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        深遠(yuǎn)海三文魚養(yǎng)殖成本管理的技術(shù)創(chuàng)新與實踐

        2023-04-29 00:00:00閆蓉
        中國科技投資 2023年35期

        摘要:現(xiàn)代技術(shù)進(jìn)步的同時,深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖業(yè)面臨的經(jīng)濟(jì)和環(huán)境挑戰(zhàn)也在不斷增加,特別是深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖三文魚的成本管理問題。本文將從深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖三文魚的成本組成與分類展開探討,涉及直接成本、間接成本和隱藏成本。重點介紹創(chuàng)新技術(shù)如云計算、區(qū)塊鏈和人工智能在深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖三文魚成本管理中的應(yīng)用,并深入探討基于技術(shù)創(chuàng)新的財務(wù)成本管理策略,這些策略包括精確預(yù)算的制定與執(zhí)行、對成本敏感度的分析與應(yīng)對以及采用動態(tài)成本計算方式。

        關(guān)鍵詞:深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖;三文魚;成本管理;技術(shù);創(chuàng)新

        DOI:10.12433/zgkjtz.20233524

        水產(chǎn)養(yǎng)殖是我國重要的產(chǎn)業(yè)之一,隨著全球化一體化的推進(jìn)和消費者對產(chǎn)品需求的增長,如何管理和降低三文魚養(yǎng)殖成本成為業(yè)界關(guān)注的焦點。然而,養(yǎng)殖三文魚過程中的各種成本并不總是顯而易見的,除了直接的物料和人力資源,還有許多隱藏的成本,如環(huán)境污染和疾病控制。如何精確計算和有效管理成本,對于確保深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展至關(guān)重要。

        一、深遠(yuǎn)海三文魚養(yǎng)殖成本的組成與分類

        (一)直接成本

        在深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖過程中,直接成本占據(jù)了大部分的資金投入,這也是養(yǎng)殖企業(yè)最關(guān)注的問題。三文魚魚苗是養(yǎng)殖業(yè)的基石,選擇高質(zhì)量的三文魚魚苗是確保后續(xù)養(yǎng)殖過程順利進(jìn)行的關(guān)鍵。三文魚苗的價格取決于其品種、健康狀況和來源地,而高質(zhì)量的三文魚苗則會要求更高的價格,但長期來看,其帶來的回報也更為可觀。因此,選擇適當(dāng)?shù)娜聂~苗并確保來源的可靠性,是直接成本中非常重要的部分。其次,飼料成本。隨著技術(shù)的進(jìn)步,現(xiàn)在市場上有多種配方飼料,這些飼料旨在為三文魚提供均衡的營養(yǎng)。然而,飼料價格受多種因素影響,如原材料價格、運輸成本、飼料配方等。最后,藥物和其他治療方案的成本也是直接成本的一個重要部分。在養(yǎng)殖過程中,三文魚會受各種疾病和寄生蟲的侵?jǐn)_,為了確保三文魚的健康和減少死亡率,養(yǎng)殖企業(yè)需要購買藥物或采用其他治療方案,選擇和使用藥物時需要非常謹(jǐn)慎。

        (二)間接成本

        除了直接的資金投入外,深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的間接成本也不容忽視。首先,勞動成本在養(yǎng)殖業(yè)中占據(jù)了很大比重。盡管現(xiàn)代化的技術(shù)和設(shè)備在一定程度上降低了勞動強(qiáng)度,但養(yǎng)殖業(yè)仍然是一個勞動密集型產(chǎn)業(yè)。養(yǎng)殖企業(yè)需要聘請員工進(jìn)行飼料投放、健康檢查、收獲等工作。為了確保三文魚的健康生長,這些工作需要細(xì)心和專業(yè),因此,員工的培訓(xùn)和管理也是一項重要成本。其次,設(shè)備的折舊。隨著技術(shù)的發(fā)展,現(xiàn)代化的養(yǎng)殖設(shè)備越來越普及,如循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)、自動化飼料投放機(jī)等。這些設(shè)備可以提高生產(chǎn)效率,隨著時間的推移會逐漸老舊,需要維修或替換,因此,設(shè)備折舊是間接成本中的另一個重要因素。最后,場地租賃的成本也不容忽視。許多養(yǎng)殖企業(yè)并不擁有自己的土地,而是選擇租賃土地進(jìn)行養(yǎng)殖活動。土地的位置、質(zhì)量和大小都會影響租賃價格。此外,土地的租賃合同還包含一些附加條款,如水源使用權(quán)、排放權(quán)等,會增加養(yǎng)殖企業(yè)的成本負(fù)擔(dān)。

        (三)隱藏成本

        除了明顯可見的直接和間接成本外,還存在一些不那么顯而易見,但同樣會對整體的經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生重大影響的隱藏成本。環(huán)境影響在長期內(nèi)會導(dǎo)致巨大的經(jīng)濟(jì)損失。例如:過度養(yǎng)殖導(dǎo)致水質(zhì)惡化,進(jìn)而影響三文魚的生長和健康,惡化的水質(zhì)會導(dǎo)致更高的三文魚病發(fā)生率、生長速度下降以及死亡率上升。此外,不適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)殖管理還會打破生態(tài)平衡,導(dǎo)致本地三文魚種減少或消失。再者,疾病管理也是一個經(jīng)常被低估的隱藏成本。疾病會導(dǎo)致直接的經(jīng)濟(jì)損失,如購買藥物和治療費用,但這只是冰山一角,當(dāng)三文魚受到疾病威脅時,其生長速度往往會減慢,生長周期會延長,這意味著達(dá)到市場標(biāo)準(zhǔn)的時間會更長。另外,患病三文魚的肉質(zhì)和口感會受到影響,從而降低其市場價值。為了防止疾病的傳播,養(yǎng)殖企業(yè)需要投資更先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和監(jiān)測系統(tǒng),這也是額外的成本。

        二、新興技術(shù)在深遠(yuǎn)海三文魚養(yǎng)殖成本管理中的應(yīng)用

        (一)云計算技術(shù)在成本預(yù)算與分析中的應(yīng)用

        隨著科技的快速發(fā)展,云計算技術(shù)已逐漸成為各行各業(yè)的核心技術(shù)之一,三文魚養(yǎng)殖業(yè)也不例外。通過云計算技術(shù),養(yǎng)殖企業(yè)更加高效地對成本進(jìn)行預(yù)算和分析,從而實現(xiàn)更優(yōu)化的資源配置,數(shù)據(jù)的獲取和處理是至關(guān)重要的。例如:水溫、水質(zhì)、三文魚的生長速度、疾病等信息都需要被實時收集。傳統(tǒng)的方式需要大量人工參與,效率低且容易出錯。但利用云計算技術(shù),養(yǎng)殖企業(yè)則可以將數(shù)據(jù)上傳到云端,通過高效的算法實時分析,這不僅能更準(zhǔn)確地預(yù)測飼料、藥物等的需求,從而減少浪費,還可以對潛在的問題進(jìn)行預(yù)警,避免更大的經(jīng)濟(jì)損失。

        (二)區(qū)塊鏈技術(shù)在供應(yīng)鏈成本管理中的角色

        區(qū)塊鏈技術(shù)作為一種分布式賬本技術(shù),已經(jīng)在金融、物流等眾多領(lǐng)域展現(xiàn)出了強(qiáng)大的潛力。在深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖三文魚業(yè)中,區(qū)塊鏈技術(shù)也開始顯示出在供應(yīng)鏈成本管理上的巨大優(yōu)勢。供應(yīng)鏈涉及多個環(huán)節(jié),從三文魚苗的供應(yīng)、飼料的采購,到最終的銷售,每一個環(huán)節(jié)都涉及多方參與。在傳統(tǒng)的管理模式下,信息的不透明、交易的不信任以及中間環(huán)節(jié)的增加,都會導(dǎo)致成本升高。但區(qū)塊鏈技術(shù)的應(yīng)用,則可以實現(xiàn)供應(yīng)鏈的信息透明化,減少中間環(huán)節(jié)和提高交易的信任度。例如:通過區(qū)塊鏈技術(shù),養(yǎng)殖企業(yè)可以直接與飼料供應(yīng)商進(jìn)行交易,避免中間商的介入,從而降低成本。同時,飼料的產(chǎn)地、成分、生產(chǎn)日期等信息都被記錄在區(qū)塊鏈上,確保其真實性,從而降低飼料質(zhì)量問題導(dǎo)致的潛在損失。此外,區(qū)塊鏈技術(shù)還能提高溯源能力,消費者可以查看養(yǎng)殖環(huán)境、飼料來源等信息,確保其安全和健康,這不僅可以提高消費者的信任度,還可以為養(yǎng)殖企業(yè)帶來更高的市場價值。簡而言之,區(qū)塊鏈技術(shù)在深遠(yuǎn)海三文魚養(yǎng)殖業(yè)的供應(yīng)鏈成本管理中發(fā)揮了重要角色,通過提高效率和信任度,幫助養(yǎng)殖企業(yè)實現(xiàn)更好的經(jīng)濟(jì)效益。

        (三)人工智能技術(shù)在成本預(yù)測與優(yōu)化中的實施

        隨著人工智能技術(shù)的不斷進(jìn)步,其在多個行業(yè)中的應(yīng)用價值也逐漸凸顯。深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖三文魚同樣受益于這一技術(shù),特別是在成本預(yù)測與優(yōu)化方面。通過引入智能算法,養(yǎng)殖企業(yè)得以對成本數(shù)據(jù)深度挖掘,從而作出更準(zhǔn)確的預(yù)測和更明智的決策。

        首先,人工智能技術(shù)可以通過對歷史數(shù)據(jù)的學(xué)習(xí),為養(yǎng)殖企業(yè)提供更精準(zhǔn)的飼料需求預(yù)測。不同的季節(jié)、水質(zhì)、溫度和其他環(huán)境因素都會影響三文魚對飼料的需求。過去,養(yǎng)殖企業(yè)往往依靠經(jīng)驗預(yù)測飼料需求,但這種方法既不準(zhǔn)確也不經(jīng)濟(jì)?,F(xiàn)在,養(yǎng)殖企業(yè)可以根據(jù)各種因素綜合分析,預(yù)測三文魚在未來一段時間內(nèi)的飼料需求,從而避免過度采購或缺貨的情況,實現(xiàn)成本優(yōu)化。

        其次,人工智能技術(shù)在疾病預(yù)測方面也有著顯著的應(yīng)用價值。傳統(tǒng)上,三文魚類疾病的識別和處理往往需要專業(yè)人員介入,但這一過程既耗時又費力。而現(xiàn)在,通過對三文魚的行為、水質(zhì)參數(shù)和其他相關(guān)數(shù)據(jù)的實時分析,可以預(yù)測潛在的疾病風(fēng)險,并為養(yǎng)殖企業(yè)提供及時預(yù)警,從而減少疾病導(dǎo)致的損失。

        最后,人工智能技術(shù)還可以輔助養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行市場分析。通過對市場數(shù)據(jù)、消費者行為和競爭對手情況的深度分析,為養(yǎng)殖企業(yè)提供銷售時機(jī)、定價策略的建議,從而實現(xiàn)收入的最大化。

        三、基于技術(shù)創(chuàng)新的深遠(yuǎn)海三文魚養(yǎng)殖財務(wù)成本管理策略

        (一)精確預(yù)算的制定與執(zhí)行

        深遠(yuǎn)海三文魚養(yǎng)殖業(yè)中,對財務(wù)成本的管理至關(guān)重要。為此,基于技術(shù)創(chuàng)新,制定和執(zhí)行精確的預(yù)算策略成為行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)的優(yōu)勢。制定與執(zhí)行精確預(yù)算的具體方法主要有以下幾方面:

        第一,充分利用歷史數(shù)據(jù)作為參考。通過深入挖掘以往的財務(wù)數(shù)據(jù),如三文魚苗的成本、飼料的開銷、藥物和其他管理成本,為未來的預(yù)算制定提供重要參考。借助先進(jìn)的數(shù)據(jù)分析工具,如大數(shù)據(jù)和機(jī)器學(xué)習(xí)技術(shù),更精確地預(yù)測各種成本的變化趨勢,并制定預(yù)算。

        第二,實時跟蹤并調(diào)整預(yù)算。在預(yù)算執(zhí)行過程中,會出現(xiàn)各種未預(yù)期的情況,如原料價格的波動、市場需求的變化等。為了確保預(yù)算的準(zhǔn)確性,企業(yè)建立一個實時跟蹤預(yù)算執(zhí)行情況的系統(tǒng),一旦發(fā)現(xiàn)預(yù)算與實際發(fā)生偏差,應(yīng)及時調(diào)整。

        第三,加強(qiáng)與供應(yīng)商和客戶的溝通。供應(yīng)商可以為企業(yè)提供關(guān)于原料價格、供貨周期等方面的重要信息,而客戶則可以反饋市場需求的變化情況。通過與供應(yīng)商和客戶建立穩(wěn)固的合作關(guān)系,企業(yè)可以更加精確地預(yù)測成本和收入,從而制定更為精確的預(yù)算。

        第四,定期評估預(yù)算執(zhí)行效果。預(yù)算制定后,不應(yīng)被束之高閣,而應(yīng)進(jìn)行定期的評估和調(diào)整。企業(yè)定期對預(yù)算執(zhí)行情況進(jìn)行評估,分析預(yù)算與實際的偏差原因,及時調(diào)整預(yù)算策略,以適應(yīng)市場和行業(yè)的變化。

        第五,加強(qiáng)內(nèi)部培訓(xùn)和知識共享。精準(zhǔn)的預(yù)算制定與執(zhí)行,需要內(nèi)部各個部門的緊密合作。為此,企業(yè)應(yīng)組織定期的培訓(xùn)和知識共享活動,提高員工的預(yù)算制定和管理能力,確保預(yù)算策略的成功執(zhí)行。

        (二)對成本敏感度的分析與應(yīng)對

        深遠(yuǎn)海三文魚養(yǎng)殖業(yè)中的成本管理,除了預(yù)算制定的精準(zhǔn)性外,對成本敏感度的準(zhǔn)確分析也非常關(guān)鍵。成本敏感度分析關(guān)注的是成本在某些變量發(fā)生變化時的反應(yīng)速度。對此,有效的策略不僅能幫助企業(yè)識別成本風(fēng)險,更能制定合適的應(yīng)對措施。為此,企業(yè)要確立一套綜合性的數(shù)據(jù)收集系統(tǒng),利用現(xiàn)代化的信息技術(shù)手段,如物聯(lián)網(wǎng)傳感器、無線數(shù)據(jù)傳輸?shù)龋瑢崟r收集深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖各個環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù),如三文魚群生長狀況、飼料消耗、水質(zhì)參數(shù)等,這為準(zhǔn)確的成本敏感度分析提供了堅實的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。同時,采用專業(yè)的財務(wù)軟件工具進(jìn)行成本敏感度模擬。這些軟件可以更清晰地了解在某一變量如飼料價格、水溫、藥物消耗等發(fā)生波動時,整體成本會受到怎樣的影響。而這種預(yù)測在很大程度上可以避免不必要的財務(wù)風(fēng)險。

        而后,針對每一個關(guān)鍵成本驅(qū)動因子制定應(yīng)對策略。例如:如果發(fā)現(xiàn)成本對飼料價格極為敏感,可以考慮多樣化的飼料來源,或者與飼料供應(yīng)商進(jìn)行長期合同談判,以獲取更穩(wěn)定的飼料價格。在此基礎(chǔ)上,進(jìn)一步探索創(chuàng)新的風(fēng)險對沖策略。比如:考慮使用金融衍生品對沖某些不可控的成本風(fēng)險,如天氣導(dǎo)致的風(fēng)險,或市場需求波動等。

        最后,建立跨部門協(xié)同工作機(jī)制。成本管理并不僅僅是財務(wù)部門的事情,它需要各個部門的緊密合作。例如:生產(chǎn)部門提供實時的生產(chǎn)數(shù)據(jù),銷售部門提供市場需求預(yù)測,這些都是成本敏感度分析不可或缺的組成部分。

        (三)采用動態(tài)成本計算方式

        深遠(yuǎn)海三文魚養(yǎng)殖行業(yè)面臨著各種不確定因素,如天氣、市場需求變化、技術(shù)進(jìn)步等。傳統(tǒng)的靜態(tài)成本計算方式很難捕捉這些動態(tài)變化,而動態(tài)成本計算方式則可以更加精確地反映實際的情況,為企業(yè)提供更有針對性的決策依據(jù)。動態(tài)成本計算是一種持續(xù)、實時更新的計算方式。不同于傳統(tǒng)的按月、按季度或按年進(jìn)行的成本核算,動態(tài)成本計算要求企業(yè)實時收集、處理和分析數(shù)據(jù),以便及時發(fā)現(xiàn)和解決問題。為此,深遠(yuǎn)海三文魚養(yǎng)殖企業(yè)要構(gòu)建一個實時數(shù)據(jù)收集系統(tǒng)。這需要投資于先進(jìn)的信息技術(shù)設(shè)備和軟件,如物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、大數(shù)據(jù)分析工具等。通過這些技術(shù),可以實時監(jiān)測三文魚群的生長狀況、飼料使用量、水質(zhì)變化等關(guān)鍵參數(shù),為成本計算提供及時、準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)來源。對這些實時數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,這需要具備強(qiáng)大的數(shù)據(jù)處理和分析能力??梢钥紤]引入專業(yè)的數(shù)據(jù)分析團(tuán)隊,或與大數(shù)據(jù)企業(yè)合作,利用其先進(jìn)的分析工具和經(jīng)驗為企業(yè)提供支持?;趯崟r數(shù)據(jù)分析結(jié)果,對成本進(jìn)行動態(tài)調(diào)整。例如:如果發(fā)現(xiàn)某一種飼料的使用效果不佳,及時調(diào)整飼料配方,從而降低成本;如果發(fā)現(xiàn)某一水體的水質(zhì)惡化,及時處理,避免因此造成的損失。

        為了保證動態(tài)成本計算的有效性,還需要建立一套完善的管理和評估機(jī)制。這包括定期對動態(tài)成本的計算方法和流程進(jìn)行審查,發(fā)現(xiàn)并解決其中的問題;定期對實時數(shù)據(jù)的收集和分析效果進(jìn)行評估,確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和及時性。此外,深遠(yuǎn)海三文魚養(yǎng)殖企業(yè)還可以考慮引入外部專家進(jìn)行第三方審計,通過外部專家的專業(yè)眼光,更加客觀、公正地評估動態(tài)成本計算的效果,為企業(yè)提供有價值的反饋和建議。

        四、結(jié)束語

        在技術(shù)日益更新的時代,深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖三文魚財務(wù)成本管理中的創(chuàng)新策略成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新引擎。采納和適應(yīng)這些策略不僅能提升企業(yè)的競爭力,還能確保其在變化多端的市場環(huán)境中穩(wěn)健前行。對于每一個決策者而言,及時認(rèn)識并應(yīng)用先進(jìn)的管理方法,意味著擁抱一個更加可持續(xù)和充滿機(jī)遇的未來。

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