查干泡、旱河，是查干湖從前的名字；白色圣潔的湖，是查干湖的美好寓意。自遼金以來，查干湖一直是游牧民族貴族“巡幸”“漁獵”之地，是全國第七大淡水湖，有著豐富的自然生態(tài)資源。關(guān)于查干湖，你的心里是不是還有好多小問號(hào)？看看下面這些問號(hào)有沒有戳中你的心里的小困惑——

這里的魚一直都捕不完嗎？

查干湖漁場每年投放1000萬尾魚苗，又規(guī)定了漁網(wǎng)的尺寸和捕撈總量，合理且可持續(xù)的開放確保了查干湖冬捕年年豐收。1995年之后，當(dāng)?shù)亻_始允許捕撈湖泊中的魚，但不再是粗放式管理，而是每年制定捕撈上限，一般情況下每年冬捕量300萬斤，而這個(gè)捕撈量只是查干湖魚群總量的1%，每年冬捕根本不會(huì)影響當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)。

古時(shí)候沒有高科技，捕魚是不是很辛苦？

那還用問！古時(shí)候沒有細(xì)密的大網(wǎng)，也沒有運(yùn)輸方便的大卡車，冬捕的收成，全靠“漁把頭”的技術(shù)：他們需要迎著凜冽的風(fēng)雪，在查干湖廣闊的冰面上觀察冰層、辨別風(fēng)向，在可能有魚的地方畫出“網(wǎng)窩子”，漁工們?cè)儆帽殍彸鋈唛L二尺寬的下網(wǎng)口，沿著出網(wǎng)口方向，每隔15米鑿出冰眼兒。十幾斤重的冰镩，在零下二三十度的低溫里一下一下地鑿?fù)?0厘米厚的冰層，全憑一雙臂膀、一腔氣力。

拎魚就跑會(huì)被抓嗎？

聽說有人拎著大魚就跑，結(jié)果被警察抓了？

是真的。在2017年，一小伙子在光天化日之下拎起一條剛出水的大魚就跑，結(jié)果警察追了上去，連人帶魚一起被塞進(jìn)了警車。這當(dāng)然是一個(gè)反面教材，查干湖冬捕的魚歸國營查干湖漁場所有，在1992年，他們從銀行貸款553萬元，一次性人工投放魚種65萬公斤，開始了歷史上從未有過的大水面開發(fā)工程。養(yǎng)殖方針由歷史上多年形成的以自然增殖為主、人工投放為輔，轉(zhuǎn)變?yōu)橐匀斯ね斗艦橹?、自然增殖為輔，科學(xué)捕撈，使查干湖漁場找到了一條生存之路?，F(xiàn)在冬捕發(fā)展得這么好，和他們的悉心經(jīng)營是分不開的。

所以，君子愛財(cái)取之有道，想把冬捕大魚帶回家，還是要付錢的喲！

關(guān)于“洗澡魚”的傳言是真的嗎？

有人謠傳，說查干湖的魚是外面的魚帶過來后，扔到湖里馬上就撈出來，冒充查干湖里的魚，就像是在查干湖里洗了個(gè)澡就出來了，于是被戲稱為“洗澡魚”，有以次充好的意思。但實(shí)際上，理智分析一下，就能發(fā)現(xiàn)其中漏洞：第一，查干湖冬季非常冷，冰層厚度能承受住汽車的重量，冰面能直接當(dāng)停車場。如果是洗澡魚，那魚可能還沒有從冰面上放下去，就已經(jīng)被凍死了。第二，查干湖足夠大，魚群放下去之后就會(huì)逃逸到湖泊內(nèi)各處，根本沒辦法全部撈上來，投入大，收益小。第三，查干湖每年捕撈300萬斤左右，每條重約15～30斤，也沒有什么地方能提供如此多的大魚。

最重要的是，查干湖夠大，水質(zhì)也夠好，完全有能力供大量魚群生存，根本不需要“洗澡魚”。

查干湖最大的魚多少斤？

查干湖水草肥美，植被豐富，魚兒自然要比普通池塘里養(yǎng)的魚兒大一圈，早在2007年，查干湖冬捕第一網(wǎng)就捕出了一條重達(dá)78斤“青魚王”，既是魚王又是頭魚，雙重身份讓它成為了焦點(diǎn)。不知道最后是清蒸還是紅燒，反正光想想就很美味！