楊金娟，于 麗，何春花，馬曉霞，周興隆，冶秀香，劉文帥

(1.寧夏農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站，寧夏 銀川 750001；2.利通區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，寧夏 吳忠 751100)

芹菜，別名芹、早芹、香芹、蒲芹、藥芹菜、野芫荽，為傘形科芹屬中一、二年生草本植物。在我國種植歷史悠久，各地均有廣泛分布，是國民常食蔬菜之一。芹菜性涼，味甘辛，無毒，具有鎮(zhèn)靜安神、利尿消腫、平肝降壓、養(yǎng)血補(bǔ)虛、清熱解毒、防癌抗癌、醒酒保胃等功效，是一種理想的綠色減肥蔬菜。芹菜由于產(chǎn)量高，經(jīng)濟(jì)效益好，深得寧夏區(qū)內(nèi)尤其西吉等南部山區(qū)種植戶的青睞。

1 基本情況

1.1 寧夏芹菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展 現(xiàn)狀近年來，西吉、海原等地充分發(fā)揮氣候資源優(yōu)勢，大力發(fā)展以芹菜為主的冷涼蔬菜。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年全區(qū)芹菜種植面積達(dá)14.6萬畝，其中日光溫室種植2.85萬畝，拱棚種植0.86萬畝，主要分布于賀蘭縣、永寧縣、興慶區(qū)、平羅縣和原州區(qū)；露地種植10.89萬畝，主要分布于西吉縣、原州區(qū)、海原縣、平羅縣、賀蘭縣，尤以西吉縣種植面積大。

西吉縣得天獨(dú)厚的自然條件賦予了“西吉西芹”優(yōu)越的品質(zhì)，享有“中國西芹之鄉(xiāng)”美譽(yù)，“西吉西芹”榮獲中國馳名商標(biāo)稱號、“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證”等榮譽(yù)稱號[1]，生產(chǎn)的西芹皮薄、纖少、柔嫩、味鮮、色亮、口感好。據(jù)調(diào)查，西吉縣芹菜畝均產(chǎn)量5 000kg左右，每畝收益在1～1.6萬元[2]，扣除成本畝純收入7 000元左右，遠(yuǎn)高于其他傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)作物，芹菜產(chǎn)業(yè)已成為促進(jìn)西吉縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)[1、3]。芹菜種植品種以西芹、青芹、白芹為主。

1.2 芹菜病蟲害發(fā)生現(xiàn)狀 據(jù)調(diào)查了解，區(qū)內(nèi)芹菜生長期多發(fā)病害主要有葉斑病、根腐病和心腐病，蟲害主要為蚜蟲多發(fā)。其他病蟲害零星發(fā)生(表1)。

表1 芹菜主要病蟲害發(fā)生情況

1.3 芹菜用藥登記情況 通過中國農(nóng)藥信息網(wǎng)[4]查詢顯示，截止2023年1月29日，芹菜已登記農(nóng)藥共有16種，175個產(chǎn)品，其中植物生長調(diào)節(jié)劑3種38個產(chǎn)品、殺蟲劑9種101個產(chǎn)品、殺蟲劑/殺菌劑1種1個產(chǎn)品、殺菌劑3種34個產(chǎn)品、殺螨劑1種1個產(chǎn)品。已登記產(chǎn)品主要為防治蚜蟲、斑枯病、甜菜夜蛾的殺蟲、殺菌劑及植物生長調(diào)節(jié)劑。(表2)

1.4 芹菜用藥現(xiàn)狀 據(jù)調(diào)查，目前芹菜田間生產(chǎn)上實(shí)際用于防治病蟲害的藥劑主要有百菌清、甲基硫菌靈、多菌靈、吡蟲靈、辛硫磷等十余種農(nóng)藥(表3)，且多種農(nóng)藥成分未登記在芹菜上使用。

2 芹菜用藥過程中存在的問題

2.1 已登記農(nóng)藥產(chǎn)品老舊，防治效果一般 經(jīng)中國農(nóng)藥信息網(wǎng)[4]查詢，登記在芹菜上的175個產(chǎn)品中(19個赤霉酸首次批準(zhǔn)日期不明除外)，2017年以后登記的農(nóng)藥產(chǎn)品僅9個，占已登記產(chǎn)品的5.14%，大部分產(chǎn)品老舊，且有效成分品種較少，僅17種(表2)，防治病蟲害效果也一般，長時間使用單一品種防治，容易產(chǎn)生抗藥性。

2.2 農(nóng)藥使用不規(guī)范，安全用藥意識不強(qiáng) 據(jù)調(diào)查，生產(chǎn)過程中，因登記在芹菜上的農(nóng)藥防治病蟲害效果不理想，芹菜種植大戶往往根據(jù)自身經(jīng)驗(yàn)，將登記于其他蔬菜和作物上的農(nóng)藥用于防治芹菜上發(fā)生的病蟲害；部分散戶菜農(nóng)自身并無農(nóng)藥使用安全意識，使用農(nóng)藥完全依靠農(nóng)藥經(jīng)銷商推薦，盲目跟從他人使用農(nóng)藥，隨意擴(kuò)大使用范圍、超出標(biāo)簽規(guī)定劑量使用農(nóng)藥造成藥害現(xiàn)象頻頻發(fā)生，無形中增加了芹菜農(nóng)藥殘留的風(fēng)險，同時也影響了芹菜的品質(zhì)及安全。

3 規(guī)范芹菜用藥的對策及建議

3.1 積極引導(dǎo)企業(yè)，加快芹菜用農(nóng)藥登記步伐 建議農(nóng)藥行業(yè)部門和協(xié)會積極引導(dǎo)已在芹菜上登記農(nóng)藥產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)更新農(nóng)藥配方與有效成分。對于登記在其他作物上、對芹菜病蟲害防治效果較好的農(nóng)藥，鼓勵企業(yè)進(jìn)行擴(kuò)大范圍登記試驗(yàn)，加快防治芹菜病蟲害的新農(nóng)藥登記進(jìn)度，從源頭保證芹菜有多藥可用且農(nóng)藥使用的安全性。

3.2 強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任，加大宣傳力度 建議省農(nóng)業(yè)主管部門組織各市、縣(區(qū))農(nóng)藥監(jiān)管人員不定時開展不合格農(nóng)藥查處工作，按照《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》等相關(guān)法律法規(guī)，對于發(fā)現(xiàn)的不合格農(nóng)藥、假劣農(nóng)藥等嚴(yán)肅處理，壓實(shí)監(jiān)管部門主體責(zé)任。對農(nóng)藥監(jiān)管、批發(fā)、經(jīng)銷人員不定期進(jìn)行培訓(xùn)，提升農(nóng)藥從業(yè)人員素質(zhì)，強(qiáng)化監(jiān)管人員業(yè)務(wù)能力，從而不斷規(guī)范農(nóng)藥經(jīng)營行為。充分利用各種節(jié)假日、活動日發(fā)放安全使用農(nóng)藥宣傳冊，提高廣大農(nóng)民群眾的安全用藥意識。