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        哧溜,正月見

        2023-04-12 00:00:00
        紅領(lǐng)巾·成長 2023年2期

        新春賀卡

        親愛的小編們,正月里來是新年呀,樂樂呵呵喜見面!

        大家一起來哧溜!

        大頭

        唐朝時,春節(jié)吃面的習(xí)俗就已經(jīng)形成了?!肚瀹愪洝ゐ傪}門》中記載了這樣一道名為“回湯武庫”的美食,相當(dāng)于現(xiàn)在所食用的湯面,其做法如下:

        大寒前十天

        家家戶戶停止食用臘祭之日所需的食品,并收集羊、豬、牛、鹿、魚、鴿、兔、鵝等珍貴食材。

        正月初一

        用之前收集的材料制作盛大的湯餅(面條古稱湯餅)宴席。

        但說到“正月吃面”嘛,其實是因為農(nóng)歷正月初七這個特殊日子。這一天是中國傳統(tǒng)習(xí)俗中的“人日”,也是春節(jié)這個大節(jié)日中套著的一個小節(jié)日。

        相傳女媧創(chuàng)世,造生靈萬物時,造出了雞、狗、豬、羊、牛、馬后,在第七天造出了人,所以正月初七就被視為人類的生日,也被稱為“人勝節(jié)”“人慶節(jié)”“人七日”。

        為了慶祝人類的生日,大部分地方在正月初七這天有吃面條的習(xí)俗,寓意著用面條纏住歲月的雙腿,取長壽之意。此外,正月十七和正月二十七也被視為“人日子”。正月初七、十七、二十七,分別為小孩兒、大人和老人的“日子”。誰“過日子”,誰就要吃面。

        戴人勝

        在正月初七這天,古人還有戴人勝的習(xí)俗。人勝是一種頭飾,又叫彩勝、華勝。古人用彩紙、絲帛、軟金銀等材料制成小人的形狀,戴在頭上,或是貼于屏風(fēng)等地方,作裝飾避邪之用。

        贈花勝

        人們制作各種花勝(類似人勝,樣式為花朵)來相互饋贈,以表祝福。

        出游登高,賦詩感懷

        《唐詩記事》卷九有記:“景龍三年人日,清暉閣登高遇雪?!本褒埵翘浦凶诘哪晏?。唐朝詩人高適的《人日寄杜二拾遺》寫道:“人日題詩寄草堂,遙憐故人思故鄉(xiāng)。”

        親愛的“紅粉”,正月初七,你出游了嗎?吃面了嗎?

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