楊祎程,楊 建,郭 蓉
(蘭州現(xiàn)代職業(yè)學院農林科技學院 甘肅,蘭州 730300)
隨著我國經濟社會發(fā)展進入新的發(fā)展階段,農業(yè)產業(yè)結構的調整和經濟的發(fā)展,需要大量的農業(yè)高技術技能人才,隨著社會對職業(yè)院校高技術技能人才培養(yǎng)的需求,職業(yè)院校實訓基地的建設顯得尤為重要?!秶衣殬I(yè)教育改革實施方案》(國發(fā)[2019]4號)中明確要求實訓基地建設要在國家政策引導下,充分調動政府、企業(yè)和職業(yè)院校多方參與的積極性,將實訓基地建設成為集實踐教學、社會培訓、企業(yè)真實生產和社會技術服務于一體的資源共享型實訓基地[1]。甘肅省為落實《國家職業(yè)教育改革實施方案》,2020年教育部和甘肅省人民政府決定,出臺《關于整省推進甘肅職業(yè)教育發(fā)展打造 “技能甘肅” 的意見》,根據 “技能甘肅” 工作任務,蘭州現(xiàn)代職業(yè)學院為進一步深化職業(yè)教育產教融合、校企合作,加強學院實訓基地建設,強化學院農林專業(yè)建設水平和人才培養(yǎng)質量[2],提升學院服務蘭州新區(qū)現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園區(qū)農業(yè)經濟社會發(fā)展能力,提升學院現(xiàn)代園藝花卉生產性實訓基地建設迫在眉睫。
隨著我國工業(yè)化和城鎮(zhèn)化建設和傳統(tǒng)思想的影響,農林牧漁類專業(yè)職業(yè)教育發(fā)展緩慢,招生困難,畢業(yè)生就業(yè)穩(wěn)定性差的局面,好多農業(yè)類職業(yè)院校為了學校的生存,選擇放棄農校興農的辦學,增設招生火爆的學前教育、護理等專業(yè),教師轉型相關專業(yè)開展教育教學,導致學校學生培養(yǎng)質量低,學生、家長、企業(yè)、社會滿意度低等問題。蘭州現(xiàn)代職業(yè)農林科技學院其前身是蘭州園藝學校。2016年經甘肅省人民政府批準成立蘭州現(xiàn)代職業(yè)學院,蘭州園藝學校并入蘭州現(xiàn)代職業(yè)學院成立農林科技學院,學院沒有選擇放棄,始終堅持農校興農的辦學特色,遵循 “以立德樹人為根本,以強農興農為己任” 的辦學思想,堅持教育教學、招生就業(yè)、科研培訓、技術服務的辦學方式,堅持產教融合、政校企行合作的辦學路徑。學院現(xiàn)開設涉農中高職專業(yè)15個,其中高職有園林技術、園林工程、園藝技術、花卉生產與花藝、智能工程機械運用技術、林業(yè)生態(tài)保護與修復和畜牧獸醫(yī)7專業(yè),中職有園林技術、畜禽生產技術、中草藥栽培、園藝技術、寵物養(yǎng)護與經營、森林資源保護與管理、循環(huán)農業(yè)與再生資源利用、設施農業(yè)生產技術8個專業(yè)。
實訓基地建設包括植物組織培養(yǎng)中心、農業(yè)生態(tài)環(huán)境實驗室、智能溫室,現(xiàn)代花卉示范區(qū)、植物園展示區(qū)、休閑娛樂區(qū)、山體觀景區(qū)和校內花店,通過3~5年的建設基地建成 “六區(qū)一體” ,即實習實訓區(qū)、科技研發(fā)區(qū)、培訓考證區(qū)、職普融通區(qū)、生態(tài)綠化區(qū)和生產經營區(qū)六大功能區(qū),為師生及社會人士提供實習實訓、科普展覽、休閑空間、生態(tài)綠化為一體的生產性實訓基地。
建設現(xiàn)代園藝花卉生產性實訓基地,首先是為訓練園藝花卉相關專業(yè)學生生產技能操作提供場所,培養(yǎng)學生的綜合性職業(yè)素養(yǎng),根據現(xiàn)代園藝花卉專業(yè)企業(yè)崗位需求,學院投資建設植物組織培養(yǎng)實訓中心1個,農業(yè)生態(tài)環(huán)境實驗室1個,花卉生產性智能溫室2個,校內花店1個,蔬菜大棚2個、植物品種園1個、休閑旅游中心1個,實訓基地建成將開展花卉、蔬菜、果樹、林木、草坪、草花等學生生產性實訓。
生產性實訓基地建設為教師開展科技研發(fā)、技術攻關和教師實踐技能提升提供重要平臺。學院建設有植物組織培養(yǎng)實訓中心和農業(yè)生態(tài)環(huán)境實驗室,植物組織培養(yǎng)實訓中心與蘭州新區(qū)現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展研究院有限公司建立長期校企合作關系,開展文冠果、馬鈴薯、草莓、蘭州百合和甜菜的育苗和擴繁;農業(yè)生態(tài)環(huán)境實驗室與蘭州新蘇環(huán)保產業(yè)集團有限公司建立校企合作關系,開展高原夏菜尾菜資源化利用的相關研究,通過再生水對土壤質量影響研究、尾菜沼渣炭基有機肥關鍵技術研究和水解尾菜飼料發(fā)酵實驗,解決企業(yè)再生水土壤灌溉、尾菜沼渣有機肥、水解尾菜飼料化利用等技術難題。一是通過教師主持和參與相關課題,開展新品種繁育、新技術開發(fā)、企業(yè)技術難題科研攻關和產業(yè)化開發(fā);提升教師科研能力,使教師教學中理論與實踐有效銜接,提升教師的教學生產實踐能力,增加學院 “雙師型” 師資力量。二是合作企業(yè)為學生提供勤工儉學崗位,讓學生參與企業(yè)的生產環(huán)節(jié),激發(fā)學生的學習興趣,同時使學生體驗企業(yè)真實的生產環(huán)境,實現(xiàn)學生實習就業(yè)崗位零過渡,培養(yǎng)學生的吃苦耐勞的職業(yè)精神。三是讓學生參與課題研究,組織學生參與各種創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽,使學生學習新的專業(yè)知識,培養(yǎng)學生科研素養(yǎng)和創(chuàng)新能力,提升學生自信心[3]。
學院始終貫徹落實國家對職業(yè)院校實施學歷教育與培訓并舉的法定職責,開展全省脫貧攻堅各級各類培訓98期,為全省脫貧攻堅培訓農民工、退伍軍人等1萬余人。學院為進一步做好技能培訓、技術服務、技能鑒定、社會培訓與考證、 “1+X” 證書培訓與考證等工作,2021年與蘭州新區(qū)教體局、組織部、黨群工作部、新區(qū)農、林、牧各行業(yè)企業(yè)聯(lián)合成立蘭州新區(qū)現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)學院,為更好的服務蘭州新區(qū)地方農業(yè)經濟發(fā)展,鄉(xiāng)村農業(yè)產業(yè)振興,開展農業(yè)企業(yè)人才培養(yǎng)、農業(yè)技術指導與技能培訓搭建平臺,負責社會培訓、技能鑒定、 “1+X” 證書培訓與考證、蘭州市事業(yè)單位工勤技能崗位技能等級的培訓與考證、承辦省市技能大賽等工作?,F(xiàn)代園藝花卉實訓基地圍繞園林綠化工、造林綠化工、農藝工、花卉工、蔬菜工等工種,為培訓建設技能訓練場地。如植物品種園用于園藝植物品種識別技能培訓與鑒定;蔬菜大棚用于承辦省市蔬菜嫁接技能大賽、植物病蟲害防治技能培訓、設施蔬菜生產、農業(yè)經濟組織經營管理 “1+X” 證書培訓與考證;山體綠化區(qū)建設用于承辦省市園林景觀設計與施工技能大賽、開展蘭州市事業(yè)單位園林綠化工、造林綠化工等技能等級培訓與考證。
根據《中國人民共和國職業(yè)教育法》第二章第十九條規(guī)定,蘭州市普通中小學增加職業(yè)教育相關教學內容要求,與增設農業(yè)職業(yè)教育課程的學校簽訂校校合作協(xié)議,建立職普融通實踐教育基地[4]。如建設科普展覽區(qū),包括蔬菜瓜果種植大棚,智能溫室花卉種植、各種草花育苗,植物品種園,在科普展覽區(qū)開展植物品種識別,蔬菜瓜果育苗、種植和采摘勞動教育,花卉識別和扦插體驗,病蟲害防治和農產品質量檢測認知等課程,對普通中小學進行農業(yè)職業(yè)啟蒙、農業(yè)職業(yè)認知、農民職業(yè)體驗,開展勞動教育,培養(yǎng)中小學生知農、愛農、尊農的 “三農” 精神。
基地地處蘭州新區(qū)西岔園區(qū),年均氣溫6.9℃,年降水量220mm,年均蒸發(fā)量達到2000多mm,平均海拔約2000m,屬典型的黃土高原丘陵地貌類型,氣候為干旱大陸性氣候,土質多為黃綿土,自然植被稀疏。學院建設46771m2山體觀景區(qū)加大水土保持力度和生態(tài)建設力度,構建防風固沙生態(tài)防護安全屏障,保障黃河流域生態(tài)安全顯得尤為重要,同時利用基地開展假日觀光休閑旅游,開展園林景觀科普教育。教師學生參與區(qū)域規(guī)劃,開展實地園林景觀施工與建設,提高師生實踐水平。
為了發(fā)揮基地最大效益,提高經濟效益,培養(yǎng)學生綜合技能,學院植物組織培養(yǎng)中心、校園花店、智能溫室花卉生產等,承接社會生產性 “訂單” 和校園綠化草花生產任務,同時將基地生產的一些產品進行銷售,培養(yǎng)學生對園藝產品的生產技術和營銷策略,在校園花店開展鮮花扦插和盆景銷售,培養(yǎng)學生鮮花扦插技能、花卉生產技術和營銷技術。
在基地開展專業(yè)認知實訓、專業(yè)課程生產實訓、企業(yè)頂崗實習和畢業(yè)就業(yè)實習,通過專業(yè)了解、專業(yè)認知、專業(yè)技能訓練、參與企業(yè)生產等一系列漸進性技能訓練,讓學生學到技能的同時轉變學生對農業(yè)前景觀念,提高學生的就業(yè)率和就業(yè)穩(wěn)定性,園林專業(yè)就業(yè)率連續(xù)三年保持在95%以上。
農業(yè)類職業(yè)院校招生困難,辦學艱難是共性,近五年學院加大對生產性實訓基地的人力、資金和設備的投入,提升學院辦學實力?;亻_展職普融通教學實踐活動、開放山體綠化休閑區(qū)和科普展覽區(qū),加強對園林專業(yè)的社會宣傳,讓更多的學生和家長了解園林專業(yè),吸引大量學生選擇園林技術專業(yè),學校在校生人數(shù)從2017年的500人增加現(xiàn)在的2000余人。
學院教師老齡化嚴重, “雙師型” 教師比例偏低。學院在2016年在校生人數(shù)少,學校招生困難,新進教師數(shù)量少,在2000年以前中專學校招生就業(yè)好的情況下的老教師占比高,2000~2016年新進教師數(shù)量少,導致教師年齡結構不合理。大量新進教師主要集中在2016年學校合并開設高職以來,大多是出了大學校門,又進學院大門,缺乏企業(yè)實踐經驗,動手操作實踐能力差,老教師由于職業(yè)倦怠,勞動積極性不高。學院將實訓基地績效與教師績效工資掛鉤、實踐教學經歷與職稱晉升掛鉤,制定校級 “雙師型” 教師建設培養(yǎng)計劃和評價機制等一系列教師隊伍建設改革,提高老教師積極性和青年教師 “雙師型” 比例。
學院現(xiàn)有合作企業(yè)20多家,其中與蘭州新區(qū)現(xiàn)代農業(yè)投資集團有限公司在植物組織培養(yǎng)中心開展蝴蝶蘭、馬鈴薯、蘭州百合等育苗和擴繁;與蘭州新區(qū)秦東農業(yè)投資發(fā)展有限公司聯(lián)合開展食用菌種植與儲藏研究;與蘭州新蘇環(huán)保產業(yè)集團有限公司聯(lián)合開展高原夏菜尾菜資源化循環(huán)利用研究與推廣;與甘肅天潤陽光建設工程有限公司簽訂校企合作協(xié)議,承包學院智能溫室,開展花卉、草花、盆景生產性實訓和蘭州現(xiàn)代職業(yè)學院校園的綠化和施工,基地每年為學校盈利100萬元,開展校企合作項目10余項,為60%以上的畢業(yè)生提供就業(yè)實習崗位。
學院利用蘭州新區(qū)現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)學院開展社會服務和技能培訓,與蘭州市考試局、蘭州市科技局、蘭州新區(qū)農水局、蘭州市 “三縣” 農業(yè)農村局、蘭州新區(qū)農投等政府和企業(yè)合作,每年為合作單位開展高素質農民、科技特派員、新型學徒制、創(chuàng)業(yè)致富帶頭人培訓等職業(yè)培訓、考證和考試任務3000人次以上?;嘏c蘭州市政府部門、企業(yè)尋求合作和技術服務逐年增加,取得較好的社會效益。
基地承辦蘭州市職業(yè)院校技能大賽(農林牧漁類),開展蔬菜嫁接、園林景觀設計與施工、插花藝術三個賽項180人次,學院每年獲蘭州市市級獎30余人。同時基地承擔學院學生、教師技能大賽訓練,2021年學院參加省級技能大賽獲一等獎5項、二等獎8項、三等獎12項,省市技能大賽獲獎人數(shù)逐年增加,基地技能訓練優(yōu)勢凸顯。
基地在建設過程中,取得了喜人成績的同時也存在以下幾點問題:一是基地建設受土地限制,建設分散、種類繁多,管理困難,基地的統(tǒng)一管理和制度建設需要進一步加強[5]。二是基地生產取得的效益和校企利益的分配平衡是關系產教融合、校企合作能否長遠的關鍵,建立校企利益分派平衡和教師績效考核是下一步解決的主要問題。三是基地在生產性項目的選擇要有超前性。項目選擇不當會造成基地生產的產品、商品存在無法變現(xiàn),出現(xiàn)虧損,無法實現(xiàn) “以訓養(yǎng)訓” 的生產性實訓基地建設目的。四是企業(yè)對開展教學改革和人才培養(yǎng)目標建設的積極性不高。
蘭州現(xiàn)代職業(yè)學院農林科技學院現(xiàn)代園藝花卉生產性實訓基地建設勢態(tài)良好,運轉正常,基地在保證1000名在校生基礎及核心技能培養(yǎng)和教育教學實踐改革的前提下,主動承接蘭州新區(qū)企業(yè)生產服務 “訂單” 、校園綠化美化、社會培訓、技術服務、科研攻關、事業(yè)單位從業(yè)人員培訓和考試、 “1+X” 證書培訓和考證、技能鑒定、技能大賽承辦、職業(yè)教育啟蒙認知和體驗、勞動教育等各項任務。下一步就如何開展政校企聯(lián)合招生、聯(lián)合培養(yǎng)的中國特色現(xiàn)代學徒制試點,有待進一步深化改革與不斷實踐。