楊俊祥,魏春生*,張曉辰,呂淑賢
(1.國有駐馬店市薄山林場,河南確山 463218;2.確山縣三里河街道辦事處,河南確山 463299)
紅玉石籽石榴是安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)從‘玉石籽’營養(yǎng)系變異中選育出的石榴新品種,2003 年通過安徽省審定并定名,駐馬店于2010 年春季引入,并進(jìn)行了豐產(chǎn)栽培試驗,取得了良好的效果。
試驗地位于河南省駐馬店市高新區(qū)潘坡農(nóng)場(32°40′N,113°36′~114° E),年平均氣溫14.7℃,年平均降水量800~1 182 mm,無霜期218~242 d,年平均日照時數(shù)2 230 h。地塊面積1.2 hm2,地下水位3 m 左右,光照充足,交通便利,水電齊全,排水良好。前茬種植蔬菜和中藥材,土壤有機(jī)質(zhì)含量16.0 g/kg,pH 6.5~7.2。種植石榴株行距2.5 m×3.5 m,授粉品種為‘大紅甜’,紅玉石籽石榴與授粉品種比例為4∶1。
紅玉石籽石榴定植后第3 年開始結(jié)果,第8 年進(jìn)入盛果期,2014—2021 年平均產(chǎn)量分別為14 829.0、19 221.0、23 208.0、28 927.5、33 531.0、37 753.5、37 350.0、37 630.5 kg/hm2。其中2014—2021 年平均售價為9.00 元/kg,2012—2021 年平均每年成本(包括種苗、肥料、農(nóng)藥、水電、用工等)為21 075 元/hm2。即2012—2021 年平均每年的純收入為18.813 萬元/hm2,與常規(guī)石榴園相比,收益十分可觀。
果實扁圓形,有4~5 棱,縱徑7.94 cm,橫徑9.13 cm。果皮深紅色,全面著色,表面光滑。平均單果重307.1 g,最大單果重366.4 g。平均單果籽粒數(shù)383.2 粒,百粒重56.9 g。可溶性固形物含量15.4%,可溶性糖含量11.5%,可滴定酸含量0.38%,可食率55.7%。出汁率83.1%,軟籽,味甜酸,品質(zhì)上等。
樹勢中庸,萌芽率高,成枝力弱,針刺稀少、細(xì)軟。葉片披針形,色淡。花細(xì)長,花瓣、花萼4~6 片。豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)。
在河南駐馬店高新區(qū)3 月下旬萌芽,初花期5 月初,盛花期5 月中旬,9 月下旬果實成熟,11 月底落葉;耐旱、怕澇、抗褐斑病和干腐病。
選用生長健壯,根系齊全,無病蟲害,苗高在1 m 以上,地徑1 cm 以上的優(yōu)質(zhì)扦插苗建園。于頭一年封凍前挖100 cm×80 cm×80 cm 的穴,每穴施入充分腐熟的優(yōu)質(zhì)肥80 kg 和復(fù)合肥0.3 kg。將苗木栽入穴中央,栽后向上輕輕提苗,使苗木根系與土壤充分密接不窩根,栽植深度與原苗圃根莖土痕持平,灌透水培土踏實,距地面80 cm 左右處定干,用1 m 寬的黑色地膜覆蓋樹行。
每年于雨后、澆水后中耕除草,深度5~10 cm。全年施肥4 次,即第1 次在開花前,每株施尿素0.3~1.0 kg 和磷肥0.5~1.0 kg,促使萌芽整齊,增加正?;〝?shù)量,減少落花落果。第2 次在6 月下旬至7 月上旬,追幼果膨大肥,每株施三元復(fù)合肥0.5~1.2 kg,減少幼果脫落,促進(jìn)果實膨大。第3 次在果實成熟前25 d 左右,每株施果樹專用肥1.5~2.5 kg,促進(jìn)果形整齊,色澤艷麗,提高籽粒品質(zhì),促進(jìn)花芽形成。每次施肥后可根據(jù)土壤墑情合理灌水,雨季注意排水。
樹形采用雙主干“V”字形,只有2 個順行間相對著生的主干,相互間呈80°~100°的夾角,斜生于地面的主干。兩主干與地面的夾角為40°~50°,兩主干方位角為180°。每主干上分別配置2~3 個大型側(cè)枝,第1 側(cè)枝距根系60~70 cm,第2 側(cè)枝與第1 側(cè)枝相距50~60 cm,同側(cè)枝相距100~120 cm。各主、側(cè)枝上分別配置立體狀、大中型結(jié)果枝組15~20 個。總之,全樹共有2 個主干,4~6 個側(cè)枝,30~40 個大中型結(jié)果枝組。冠幅、樹高控制在2.5~3.0 m。優(yōu)點(diǎn)是樹冠較矮,骨干枝少,結(jié)果枝多,通風(fēng)透光,病蟲害少,管理方便。
整形修剪步驟如下:定植當(dāng)年,將選定的2 個主干拉到與地面呈30°~40°夾角的位置,同時將距地面60 cm 以下的所有細(xì)弱枝疏除。冬剪時,主干留60~80 cm 處剪截,其余細(xì)弱枝全部疏除。第2 年春季剪口芽萌發(fā)后,留一側(cè)芽作主枝延長枝培養(yǎng),另一側(cè)芽作側(cè)枝或枝組培養(yǎng),7 月通過撐、拉適當(dāng)調(diào)整其角度。主枝背上芽發(fā)生的新枝,或?qū)⒅ψ兿蚧蚰ǔ?,兩?cè)和背下生出的枝保留不動或適當(dāng)控制,以不影響骨干枝生長為宜。第3 年春季萌芽后,主枝延長枝剪口萌發(fā)的2 個側(cè)芽,一個作延長枝培養(yǎng),另一個作第2 側(cè)枝組培養(yǎng)。骨干延長枝和側(cè)枝均選在上一年出枝的相反方向,使骨干枝彎曲延伸,背上、兩側(cè)及背下萌枝同上一年處理。第4~6 年,萌芽后剪口枝(芽)的處理和冬剪方法與第3 年基本相同,原則是以輕剪、疏枝為主,采用去強(qiáng)枝、留中庸偏弱枝。采取去直立枝,留斜生、水平枝,去病蟲枝,留健壯枝和多疏枝,及少短截、變方向、緩放等多種剪法。盛果樹修剪,輪換更新復(fù)壯枝組,適當(dāng)回縮過長枝,結(jié)果能力低的枝組和長勢衰弱的側(cè)枝回縮到輕強(qiáng)枝的分枝處,同時疏除干枯枝、病蟲枝和無結(jié)果能力的細(xì)弱枝及剪、鋸口附近的萌蘗枝,對有空間利用價值的新生枝要保護(hù),培養(yǎng)成結(jié)果枝組。對樹冠外圍的、上部過多的強(qiáng)枝、徒長枝,可適當(dāng)疏除或拉平,壓低甩放,使生長勢緩和,保證連年豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。
從初花期起每隔7~10 d 葉面噴施0.5%尿素、1%磷酸二銨、0.3%磷酸二氫鉀或硼砂等,增產(chǎn)幅度在30%~50%?;ㄆ诩皶r抹除徒長枝、萌蘗芽和疏除衰弱枝是提高坐果率的主要措施。果園放蜂,每200 株樹放1 箱蜂(1.5 萬~2.0 萬頭蜂),蜂箱間距離以不超過500 m 為宜,可增產(chǎn)20%~30%。
石榴在駐馬店種植發(fā)生的主要病蟲害有瘡痂病、煤污病、桃小食心蟲、石榴巾夜蛾、石榴棉蚜等。冬季清園,落葉后結(jié)合冬剪,徹底清除病蟲枝、病蟲果、枯枝落葉和雜草,集中銷毀或深埋,刮除病疤并對樹干涂白。然后,噴施1 次3~5 波美度石硫合劑,徹底殺滅越冬病蟲源。
石榴瘡痂病主要危害枝干、果實和花萼。6—7 月是該病的盛發(fā)期,可分別在6 月中下旬和7 月上旬,用50%多菌靈可濕性粉劑500 倍液均勻噴施果面和枝干,防治效果可達(dá)90%以上。也可用小刀把病疤皮層全部刮下,然后涂抹藥劑消毒,治愈率均達(dá)85%以上。
煤污病危害果實和葉片,做好田間排水,降低果園田間濕度,均可抑制此病的發(fā)生。
桃小食心蟲主要危害果實,在駐馬店每年發(fā)生2 代,消滅第1 代幼蟲是關(guān)鍵。當(dāng)蟲果率達(dá)1%~2%時,及時交替噴灑30%桃小靈乳油或20%殺滅菊酯乳劑2 000 倍液,每隔10~15 d 噴施1 次,殺蟲率達(dá)90%以上。
石榴巾夜蛾以幼蟲危害嫩芽、幼葉及成葉,應(yīng)在幼蟲發(fā)生期,每隔10~15 d 交替噴施90%敵百蟲1 000 倍液、25%滅幼脲3 號2 000 倍液,連噴2~3 遍,殺蟲效果達(dá)95%以上。
石榴棉蚜每年發(fā)生15~20 代,世代重疊,危害石榴的蚜蟲主要是1~4 代。4 月上中旬,每隔10~15 d 交替噴施48%樂斯本乳油1 500 倍液或10%吡蟲啉乳油2 500 倍液,連續(xù)噴施2~3 遍,殺蟲率可達(dá)92%以上。