全球首個(gè)互聯(lián)網(wǎng)主題大型科技館開(kāi)館

不久前，烏鎮(zhèn)世界互聯(lián)網(wǎng)科技館在世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)烏鎮(zhèn)峰會(huì)永久會(huì)址浙江桐鄉(xiāng)市烏鎮(zhèn)開(kāi)館，這是全球首個(gè)以互聯(lián)網(wǎng)為主題的大型科技館。

烏鎮(zhèn)世界互聯(lián)網(wǎng)科技館旨在通過(guò)用故事性和科技感相結(jié)合的方式，呈現(xiàn)一個(gè)“365天永不落幕的世界”。巨大的機(jī)械翻轉(zhuǎn)墻展示著全球互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的重要數(shù)據(jù)，13米高的書(shū)頁(yè)藝術(shù)影像將“數(shù)字敦煌”故事進(jìn)行視覺(jué)化演繹，參觀者以互動(dòng)方式感受互聯(lián)網(wǎng)連接太空、天空、地面、海洋的未來(lái)場(chǎng)景……走進(jìn)烏鎮(zhèn)世界互聯(lián)網(wǎng)科技館，仿佛走進(jìn)了互聯(lián)網(wǎng)的歷史長(zhǎng)廊與未來(lái)空間，科技館展示了全球互聯(lián)網(wǎng)關(guān)鍵技術(shù)、標(biāo)志事件和重要人物，勾勒互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展進(jìn)程。烏鎮(zhèn)世界互聯(lián)網(wǎng)科技館共設(shè)“互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新全球共同平臺(tái)”“互聯(lián)網(wǎng)支撐數(shù)字發(fā)展道路”“互聯(lián)網(wǎng)塑造人類數(shù)字文明”“互聯(lián)網(wǎng)慧聯(lián)空天地海萬(wàn)物”“互聯(lián)網(wǎng)促進(jìn)數(shù)字技術(shù)創(chuàng)新”“互聯(lián)網(wǎng)凝聚人類共同命運(yùn)”6個(gè)常設(shè)展區(qū)，同時(shí)也將為新產(chǎn)品、新技術(shù)的發(fā)布交流活動(dòng)提供新空間。

2023年是世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)烏鎮(zhèn)峰會(huì)舉辦的第十年。2014年以來(lái)，已經(jīng)有來(lái)自全球120多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1.3萬(wàn)多名各界代表、領(lǐng)軍人物、專家學(xué)者來(lái)到烏鎮(zhèn)，共襄盛會(huì)。

（據(jù)新華社 朱 涵/文）

中國(guó)南極的第5個(gè)科考站來(lái)了

中國(guó)第40次南極考察隊(duì)乘坐“雪龍”號(hào)和“雪龍2”號(hào)船，11月1日從上海中國(guó)極地考察國(guó)內(nèi)基地碼頭出發(fā)，標(biāo)志著我國(guó)第40次南極考察正式啟航?？疾礻?duì)由來(lái)自國(guó)內(nèi)80余家單位的460多人組成，預(yù)計(jì)于2024年4月返回，歷時(shí)5個(gè)多月。本次考察將重點(diǎn)實(shí)施5海（宇航員海、阿蒙森海、羅斯海、南極半島鄰近海域、普里茲灣海域）、5站（昆侖、中山、長(zhǎng)城、泰山、羅斯海樞紐站）考察。其中，建設(shè)我國(guó)在南極的第5個(gè)科考站——羅斯海新站是本次考察的重中之重。

羅斯海區(qū)域是南極大陸氣候最為惡劣的區(qū)域之一，但也是關(guān)系著南極海冰生成的關(guān)鍵區(qū)。在這里開(kāi)展研究，有助于理解全球海冰消融變化、海平面上升等問(wèn)題。目前，已有韓國(guó)、意大利、美國(guó)等國(guó)家在此建站。

羅斯海新站將是新時(shí)代我國(guó)建立的第一個(gè)常年科考站，也將是繼長(zhǎng)城站、中山站之后第三個(gè)常年考察站，是中國(guó)首個(gè)面向太平洋扇區(qū)的考察站。它位于東南極羅斯海沿岸區(qū)域，建筑面積5244平方米，建成后預(yù)計(jì)可容納度夏考察人員80人、越冬考察人員30人，計(jì)劃用于開(kāi)展大氣環(huán)境、海洋基礎(chǔ)環(huán)境和生物生態(tài)等多圈層、多學(xué)科的觀測(cè)監(jiān)測(cè)和科學(xué)研究工作。

（據(jù)《光明日?qǐng)?bào)》 楊 舒/文）

中國(guó)近代文獻(xiàn)數(shù)據(jù)總庫(kù)上線

中國(guó)近代文獻(xiàn)數(shù)據(jù)總庫(kù)不久前在浙江省紹興市上線。來(lái)自全國(guó)150多家重點(diǎn)高校圖書(shū)館和學(xué)界、出版界的300余名專家學(xué)者齊聚紹興，參加中國(guó)近代文獻(xiàn)保護(hù)工程成果展覽會(huì)。展覽會(huì)上，從全球征集而來(lái)的各類中國(guó)近代文獻(xiàn)經(jīng)過(guò)重新整理影印，以全新姿態(tài)展現(xiàn)在人們眼前。隨著數(shù)據(jù)庫(kù)的上線啟用，這些冊(cè)頁(yè)紙張都轉(zhuǎn)化為可全文檢索、便捷查閱的數(shù)字資源。

中國(guó)近代文獻(xiàn)是指1840年至1949年期間出版的各類圖書(shū)、期刊、報(bào)紙、檔案等文獻(xiàn)資料，具有重要的史料與學(xué)術(shù)價(jià)值。目前已在海內(nèi)外征集到中國(guó)近代文獻(xiàn)超過(guò)15萬(wàn)種、30萬(wàn)冊(cè)，整理校對(duì)影印出版近3000種、40余萬(wàn)冊(cè)，進(jìn)入國(guó)內(nèi)外500余家重點(diǎn)圖書(shū)館。

全新上線的中國(guó)近代文獻(xiàn)數(shù)據(jù)總庫(kù)依托中國(guó)近代文獻(xiàn)保護(hù)工程整理出的海量數(shù)據(jù)，將建設(shè)文學(xué)、史地、經(jīng)濟(jì)、科技、政治、教育、藝術(shù)等七大學(xué)術(shù)分庫(kù)和30多個(gè)學(xué)術(shù)專庫(kù)，為學(xué)術(shù)研究提供良好的支撐平臺(tái)，更為公眾深入了解和感受中國(guó)近代歷史文化提供新的途徑。

（據(jù)《光明日?qǐng)?bào)》 陸 健 李嬌儼 苗麗娜/文）

鄭板橋與竹

鄭板橋作為清代“揚(yáng)州八怪”之一，曾在一首題畫(huà)詩(shī)中說(shuō)：“四十年來(lái)畫(huà)竹枝，日間揮寫(xiě)夜間思。冗繁削盡留清瘦，畫(huà)到生時(shí)是熟時(shí)?！钡辣M了他對(duì)竹的喜愛(ài)和對(duì)畫(huà)竹傾注的心血和精力。

鄭板橋的一生坎坷，卻為官清廉，心系民生，一生清貧，活得詩(shī)意灑脫?！耙Фㄇ嗌讲环潘?，立根原在破巖中。千磨萬(wàn)擊還堅(jiān)勁，任爾東西南北風(fēng)。”竹子在破碎的巖石中扎根，經(jīng)受風(fēng)霜雨雪的擊打，但它就是“咬定青山不放松”。這畫(huà)、這詩(shī)、這竹，正是他剛正不阿、鐵骨錚錚、高風(fēng)亮節(jié)的生動(dòng)寫(xiě)照。鄭板橋曾任山東濰縣知縣，罷官離任時(shí)，城內(nèi)前來(lái)送行的百姓不計(jì)其數(shù)，對(duì)他依依不舍，留下了“百姓痛哭遮留，家家畫(huà)像以祀”的記錄。鄭板橋揮毫潑墨，作畫(huà)題詩(shī)，詩(shī)曰：“烏紗擲去不為官，囊橐蕭蕭兩袖寒。寫(xiě)取一枝清瘦竹，秋風(fēng)江上作漁竿。”他以“清瘦竹”明志，比擬自己廉政為民、矢志不移的高貴品質(zhì)。

一生與竹相伴，以竹明志，畫(huà)竹傳情。鄭板橋在《十笏茅齋竹石圖》題詩(shī)中說(shuō)：“十笏茅齋，一方天井，修竹數(shù)竿，石筍數(shù)尺，其地?zé)o多，其費(fèi)亦無(wú)多。而風(fēng)中雨中有聲，日中月中有影，詩(shī)中酒中有情，閑中悶中有伴，非唯我愛(ài)竹石，而竹石亦愛(ài)我也。”這更是道出了他對(duì)竹子的感情，真可謂人竹合一，相得益彰。

（據(jù)《語(yǔ)言文字報(bào)》 鐘 芳/文）

為何烤紅薯比蒸煮紅薯更香甜

冬日寒冷，吃一口熱乎乎的烤紅薯，暖身暖心又營(yíng)養(yǎng)?？煽炯t薯比蒸煮紅薯更香甜的奧秘在哪里呢？

研究表明，相比于蒸煮紅薯，紅薯烤著吃更香，是因?yàn)榭局七^(guò)程中產(chǎn)生了大量的呋喃和萜類化合物。要產(chǎn)生呋喃，則離不開(kāi)美拉德反應(yīng)。烤肉、烘焙的面包和糕點(diǎn)等美食之所以好吃，也跟此反應(yīng)有關(guān)。而紅薯的甜度與可溶性糖含量直接相關(guān)，烘烤紅薯使可溶性糖含量從9.12%提高到36.65%，其中麥芽糖就增加了200倍，這可能是烤紅薯更甜的原因。除此之外，烤紅薯好吃的原因還離不開(kāi)焦糖化反應(yīng)。焦糖化是一種熱引發(fā)的化學(xué)反應(yīng)，主要涉及糖類物質(zhì)在加熱時(shí)的分解和重組。這一過(guò)程通常在相對(duì)高的溫度（160℃至210℃）下進(jìn)行，最終形成多種不同類型的焦糖，使烤紅薯流出深紅色糖汁，也更美味。因此，烤紅薯比蒸煮紅薯更加香甜可口。

當(dāng)談到吃紅薯的健康方式時(shí)，烤紅薯和蒸紅薯各有優(yōu)點(diǎn)。從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)看，蒸紅薯在保留類胡蘿卜素方面具有優(yōu)勢(shì)。從升糖指數(shù)（GI）角度來(lái)看，蒸紅薯具有較低的升糖指數(shù)（GI為44），而烤紅薯的升糖指數(shù)較高（GI為94），意味著它們能快速分解為糖分，可能會(huì)導(dǎo)致血糖水平的短時(shí)上升。

（據(jù)《科普時(shí)報(bào)》 王文潔/文）

冬季來(lái)臨要注意的事項(xiàng)

立冬后，氣溫大幅下降、空氣濕度降低、早晚溫差大，人體抵抗力容易下降。此時(shí)應(yīng)多注意：

起居調(diào)適：要注意保暖，應(yīng)注意增加衣物，特別是頭部、手腳等容易受寒的部位，保持室內(nèi)溫暖。同時(shí)，要適時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣流通；冬季室內(nèi)空氣干燥，應(yīng)注意保持室內(nèi)濕度。

飲食調(diào)理：要以溫?zé)釣橹?，?qū)寒暖身。多吃新鮮蔬菜和水果，以補(bǔ)充體內(nèi)水分和營(yíng)養(yǎng)。適當(dāng)增加蛋白質(zhì)和維生素的攝入。同時(shí)忌食生冷食物，以免刺激胃腸道，導(dǎo)致腹瀉等不適癥狀。冬季易發(fā)生感冒、咳嗽等疾病，要注意勤洗手、佩戴口罩，并接種合適的疫苗。此外，中藥調(diào)理也是一種有效的養(yǎng)生方法。例如枸杞、菊花、黃芪等中藥材具有補(bǔ)益肝腎、明目潤(rùn)燥等功效，可適當(dāng)進(jìn)行身體調(diào)理。

運(yùn)動(dòng)鍛煉：冬季人們?nèi)菀赘械狡７途癫徽?。因此，要保持良好的作息、睡眠?xí)慣和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)鍛煉，但要注意切勿過(guò)度運(yùn)動(dòng)，頻率不宜過(guò)高，時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，每周進(jìn)行2到3次運(yùn)動(dòng)即可，以增強(qiáng)身體素質(zhì)和提高免疫力。

（據(jù)《北京日?qǐng)?bào)》）