張有洋

（平輿縣農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊，河南 平輿 463400）

在肉雞行業(yè)飛速發(fā)展的背景下，養(yǎng)殖人員收入較以往有所增加，但也面臨著前所未有的風(fēng)險，即：受藥物和病毒變異影響，疫病發(fā)生概率大幅提高。要想使該行業(yè)得到更進一步的發(fā)展，關(guān)鍵是要重視肉雞飼養(yǎng)管理，根據(jù)疫病成因制定并實施相應(yīng)防控措施，通過推動行業(yè)發(fā)展的方式，為鄉(xiāng)村振興提供動力。

1 肉雞的生長特點

肉雞對疾病的抵抗能力相對較差，這是因為肉雞從出殼至正式出欄僅有約40 d時間，雖然其體型偏大，但抗病能力、對外界的適應(yīng)能力均與其他雞存在較大差異，只有對其進行嚴格管理，才能避免疫病的出現(xiàn)。此外，受飼料喂養(yǎng)影響，肉雞體內(nèi)各器官的生長速度相對較慢，極易出現(xiàn)供血不足等情況，若養(yǎng)殖人員未能及時發(fā)現(xiàn)并加以解決，將有一定概率引發(fā)群體性疫病，進而使自身蒙受不必要的損失。

2 飼養(yǎng)管理技術(shù)

2.1 育雛前消毒

養(yǎng)殖人員應(yīng)在雛雞尚未進入育雛室時，對室內(nèi)進行系統(tǒng)的消毒，并仔細清理墻壁、屋頂?shù)葏^(qū)域。定期更換消毒藥劑，以免病毒或是細菌對藥劑產(chǎn)生一定的耐藥性，影響日后疫病防控等工作的開展。

2.2 重視通風(fēng)及保溫

在遠離居民區(qū)、背陽、干燥且空氣流通的區(qū)域建設(shè)養(yǎng)雞場。以外界氣溫為依據(jù)，對雞舍進風(fēng)口規(guī)格及角度進行調(diào)整，保證進風(fēng)口高度在雞背高度以上，二者間高度差以1 m 為最佳，這樣可促使冷空氣快速上升，在與上方熱空氣接觸并充分混合后，再到達地面。另外，通風(fēng)工作同樣需要引起重視，通風(fēng)的目的是排出多余熱量，保證雞舍內(nèi)部空氣質(zhì)量良好，氨氣、二氧化碳等氣體濃度均在規(guī)定范圍內(nèi)。

2.3 控制光照和溫濕度

研究表明，肉雞身體機能極易受到溫度的影響，因此，養(yǎng)殖人員應(yīng)嚴格控制雞舍溫度，若育雛室內(nèi)肉雞日齡未達到7 d，應(yīng)保證其溫度處于33 ℃左右，隨著肉雞的生長，育雛室溫度可逐漸降低到23 ℃。相對濕度應(yīng)65%為最佳，如果存在濕度不達標的情況，養(yǎng)殖人員應(yīng)盡快通過噴霧、灑水等方式，對雞舍內(nèi)濕度進行調(diào)整。

3 疫病防控要點

出于降低疫病發(fā)生率的考慮，應(yīng)深入分析常見疫病成因，并根據(jù)不同致病機理制定相應(yīng)的防控方案，確保疫病防控工作可取得理想成效，具體做法如下：

3.1 定期接種疫苗

在養(yǎng)殖肉雞期間，極易由于疫病未得到徹底凈化，導(dǎo)致雞群之間發(fā)生傳染。白血病、法氏囊病等常見疾病均屬于免疫抑制類疾病，病雞免疫力往往較低，極易受到外界因素影響而誘發(fā)相應(yīng)的疫病，為避免上述情況出現(xiàn)，應(yīng)以肉雞日齡、養(yǎng)殖場情況和疫病流行趨勢為依據(jù)，對免疫程序進行制定。重點防控法氏囊、新城疫以及禽流感等傳染性較強的疫病，通過全身免疫結(jié)合局部免疫的方式，將錯免、漏免等情況出現(xiàn)的概率降至最低。定期檢測肉雞的抗體水平，根據(jù)測定結(jié)果判斷免疫效果是否達到預(yù)期，如果條件允許，可酌情補種疫苗，從源頭阻斷疫病傳播途徑，為肉雞打造良好的生長環(huán)境。

3.2 重視飼養(yǎng)管理

雞舍通風(fēng)次數(shù)過少、濫用抗生素或疫苗，都會增加肉雞感染致病菌、病毒或是寄生蟲的概率，進而使肉雞出現(xiàn)混合感染的情況，對該類疫病進行防治的難度極大，養(yǎng)殖人員應(yīng)對此引起重視。鑒于此，養(yǎng)殖人員應(yīng)以肉雞所處生長階段為依據(jù)，對飼料種類、成分進行調(diào)整，保證肉雞可攝入充足營養(yǎng)。定期清理雞舍衛(wèi)生。在夏季增加通風(fēng)次數(shù)，控制雞舍內(nèi)部溫度，并保證空氣質(zhì)量符合要求。視情況確定養(yǎng)殖密度，避免出現(xiàn)養(yǎng)殖密度過大的情況。若雞舍已出現(xiàn)病雞，應(yīng)第一時間將其隔離，此外，病雞排泄物、養(yǎng)殖所用設(shè)備及飼料，還有因疫病死亡的肉雞尸體，均要進行無害處理，以免造成疫情進一步擴散。

3.3 執(zhí)行消毒制度

導(dǎo)致疫病產(chǎn)生的原因較多，其中，最具代表性的原因為飼養(yǎng)管理不當(dāng)。研究表明，雞舍消毒、清理不徹底或疫苗注射不科學(xué)，均會增加雞舍出現(xiàn)傳染性疫病的可能。新城疫和禽流感等疫病，在發(fā)病初期的癥狀往往并不明顯，一旦外界環(huán)境發(fā)生變化，就會引起大面積感染，肉雞死亡率也會隨之提高。由此可見，對雞舍進行消毒，同樣可起到阻斷疫病發(fā)生、傳播途徑的效果。

具體做法如下：其一，雞舍應(yīng)采取“全進全出”的養(yǎng)殖制度，每天清理雞舍內(nèi)的糞便等雜物，定期對雞舍進行全面消毒。其二，若雞舍內(nèi)出現(xiàn)傳染病，應(yīng)第一時間將病雞隔離并封鎖雞舍，隨后，利用低毒且高效的消毒劑徹底消毒雞舍。其三，在進雞前7 d，對雞舍進行清理及消毒。

4 結(jié)論

肉雞養(yǎng)殖所能帶來的經(jīng)濟效益有目共睹，在養(yǎng)殖期間，相關(guān)人員應(yīng)重點關(guān)注飼養(yǎng)管理以及疫病防控，根據(jù)肉雞特點采取相應(yīng)的管理技術(shù)和防控手段，增強肉雞免疫力，通過降低疫病發(fā)生概率的方式，為肉雞存活率提供保證。