大面積承包土地種植“梅營”紅薯，紅薯收獲并在儲藏庫儲藏過冬后，第二年春天再開始對外銷售，河南省正陽縣政協(xié)委員、真陽街道辦事處樂堂村民兵連連長葉啟營的這種經(jīng)營模式獲利頗豐，他也因此被當(dāng)?shù)厝罕娮u(yù)為“紅薯大王”。

在樂堂村外的田間看到，葉啟營正帶領(lǐng)近百名村民收紅薯。據(jù)葉啟營介紹，他從1995年開始研究種植紅薯，當(dāng)年與中國農(nóng)民大學(xué)聯(lián)手共建河南省第一家以紅薯專業(yè)為主的綠色作物研究所，承包科研基地300畝創(chuàng)辦了紅薯特希優(yōu)品種繁育研究中心；先后成功研究繁育出“梅營1號-12號”紅薯新品種12個(gè)，引進(jìn)推廣世界各地“七彩紅薯”60多種，在中心基地創(chuàng)建了“紅薯世博園”，很受當(dāng)?shù)孛癖罕娦蕾p。后來，全村380戶村民跟隨葉啟營種起“梅營”紅薯4480畝，并成立了正陽縣梅營紅薯專業(yè)合作社。

自從樂堂村村民有了種植紅薯的習(xí)慣，種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，“梅營”品牌叫響全國，該村也被河南省政府授予“一村一品”引智富民紅薯特色專業(yè)村，正陽縣梅營紅薯專業(yè)合作社也分別被國家、省、市、縣評為四級先進(jìn)示范農(nóng)民合作社，葉啟營也被評為全國勞動模范，增選為正陽縣第八屆政協(xié)委員。為解決農(nóng)民越冬儲存紅薯容易凍爛的難題，合作社理事長葉啟營投資300多萬元興建18個(gè)保鮮儲藏庫。在經(jīng)營上，他運(yùn)用銀行思維，讓“利”給社員，社員免費(fèi)“存取”，“存”薯自愿，“取”薯自由。社員把秋季生產(chǎn)的紅薯“存”入儲藏庫，第二年春天價(jià)高時(shí)再把紅薯“取”出來賣賺差價(jià)。社員不僅可以“存”薯“取”薯，還可以“存”薯“貸”種苗、“貸”現(xiàn)金、“貸”粉條。紅薯通過合作社實(shí)現(xiàn)儲薯增值，社員親切地稱保鮮儲藏庫為“紅薯銀行”。

“2017年，俺家年前存入‘紅薯銀行’的紅薯，春節(jié)一過就賣了好價(jià)錢，靠保鮮儲存多收入2萬多元呢！”在薯地收紅薯的社員葉啟平高興地對筆者說，臉上洋溢著豐收的喜悅。

葉啟平之所以這么樂觀，緣于他已嘗到過紅薯巧打時(shí)間差上市帶來的甜頭。2017年，葉啟平種紅薯10畝收薯2萬多公斤，他把紅薯存到“紅薯銀行”，延遲到2018年春節(jié)后開始賣，一直能賣到三四月份。春季市場上紅薯每斤漲2～3元，僅此一項(xiàng)葉啟平多賺2.6萬元。今年秋季，葉啟平打算把收獲的12畝紅薯全部存入合作社“紅薯銀行”。

創(chuàng)新紅營妙招多，觀念一轉(zhuǎn)巧賺錢。葉啟營創(chuàng)辦的“紅薯銀行”，每年可為社員群眾增加收入200多萬元。（據(jù)《河南日報(bào)》）