孫百川

一棵棵茂盛的香椿樹，在空中恣意伸展枝丫。一簇簇小巧玲瓏的香椿芽，如一支支火炬在燃燒，散發(fā)出生命的光芒。目光遠眺，那段無憂無慮的時光像一滴墨滴入水中，在腦海中蔓延開來……

春暖花開的時候，各種樹木在春風(fēng)的輕輕吹拂下競相吐翠。曾祖父在家門前種下的幾棵香椿樹雖不吐翠，卻能吐出令眾人垂涎欲滴的香椿芽。

在一個不冷不熱的晴天午后，我們兄弟倆在曾祖母慈祥的目光中，提了個小籃子，像猴子一般爬上香椿樹。把籃子掛在枝頭，我迫不及待地嗅了嗅香椿那獨特又迷人的香氣。我們在樹上一邊說笑，一邊尋找羞答答地冒出頭的香椿芽。能在一棵樹上尋得兩三枝香椿芽便很不容易了，但兩三枝顯然不能滿足兩個孩子饕餮般的胃口。這時，我們便把小手伸向其他香椿樹，在每棵樹上仔細(xì)“掃蕩”一次，才好不容易裝滿小籃子。

我們開心十足地將戰(zhàn)利品交給曾祖母，然后纏著她講故事。微風(fēng)似乎也對故事感興趣，駐下腳步細(xì)細(xì)傾聽。

曾祖母笑了笑，面朝著一棵香椿樹娓娓道來：“王莽當(dāng)年追捕劉秀，追到了劉秀老家的一片林子里。茂密的林子里滿是香椿樹，一眼望去，樹上綴著密密麻麻的香椿芽，迷了王莽的眼……”我們湊近她追問：“然后呢？然后呢？”曾祖母頓了頓說：“劉秀因此躲過一劫。他登基后不忘香椿樹的救命之恩，將它封為‘鎮(zhèn)宅之樹’，并在洛陽種了上百棵呢。你們看，我們家門前的香椿樹也在鎮(zhèn)著我們的宅呢！”我長大以后翻了很多書，知道了曾祖母說的這個故事只是一個傳說，并不能當(dāng)真。但在她的心里，這個故事中香椿樹的寓意寄托了她對于家宅安寧的美好愿望。

等我們將摘下的香椿芽帶回家，曾祖父便掏出一個不銹鋼盆，先把它們清洗干凈，接著調(diào)好蛋液與面包糠。我們兄弟倆便爭著一起幫忙，先將香椿芽放進蛋液里蘸一下，再放在面包糠上打個滾，給它們裹上金黃色的外衣。最后，曾祖父將它們撲通一下全部倒入油鍋里。我們在一邊看著，垂涎欲滴……

不多久，一盆金黃酥脆的油炸香椿芽便出鍋了。在端上餐桌的一剎那，早已口水直流三千尺的我們顧不得燙，抓起一塊便往口里送。入口的那一瞬，香椿的鮮香立馬爆滿整個口腔，口感層次分明。香脆的香椿芽如一把神秘樂器，隨著咀嚼動作發(fā)出有節(jié)奏的聲響。整個客廳都飄蕩著簌簌聲、咯吱聲，空氣中氤氳著油炸香椿芽的香味和家人們的歡欣。

回憶戛然而止，我卻意猶未盡。雖說夏天的美食也不遜于小小的油炸香椿芽，但是看見香椿我就會想，來年春天，故鄉(xiāng)的香椿樹還會準(zhǔn)時發(fā)芽嗎？來年春天，還會有一盆噴香的油炸香椿芽嗎？

（指導(dǎo)老師：賀 璞）

這篇習(xí)作的主題是寫記憶中的故鄉(xiāng)美食，在初中較為常見，如何出新很重要。在文筆優(yōu)美的基礎(chǔ)上，作者運用五感寫出香椿的色、香、味，并且引用歷史傳說來升華香椿樹“鎮(zhèn)宅”的象征意義。雖然傳說是虛，但情感是真，呼應(yīng)了“故鄉(xiāng)”這個題眼，十分巧妙。（賀 璞）