馮東蓮

（河南省新鄉(xiāng)市新鄉(xiāng)縣古固寨鎮(zhèn)人民政府，河南 新鄉(xiāng) 453700）

中國作為糧食大國，糧食安全是國家安全的基礎(chǔ)，小麥?zhǔn)俏覈闹匾Z食作物，而河南是我國第一大小麥種植省，根據(jù)2021年河南省政府的官方數(shù)據(jù)，2021年河南省夏糧小麥種植面積達460.67萬hm2，總產(chǎn)量380.28億kg，小麥帶來的經(jīng)濟收益已經(jīng)成為河南省經(jīng)濟發(fā)展的重要支撐，在新農(nóng)業(yè)的形式下，傳統(tǒng)的作業(yè)方式已經(jīng)不能滿足農(nóng)業(yè)的發(fā)展，如何在有限的資源條件下，既能提高質(zhì)量也保證產(chǎn)量，就需要新的種植技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)作為支撐。

1 影響小麥高產(chǎn)高效的因素

1.1 ?土壤因素

土壤作為作物生長的根本，是作物生長最大的影響因素，對于小麥這種長生長周期的作物來說，土壤的優(yōu)劣直接決定了小麥品質(zhì)的高低，

當(dāng)土壤養(yǎng)分不足時，小麥的生長發(fā)育受到影響，小麥的品質(zhì)低劣，且產(chǎn)量不高，使得農(nóng)戶的利益受損。通常情況下，農(nóng)戶的專業(yè)水平較低，沒有輪種的概念，種小麥的土地可能很多年內(nèi)都選擇種植小麥，這就導(dǎo)致土壤中被小麥需要的元素被過分吸收，而不被小麥需要的元素則遺留在土中，造成元素的失衡，其次，因為元素失衡導(dǎo)致產(chǎn)量下降，很多農(nóng)戶選擇增加化肥使用率，而且不輔助農(nóng)業(yè)有機肥，長此以往，土壤惡化得更為嚴(yán)重，土壤板結(jié)，耕作層變淺，營養(yǎng)物質(zhì)流失，嚴(yán)重影響小麥的縱深化生長。其次是農(nóng)戶對土壤整地的忽視。很多種植戶沒有意識到科學(xué)整地的重要性，前茬作物收獲后不及時深耕滅茬，有的即使進行了深耕滅茬，但出于省錢省力的考慮，耕得不夠深入，只是淺淺的翻耕，使得耕作層越來越淺，土壤生產(chǎn)力下降，嚴(yán)重影響小麥生產(chǎn)。

1.2 ?光照原因

萬物生長靠陽光，光照直接影響作物的光合作用，作物將光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能，并將能量以有機物質(zhì)的形式儲存在體內(nèi)，我們食用的小麥的部位就是小麥光合作用儲存的有機物質(zhì)。光與作物生長之間有著千絲萬縷的聯(lián)系，光照的時常決定了農(nóng)作物抽穗發(fā)芽和開花結(jié)果的時間，光照度的大小決定著農(nóng)作物積累有機物質(zhì)的數(shù)量，光照強度決定作物生長的強弱并影響有機物質(zhì)的積累。對于小麥這種長日照植物而言，其較長的生長周期對光照的需求也較高，只有充足的日光才能滿足小麥足夠的光合作用時間，足夠長時間的光合作用，就能使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)得到最大限度的積累，有利于后期小麥的開花授粉。而且充足的光照可以提高小麥的產(chǎn)量和麥粒的蛋白質(zhì)含量，在實際的小麥種植過程中，不能人為地干預(yù)光照的強弱和長短，以及種植者對小麥播種時間把握得不夠精準(zhǔn)，使得光照不科學(xué)的現(xiàn)場較為普遍，不利于小麥的光合作用，產(chǎn)出的小麥也因為儲存的營養(yǎng)物質(zhì)不足而不夠飽滿，壞穗癟穗率較高，嚴(yán)重影響農(nóng)戶經(jīng)濟效益。

1.3 ?種質(zhì)因素

麥種自身的品質(zhì)決定了種植出的小麥的品質(zhì)上限，傳統(tǒng)思想認(rèn)為的優(yōu)質(zhì)麥種是指看相飽滿，品質(zhì)優(yōu)良，不易壞死，成株產(chǎn)量高的麥種，但是在基因技術(shù)發(fā)達的今天，種植的范圍被極大地擴大，依靠基因技術(shù)，我們已經(jīng)開發(fā)出了多種優(yōu)勢的小麥品種，如抗鹽堿、抗旱耐熱、抗倒伏、抗水淹等基本特性的品種，更有降低株高增加粒種、江都株高縮短開花期等特殊品種。更是針對不同的病蟲害開發(fā)出有針對性地抗害品種。

1.4 播種因素

這里的播種因素主要有兩個，播種的時間及播種的方式。播種時間在光照部分已經(jīng)有所提及，光照的長短會影響到小麥自身的品質(zhì)，如果在播種的時間上沒有合理把握，就會使得光照時間不足，小麥的營養(yǎng)物質(zhì)積累不夠充分，壞穗癟穗率較高，影響農(nóng)戶的經(jīng)濟效益，目前的很多種植戶在進行小麥種植時，缺乏科學(xué)的指導(dǎo)，完全憑借個人經(jīng)驗去播種，沒有根據(jù)當(dāng)時的天氣狀況、種植的土壤環(huán)境做綜合的考慮，不合理的播種時間對產(chǎn)量的影響極為嚴(yán)重，而且會導(dǎo)致小麥在生長期間遭受多重的病蟲害的侵襲。在播種方式上，通常而言應(yīng)該讓種子深入到地下，被土壤完全地包裹，但是很多農(nóng)戶為了省時省力，選擇直接在整地結(jié)束后直接將種子撒在地表，然后再覆蓋一層泥土，這種方式雖然較為簡單，但是過于混亂的投撒在后期小麥生長時，會出現(xiàn)小麥扎堆聚集的現(xiàn)象，使得區(qū)域營養(yǎng)不均衡，造成田間出苗不整齊、出苗不一致。而且這樣播種的方式種子不能深入耕種層，仍處于表面，一旦遭遇干旱天氣，種子容易枯死，需要進行二次管理，增加成本。

2 正確的小麥種植技術(shù)

2.1 ?選擇最適宜的播種技術(shù)

以河南省小麥種植為例，河南省地處平原，該區(qū)域其一大特點就是陽光十分充沛，而且降水充足，平坦的土地便于實行規(guī)?；?、機械化種植。所以河南地區(qū)就要舍棄過去老的種植模式，采用新的規(guī)模化，集約化的種植方法，例如，我們可以采取精細(xì)化管理的種植技術(shù)，在小麥的全周期種植過程中，精細(xì)化管理，在播種時期，我們可以精細(xì)地對小麥數(shù)量進行控制，在5.89~9kg范圍內(nèi)最為適宜，其次，我們在小麥開播之前，要對土地進行整地，并且深耕要保證土壤足夠破碎，便于生長過程中的透氣透水，我們在進行播種的時候，要根據(jù)當(dāng)時的自然環(huán)境進行播種，要確保小麥生長過程中溫度的適宜，目前，河南地區(qū)種植的小麥多為冬小麥，所以在播種之前，我們要對小麥的種子進行一次初篩，篩選出顆粒飽滿，品相良好的種子，然后用藥物對小麥種子進行包裹，以達到后期生長過程中防蟲傷害的效果，因為身處平原地帶，所以要采取規(guī)模化，機械化的種植方式，所以在播種時，我們就要避免人工操作的錯誤，要嚴(yán)格控制好播種的數(shù)量，使得后期的麥田小麥排列分布井然有序，均勻一致。

2.2 ?選擇優(yōu)質(zhì)的小麥品種

小麥的品種決定了小麥最終品質(zhì)的上限，所以我們在小麥種植過程中，在選種期間就要選擇最優(yōu)勢的小麥品種，這樣有利于后期的管理，如今，在技術(shù)的幫助下，小麥的品種比較多樣，也都具備各自的優(yōu)勢，所以想實現(xiàn)小麥的高產(chǎn)高質(zhì)，我們要在種植小麥之前，在所種植的地區(qū)，對土壤條件和環(huán)境進行一次綜合性的考察，然后根據(jù)地區(qū)土壤特點，選擇適合該地區(qū)生長的小麥品種，如果該地區(qū)土壤的堿性較高，我們就選擇抗堿性的小麥品種，如果該地區(qū)嚴(yán)重缺水，比較干旱，我們就選擇抗旱較強的小麥品種，如果該地區(qū)經(jīng)常發(fā)生水澇災(zāi)害，我們就選擇比較抗水落的小麥品種。在小麥播種之前，我們也要對小麥種子，進行前期的處理，比如我們可以選擇用，抗病蟲害的藥物包裹小麥的種子，然后提高小麥生長過程中的抗病蟲害能力，其次，我們要對小麥的種子進行晾曬處理，避免生蟲發(fā)霉，在晾曬種子的過程中，我們要選擇好晾曬的位置和時間，不要讓小麥在晾曬過程中發(fā)生燙傷，并注意定時翻動晾曬的種子，在小麥種子晾曬完成之后，我們可以對小麥種子進行一次發(fā)芽率的抽檢，確保麥種的質(zhì)量。

2.3 ?對土地進行處理

土壤的優(yōu)劣性深度影響著小麥最終成品的品質(zhì)，所以在種植小麥之前，我們要對土壤進行處理，通常情況下，我們對土壤進行深耕處理，使土地處于輸出的狀態(tài)，這樣的話便于土壤通氣和水分的滲入，有利于提高土壤的水分以及營養(yǎng)物質(zhì)的吸收能力，在進行深耕處理時，要注意將深耕的土壤厚度保持在25cm左右，深耕可以將深埋在土壤下層的害蟲，蟲卵以及可能危害小麥生產(chǎn)的病菌翻出，并通過晾曬的方式對土壤進行消殺，可以降低小麥生長過程中病蟲害的概率，其次，深耕可以提高土壤的蓄水能力，也有利于小麥根部的生長發(fā)育，讓其根縱向生長為小麥提供更多的營養(yǎng)和水分，提高小麥的品質(zhì)。其次，我們要堅持輪作制度，在小麥種植的土地上，不能連續(xù)進行小麥的種植，要在前一年種植完小麥之后，第二年更換為其他品種的農(nóng)作物，以避免土壤中單一營養(yǎng)元素的過分流失，造成土壤中營養(yǎng)元素的不均衡，從而破壞土壤質(zhì)地，使土壤板結(jié)。

2.4 ?播種管理

首先，我們要選擇播種的時期，河南地區(qū)的特殊氣候條件使得河南的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)通常采用一年兩熟制度，精準(zhǔn)地控制作物的播種時間顯得尤為重要，在播種期的選擇上，我們要根據(jù)當(dāng)時的天氣，氣候，地區(qū)的土壤環(huán)境以及所選取的小麥品種來確定，以免造成小麥種子的汗死或者凍死，根據(jù)相關(guān)研究，日平均氣溫為16℃時，是小麥最優(yōu)的播種時間，在播種時還應(yīng)該精準(zhǔn)把握播種的數(shù)量，把數(shù)量控制在8~12kg/667m2。在播種之前，還應(yīng)該對耕地進行再一次的處理，為了能保證小麥根部的正常發(fā)育，在深耕整地之余要合理地利用好有機肥料，如增加尿素就可以促使土壤中秸稈的快速腐熟，從而提高土壤中的有機質(zhì)含量，有利于小麥生長發(fā)育。

2.5 ?合理灌溉施肥

小麥的生長過程中，灌溉也是一個極為重要的因素，要合理地把握灌溉的量以及灌溉的頻率么適合小麥的生長需求，不同時期，小麥需要的灌溉量是不同的，在小麥的抽穗期和拔節(jié)期，要確保土壤的濕度在改為漢字?jǐn)?shù)字到80%，孕穗期和開花期要保證土壤的濕度不低于80%，這樣才能確保小麥的生長的水分需求，其次，要合理地進行施肥，要農(nóng)家肥和有機肥相互配合使用，這樣可以確保土壤不會被破壞，在確定施肥量時，要根據(jù)土壤的肥力，小麥的品種，播種的數(shù)量，綜合評定，從而制定出合理的施肥量，這樣不僅是對農(nóng)業(yè)資源的節(jié)約，而且可以合理地提高小麥生長的勢頭，并且不會破壞土壤的肥力平衡，在小麥種植的前期，要注意多施底肥，這樣可以確保根部的發(fā)育，可以提高種植的成活率。肥料的使用要根據(jù)當(dāng)時的天氣情況進行判斷，在下雨前是不能進行施肥的，這樣會使肥力流失，并且會破壞土壤的營養(yǎng)成分，要在降雨之后實施，這樣可以使肥力最大程度地保存在土地中，被小麥所吸收，從而實現(xiàn)小麥的優(yōu)質(zhì)種植。

2.6 ?適時采收

農(nóng)作物的生長是有周期性的，在作物成熟之后，如果不及時地對作物進行采收，將會進入下一個周期過熟期，過熟期的農(nóng)作物，其營養(yǎng)物質(zhì)正在不斷被消耗，而麥作為一種經(jīng)濟作物，我們需要成熟期，也就是營養(yǎng)物質(zhì)積累最豐富的時期，對其進行收割，在進行收割時，我們要對麥田進行實地考察，對小麥的相關(guān)數(shù)據(jù)進行收集并制定合理的收割方案，合理地安排機械進行收割，這樣可以最大限度地發(fā)揮小麥的后熟優(yōu)勢，提高小麥產(chǎn)量在機械收割完成之后，也有人工收割機械未能覆蓋的區(qū)域，避免產(chǎn)生浪費，保障種植戶的經(jīng)濟利益.

3 小麥病蟲害防治策略

3.1 ?采用農(nóng)業(yè)防治手段

農(nóng)業(yè)防治是一種特殊的作物防治手段，他是利用病蟲害跟小麥間的關(guān)系，采用合理的管理方式和栽培技術(shù)來保障小麥的健康生長發(fā)育，例如，合理的播種，給小曼留下足夠的生長發(fā)育的空間，就可以控制紋枯病和銹病之類的病害的發(fā)生，通過合理的輪作，可以減少根結(jié)線蟲病的發(fā)生，生物防治手段并不會產(chǎn)生污染，并且可以有效地對蟲害進行防治，適合在小麥種植中進行推廣

3.2 ?物理防治手段

物理防治手段通常利用的是病蟲害具有的生理特征，根據(jù)其生理特性，采取相應(yīng)的技術(shù)對病蟲害進行滅殺，例如，通常在田邊放置殺蟲燈，利用害蟲的趨光性，達到殺害的目的，也可以在田埂上種植向日葵，蟲類對鮮艷的顏色比較敏感，人工清除雜草，也可以控制寄生蟲的入侵，減少了寄生蟲的寄生環(huán)境，直接搭建防蟲網(wǎng)也是一種有效的防蟲措施

3.3 ?化學(xué)手段

化學(xué)防治的方法是目前采用最為常見的方法，通常就是采用化學(xué)農(nóng)藥對害蟲進行殺害，在使用化學(xué)農(nóng)藥時，要嚴(yán)格控制化學(xué)農(nóng)藥的用量，優(yōu)先選擇低毒低殘留高效化學(xué)農(nóng)藥，并且合理安排時間，化學(xué)農(nóng)藥的最佳使用時間是在害蟲，蟲害的爆發(fā)期之前，這樣可以有效地殺滅害蟲，并且不會對環(huán)境造成污染

3.4 ?生物防治

隨著保護生態(tài)意識的逐漸加強，生物防治也被越來越廣泛地應(yīng)用在農(nóng)作物生產(chǎn)之中，生物防治指示利用病蟲害的天敵來達到抑制蟲害的效果，在實際的操作過程中，要給害蟲的天敵設(shè)立一個適宜其生長的環(huán)境，并且要根據(jù)所在地區(qū)蟲害的情況，合理地配置害蟲天敵的數(shù)量，從而確保小麥可以正常生長，目前，應(yīng)用最廣泛的是，飲用七星瓢蟲來達到抑制蚜蟲生長的效果，生物防治是比較有效的，且不會對環(huán)境造成污染，甚至是可以保護生態(tài)環(huán)境的一種方法。

4 結(jié)語

我國正處于高速發(fā)展的時期，工業(yè)化程度不斷加深的今天，如何確保農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的高效優(yōu)質(zhì)發(fā)展，關(guān)系到民生的核心問題，小麥作為我國的重要糧食產(chǎn)物，如何保障其高質(zhì)高產(chǎn)，關(guān)系到我國的糧食安全，所以我們要不斷探索更新的，更有成效的小麥種植技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)，為小麥的生長發(fā)育提供一個良好的環(huán)境，確保我國農(nóng)業(yè)高效高質(zhì)發(fā)展。