馬亞偉

前段時間，黃桃罐頭突然火了。很多年輕人可能理解不了這是一種怎樣的情結(jié)，但對我們“70后”來說，黃桃罐頭有種神秘的力量。小時候家里物質(zhì)匱乏，冬天我們根本吃不上新鮮水果，水果罐頭也難得吃上。只有在生病的時候，大人才會買黃桃罐頭給我們吃。

一直到現(xiàn)在，我都覺得黃桃罐頭是天下美味。小時候感冒發(fā)熱，整個人昏昏沉沉的，躺在床上不愿動彈。但看到母親買回來的黃桃罐頭，我的病立即好了一大半。玻璃瓶里的黃桃被切成一瓣一瓣的，好看的黃色明艷艷的，特別誘人。

黃桃罐頭的甜，是清甜，甜而不膩；黃桃罐頭的軟，是輕軟，非常有質(zhì)感，絲毫沒有軟爛之氣。那種滋味，千言萬語都不足以描述。細細咀嚼又滑又軟的果肉，讓美好的味道在口中發(fā)散和充盈，我覺得自己成了世界上最幸福的小孩。那種美好的感覺，仿佛由舌尖傳遞到心尖。因為滿足感和愉悅感爆棚，病痛給我?guī)淼牟贿m一掃而光。

母親坐在我的床邊，我靠著床頭，享受著黃桃罐頭的美味，也享受著母親的愛。孩子生病的時候，母親都會變得格外溫柔。母親一勺一勺地喂我，還會輕聲問：“好吃嗎？”“好吃！”“吃了黃桃罐頭，感冒就好了，明天你又活蹦亂跳了?！薄班?，我現(xiàn)在就覺得病好了。媽，你也吃一口吧。”“我又沒生病，吃啥罐頭，都給你留著！”母女兩個人言來語去，借助黃桃罐頭完成了一場溫馨的感情交流。

黃桃罐頭好吃，罐頭湯也美味。抿上一小口，感覺比蜜還甜。不知道罐頭湯算不算飲品？如今那些五花八門的飲料，喝起來口感單薄，仿佛有浮躁之氣。罐頭湯是那樣醇厚綿柔，而且還回味無窮。

小時候生病才能吃上黃桃罐頭，現(xiàn)在我們每天被美食泡著的孩子可能很難理解那種滋味。在我的家鄉(xiāng)，黃桃罐頭還充當了“親情禮物”的角色，隔段時間就來一次大贈送，比如母親給兒女送黃桃罐頭。桃與“逃”是諧音，而且桃自古以來就被老百姓當作辟邪之物，黃桃罐頭也成了好運和吉利的象征。

從科學的角度講，黃桃罐頭確實沒有治病的作用，可能它只是甜蜜的“安慰劑”。很多食物都是如此，它們本身并沒有治療作用，但它們帶給我們的情感慰藉沒有任何東西比得上。

我覺得生病的時候，藥物也只是起到了緩解癥狀的作用。治愈我們的是人本身的自愈能力，以及心理上對健康的渴望，還有美食中愛的能量。