蔣紫雯 傅 凱

1 人文概念與亞朵酒店概述

1.1 人文的概念

人文是一種非物質(zhì)的抽象概念，如今人們普遍理解的“人文”是人類文化中的核心部分，如“人文精神”“人文思想”“人文關(guān)懷”等優(yōu)秀的規(guī)范法則與價(jià)值觀念。人文學(xué)科通常指文學(xué)、歷史學(xué)、藝術(shù)學(xué)、語(yǔ)言學(xué)以及哲學(xué)等以人的精神生活為中心開(kāi)展的學(xué)科，是集中表現(xiàn)人文精神的知識(shí)教育體系。本文以人文精神為中心分析精品酒店的室內(nèi)設(shè)計(jì)，強(qiáng)調(diào)重視人的體驗(yàn)感，探討以人為中心設(shè)計(jì)具有深厚文化內(nèi)涵以及人性化功能的酒店室內(nèi)空間[1]。

1.2 亞朵酒店概述

亞朵酒店建筑通常利用寫(xiě)字樓、商場(chǎng)、老住宅以及舊式酒店進(jìn)行舊建筑改造，將建筑原有的文化特征轉(zhuǎn)換為酒店的個(gè)性化，以達(dá)到文化延續(xù)的目的。亞朵酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)上主要運(yùn)用黃色、綠色、灰色作為主色調(diào)，多利用木材表達(dá)其雅致空間的設(shè)計(jì)理念。亞朵酒店室內(nèi)空間中閱讀、藝術(shù)、文化等人文元素的運(yùn)用以及人性化的設(shè)計(jì)方式，使其成為顧客心靈對(duì)話的場(chǎng)所。

2 亞朵酒店室內(nèi)空間設(shè)計(jì)分析

2.1 功能分區(qū)與交通流線劃分

功能分區(qū)的類型主要有串聯(lián)式、并聯(lián)式、疊加式以及集中式4 種，在類型選擇上要根據(jù)酒店空間需求進(jìn)行，布置時(shí)需要考慮酒店交通流線的清晰以及使用功能上的邏輯性與合理性，便于顧客與服務(wù)人員使用。亞朵酒店通常1 層為公共空間，客房及輔助空間在1 層以上，動(dòng)線上的設(shè)計(jì)圍繞電梯與走道進(jìn)行。

2.1.1 公共空間

精品酒店公共空間主要流線為大堂出入口到服務(wù)臺(tái)、樓梯間和電梯間的人流路線，功能分區(qū)時(shí)室內(nèi)流線可多采用長(zhǎng)短直線、折線等線性組合方式，避免各類動(dòng)線互相干擾。精品酒店公共空間主要包括大堂、餐廳和會(huì)議等功能，亞朵酒店公共空間相較于傳統(tǒng)同類酒店空間較小，且增加了閱讀空間，本文對(duì)使用率最高的大堂與書(shū)吧進(jìn)行分析。

（1）酒店大堂。大堂空間是展示酒店設(shè)計(jì)理念的主要部分，在空間上應(yīng)采用便捷、溫馨且合理緊湊的布局，功能上劃分為接待區(qū)、等候區(qū)、寄存區(qū)與商務(wù)中心4 個(gè)區(qū)域。亞朵酒店采用串聯(lián)式布局的方式區(qū)分動(dòng)靜空間，使大堂空間流線暢通。功能分區(qū)主要通過(guò)改變頂面、底面和側(cè)面的圍合方式來(lái)分隔空間，使空間保持通透性，且具有整合感。一般來(lái)說(shuō)，側(cè)立面的圍合程度最高，包括實(shí)墻、書(shū)架、屏風(fēng)和玻璃等圍合方式，運(yùn)用時(shí)應(yīng)選用通透的材料，盡量采用半圍合的形式，從體驗(yàn)上減少封閉感，滿足酒店各功能空間的采光要求[2]。

（2）書(shū)吧。酒店中的書(shū)吧，是文化交流的場(chǎng)所，也是一種社會(huì)性的活動(dòng)空間，使用人群不限定于酒店住宿者。亞朵酒店將書(shū)吧設(shè)置在大堂空間附近，頂面上運(yùn)用吊頂?shù)陌纪棺兓?，?cè)立面上運(yùn)用鏤空書(shū)架、立柱與大堂空間進(jìn)行分割，側(cè)面與頂面的分割方式讓空間限定感更強(qiáng)，視覺(jué)沖擊也較大。鏤空書(shū)架與立柱對(duì)1 層公共空間整體采光并沒(méi)有很大影響，底面運(yùn)用地毯進(jìn)行材質(zhì)拼接限定了書(shū)吧休息區(qū)。不同的材質(zhì)給人帶來(lái)不同的心理效果，地毯給人溫馨感，并有一定的消音作用，若采用大理石、木地板等，則在視覺(jué)上會(huì)有較強(qiáng)的現(xiàn)代感與堅(jiān)硬感。書(shū)吧空間分為書(shū)廊區(qū)、文創(chuàng)區(qū)、文化活動(dòng)區(qū)、休息區(qū)與餐飲區(qū)5 個(gè)區(qū)域，在功能分區(qū)上多采用集中式布局方式，所有區(qū)域圍繞文化活動(dòng)區(qū)發(fā)散，使各功能區(qū)距離相近，讓書(shū)吧空間更為緊湊，空間中的主次也較為明確。另外，在布局時(shí)要明確主動(dòng)線，減少次動(dòng)線，避免人群過(guò)于集中，與外圍功能空間相互干擾。

2.1.2 客房空間

客房是客人在酒店居住的主要活動(dòng)空間，也是體驗(yàn)的重中之重?？头课恢眯枰阌谙M(fèi)者快速到達(dá)，整體布局時(shí)需要考慮簡(jiǎn)潔的交通流線?？头靠臻g功能劃分為入口門廊區(qū)、衛(wèi)生間、書(shū)寫(xiě)區(qū)、起居區(qū)以及睡眠區(qū)5 個(gè)區(qū)域，設(shè)計(jì)時(shí)可根據(jù)酒店客戶類型，適當(dāng)加強(qiáng)或簡(jiǎn)化上述空間，本文對(duì)亞朵酒店數(shù)量最多的高級(jí)大床房進(jìn)行分析。

（1）睡眠區(qū)。睡眠區(qū)是客房主要使用區(qū)域，包含睡眠、靜坐、閱讀等功能，范圍在床及其周邊區(qū)域?？头康倪M(jìn)深與寬度決定了顧客到達(dá)各功能區(qū)域的距離，在功能布局時(shí)應(yīng)重點(diǎn)考慮入口到睡眠區(qū)的流線，以便消費(fèi)者能夠快速到達(dá)。休息區(qū)的流線以入口為起點(diǎn)、床頭為終點(diǎn)，主要分為L(zhǎng) 型、Z 型兩種形式，亞朵酒店多采用L 型流線，從入口到床只需要一次轉(zhuǎn)折。L 型流線可串聯(lián)客房中各功能區(qū)且保障室內(nèi)流線的距離與流暢度；而Z型流線路線上需要兩次轉(zhuǎn)折才能到達(dá)床頭，流暢性較差，較適用于空間面積過(guò)大的客房，保證空間的豐富性。亞朵酒店高級(jí)大床房平面圖如圖1 所示。

圖1 亞朵酒店高級(jí)大床房平面圖（來(lái)源：作者改繪）

（2）衛(wèi)生間。在客房中，衛(wèi)生間可以靠外墻、靠走廊或放在客房之間。亞朵酒店的衛(wèi)生間多為靠走廊式布局，有利于組織內(nèi)部平面。衛(wèi)生間內(nèi)部的布局流線可分為放射型與直線型由于將洗手臺(tái)置于走廊處，衛(wèi)生間多采用直線型，將淋浴間與坐便器按一個(gè)方向布置，放大各區(qū)域空間，使用時(shí)更舒適、放松，但使用路線較為單一。放射型較直線型路線更為敏捷，是以空間中的一塊功能區(qū)域?yàn)橹行?，使到達(dá)其他各功能區(qū)域的距離均衡且較短，適用于快捷酒店。淋浴間與其他空間利用玻璃進(jìn)行分割，避免了實(shí)墻造成空間不通透的感覺(jué)[3]。

2.1.3 過(guò)渡空間

從建筑尺度來(lái)說(shuō)，過(guò)渡空間是不被直接占據(jù)的空間，位于內(nèi)部和外部環(huán)境之間，既做緩沖空間又作為物理聯(lián)系，如建筑物的雨棚、門廳、走廊和樓梯間等。公共空間中面積最大的是公共走廊，亞朵酒店的公共走廊選用柔和的射燈與木飾面墻面搭配，區(qū)別于其他酒店的白色墻壁與筒燈，為消費(fèi)者營(yíng)造安靜、溫馨的氛圍。走廊作為酒店立體交通的承載，在設(shè)計(jì)時(shí)電梯應(yīng)置于中間位置，便于客人最快到達(dá)客房，樓梯置于客房層兩端，保證客人的安全性。

2.2 軟裝陳設(shè)搭配

（1）色彩。室內(nèi)軟裝陳設(shè)色彩搭配可分為面積配比法、色調(diào)法、對(duì)比法以及烘托法4 種類型，把握空間中背景色、主色調(diào)、點(diǎn)綴色的關(guān)系是做好軟裝色彩搭配的前提，表現(xiàn)主色調(diào)的柜、桌、椅等大件陳設(shè)是凸出酒店主題的重點(diǎn)。占據(jù)面積最大的背景色是指空間界面的顏色，用于渲染整體空間氛圍；而點(diǎn)綴色是指燈具、藝術(shù)品等小件陳設(shè)物，用于調(diào)節(jié)空間中的視覺(jué)效果。在面積配比法中，背景色＞主色調(diào)＞點(diǎn)綴色的方式使空間層次分明，清爽明朗，也是搭配起來(lái)最容易的方式。例如，亞朵酒店灰色、木色的背景色大于黃色，藍(lán)色的主色調(diào)大于金屬色的點(diǎn)綴色，3 種色彩可以任意搭配也不需要有很大聯(lián)系。

（2）造型。精品酒店中軟裝陳設(shè)通過(guò)家具、燈具、布藝和藝術(shù)品來(lái)表現(xiàn)其文化氛圍與藝術(shù)感，可利用軟裝陳設(shè)的造型高低、大小、遠(yuǎn)近及虛實(shí)搭配讓酒店產(chǎn)生不同的韻律與層次感。例如，確定桌、椅、床等大件家具統(tǒng)一風(fēng)格后挑選藝術(shù)品，通過(guò)材質(zhì)、色彩的對(duì)比使空間達(dá)到和諧統(tǒng)一的藝術(shù)氛圍。在客房區(qū)域，家具陳設(shè)應(yīng)以柔和的線條為主進(jìn)行搭配，營(yíng)造舒適、安全的休息氛圍。公共區(qū)域應(yīng)突出酒店的人文特色，選擇體態(tài)較大、形態(tài)獨(dú)特的軟裝造型，如亞朵酒店大堂空間中燈具的高低錯(cuò)落、疏密有致的搭配，讓空間更具藝術(shù)人文性[4]。

3 人文在精品酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

3.1 色彩搭配

馬克思曾說(shuō)：“色彩的感覺(jué)是一般美感中最大眾化的形式?！比丝梢酝ㄟ^(guò)觀察產(chǎn)生喜歡、厭惡或共情的心理，而色彩在視覺(jué)方面能夠起到很直觀的作用，人文精品酒店中的色彩主要運(yùn)用于塑造空間感，以達(dá)到美化與分割空間的作用。酒店公共空間與客房空間應(yīng)統(tǒng)一色調(diào)，可選取飽和度低、明度低的莫蘭迪色系作為搭配組合，運(yùn)用色彩明暗層次弱對(duì)比的手法，讓空間保持優(yōu)雅柔和感。室內(nèi)主色調(diào)、背景色、點(diǎn)綴色的搭配比例可以采取30 ∶60 ∶10 的適用原則，使空間保持一定的層次感。

背景色占空間的60%，莫蘭迪色系的大面積運(yùn)用不會(huì)讓人感到審美疲勞，還可以吸收空間中其他鮮艷的色彩；運(yùn)用莫蘭迪色系搭配中弱對(duì)比的明暗關(guān)系使空間氛圍寧?kù)o、安穩(wěn)?？臻g頂部、墻面、地面的色彩關(guān)系應(yīng)為上淺下深，中間為二者的過(guò)渡色[5]。主色調(diào)占空間的30%，選取比墻面顏色略深的色彩，運(yùn)用冷暖對(duì)比的方式起到一定的突出作用，亞朵酒店從亞朵村中提取出飽和度低的黃色、灰色、藍(lán)色與綠色作為室內(nèi)主色調(diào)，通過(guò)桌椅、柜等讓人直觀感受到質(zhì)樸、清新的人文氛圍。點(diǎn)綴色占空間的10%，在大面積使用莫蘭迪色的基礎(chǔ)上，小面積的點(diǎn)綴可以打破空間的呆板無(wú)趣感，亞朵酒店在點(diǎn)綴色上多選取中性的金屬色，與空間中的主色調(diào)、背景色形成視覺(jué)效果對(duì)比的同時(shí)，也豐富了空間的層次感與充盈感。

3.2 材質(zhì)對(duì)比

裝飾材料是室內(nèi)設(shè)計(jì)表現(xiàn)得以實(shí)現(xiàn)的物質(zhì)基礎(chǔ)，具有內(nèi)在和外在兩種屬性，外在屬性是指材質(zhì)在光澤、肌理、形狀和質(zhì)感方面的屬性[6]?？臻g根據(jù)不同材料的對(duì)比作用，使人產(chǎn)生多重象征意義的聯(lián)想，讓消費(fèi)者在視覺(jué)與觸覺(jué)上獲得雙重感受。材料的質(zhì)感可以分為細(xì)膩與粗糙兩類，同一空間中材料質(zhì)感對(duì)比強(qiáng)烈會(huì)給人反差感，讓消費(fèi)者在心理上產(chǎn)生一定的快感；質(zhì)感對(duì)比較弱時(shí)，室內(nèi)氛圍則更和諧統(tǒng)一，心理感受也更加平和。

亞朵酒店客房空間中，墻面壁紙與金屬的碰撞、走道地毯與金屬的對(duì)比、大堂石材與木材的對(duì)比，在柔和的空間氛圍上增加了堅(jiān)硬感，使消費(fèi)者體驗(yàn)到了歡快的節(jié)奏感。設(shè)計(jì)人文精品酒店室內(nèi)空間時(shí)，應(yīng)選取符合空間主題、造型、色彩的材質(zhì)，契合空間文化氛圍，根據(jù)酒店人文，利用材質(zhì)的紋理與形態(tài)簡(jiǎn)單改造轉(zhuǎn)化為新的表現(xiàn)形式。人文氛圍的渲染應(yīng)從空間中的各個(gè)界面來(lái)表現(xiàn)，墻體立面上可多采用粗糙材質(zhì)進(jìn)行大面積設(shè)計(jì)，細(xì)膩的材質(zhì)多用于重點(diǎn)表現(xiàn)區(qū)域，遵循大面積相同、小部分點(diǎn)綴原則，讓材質(zhì)發(fā)揮功能性的同時(shí)也具有一定的氛圍感。當(dāng)空間中同一材質(zhì)反復(fù)出現(xiàn)時(shí)，會(huì)讓消費(fèi)者產(chǎn)生機(jī)械記憶，使其情感活動(dòng)更強(qiáng)烈。亞朵酒店空間中大量運(yùn)用木材，讓消費(fèi)者體驗(yàn)到親切自然的感受，展現(xiàn)了酒店質(zhì)樸的特色[7]。

3.3 元素運(yùn)用

設(shè)計(jì)的本質(zhì)是一種造型活動(dòng)，人文是具有文化內(nèi)涵和人性化功能的設(shè)計(jì)要素，人文元素的運(yùn)用可以直接展示，也可以通過(guò)解構(gòu)、重組進(jìn)行設(shè)計(jì)，將藝術(shù)、歷史、文化等抽象的素材轉(zhuǎn)換為具體符號(hào)。例如，亞朵酒店大堂空間中會(huì)利用園林中的假山、流水、竹柏等元素，提取竹影，并運(yùn)用造景手法設(shè)計(jì)“竹影墻面”，使消費(fèi)者感受到自然、樸素的文化主題。對(duì)于人文精品類酒店元素的運(yùn)用，應(yīng)考慮以下兩個(gè)方面。

（1）以品牌化為載體。人文酒店品牌應(yīng)具有屬于自己的故事線，將故事引入室內(nèi)空間的不同場(chǎng)景，在各場(chǎng)景中體現(xiàn)人文精神。品牌可以是名字，也可以是形狀、顏色、故事等，可通過(guò)室內(nèi)的書(shū)架、玄關(guān)、吊頂?shù)确矫鎭?lái)表現(xiàn)其抽象元素，使室內(nèi)空間具有一定的獨(dú)特性。以品牌為載體可以打動(dòng)消費(fèi)者的內(nèi)心，加強(qiáng)人與人之間心靈的聯(lián)系，做到以人的精神體驗(yàn)為主，使消費(fèi)者感受到酒店的真誠(chéng)。

（2）注重設(shè)計(jì)體驗(yàn)。人文精品酒店中，人文的核心便是“文化體驗(yàn)”，凱文·林齊在《城市意象》中引用“可意象性”的概念，強(qiáng)調(diào)建筑設(shè)計(jì)應(yīng)重視人們對(duì)于那些關(guān)乎歷史、文化和記憶的情感需求。在酒店內(nèi)應(yīng)設(shè)計(jì)不同的體驗(yàn)場(chǎng)景空間，限定消費(fèi)者的行為活動(dòng)，增強(qiáng)消費(fèi)者的情感體驗(yàn)性。在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)將人文元素集中表現(xiàn)在立面空間上，平面上可少量運(yùn)用雕塑、墻畫(huà)及標(biāo)志等藝術(shù)形式作為文化體驗(yàn)的載體，使消費(fèi)者體驗(yàn)時(shí)能有視線集中感，同時(shí)讓空間保持一定的秩序[8]。

4 結(jié)語(yǔ)

隨著人文精品酒店數(shù)量的不斷增加，酒店競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)發(fā)展成為個(gè)性化與人性化的體驗(yàn)競(jìng)爭(zhēng)。同時(shí)，在酒店設(shè)計(jì)上還存在很多問(wèn)題，尤其體現(xiàn)在人文元素方面。設(shè)計(jì)師在進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，可以參考亞朵酒店中的人文表達(dá)方式，立足文化體驗(yàn)性，讓精品酒店具有辨識(shí)度和文化涵養(yǎng)，讓消費(fèi)者愿意駐足感受生活、享受生活。