張?chǎng)?，錢(qián)紅，盧東琪，任伶，楊鴻煒，王帥

（天津市農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，天津 300061）

無(wú)花果（Ficus caricaL.）屬?？疲∕oraceae）無(wú)花果屬（Ficus）亞熱帶落葉灌木或小喬木，原產(chǎn)于地中海沿岸，是世界上人類(lèi)馴化最早的果樹(shù)之一，在唐漢年間傳入我國(guó)。無(wú)花果在我國(guó)雖已有千余年栽培歷史，但集中規(guī)模生產(chǎn)的歷史較短，近年來(lái)作為第3 代新興水果開(kāi)始了產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。無(wú)花果味甜，風(fēng)味獨(dú)特，可鮮食亦可藥用。因其對(duì)種植土壤的適應(yīng)性較強(qiáng)，在我國(guó)南北方地區(qū)均可種植，以新疆南部種植最為廣泛。傳統(tǒng)無(wú)花果常以蜜餞食用，但近年來(lái)市場(chǎng)對(duì)鮮食的需求不斷增加，種植效益十分可觀，使得設(shè)施種植無(wú)花果的面積不斷增長(zhǎng)。目前無(wú)花果在天津市靜海、北辰、津南區(qū)已有一定面積的栽培，主要用于基地規(guī)模栽培、觀光采摘，成為傳統(tǒng)水果的有益補(bǔ)充和創(chuàng)新嘗試，極具發(fā)展?jié)摿?。無(wú)花果在天津市雖已有一定小面積規(guī)模栽培，但距離綠色、優(yōu)質(zhì)、高效目標(biāo)還有距離。

無(wú)花果較少發(fā)生病蟲(chóng)害，在生產(chǎn)上應(yīng)根據(jù)“預(yù)防為主，綜合防治的”方針，采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治及化學(xué)防治技術(shù)，最大限度地減少農(nóng)藥使用，盡量采用健康栽培，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，改善通風(fēng)透光，提高樹(shù)體抵抗力，實(shí)現(xiàn)綠色生產(chǎn)。通過(guò)無(wú)花果引種栽培項(xiàng)目的實(shí)施，在天津市可增加果樹(shù)的新種類(lèi)，為水果市場(chǎng)增加新的花色品種。通過(guò)引進(jìn)耐鹽堿、抗病能力強(qiáng)的品種，可以充分利用鹽堿地資源，為天津市鹽堿地開(kāi)發(fā)提供新的果樹(shù)品種。通過(guò)對(duì)無(wú)花果越冬技術(shù)的研究，可以調(diào)整天津市設(shè)施農(nóng)業(yè)的品種結(jié)構(gòu)，為天津市設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供新的樹(shù)種和技術(shù)。通過(guò)對(duì)無(wú)花果全生育期病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)的研究，有效控制病蟲(chóng)害的發(fā)生發(fā)展，使產(chǎn)品達(dá)到無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)無(wú)花果集約化栽培技術(shù)的研究與開(kāi)發(fā)，總結(jié)出無(wú)公害栽培管理技術(shù)規(guī)范，在天津市進(jìn)行推廣，為增加農(nóng)民收入作出貢獻(xiàn)。

“首先是人員素質(zhì)的提升?！睆垈?qiáng)調(diào)，其后才是工具的使用。自2014年起，伴隨醫(yī)改攻堅(jiān)的深入，規(guī)避醫(yī)療風(fēng)險(xiǎn)，提質(zhì)增效成為醫(yī)院發(fā)展的新主題，質(zhì)量管理的多個(gè)閉環(huán)形成，成為時(shí)勢(shì)所需?！袄鏟DCA循環(huán)管理。制度在先，落實(shí)在行動(dòng)，反饋和檢查、督導(dǎo)跟進(jìn)，才能形成閉環(huán)?！?/p>

筆者對(duì)天津地區(qū)冷棚栽培無(wú)花果的棚室選址、品種選擇、定植、肥水和光照管理、整形修剪、病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)進(jìn)行了總結(jié)，該栽培技術(shù)適用于北京、天津、河北等地的冷棚無(wú)花果生產(chǎn)。

1 棚室選址

無(wú)花果適應(yīng)性強(qiáng)，宜選擇保溫效果好、采光充足、排灌方便的棚室種植。種植基地應(yīng)選無(wú)空氣污染和水污染，具有良好生態(tài)環(huán)境的區(qū)域，距離公路100 m 以上，有防護(hù)隔離林帶，交通便利，靠近水源，周?chē)? km 以?xún)?nèi)沒(méi)有廠礦等污染。各種土壤均可種植，優(yōu)選光照充足、地勢(shì)平坦、排灌方便、土壤肥沃的田塊，土壤pH 范圍在6.0～7.5，含鹽量低于0.5%為宜。

無(wú)花果一年可追肥3～6 次，但根據(jù)試驗(yàn)研究，追施4次最為經(jīng)濟(jì)有效。在6 月上旬花序分化的高峰期，以及7月上旬新梢生長(zhǎng)的高峰期各追肥1 次，此時(shí)無(wú)花果需肥量大，肥料種類(lèi)以氮、磷、鉀肥為主；在果實(shí)成熟期的8 月中旬和9 月中旬再各追施1 次，肥料除氮、磷、鉀肥外，配合施用微量元素肥料。追肥方法為溝施，追肥后應(yīng)及時(shí)灌水。葉面追肥以微量元素肥料為主，使用濃度為0.3%～0.5%。

2 品種選擇

無(wú)花果耐旱，但不耐低溫，因此，要根據(jù)無(wú)花果種植區(qū)域和生長(zhǎng)特點(diǎn)選擇適宜的品種。在選擇天津市種植的無(wú)花果品種時(shí)，必須把抗寒性強(qiáng)作為先決條件，其后再以品種豐產(chǎn)性及商品性作為選擇依據(jù)。選擇品種純正、健壯、無(wú)病蟲(chóng)害、適宜天津地區(qū)設(shè)施條件下栽培的無(wú)花果品種。

根據(jù)無(wú)花果的生長(zhǎng)習(xí)性、結(jié)果習(xí)性及品質(zhì)要求，宜采用前重后輕的施肥方式。肥料運(yùn)籌上宜采用有機(jī)肥、化肥相結(jié)合的施肥方法，氮磷鉀肥比例一般為1∶0.75∶1。基于無(wú)花果的特殊需求，應(yīng)適當(dāng)增施鈣肥，提升無(wú)花果品質(zhì)。

3 定植要求

3.1 定植時(shí)間

無(wú)花果喜光，光照充足，果實(shí)含糖量增加?？拷鼫厥冶泵婊蛘咧仓晗虏?，必須注意加強(qiáng)光照管理。

3.2 挖溝

推薦采用自然開(kāi)心形樹(shù)形。定植當(dāng)年，距離地面20～30 cm 定干。春季萌發(fā)枝條后，選留不同方向的枝條3～4 個(gè)，培養(yǎng)主枝。第2 年春，根據(jù)株行距剪留3 個(gè)主枝，主枝上萌發(fā)的芽15～20 cm 留側(cè)芽，剩余芽全部抹除。第3年及以后每年對(duì)側(cè)枝當(dāng)年生枝條剪留1～2 芽用于結(jié)果，保持樹(shù)形穩(wěn)定、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。無(wú)花果耐寒力較弱，栽培時(shí)，冬季易受凍，要注意保護(hù)樹(shù)體，防止凍害的發(fā)生，1～2 年生幼樹(shù)可采用冬季埋土的方法保護(hù)，3 年生以上的樹(shù)可采用樹(shù)干包草、裹紙等措施防止凍害的發(fā)生。

3.3 栽植

結(jié)合冬季修剪，清除地面落葉，減少果園內(nèi)病菌來(lái)源；雨后及時(shí)排水，防止園內(nèi)積水，降低田間濕度；間伐過(guò)密植株，使通風(fēng)透光良好；增施有機(jī)肥，提高植株抗病力；生產(chǎn)季節(jié)中，及時(shí)徹底摘除病葉、病果，集中銷(xiāo)毀或深埋。

4 溫濕度管理

無(wú)花果的發(fā)根溫度為9℃～10℃，萌芽溫度為15℃，幾乎不需低溫休眠。溫濕度管理分為3 個(gè)階段：①開(kāi)始升溫到萌芽期。1 月中旬開(kāi)始對(duì)棚內(nèi)進(jìn)行升溫，白天溫度保持在15℃～20℃，濕度控制在80%以上，以促進(jìn)新梢生長(zhǎng)。②新梢速長(zhǎng)期。白天溫度控制在25℃～30℃，夜間溫度控制在15℃以上，濕度控制在60%～70%，以促進(jìn)新梢充實(shí)、花芽分化和結(jié)果。③坐果期。白天仍保持25℃～30℃的溫度，濕度控制在60%左右。在棚外夜間最低溫度達(dá)到15℃時(shí)去掉薄膜，此后管理和露地栽培一致。直到10 月，當(dāng)夜間溫度重新降低到15℃時(shí)，開(kāi)始覆蓋薄膜，之后隨著溫度逐步降低，夜間逐漸放下草簾，白天掀開(kāi)升溫，可將果實(shí)的成熟收獲期延長(zhǎng)至11 月底，增加產(chǎn)量收益。

5 施肥

“哦，我半個(gè)月前去外地出差，在那邊遇到一個(gè)自稱(chēng)老賈的人，他賣(mài)給我的?？磥?lái)我遇到的老賈八成就是你說(shuō)的那個(gè)人了?！敝心耆苏f(shuō)著抱緊了箱子，生怕孟導(dǎo)急了來(lái)?yè)尅?/p>

基肥一般在落葉修剪后施用，以有機(jī)肥為主，盛果期施腐熟有機(jī)肥45 000 kg/hm2，混入氮肥240 kg/hm2、磷肥180 kg/hm2、鉀肥240 kg/hm2，在株間開(kāi)深20～30 cm 的條溝，將拌勻的肥料施入溝內(nèi)，覆土、灌水。

廣東廣墾綠色農(nóng)產(chǎn)品有限公司成立于2014年4月，是由廣東省農(nóng)墾集團(tuán)公司控股的直屬企業(yè)，注冊(cè)資金1億元人民幣。公司秉承“綠色廣墾，健康未來(lái)”的企業(yè)使命，本著為消費(fèi)者提供安全、健康、美味的綠色食品為宗旨，從種植、養(yǎng)殖、加工、物流到銷(xiāo)售的各個(gè)環(huán)節(jié)，遵守嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行全程管控。

我院男護(hù)生畢業(yè)后工作打算統(tǒng)計(jì)結(jié)果如表1所示，整體上來(lái)看，男護(hù)生畢業(yè)后準(zhǔn)備找工作人數(shù)占總?cè)藬?shù)的67.31%，當(dāng)然找工作不一定全找護(hù)理行業(yè)，但從所占比例可以看出絕大部分男護(hù)生還是打算從事護(hù)理行業(yè)的。

6 灌水

無(wú)花果根系強(qiáng)大，比較耐旱，不需要長(zhǎng)期大水，需根據(jù)墑情補(bǔ)水。無(wú)花果的主要需水期在發(fā)芽期、新梢速長(zhǎng)期和果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育期。由于無(wú)花果的果實(shí)分批成熟，在采收期不宜大水，以防止土壤干濕度變化過(guò)大引起裂果，宜采用滴灌。根據(jù)天津地區(qū)氣候特點(diǎn)，應(yīng)在春季提供充足水分，促進(jìn)無(wú)花果樹(shù)體生長(zhǎng)，在7—8 月雨季集中時(shí)期，嚴(yán)格控制灌水量，降低壞果率。

7 光照管理

栽培無(wú)花果一般在2 月初至3 月底定植苗木。

8 整形修剪

株行距2 m×3 m，南北行向，栽植前整地施肥。挖栽植溝，溝深60 cm，溝寬80 cm，溝底施入10 cm 厚雜草或粉碎的秸稈，踩實(shí)，澆水，覆一層表土。

9 病蟲(chóng)害綜合防治

9.1 農(nóng)業(yè)防治

一般情況下，無(wú)花果樹(shù)冠內(nèi)枝條不密集，適于培養(yǎng)有中心干的無(wú)層形或多主枝自然開(kāi)心形的樹(shù)形，也可直接從地面分枝形成叢生灌木狀的樹(shù)冠。苗木栽植前要進(jìn)行修根，以便促發(fā)新根，地上部保留10 cm，完成修剪后，將苗木浸泡24 h 再定植。栽植苗木前，在栽植溝上間隔2 m挖深約40 cm、長(zhǎng)寬均為40 cm 的定植穴。定植時(shí)苗木的根系應(yīng)向四周舒展，先填土至與地面相平，經(jīng)踩實(shí)、提苗，使根莖稍高于地面，再填土、踩實(shí)。栽后須灌足水。

歷史文化街區(qū)是歷史文化遺產(chǎn)保護(hù)體系的重要組成部分，是不可再生的珍貴資源，具有重要的歷史文化價(jià)值。全區(qū)各級(jí)各部門(mén)要按照《歷史文化名城名鎮(zhèn)名村保護(hù)條例》及相關(guān)規(guī)定，依法做好歷史文化街區(qū)保護(hù)規(guī)劃的編制和實(shí)施工作，完善保護(hù)規(guī)章制度，切實(shí)加強(qiáng)歷史文化街區(qū)保護(hù)工作。自治區(qū)住房城鄉(xiāng)建設(shè)廳、文化廳等有關(guān)部門(mén)要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)歷史文化街區(qū)保護(hù)工作的指導(dǎo)、監(jiān)督和檢查。

9.2 化學(xué)防治

9.2.1桑天牛防治。桑天牛雌成蟲(chóng)體長(zhǎng)約46 mm，雄成蟲(chóng)體長(zhǎng)約36 mm，體翅灰褐色，密生黃棕色短毛。頭部中央有1 條縱溝，觸角的柄節(jié)和梗節(jié)均呈黑色，鞭節(jié)基部灰白色，端部黑褐色，前胸背面有橫向皺紋，兩側(cè)中央有刺狀凸出，鞘翅基部密生顆粒狀黑粒點(diǎn)。卵長(zhǎng)橢圓形，一端較細(xì)，略彎曲，長(zhǎng)5～7 mm，乳白色。成蟲(chóng)喜嚙食嫩梢樹(shù)皮，被害傷疤呈不規(guī)則條塊狀，傷疤邊緣殘留絨毛狀纖維物，如枝條四周皮層被害，即凋萎枯死。最新研究證明，成蟲(chóng)只有取食?？浦参锖蟛拍芡瓿砂l(fā)育至產(chǎn)卵。產(chǎn)卵前晝夜均取食，有假死性，如用木棍突然敲打枝干，即驚落地面，極易捕捉。對(duì)于成蟲(chóng)，可在7 月上中旬結(jié)合刺蛾類(lèi)害蟲(chóng)的防治，全園噴施48%毒死蜱乳油5 000～6 000 倍液或2.5%高效氯氰菊酯乳油2 000～4 000 倍液。

9.2.2無(wú)花果褐腐病防治。褐腐病除危害無(wú)花果外，也可危害桃、李等果樹(shù)。褐腐病病菌主要危害幼果和即將成熟的果實(shí)。果實(shí)初受害，在果面產(chǎn)生水燙狀褐色圓形病斑，繼續(xù)發(fā)展，病斑1～2 d 即可擴(kuò)至全果，果肉從外向內(nèi)變褐軟腐，嚴(yán)重時(shí)病斑表面生出灰褐色或灰白色絨狀霉叢，病果干縮后成僵果，懸掛樹(shù)上，少數(shù)脫落。該病危害葉片一般自嫩葉葉尖或邊緣開(kāi)始，逐漸擴(kuò)至整個(gè)葉片，病部變褐萎垂，天氣潮濕時(shí)能長(zhǎng)出灰色霉層。

病原菌以菌絲體在僵果、病葉或枝梢病部越冬，翌春產(chǎn)生大量分生孢子，經(jīng)風(fēng)、雨、昆蟲(chóng)傳播，引起初次侵染。病菌由傷口、果實(shí)頂端花萼自然孔口侵入。病菌生長(zhǎng)適宜溫度為21℃～27℃。花期及幼果期如遇低溫多雨，有利于病害發(fā)生。果實(shí)近成熟期如遇溫暖、陰雨、多霧天氣，發(fā)病重。害蟲(chóng)危害造成的大量傷口，會(huì)增加病害感染機(jī)會(huì)。

歐盟空間信息基礎(chǔ)設(shè)施（INSPIRE）是歐盟委員會(huì)于2001年底提出的一項(xiàng)戰(zhàn)略倡議，在INSPIRE倡議中提出了一系列議題，包括公共參考數(shù)據(jù)和元數(shù)據(jù)、體系和標(biāo)準(zhǔn)、立法和數(shù)據(jù)政策、投資和執(zhí)行機(jī)構(gòu)以及影響分析等，其目標(biāo)是形成協(xié)商一致的歐洲法規(guī)框架。該倡議計(jì)劃開(kāi)始主要關(guān)注環(huán)境政策需求，現(xiàn)已逐步擴(kuò)展到歐盟關(guān)注的其他領(lǐng)域，如農(nóng)業(yè)、區(qū)域政策和交通等。

發(fā)現(xiàn)個(gè)別果實(shí)感染病害，可選用70%甲基托布津可濕性粉劑或80%大生M-45 可濕性粉劑600～800 倍液噴霧防治，1 次即可控制危害。如果此后出現(xiàn)持續(xù)陰雨天氣，可增噴1 次，注意采前20 d 內(nèi)應(yīng)停止上述殺菌藥的使用。