吳鵬
冬季無論是集中供暖還是空調(diào)制熱,取暖成為大江南北人們的共識(shí)。在沒有現(xiàn)代暖氣和空調(diào)的古代,古人是用什么方法來取暖,度過漫漫寒冬的呢?
4600年前就有“地暖”
人類的悲歡不一定相通,但冷熱感知基本相同。生活在距今28萬年前的遼寧營口金牛山人經(jīng)過長期摸索,就已經(jīng)學(xué)會(huì)在火堆旁堆壘圓形的石頭圈,用以保存熱量取暖。距今4600年前的仰韶文化姜寨遺址的先民們,則把金牛山人在山洞中點(diǎn)燃的火堆轉(zhuǎn)移到屋內(nèi)。姜寨人會(huì)在房屋中心挖出一個(gè)小坑,四周壘上磚石,中間用以做飯、取暖,這就是最早的火塘。
從凸出地面的火堆,到凹進(jìn)地面的火塘,一凸一凹之間,是先民保存熱量取暖的遠(yuǎn)古智慧的進(jìn)化?;鹛量緹岬孛妫狗块g和人體逐漸暖和,可視之為最早的地暖原型。
早在魏晉時(shí)期,東北就已有用“火炕取暖”的記載。清朝定都北京后,將白山黑水間的“火炕取暖”發(fā)展為紫禁城的“火地取暖”。工匠在宮殿下面鋪設(shè)地下火道,在殿外一人多深的坑洞(即灶口)燒炭,使熱氣通過火道傳導(dǎo)到殿內(nèi)地面,不但散熱面積大,熱量均勻,實(shí)現(xiàn)地暖的功能,而且沒有煙灰和粉塵污染。
秦王洗澡有壁爐
寒冷冬日,讓人最難下決心之事莫過于洗澡了。但在戰(zhàn)國時(shí)期的秦國咸陽宮殿中,秦王卻不難下這個(gè)決心,洗澡可以隨時(shí)安排。這不是因?yàn)榍赝跻庵玖?qiáng)大能戰(zhàn)冷風(fēng)斗寒氣,而是當(dāng)時(shí)的建筑師們?yōu)樗O(shè)計(jì)了大型取暖設(shè)施——壁爐。
1974年,考古學(xué)家在秦都咸陽挖掘了戰(zhàn)國時(shí)期的一號(hào)宮殿建筑遺址,這座宮殿除主體建筑外,還有臥室、過廳、浴室等。正是在浴室里,考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)了我國最早的壁爐。
秦宮壁爐寬1.2米,縱深1.1米,高1.02米。爐身用土坯砌造,爐膛為覆甕型。這種造型可以讓熱氣在爐膛內(nèi)充分回旋,也便于爐煙迅速排出。爐口前有灰坑,爐左側(cè)則有存放木炭的炭槽,這一設(shè)計(jì)可以有效延長木炭燃燒時(shí)間,使室內(nèi)長時(shí)間保持較高溫度,不至于秦王還沒洗完澡,溫度就降了下來。否則君王一哆嗦,后果很嚴(yán)重。
被中香爐有多巧
據(jù)《西京雜記》,西漢人丁緩發(fā)明了取暖用的球形小爐,因“可置之被褥中”,人稱“被中香爐”或“臥褥香爐”。
香爐的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)類似今天飛機(jī)、輪船上使用的陀螺平衡儀,其球形外殼和中心的半球形爐體之間有內(nèi)外兩層同心圓環(huán)。爐體在徑向兩端各有一根短軸連接,支撐在內(nèi)環(huán)的兩個(gè)徑向孔內(nèi),使得爐體能自由轉(zhuǎn)動(dòng)。
通過這一設(shè)計(jì),內(nèi)環(huán)能支撐在外環(huán)上,外環(huán)可以支撐在外殼的內(nèi)壁上。爐體、內(nèi)環(huán)、外環(huán)和外殼內(nèi)壁的支撐短軸依次互相垂直,加上爐體本身的重力作用,可以使得香爐無論如何翻轉(zhuǎn),“爐體常平”,爐口總能保持水平狀態(tài),爐體內(nèi)的火炭斷不會(huì)傾覆外泄而帶來皮膚燙傷或引燃被褥的危險(xiǎn)。臨睡之前,讓此香爐在被子里盡情翻滾,便可祛除被褥中的寒氣,暖暖地一覺到天明。此香爐不僅可以取暖,還可以用來熏香,因此又稱“香薰球”“薰球”。
百姓御寒用紙衣
無論是帝王標(biāo)配的地暖、壁爐,還是文人雅士的“被中香爐”、暖席,都不是平民人家能夠消受的。尤其是在棉花尚未大規(guī)模種植、消費(fèi)的唐宋時(shí)期,百姓御寒取暖只能另辟蹊徑,那就是穿紙衣、蓋紙被。
現(xiàn)代又輕又脆的紙肯定不能用來做衣服、縫被子,但唐宋時(shí)期的紙張多是以樹皮為原料的皮紙。尤其是楮樹皮紙,拉力強(qiáng),耐折耐磨,堅(jiān)韌敦厚,在控制好厚度和打漿度的基礎(chǔ)上,是制作紙衣、紙被的上等材料。古人將楮樹皮蒸煮后,加入胡桃和乳香增加其柔韌性,壓實(shí)加工做成厚紙,在里面納進(jìn)麻絮等,便可根據(jù)需要裁剪成紙衣、紙襖、紙被等御寒衣物。
宋代造紙業(yè)發(fā)達(dá),官府經(jīng)常在天寒時(shí)節(jié)給流落街頭的乞丐發(fā)放紙衣、紙被。一些文人也喜歡紙衣、紙被綿軟白凈的特點(diǎn),以穿紙衣、蓋紙被為時(shí)尚雅號(hào)。
供暖費(fèi)發(fā)多少
古人冬天取暖的燃料費(fèi)是一筆不小的開支,古代官員俸祿結(jié)構(gòu)中的“柴直銀”就相當(dāng)于今天的供暖費(fèi)。
宋朝及之前的供暖費(fèi)基本上是實(shí)物發(fā)放,以宋朝為例,朝廷每年從農(nóng)歷十月到次年正月為官員發(fā)炭用以取暖,宰相可領(lǐng)4000斤,其余官員根據(jù)級(jí)別每人可領(lǐng)2000斤、600斤、400斤、200斤不等。
明朝改用銀兩為官員發(fā)放取暖費(fèi),稱為“柴薪銀”。但明清時(shí)期,皇宮大內(nèi)的皇家人員仍然是領(lǐng)用實(shí)物木炭用以取暖,明朝的“惜薪司”、清朝的“營造司”都是負(fù)責(zé)購買、發(fā)放木炭的機(jī)構(gòu)。
(王世全摘自2021年12月10日《今晚報(bào)》)