王淀坤

（吉首大學(xué)商學(xué)院，湖南 吉首 416000）

0 引言

改革開(kāi)放以來(lái)，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展以及人民的物質(zhì)文化需求日益增長(zhǎng)，人們對(duì)旅游的需求越來(lái)越旺盛，這也為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展帶來(lái)了極好的發(fā)展機(jī)遇。隨著旅游供給體系的建立與不斷完善以及“旅游+”發(fā)展理念的推動(dòng)，旅游與工業(yè)、農(nóng)業(yè)、交通、科技、教育、文化等多個(gè)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)了更加深度的融合發(fā)展，出現(xiàn)了一系列新的旅游業(yè)態(tài)[1]，最為明顯的就是鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展產(chǎn)生的新業(yè)態(tài)。基于農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)性與作物的觀賞性，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，在政府政策的扶持與領(lǐng)導(dǎo)下，鄉(xiāng)村農(nóng)旅融合勢(shì)頭強(qiáng)勁，傳播迅速?！笆奈濉币?guī)劃中，多次提到要發(fā)展旅游業(yè)，重點(diǎn)提出要壯大休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、民宿經(jīng)濟(jì)等特色產(chǎn)業(yè)，以發(fā)展鄉(xiāng)村旅游?？梢?jiàn)，鄉(xiāng)村旅游作為未來(lái)旅游業(yè)與鄉(xiāng)村振興發(fā)展的新增長(zhǎng)點(diǎn)，將會(huì)為新型旅游融合發(fā)展帶來(lái)新的熱潮。將鄉(xiāng)村地區(qū)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的視角帶入鄉(xiāng)村旅游業(yè)，以鄉(xiāng)村地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)、特色文化為依托，發(fā)展新的農(nóng)旅融合、文旅融合型旅游業(yè)，能夠使鄉(xiāng)村地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展更加具有生命力。現(xiàn)如今，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與新農(nóng)村建設(shè)的不斷推進(jìn)，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的有效實(shí)施奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，也對(duì)“產(chǎn)業(yè)興旺”提出了更高的要求，欠發(fā)達(dá)地區(qū)的農(nóng)村要實(shí)現(xiàn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)具有可持續(xù)的內(nèi)生動(dòng)力，除了要發(fā)展技術(shù)含量高的產(chǎn)業(yè)之外，還需要聚焦地域環(huán)境，凸顯當(dāng)?shù)靥厣?，充分突出產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。

2021 年3 月，中共中央、國(guó)務(wù)院公開(kāi)發(fā)布《關(guān)于實(shí)現(xiàn)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的意見(jiàn)》，明確提出要支持脫貧地區(qū)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，以脫貧縣為單位規(guī)劃發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)各類(lèi)生產(chǎn)要素、主體、支持措施與區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)對(duì)接?？h域經(jīng)濟(jì)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，也是我國(guó)行政區(qū)劃級(jí)別中承擔(dān)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要一環(huán)。由于不同地區(qū)間地理環(huán)境、自然資源稟賦、歷史文化以及風(fēng)俗習(xí)慣的不一，各地區(qū)往往也發(fā)展出以當(dāng)?shù)靥赜协h(huán)境為支撐的特色產(chǎn)業(yè)。在縣域?qū)用?，特色產(chǎn)業(yè)一般都具備相對(duì)較大的規(guī)模，在當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮著保民生、促就業(yè)等重要作用[2]。如何在理論層面深入挖掘一般縣域特色農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)性？特色農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的模式是什么？農(nóng)旅融合對(duì)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)韌性提升的機(jī)制何在？基于此，筆者以湘中地區(qū)典型縣雙峰縣為例，從理論上分析了農(nóng)旅融合發(fā)展模式及其產(chǎn)業(yè)韌性提升機(jī)制，并給出了相應(yīng)的政策建議，為鄉(xiāng)村地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興提供有效參考。

1 雙峰縣基地農(nóng)旅發(fā)展模式

鄉(xiāng)村旅游最大的特點(diǎn)就是其旅游產(chǎn)業(yè)可以與當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)性與觀賞性、鄉(xiāng)村體驗(yàn)性的互促與統(tǒng)一。目前，學(xué)界將鄉(xiāng)村旅游中這類(lèi)以鄉(xiāng)村本土各類(lèi)生產(chǎn)要素為基礎(chǔ)，具備一定的物質(zhì)產(chǎn)出功能，并能滿(mǎn)足人們對(duì)景觀色彩、形式等視覺(jué)上的審美需求的景觀稱(chēng)為生產(chǎn)性景觀，其視覺(jué)效果較為突出、生產(chǎn)資料可持續(xù)，是集休閑、體驗(yàn)、教育、文化傳承于一體的景觀類(lèi)型[3]。在地理環(huán)境、農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)好的鄉(xiāng)村，往往以農(nóng)業(yè)的自然屬性吸引都市居民，滿(mǎn)足其回歸自然、觀光、農(nóng)作、休閑娛樂(lè)、度假及購(gòu)物等旅游需求，發(fā)展生產(chǎn)性景觀[4]。例如，農(nóng)業(yè)作物景觀、農(nóng)業(yè)活動(dòng)景觀以及農(nóng)業(yè)設(shè)施景觀等在具備生產(chǎn)性的同時(shí)兼具觀賞性。在鄉(xiāng)村旅游供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的背景下，發(fā)展鄉(xiāng)村生產(chǎn)性景觀是契合農(nóng)旅融合、文旅融合目標(biāo)的有效路徑，同時(shí)能夠提升資源的配置效率，改善農(nóng)業(yè)資源利用程度不高的現(xiàn)象。近年來(lái)，雙峰縣特色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與產(chǎn)量齊頭并進(jìn)，規(guī)模發(fā)展迅猛，依托產(chǎn)業(yè)基地的生產(chǎn)性景觀項(xiàng)目建設(shè)，經(jīng)濟(jì)效益明顯，其特色農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式主要可總結(jié)為以下五點(diǎn)，主要內(nèi)容如圖1所示。

圖1 基地農(nóng)旅發(fā)展模式

1.1 依托龍頭企業(yè)帶動(dòng)，豐富產(chǎn)業(yè)合作模式

雙峰縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)初具規(guī)模，成效顯著，為農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了良好的條件。首先，以當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)為主導(dǎo)，其他企業(yè)為支撐，挖掘、推廣作物生產(chǎn)觀賞價(jià)值，助力銷(xiāo)售基地農(nóng)產(chǎn)品。截至2020 年底，雙峰縣共有農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)391 家，省級(jí)龍頭企業(yè)4 家，市級(jí)龍頭企業(yè)15 家，縣級(jí)龍頭企業(yè)33 家，農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社1 705家，休閑農(nóng)業(yè)主體661家[5]。在生產(chǎn)過(guò)程中，企業(yè)發(fā)揮種養(yǎng)技術(shù)提供、生產(chǎn)安全保障、銷(xiāo)售渠道擴(kuò)展等作用，農(nóng)戶(hù)則以土地流轉(zhuǎn)、資金入股的形式參與基地集約化種植生產(chǎn)，形成了企業(yè)帶生產(chǎn)基地、基地聯(lián)合農(nóng)戶(hù)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)格局。同時(shí)，以油菜籽、蓮子、菊花、芍藥、辣椒等一批具有較強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力且與雙峰本地特色相結(jié)合的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目為支撐，鼓勵(lì)多樣化的產(chǎn)業(yè)合作模式以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺(tái)，形成了“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的企業(yè)帶動(dòng)模式與“能人大戶(hù)+合作社+貧困戶(hù)”的能人幫扶模式，按照資金入股分紅等形式，實(shí)現(xiàn)合作社、企業(yè)與農(nóng)戶(hù)的緊密利益聯(lián)結(jié)[6]，形成了金土地、農(nóng)豐翔、艾香園等發(fā)展勢(shì)頭迅猛的專(zhuān)業(yè)合作社，極大地調(diào)動(dòng)了農(nóng)戶(hù)的生產(chǎn)積極性，促進(jìn)了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。

1.2 土地流轉(zhuǎn)集約利用，發(fā)展生產(chǎn)性景觀

以鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、縣政府等為依托，利用入股經(jīng)營(yíng)、反租倒包等多種土地流轉(zhuǎn)形式集中土地，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)，是雙峰縣基地農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要形式。截至2018 年底，雙峰縣耕地流轉(zhuǎn)面積35.12 萬(wàn)畝，流轉(zhuǎn)的土地面積占總耕地面積的46.6%，100~500 畝的流轉(zhuǎn)大戶(hù)有390 戶(hù)，500~1 000 畝的流轉(zhuǎn)大戶(hù)有49戶(hù)，1 000 畝以上的流轉(zhuǎn)大戶(hù)有29 戶(hù)，并且還有種糧大戶(hù)、種蔬菜大戶(hù)、種經(jīng)濟(jì)作物大戶(hù)等，經(jīng)營(yíng)類(lèi)型多種多樣[7]。例如，洪山鎮(zhèn)太平村的蘭花培育與珍稀苗木栽培等成為省級(jí)特色產(chǎn)業(yè)園示范區(qū)；永豐鎮(zhèn)辣椒品牌帶動(dòng)全縣特色辣椒種植突破2 667 hm2，年產(chǎn)辣椒10 億kg，成為國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品[8]；雙峰縣也注重不同產(chǎn)業(yè)間的協(xié)調(diào)與互促，不斷發(fā)展融合產(chǎn)業(yè)，從當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和加工入手，發(fā)展生產(chǎn)性鄉(xiāng)村景觀，帶動(dòng)鄉(xiāng)村旅游，實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展；荷葉鎮(zhèn)曾國(guó)藩故居富厚堂周邊流轉(zhuǎn)6 000 余畝土地，種植湘蓮并養(yǎng)殖“荷歡魚(yú)”，帶動(dòng)觀賞式休閑旅游；梓門(mén)橋鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)3 000 余畝山地，由鴻程紅心臍橙種養(yǎng)專(zhuān)業(yè)合作社承包種植紅心臍橙，帶動(dòng)采摘體驗(yàn)式休閑旅游；鎖石鎮(zhèn)油菜花基地每年開(kāi)放2.5 萬(wàn)畝以上的油菜花生產(chǎn)性景觀，帶動(dòng)當(dāng)?shù)匕l(fā)展家庭電商近500 家，發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售攤點(diǎn)200 余家。通過(guò)這類(lèi)土地的集約化利用，形成生產(chǎn)性作物基地雛形，同時(shí)，集中管理種植具有規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，作物的觀賞性也得到最大程度的展現(xiàn)，形成了以產(chǎn)業(yè)基地為依托的生產(chǎn)性景觀。不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)各自的特色產(chǎn)業(yè)，有效幫助了當(dāng)?shù)厝罕娫鍪彰撠?，部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)獲評(píng)全省“醉美湘鎮(zhèn)”稱(chēng)號(hào)，打響了當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)的招牌。

1.3 強(qiáng)化政府引導(dǎo)，推動(dòng)“一鄉(xiāng)一業(yè)雙變”

雙峰縣以美麗鄉(xiāng)村建設(shè)為抓手，以農(nóng)旅融合為主要發(fā)展途徑，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展方面不斷推進(jìn)。以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地為依托，做大做強(qiáng)特色農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)，不斷增強(qiáng)政府的引導(dǎo)作用，在做大做強(qiáng)“一鄉(xiāng)一業(yè)”產(chǎn)業(yè)基地的同時(shí)，推動(dòng)田區(qū)變景區(qū)、資金變股金，農(nóng)旅融合發(fā)展成效顯著。縣財(cái)政每年設(shè)立500 萬(wàn)元旅游發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)資金，支持開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目28 個(gè)，引進(jìn)投資超3 億元的項(xiàng)目3 個(gè)[9]。縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局每年評(píng)定1~3 個(gè)符合標(biāo)準(zhǔn)的特色產(chǎn)業(yè)園，按總額不低于300 萬(wàn)元的標(biāo)準(zhǔn)支持其基礎(chǔ)設(shè)施配套建設(shè)，形成了部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)主要的生產(chǎn)性景觀基地，如上堯翠荷景區(qū)、鎖石油菜花基地和菊花基地以及以新宇生態(tài)農(nóng)莊、碧景莊園、雙安生態(tài)農(nóng)莊為典型的生產(chǎn)性莊園；以生產(chǎn)性景觀作物為原材料生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，如福壽糧油、無(wú)公害黑米粉、菜花蜜、豆豉辣醬等；建成了肉兔、生豬等規(guī)?；B(yǎng)殖基地，每個(gè)生產(chǎn)性景觀基地平均每年接待游客20 余萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入5 000 余萬(wàn)元[10]，雙峰縣因此獲評(píng)“湖南省農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范縣”。

1.4 強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)基地示范作用，構(gòu)建鄉(xiāng)村旅游發(fā)展新理念

在縣政府的大力支持下，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都在發(fā)展具有當(dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)旅產(chǎn)業(yè)，以生產(chǎn)性作物為依托，吸納當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)以土地流轉(zhuǎn)方式入股分紅，集約土地，共同經(jīng)營(yíng)種植，增加其觀賞性?xún)r(jià)值。例如，鎖石鎮(zhèn)以萬(wàn)畝油菜花基地、千畝油葵基地、千畝荷花基地和百畝菊花園為代表的“花之緣”生態(tài)旅游，以雙安生態(tài)農(nóng)莊、大街采摘園為代表的“采之樂(lè)”體驗(yàn)旅游等特色旅游板塊，這些農(nóng)旅融合產(chǎn)業(yè)示范基地，帶來(lái)了顯著產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)效應(yīng)、規(guī)模效應(yīng)。當(dāng)?shù)卣畧?jiān)持農(nóng)旅融合、“四季有花”的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展新理念，組織成立大溢塘村“花之緣”生態(tài)種養(yǎng)專(zhuān)業(yè)合作社，并通過(guò)舉辦菊花花會(huì)和菊花文化節(jié)吸引游客，給當(dāng)?shù)厝罕妱?chuàng)收800 余萬(wàn)元；芙蓉村建立1 000 畝湘蓮基地，吸納20 多戶(hù)農(nóng)戶(hù)通過(guò)土地流轉(zhuǎn)的方式入股成為“股東”[11]，將小作物開(kāi)發(fā)成大產(chǎn)業(yè)，基于產(chǎn)業(yè)基地的示范效應(yīng)不斷帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)與合作社增收致富。

1.5 挖掘農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)基地內(nèi)涵，拓展農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道

基于農(nóng)旅融合的背景，雙峰縣發(fā)展出一批遠(yuǎn)近馳名的“賞吃游購(gòu)?qiáng)省编l(xiāng)村農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)基地。例如，鎖石鎮(zhèn)在打造2.5 余萬(wàn)畝油菜花基地的基礎(chǔ)上，連續(xù)舉辦11 屆油菜花文化旅游節(jié)，將特色農(nóng)旅的招牌打響在湘中地區(qū)。同時(shí)，圍繞曾國(guó)藩故居富厚堂等傳統(tǒng)經(jīng)典景點(diǎn)培育產(chǎn)業(yè)基地，不斷擴(kuò)大核心景點(diǎn)范圍，推動(dòng)景點(diǎn)向景區(qū)轉(zhuǎn)變；在培育起相對(duì)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)基地后，進(jìn)一步圍繞鄉(xiāng)村旅游布局產(chǎn)業(yè)基地，結(jié)合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)際情況及經(jīng)驗(yàn)，以種養(yǎng)合作社、龍頭公司為媒介，打造鄉(xiāng)村休閑旅游目的地，并在景區(qū)景點(diǎn)、游客集散中心開(kāi)設(shè)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū)，通過(guò)舉辦一系列節(jié)慶活動(dòng)，帶動(dòng)特色農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售。

2 農(nóng)旅融合提升鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)韌性的機(jī)制

基于不同旅游要素、主體構(gòu)成的系統(tǒng)進(jìn)行分析，從要素層面以及系統(tǒng)發(fā)展層面，利用復(fù)雜自適應(yīng)系統(tǒng)理論，分析鄉(xiāng)村基地農(nóng)旅發(fā)展的理論機(jī)制，如圖2所示。

圖2 基地農(nóng)旅發(fā)展理論機(jī)制

Holland（1995）[12]認(rèn)為系統(tǒng)內(nèi)不同個(gè)體之間以及個(gè)體與環(huán)境之間的相互影響將不斷改變自身與環(huán)境，使得系統(tǒng)整體層面上呈現(xiàn)不同的發(fā)展結(jié)構(gòu)，這就是復(fù)雜自適應(yīng)系統(tǒng)理論。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展類(lèi)似于一個(gè)復(fù)雜的自適應(yīng)系統(tǒng)，鄉(xiāng)村旅游可以簡(jiǎn)單看作鄉(xiāng)村之間不同行為主體（農(nóng)戶(hù)、企業(yè)、政府、合作社、游客等）在鄉(xiāng)村獨(dú)特的資源稟賦（自然條件、文化遺產(chǎn)等）的吸引和推動(dòng)下，建設(shè)和融入到鄉(xiāng)村旅游環(huán)境（自然生態(tài)環(huán)境、管理環(huán)境、市場(chǎng)環(huán)境等），并優(yōu)化和享受鄉(xiāng)村旅游服務(wù)（餐飲、住宿、購(gòu)物、娛樂(lè)等）的過(guò)程。行為主體之間的相互影響作用不斷推動(dòng)系統(tǒng)整體結(jié)構(gòu)優(yōu)化（如農(nóng)戶(hù)與企業(yè)之間的生產(chǎn)合作關(guān)系，使得生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大，土地集約利用）[13]。

此外，農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)融合帶來(lái)的產(chǎn)業(yè)融合、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)以及規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)使得相關(guān)生產(chǎn)要素集聚并形成在鄉(xiāng)村旅游不同部分、板塊之間的協(xié)同作用，最終融為一體形成新產(chǎn)業(yè)。在產(chǎn)業(yè)融合過(guò)程中，不同主體、環(huán)境之間的交互更加密切，并相互滲透，使得鄉(xiāng)村旅游系統(tǒng)在應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)時(shí)具有“抵抗—恢復(fù)”特征，在不斷地調(diào)整與學(xué)習(xí)優(yōu)化過(guò)程中適應(yīng)外部環(huán)境變化，實(shí)現(xiàn)自適應(yīng)發(fā)展[13]。

鄉(xiāng)村農(nóng)旅的發(fā)展，將農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)性及旅游業(yè)的觀賞性相結(jié)合，其中包括了“吃住行游購(gòu)?qiáng)省甭糜瘟笠?，這也是農(nóng)旅融合的主要方面。同時(shí)，通過(guò)旅游主體進(jìn)入旅游環(huán)境，享受旅游服務(wù)，形成對(duì)當(dāng)?shù)氐穆糜握J(rèn)知，從而作為旅游地的宣傳載體，傳播旅游標(biāo)識(shí)，進(jìn)而影響其他旅游主體選擇是否進(jìn)入該旅游環(huán)境。在雙峰縣基地農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，通過(guò)不斷地調(diào)整與演化，形成了不同的演變類(lèi)型與附加產(chǎn)業(yè)形式，如基地農(nóng)旅的雛形生產(chǎn)性景觀以及增加鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)要素的演變形式農(nóng)家樂(lè)、田園度假村等[14-16]。四大適應(yīng)性主體在基地農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展中構(gòu)成包含鄉(xiāng)村建設(shè)、經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)、社會(huì)文化、自然生態(tài)、資源稟賦等因素的復(fù)雜自適應(yīng)的系統(tǒng)工程，此時(shí)，在基地農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展層面通過(guò)產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)效應(yīng)與五大融合發(fā)展模式，增強(qiáng)其資源高效利用與融合路徑創(chuàng)新能力；同時(shí)在系統(tǒng)層面通過(guò)內(nèi)生增長(zhǎng)機(jī)制與規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，增強(qiáng)其風(fēng)險(xiǎn)抵抗與恢復(fù)能力。此外，基地農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)的復(fù)雜自適應(yīng)特征在應(yīng)對(duì)外部沖擊時(shí)能夠進(jìn)行恢復(fù)與調(diào)整，可以促進(jìn)其供給側(cè)優(yōu)化升級(jí)。例如，通過(guò)主體技能培訓(xùn)、農(nóng)產(chǎn)品的深加工以及基礎(chǔ)設(shè)施投入推動(dòng)要素升級(jí)；通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈的前后延伸與利益主體聯(lián)結(jié)進(jìn)行結(jié)構(gòu)優(yōu)化；通過(guò)整合資源宣傳、政府與社會(huì)資本合作進(jìn)行制度變革，進(jìn)而不斷增強(qiáng)基地農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)以及鄉(xiāng)村地區(qū)產(chǎn)業(yè)韌性[17]。

3 結(jié)論及建議

筆者以雙峰縣基地農(nóng)旅為例，分析了其農(nóng)旅融合發(fā)展模式，并進(jìn)一步探究了其鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)韌性提升機(jī)制，研究發(fā)現(xiàn)雙峰縣基地農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在五大發(fā)展模式：一是依托龍頭企業(yè)帶動(dòng)，豐富產(chǎn)業(yè)合作模式；二是土地流轉(zhuǎn)集約利用，發(fā)展生產(chǎn)性景觀；三是強(qiáng)化政府引導(dǎo)，推動(dòng)“一鄉(xiāng)一業(yè)雙變”；四是強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)基地示范作用，構(gòu)建鄉(xiāng)村旅游發(fā)展新理念；五是挖掘農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)基地內(nèi)涵，拓展農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道。并且，基于復(fù)雜自適應(yīng)系統(tǒng)理論，鄉(xiāng)村農(nóng)旅融合帶來(lái)的產(chǎn)業(yè)融合效應(yīng)、前后向關(guān)聯(lián)效應(yīng)以及規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)都有利于提升鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)韌性，助力鄉(xiāng)村振興。

在基地農(nóng)旅等農(nóng)旅融合項(xiàng)目發(fā)展過(guò)程中，仍然存在一些問(wèn)題，并且大部分集中在生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷(xiāo)等環(huán)節(jié)。如種植技術(shù)與管理粗放，抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱；產(chǎn)品附加值不高，產(chǎn)業(yè)鏈配套滯后；產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)能力弱，銷(xiāo)售渠道阻塞等。未來(lái)將進(jìn)一步推動(dòng)縣域特色農(nóng)旅融合產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，可以從增強(qiáng)鄉(xiāng)村農(nóng)旅融合產(chǎn)業(yè)的韌性入手，做好以下幾方面的工作：

1）加強(qiáng)農(nóng)戶(hù)種養(yǎng)技術(shù)培訓(xùn)，提升抗風(fēng)險(xiǎn)能力。結(jié)合當(dāng)?shù)胤N養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)，推廣優(yōu)良品種，改進(jìn)種養(yǎng)技術(shù)，探索機(jī)械化生產(chǎn)方式，在減少人力成本的同時(shí)，進(jìn)一步提高生產(chǎn)效率。

2）完善產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，打造地域性品牌。圍繞種養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)節(jié)，建設(shè)加工、倉(cāng)儲(chǔ)、物流等配套服務(wù)措施，實(shí)現(xiàn)特色產(chǎn)品本地化精深加工，并構(gòu)建起農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售與鄉(xiāng)村旅游協(xié)同服務(wù)平臺(tái)。同時(shí)，打造地域生產(chǎn)性農(nóng)產(chǎn)品品牌，建立多方主體參與的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范景區(qū)，激發(fā)人們對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的興趣以及對(duì)高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)欲望。

3）依托數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展，打通互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)營(yíng)銷(xiāo)渠道。數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)下，“互聯(lián)網(wǎng)+”新農(nóng)旅融合是未來(lái)鄉(xiāng)村基地農(nóng)旅等項(xiàng)目轉(zhuǎn)型的重點(diǎn)，結(jié)合當(dāng)前電商直播帶貨等趨勢(shì)，樹(shù)立新農(nóng)業(yè)、新農(nóng)村概念，依托互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)積極宣傳當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品與生產(chǎn)性景觀，向社會(huì)傳播當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)旅融合新項(xiàng)目。