diào)控甘油三酯合成和脂質(zhì)沉積[14,33]。過表達(dá)FATP1可提高FAs的轉(zhuǎn)運(yùn)率，增加FAs的攝取，抑制FAs的氧化，最終促進(jìn)酵母菌株[34]、293細(xì)胞[31]、人肌肉細(xì)胞[26]和豬肌內(nèi)前體脂肪細(xì)胞的脂質(zhì)積累[14]。而降低FATP1的表達(dá)則能夠引起3T3-L1脂肪細(xì)胞甘油三酯積累減少和脂滴減小[35]。在本研究中，干擾山羊脂肪細(xì)胞FATP1后，雖然對甘油三酯合成的相關(guān)基因的表達(dá)水平?jīng)]有顯著影響，但是脂質(zhì)降解基因表達(dá)水平顯著升高，細(xì)胞中甘油三酯含量和脂滴的數(shù)量都有所減少。而在過表達(dá)FATP1后，細(xì)胞內(nèi)脂質(zhì)含量及促進(jìn)脂質(zhì)合成基因的表達(dá)水平都有所提高。推測，F(xiàn)ATP1可能通過促進(jìn)脂質(zhì)沉積相關(guān)基因的合成和抑制脂解相關(guān)基因的表達(dá)，從而促進(jìn)山羊肌內(nèi)脂肪細(xì)胞脂質(zhì)沉積。

3.2 FATP1功能具有兩面性

然而，隨著研究的不斷深入，對FATP1的功能也開始逐漸有了爭議。雖然有許多研究表明FATP1可促進(jìn)脂質(zhì)積累，但也有研究者得到了相反的結(jié)果[11,36]。脂肪組織是一個典型的脂質(zhì)儲存庫，F(xiàn)ATP1能夠增強(qiáng)其脂質(zhì)的積累。相反，肌肉收縮需要持續(xù)消耗能量，F(xiàn)ATP1則促進(jìn)FAs氧化以提供能量。在大鼠L6E6肌管[37]、心肌細(xì)胞[38-39]和肌肉組織[11]中，F(xiàn)ATP1主要定位于線粒體，從而介導(dǎo)了這些組織中FAs的氧化[40]。在肌肉組織中FATP1的線粒體定位與FATP1的FAs氧化作用相關(guān)。在培養(yǎng)的肌肉細(xì)胞和小鼠肌肉組織中，F(xiàn)ATP1過表達(dá)則以促進(jìn)脂肪酸氧化而非甘油三酯積累為目標(biāo)[11,41]。FATP1功能的兩面性可能與其不同的組織及亞細(xì)胞定位相關(guān)。

3.3 FATP1是重要的脂質(zhì)代謝調(diào)控因子

FATP1對脂質(zhì)代謝的影響受PPAR[42-43]、TR4[44]、 KLF15[45-47]等轉(zhuǎn)錄因子的調(diào)節(jié)。TR4可直接結(jié)合位于FATP1 5′啟動子區(qū)域的TR4響應(yīng)元件來反式激活FATP1 5′啟動子活性，從而誘導(dǎo)FATP1基因的表達(dá)，促進(jìn)3T3-L1脂肪細(xì)胞中的脂質(zhì)積累[44]。此外，脂滴相關(guān)基因也會影響FATP1對脂代謝的調(diào)控。脂滴是中性脂質(zhì)儲存和動員的關(guān)鍵位點[48]。FATP1能與DGAT2形成甘油三酯合成復(fù)合物[49]，作用于ER–LD界面，作用促進(jìn)哺乳動物細(xì)胞中脂滴的擴(kuò)增，從而影響機(jī)體脂代謝。本試驗中通過過表達(dá)和干擾試驗來探究在調(diào)控山羊肌內(nèi)前體脂肪細(xì)胞脂質(zhì)沉積中的作用，這也為后續(xù)從轉(zhuǎn)錄因子等上游調(diào)節(jié)因子的角度完善胞內(nèi)脂質(zhì)代謝的調(diào)控網(wǎng)絡(luò)奠定了基礎(chǔ)。FATP1在脂肪和肌肉組織中都能夠起到調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝的作用，由此可見FATP1在機(jī)體脂代謝中的重要性。無論是FATP1完整的調(diào)控網(wǎng)絡(luò)的挖掘還是其既能促進(jìn)脂質(zhì)積累也和脂肪酸氧化相關(guān)的獨特性功能，都需要更進(jìn)一步的研究來闡明，從而更充分地把握該基因的作用機(jī)制，并將其對脂質(zhì)代謝的調(diào)控作用運(yùn)用到山羊及更多家畜的優(yōu)良品種選育中。

4 結(jié)論

克隆獲得山羊的CDS區(qū)全長1 941 bp，編碼646個氨基酸殘基，在山羊小腸組織中高表達(dá)。FATP1可能通過促進(jìn)脂質(zhì)生成、抑制脂質(zhì)分解和脂肪酸氧化，進(jìn)而促進(jìn)山羊肌內(nèi)脂肪細(xì)胞脂質(zhì)沉積。這些結(jié)果能為進(jìn)一步揭示在脂質(zhì)代謝中的作用及其調(diào)控機(jī)制提供理論基礎(chǔ)。

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Role of

LI Qi1, YANG ChangHeng1, WANG Yong1, LIN YaQiu1, 2, XIANG Hua2, ZHU Jiangjiang1, 2

1Qinghai-Tibetan Plateau Animal Genetic ResourceReservation and Utilization Key Laboratory of Sichuan Province/Southwest Minzu University, Chengdu 610041;2Key Laboratory of Qinghai-Tibetan Plateau Animal Genetic Resource Reservation and Utilization of Ministry of Education/Southwest Minzu University, Chengdu 610041

【Background】Fatty acid transporter 1 (FATP1) can promote the uptake of fatty acids in mammals. This process is very important to maintain the balance of lipid metabolism, and also has an important impact on the meat quality of livestock.【Objective】The aim of this study was to obtain the CDS sequence of goatgene, to detect the expression ofgene in different tissues of goats, and to explore its effect on lipid metabolism of goat intramuscular adipocytes, so as to provide a reference for further revealing the mechanism ofgene in goat lipid metabolism, which can provide a theoretical basis for genetic and breeding improvement of goats.【Method】The CDS of goatgene was cloned by real-time fluorescence quantitative PCR (RT-PCR), its biological characteristics, such as hydrophobicity, transmembrane region and signal peptide, were analyzed by online tools, and its amino acid sequence phylogenetic tree was constructed. The expression level ofgene in different goat tissues was detected by RT-qPCR and its tissue expression pattern was constructed. The constructed eukaryotic expression vector and screened siRNA were used to overexpress and interfere with FATP1 in goat intramuscular adipocytes, the effects ofgene overexpression and interference on lipid deposition in goat intramuscular adipocytes were detected by oil red O staining and triglyceride determination, and the effects ofgene overexpression and interference on the expression of genes related to lipid metabolism were further explored by RT-qPCR. 【Result】The CDS ofgene was 1 941 bp, encoding 646 amino acids residues. It was predicted that its molecular formula was C3196H5026N884O898S25, and the protein was a basic hydrophobic stable protein. Phylogenetic tree analysis of amino acid sequence showed that goat FATP1 was closely related to sheep. RT-qPCR showed that the expression ofgene was the highest in goat small intestine. Oil red O staining and triglyceride determination showed that the number of lipid droplets and triglyceride content in goat intramuscular adipocytes increased after overexpression of FATP1, but the opposite results were obtained after interference with FATP1. After overexpression of FATP1 in goat adipocytes, the expression levels of fatty acid synthesis, transport and other related genes(＜0.01),(＜0.01),(＜0.01),(＜0.01),(＜0.01),(＜0.01) and(＜0.05) increased significantly, while the expression level of lipolysis related genes(＜0.01) decreased significantly. After interfering FATP1, the expression of fatty acid transport, elongation and other related genes(＜0.01),(＜0.01) and(＜0.05) decreased significantly, and the expression of lipolysis related genes(＜0.01) and(＜0.05) increased significantly. 【Conclusion】FATP1 might significantly promote the lipid deposition of goat intramuscular precursor adipocytes by promoting the expression of genes related to cell lipid production and reducing the expression of genes related to lipolysis, which provided an experimental reference for further revealing the role and molecular mechanism of FATP1 gene in regulating lipid metabolism.

goat; FATP1; intramuscular adipocytes; lipid deposition

10.3864/j.issn.0578-1752.2023.10.015

2021-12-02；

2022-10-31

國家自然科學(xué)基金（32072723）、國家重點研發(fā)計劃（2016YFC0500709）、四川省科技計劃項目（2020JDJQ0010，2021YFYZ0003）、中央高?；究蒲袠I(yè)務(wù)費專項基金（2021PTJS21）

李琪，E-mail：liqiligexiao@outlook.com。通信作者 朱江江，E-mail：zhujiang4656@hotmail.com。通信作者向華，E-mail：xianghua2008411@163.com

（責(zé)任編輯 林鑒非）