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        瑞麗市水稻生產(chǎn)全程機械化技術(shù)模式簡介

        2023-04-12 00:00:00方謙董詩韓陳華趙小龍
        南方農(nóng)業(yè)·上旬 2023年10期

        摘 要 為推動水稻生產(chǎn)全程機械化技術(shù)的實際應(yīng)用、提高水稻生產(chǎn)全程機械化技術(shù)水平,形成一套完善的水稻生產(chǎn)全程機械化技術(shù)模式勢在必行。圍繞云南省瑞麗市水稻生產(chǎn)全程機械化技術(shù)中采取的技術(shù)路徑、技術(shù)規(guī)范及機具配置,梳理完善了一套技術(shù)模式。該模式在工廠化育秧、機械種植、田間管理、機械植保等關(guān)鍵環(huán)節(jié),體現(xiàn)出農(nóng)機與農(nóng)藝技術(shù)的相互融合,能充分滿足農(nóng)戶的實際生產(chǎn)需求,在農(nóng)戶中已得到廣泛使用和認可。

        關(guān)鍵詞 水稻生產(chǎn);全程機械化;技術(shù)模式;云南省瑞麗市

        中圖分類號:F323.3 文獻標志碼:B DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.19.028

        2015年8月17日,原農(nóng)業(yè)部發(fā)布了《關(guān)于開展主要農(nóng)作物生產(chǎn)全程機械化推進行動的意見》(農(nóng)機發(fā)〔2015〕1號),決定在全國積極開展全程機械化示范區(qū)創(chuàng)建,開展主要農(nóng)作物生產(chǎn)全程機械化推進行動[1]。2016年10月21日,原農(nóng)業(yè)部辦公廳發(fā)布《關(guān)于印發(fā)主要農(nóng)作物生產(chǎn)全程機械化示范縣評價指標體系(試行)和評價辦法(試行)的通知》[2]。因此,建立健全農(nóng)作物生產(chǎn)全程機械化技術(shù)路徑及技術(shù)模式勢在必行。

        近年來,云南省瑞麗市結(jié)合當?shù)剞r(nóng)業(yè)機械化裝備水平及主要農(nóng)作物生產(chǎn)情況,以水稻全程機械化作為主要突破口,積極引進各類農(nóng)戶急需、適用性強的新裝備,并圍繞新技術(shù)、新裝備不斷開展試驗示范。特別是對標重點環(huán)節(jié)補短板行動,在水稻機械化種植環(huán)節(jié)方面,除原有的水稻機插秧技術(shù)外,依托德宏州羅錫文院士專家工作站,在華南農(nóng)業(yè)大學羅錫文院士專家團隊的指導下,于2017年引進了水稻機械化直播技術(shù)。通過多年不斷總結(jié)和完善,機插秧和機直播兩種技術(shù)同步推進,目前已初步形成一套較為完善的技術(shù)模式,即水稻生產(chǎn)全程機械化技術(shù)模式,對提高本地水稻生產(chǎn)全程機械化水平起到了積極作用。

        1" 適用范圍

        該模式的應(yīng)用對環(huán)境條件有一定要求,要求地塊在海拔1 200 m以下,活動積溫1 500~3 500 ℃,降水量1 000~1 500 mm,全年日照時間2 300 h左右,pH值5.4~6.2,地勢相對平整,較適宜機械化作業(yè)的平地及半山區(qū)。種植制度為1年3熟或1年2熟,即小春作物1~2茬+水稻1茬,種植水稻類型為秈稻或中稻,選用抗病抗倒伏品種,秧苗矮壯粗扁。在種植過程中,要求田塊耕作平整,合理密植,統(tǒng)防統(tǒng)治,及時收獲,及時烘干處理。

        2" 技術(shù)路徑

        水稻生產(chǎn)全程機械化技術(shù)模式的路徑如圖1所示,該路徑圖反映了種植環(huán)節(jié)機插秧和機直播兩種技術(shù)。后文簡要介紹了該模式中的主要技術(shù)環(huán)節(jié),可便于直觀了解該模式下的水稻生產(chǎn)流程。

        3" 技術(shù)規(guī)范及機具選配

        3.1" 秧前準備

        3.1.1" 選購育秧專用物資

        購置專用育秧軟盤和托盤,雜交稻16~18片/667 m2,常規(guī)稻18~20片/667 m2。育秧軟盤規(guī)格為長58 cm、寬28 cm、深2.5 cm;育秧托盤(三邊盤)規(guī)格為長60 cm、寬30 cm、深3 cm。遮陽網(wǎng)(黑SZW-14)用量約50 g/667 m2,規(guī)格為長3.0 m、寬1.6 m,遮光率要求45%~65%[3]。

        3.1.2" 秧田選擇

        選擇避風向陽、土壤肥沃、排灌方便、運秧方便、便于操作管理的稻田、旱地或菜園,砂壤最好,秧本比為1∶80,即667 m2秧田可移栽5.33 hm2大田。

        3.1.3" 床土準備

        選配中轉(zhuǎn)動旋耕機(1.8~2.3 m)將床土打碎后再過篩,也可選配懸掛式碎土機(FT-15),提高工作效率,作業(yè)效率10~15 m3·h-1。床土可選用紅壤、稻田土或菜園土,用土量70~80 kg/667 m2。要求60%以上土壤粒徑在2~4 mm,含水量和含沙量在20%以下。注意不能在荒草地及當季噴施過除草劑的地方取土。

        3.1.4" 選種

        選擇抗病能力強、抗倒伏、產(chǎn)量高、在本地試驗種植3年以上并獲得省級許可證的優(yōu)良品種,要從正規(guī)銷售商店購買。用種量雜交稻為1.0~1.2 kg/667 m2,常規(guī)稻為1.5~2.0 kg/667 m2。需要注意的是,機直播要多準備1~2 kg谷種,作為空機備用。

        3.2" 種子處理

        1)曬種。在晴天曬種1~2 d,曬種后除去雜質(zhì)。曬種后的谷種不能直接進行浸種,否則會影響出芽率。

        2)浸種。將谷種浸泡12 h,撈去癟谷,清洗干凈,用40%強氯精200倍液浸泡12 h,浸泡完成后用清水反復沖洗,洗凈后種子鋪放在通風陰涼處晾干,以表皮水分不沾手為宜。浸種時要確保藥劑濃度適宜,浸泡時間要足夠,視主防病原的不同,可選用不同藥液浸種[4]。

        3.3" 工廠化育秧

        1)耕整秧田。選配大中型拖拉機、配套中傳動旋耕機,在選好的秧田中旋耕2~3遍,越細越好,利于秧床平整。

        2)做秧床。在旋耕好的秧田里拉線規(guī)劃出秧床與管理溝的距離,規(guī)格為秧床寬130~140 cm,管理溝寬50~60 cm、深10~15 cm。秧床表面要平、直、光、實且無殘茬,高低差在2~4 cm。在采用水泥地板軟盤覆網(wǎng)育秧技術(shù)的情況下,以上步驟可省略,但須在地板上鋪薄膜,四周用木條或竹條圍攏形成一個“凹”型秧床。

        3)機械化播種。選配水稻育秧播種流水線(久保田2BZP-800型),裝底土、播種、灑水、蓋土全流程一次性完成,作業(yè)效率600~800盤·h-1。播種前需要先調(diào)試,播種量雜交稻80 g·盤-1、常規(guī)稻120 g·盤-1,底土厚度2.0~2.5 cm,蓋土量0.5~1.0 cm,總厚度不超過3 cm。

        4)擺盤。硬盤套軟盤,分2行平鋪于秧床上,盤與盤的飛邊相互重疊。注意要拉線擺放整齊,便于后期管理。

        5)覆網(wǎng)。用遮陽網(wǎng)將秧床直接覆蓋,四周用重物壓實。覆網(wǎng)具有防暴雨沖擊、遮光防高溫、保濕促苗齊、防鳥防鼠、防病蟲害傳播等作用。

        3.4" 苗期管理

        選配擔架式高效噴霧機(3WZ-Ⅱ型)進行追肥、補水和施藥,重點把握以下環(huán)節(jié)。

        1)高溫、高濕促齊苗。播種后在幼芽出土前需要保持高溫高濕的環(huán)境條件,保證出苗整齊。必須保持盤土濕潤而不積水,防止過高的溫度導致燒芽、過高的濕度引起爛芽。

        2)科學用水。根據(jù)栽培經(jīng)驗,“水多高處長、水少根上長”,因此,要科學用水調(diào)控秧苗生長。具體做法是溝灌洇墑,灌平溝水,晴天保持半溝水,保持秧盤土壤濕潤,做到秧盤中無積水,土不發(fā)白,保持排水口暢通;雨天確保秧床無積水。

        3)施斷奶肥。在秧苗1心1葉期,即播后5~6 d施用斷奶肥。施用量要根據(jù)床土肥力決定。一般每667 m2秧田用尿素7~10 kg,按1∶100的比例兌水后于晴天傍晚澆施或噴施。

        4)揭網(wǎng)。施斷奶肥后1~2 d揭遮陽網(wǎng),開始間歇煉苗。

        5)施送嫁肥、送嫁藥。移栽前3~4 d視苗情施送嫁肥,一般每667 m2秧田用尿素10~12 kg,兌水后于傍晚澆施或噴施,兌水比例為1∶70。施送嫁肥有使秧苗苗色青綠、葉片挺健清秀的作用,還可使秧苗具有較強的發(fā)根能力和抗移植損傷能力。栽前2~3 d噴施吡蟲啉、三環(huán)唑、三唑磷等防治藥物,務(wù)必做到帶藥移栽。

        6)控水煉苗??厮话阍谝圃郧? d進行,主要做法是停止灌水,撤去秧床圍邊。晴天若遇秧葉卷曲的情況,可采取灑水補濕的方法[5]。

        機直播不用育秧,上述步驟除選種和種子處理外,其余可省略。

        3.5" 水田耕整與平田

        1)耕整。選配大中型拖拉機、配套中傳動旋耕機(1.8~2.3 m),在浸泡淺水的田塊內(nèi)旋耕2遍,深度10~15 cm,作業(yè)效率1.67~2.00 hm2·d-1。沒有種過前茬作物或土壤板結(jié)的田塊,需配套五鏵犁進行翻耕,用水浸泡后再旋耕2~3遍,達到防蟲、防草和起漿的效果。

        2)平田。選配乘坐式插秧機配套激光平地機,幅寬3 m,作業(yè)效率1.33~1.67 hm2·d-1。另選大中型拖拉機配套上海松江1BP-500Y平田滅茬機,作業(yè)幅寬5 m,作業(yè)效率2.33~2.67 hm2·d-1。平田后要求地表平整、無殘茬、泥漿沉實,需要在栽種前3~5 d平整好田塊,高低差機插秧<10 cm,機直播<5 cm。

        3.6" 機插秧與機直播

        1)機插秧。選配手扶式插秧機或乘坐式插秧機,其中東洋2ZS-4(OF455S)手扶式插秧機作業(yè)效率0.53~0.80 hm2·d-1,久保田2ZGQ-6D1(SPV-6CMD)乘坐式插秧機作業(yè)效率1.67~2.00 hm2·d-1,固定行距寬30 cm。機插秧要求薄水移栽,水層1~3 cm,穴株距18~22 cm,每穴2~4株,漏插率≤5%,傷秧率

        ≤4%,漂秧率≤3%[6]。雜交稻栽插密度2.6萬~2.8萬株/667 m2,1.0萬~1.1萬穴;常規(guī)稻栽插密度3.8萬~4.0萬株/667 m2,1.10萬~1.25萬穴。注意要根據(jù)品種、田塊肥力和秧盤播種密度選擇恰當?shù)难ㄖ昃嗪腿⊙砹?,盡量做到少漏插,穴株數(shù)均勻,不漂不倒,越淺越好。

        2)機直播。選配世達爾水稻精量穴直播機[2BDXS-10SC(25)型],機具作業(yè)幅寬2.5 m,行距固定寬25 cm,作業(yè)效率2.33~2.67 hm2·d-1,穴距

        16~22 cm,每穴播種3~5粒。雜交稻播種量為1.00~1.25 kg/667 m2,常規(guī)稻播種量為1.5~2.0 kg/667 m2。按出苗成活率計算,種植密度與機插秧相同。大田耕整要達到作業(yè)標準,即田塊平整、泥漿沉實、無明顯積水。播種時要先試播,少放谷種,觀察各播種箱出種量是否均勻,并及時進行調(diào)整。

        3.7" 田間管理與機械植保

        3.7.1" 田間管理

        機插秧方式下,注意科學用水。選配高效排灌水泵(SP-600型、SP-800型),栽后7 d內(nèi)稱活苗期或返青期,要保持大田內(nèi)土壤潮濕,7 d后可灌跑馬水或淺水煉苗,但水不能過深,避免形成僵苗,影響后期分蘗。20~35 d屬分蘗旺盛期,保持淺水。40 d后苗夠曬田,75 d后進入開口孕穗期及灌漿期,田塊內(nèi)不能缺水,灌漿完成后要及時撤水,便于稻谷盡早成熟和收獲。還要注意科學用肥,可選配大疆植保無人機(T20型),施肥前要了解前茬作物施肥情況,根據(jù)前茬作物施肥量、土壤殘肥情況,在分蘗前和開口前,視苗情決定施肥量,可分次追施或不施。

        機直播方式下,播后5 d內(nèi)注意防鳥,選配高效聲光驅(qū)鳥器,防治范圍20~30 m·臺-1。10 d內(nèi)不能灌水,避免積水導致爛種,影響出芽率;10 d后可灌跑馬水或淺水促苗。30~45 d屬分蘗旺盛期,保持淺水,后期的水肥管理與機插秧相同。采用機直播技術(shù)時,要在播種后2~3 d和15~20 d分別進行2次封草,選配大疆植保無人機(T16型、T20型),第1次防治使用30%丙草胺乳油(稻正),100 mL/667 m2兌水噴施;第2次防治使用30%苯達松·二氯喹啉酸可濕性粉劑(秧葆),50 g/667 m2兌水噴施。

        3.7.2" 機械植保

        瑞麗市常見水稻病蟲害主要有稻瘟病、稻飛虱、卷葉螟、稻螟蟲、南方黑條矮縮病、稻曲病、白葉枯病和細菌條斑病。防治選配大疆植保無人機(T15型、T20型),噴幅4~6 m,作業(yè)效率13.33~16.67 hm2·d-1;擔架式高效噴霧機(3WZ-Ⅱ型),噴幅8~10 m,作業(yè)效率2.00~2.67 hm2·d-1。

        栽種后重點做好以下2個節(jié)點的防治工作。1)分蘗期。重點預(yù)防稻瘟病、稻飛虱、卷葉螟,選用藥劑包括30%苯甲·丙環(huán)唑乳油、30%吡蟲啉微乳劑、5%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽微乳劑、40%戊唑咪鮮胺微乳劑等[7]。2)開口期至孕穗期。重點預(yù)防稻瘟病、稻飛虱、二化螟、稻曲病、白葉枯病和細菌條斑病,選用藥劑包括30%苯甲·丙環(huán)唑乳油、30%吡蟲啉微乳劑、20%三唑磷乳油、20%井岡霉素可溶粉劑等[8]。同時,要注意加強病蟲害監(jiān)測,以預(yù)防為主,集中連片統(tǒng)防統(tǒng)治效果最佳。優(yōu)選乳油劑和可溶性藥劑,有利于粘附和霧化。藥劑選擇在傍晚或陰天噴施。

        3.8" 機械收獲

        選配全喂入自走式聯(lián)合收割機,主選沃得4LZ-5.0E、雷沃4LZ-5G、星光4LZ-6.0Z等型號,作業(yè)效率1.67~2.00 hm2·d-1。還可選配半喂入自走式聯(lián)合收割機,主選久保田4LZ-2.5(PRO688-Q)、洋馬4LBZJ-140(AG600)等型號,作業(yè)效率2.00~2.33 hm2·d-1。要求機收損失率半喂入式≤2.5%,全喂入式≤3.5%[9]。準備大型儲糧倉,存儲量約1.5 t。

        3.9" 秸稈處理

        1)秸稈還田。選配全喂入自走式聯(lián)合收割機(加裝粉碎裝置),谷物收獲的同時將秸稈直接粉碎還田。優(yōu)勢在于避免了秸稈焚燒,減少了環(huán)境污染,還可增加土壤有機質(zhì),緩解土壤板結(jié)度。

        2)回收再利用。選配半喂入自走式聯(lián)合收割機,收割時調(diào)整至秸稈預(yù)留模式,只剪切稻穗部并脫離,稻稈則平鋪在一旁,回收后可用于編制草簾。還可選配艾禾全喂入自走式收割打捆機(9YFL-2200型),收割時直接將稻稈收集、擠壓,用麻繩捆成方塊,回收后可用于青貯飼料,回收量800~1 200 kg/667 m2。

        3.10" 谷物處理

        1)烘干。選配批式循環(huán)谷物烘干機,主選新生力5HP-20、沃得5H-20、正陽5H-30B等型號,批次處理量20~30 t,干燥能力要求每小時在

        0.4%~2.0%。

        2)水泥地板晾曬。選配小型微耕機帶自制小平鏟,鋪開或收攏稻谷進行晾曬。選配谷物裝袋機(三力士SZ-100-2型)裝袋,作業(yè)效率為3~5 t·h-1。

        4" 小結(jié)

        采用水稻生產(chǎn)全程機械化模式對減輕當?shù)剞r(nóng)民勞動強度、降低生產(chǎn)成本、增加農(nóng)戶種糧積極性、穩(wěn)定糧食生產(chǎn)安全將起到積極推動作用。同時,可為農(nóng)機專業(yè)合作組織開展水稻全程機械化作業(yè)服務(wù)提供參考依據(jù),為申報或評選主要農(nóng)作物生產(chǎn)全程機械化示范縣提供技術(shù)支撐。

        參考文獻:

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        [2] 農(nóng)業(yè)部辦公廳.農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于印發(fā)主要農(nóng)作物生產(chǎn)全程機械化示范縣評價指標體系(試行)和評價辦法(試行)的通知[EB/OL].(2017-11-28)[2023-06-20].http://www.moa.gov.cn/nybgb/2016/shiyiqi/201711/t20171128_5922519.htm.

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