陳海超 李保林
對于社區(qū)團(tuán)店,我們大膽研判,2023年將出現(xiàn)3—5個(gè)千店規(guī)模連鎖品牌以及30—50個(gè)百店規(guī)模連鎖品牌,將重現(xiàn)2018—2019年互聯(lián)網(wǎng)千團(tuán)大戰(zhàn)的盛況。
已過“七年之癢”的社區(qū)團(tuán)購,在2022年終成獨(dú)立賽道,囊括了社區(qū)團(tuán)購、社區(qū)團(tuán)批與社區(qū)團(tuán)店三大陣營,其中社區(qū)團(tuán)店尤為搶眼。
“始于團(tuán)長,終于店面,群內(nèi)報(bào)數(shù),暴力拉新”,這16字箴言是對于社區(qū)團(tuán)店的全場景描述。
1. 始于團(tuán)長:團(tuán)長是社區(qū)團(tuán)購價(jià)值鏈的毛細(xì)血管,也是社區(qū)團(tuán)購模式升級的驅(qū)動(dòng)器。團(tuán)長群體的專業(yè)化、專職化與創(chuàng)業(yè)化是社區(qū)團(tuán)店模型的根本要素。與傳統(tǒng)團(tuán)購平臺連接的兼職社會(huì)團(tuán)長不同,團(tuán)店選擇創(chuàng)業(yè)化的專職團(tuán)長,整合了社會(huì)人力資源,從組織上做的是增量市場。
2. 終于店面:團(tuán)店是社區(qū)團(tuán)購大賽道迭代升級的產(chǎn)物,用戶的觸達(dá)和交互在線上,交易與交付履約在線下,也就是信息流上行主導(dǎo)、物資流與資金流下行配稱的“三流分化模型”(實(shí)體店面屬于所見即所得的“三流合一模型”)。從經(jīng)營角度看,團(tuán)店不是傳統(tǒng)商店業(yè)態(tài),而是前置倉自提點(diǎn);從用戶角度看,這個(gè)自提點(diǎn)仍然是店面,但被賦予了更多意義,是體驗(yàn)中心、傳播中心與信任中心。
3. 群內(nèi)報(bào)數(shù):在工具的使用上,商城式平臺團(tuán)購常用工具是APP與微信小程序,團(tuán)店倚重微信群作為主力工具,在具體運(yùn)作中,回歸到獲取訂單信息、群內(nèi)報(bào)數(shù)或群接龍,這是由團(tuán)店爆款產(chǎn)品結(jié)構(gòu)決定的。這再次說明,沒有最好的工具,只有合適的工具,工具為經(jīng)營服務(wù),而不是經(jīng)營為工具服務(wù)。
4. 暴力拉新:團(tuán)店是典型的流量打法,用擊穿用戶心理防線的特價(jià)產(chǎn)品進(jìn)行引流,進(jìn)而建立私域流量池。通常將“入微信群”作為購買特價(jià)商品的先決條件,在1天或者1天半拉起1000—1500人的私域社群,然后進(jìn)入7—10天的暖群期。在此期間,目標(biāo)形成3次購買,就沉淀了購物習(xí)慣。其后,進(jìn)入正常售賣期。
“始于團(tuán)長,終于店面”是基于社區(qū)團(tuán)店商業(yè)模型的戰(zhàn)略判斷,“群內(nèi)報(bào)數(shù),暴力拉新”是社區(qū)團(tuán)店運(yùn)營的兩個(gè)顯著特征。
“始于團(tuán)長,終于店面”是社區(qū)團(tuán)店的淵源,其歷史可追溯到呆蘿卜時(shí)代,再一次驗(yàn)證了太陽底下無新鮮事物的圭臬。呆蘿卜并非生不逢時(shí),而是在資本的加持之下,經(jīng)營偏離主題而漸趨變形,忘記了初心,一句話評價(jià)為“模式無虞,錯(cuò)在經(jīng)營”。
遺憾的是,阿里系盒馬鄰里正在步呆蘿卜后塵,從全國性布局退卻到華東,進(jìn)而龜縮到總部上海,耀眼的火鳳凰成了土雞,業(yè)界觀察家長嘆:式微的盒馬鄰里是萬億賽道,盒馬押注的奧萊只是千億賽道。
發(fā)軔于石家莊的小許到家是呆蘿卜的鄉(xiāng)村版與簡約版。小許到家采用“門店聯(lián)采聯(lián)銷、擊穿差價(jià)壁壘、店群運(yùn)營合一、團(tuán)品集中爆破”的獨(dú)特模式,平臺統(tǒng)一輸出運(yùn)營模式,直接控店、控品、控流量,聯(lián)動(dòng)門店,集中力量打造爆款,截至2022年年底,全國布局了500家門店。
在2022年的社區(qū)團(tuán)購地方團(tuán)擴(kuò)張潮中,社區(qū)團(tuán)店模型成為新的熱點(diǎn)領(lǐng)域,團(tuán)店賽道云集了不同基因的選手。
1. 原生派團(tuán)店:如小許到家,開創(chuàng)了團(tuán)店“暴力拉新、群內(nèi)報(bào)數(shù)”系統(tǒng)化打法。
2. 地方團(tuán)做團(tuán)店:如杭州叼到家孵化的團(tuán)店許鮮、九佰街孵化的團(tuán)店九佰惠、你我您孵化的團(tuán)店你我到家等。
3. 連鎖店做團(tuán)店:如洛陽易客來便利連鎖店,強(qiáng)化便利店的線下優(yōu)勢,升級了團(tuán)店打法。
4. 品牌商做團(tuán)店:如中原大集甄選,由河南一家農(nóng)業(yè)品牌企業(yè)孵化,計(jì)劃今年在鄭州建立200個(gè)社區(qū)生活驛站。
5. 獨(dú)立團(tuán)長做團(tuán)店:如武漢快樂媽,由一個(gè)大團(tuán)長經(jīng)營,其主業(yè)是房產(chǎn)中介,開團(tuán)團(tuán)購平臺商品以及自有商品,月銷達(dá)20萬元。
隨著團(tuán)店各路選手的分化與合流,逐步形成了三個(gè)主要流派—
北派團(tuán)店:以小許到家為代表,基于“實(shí)體店+私域流量池”的邏輯打造團(tuán)店。
南派團(tuán)店:以果豐嘉為代表,定位“水果店+私域團(tuán)購”,力圖打造團(tuán)店版百果園,平臺極度重視精細(xì)化運(yùn)營,形成一整套標(biāo)準(zhǔn)化打法。
中原團(tuán)店:以美鄰淘為代表,定位“團(tuán)購+超市/驛站”,賦能傳統(tǒng)社區(qū)店,致力打造團(tuán)店版興盛優(yōu)選。
與商城式平臺團(tuán)購相比較,社區(qū)團(tuán)店具有門檻低、投資少、周期短、回報(bào)快等優(yōu)勢,引發(fā)草根創(chuàng)業(yè)群體蜂擁而至,沉淀為一種創(chuàng)業(yè)勢能,形成星火燎原之勢。
“團(tuán)店狂奔”是社區(qū)團(tuán)購2022年十大關(guān)鍵詞之一,這種格局將延續(xù)到2023年,乃至更遠(yuǎn)。
1. 參與人群更加多元化。其中有中國供銷社與中國郵政等國家隊(duì)入局,有大健康產(chǎn)業(yè)百萬級別體驗(yàn)店轉(zhuǎn)型團(tuán)店,更有2020年由于資本團(tuán)沖擊而離場的老團(tuán)購人回歸,他們這次不約而同選擇了團(tuán)店模式。
2. 不同級差城市普遍開枝散葉。上到一線城市,如上海小許到家已經(jīng)開出10多家團(tuán)店;下到五線縣級市,如煙臺市棲霞區(qū)7家團(tuán)店集中開業(yè),目前營收與利潤都跑出上佳數(shù)據(jù)。這說明社區(qū)團(tuán)店模式具有普適性,將“多、快、好、省”中的“省”字進(jìn)行到底。
3. 社區(qū)團(tuán)店是同城社群商業(yè)化的典范。不管團(tuán)店自提點(diǎn)呈現(xiàn)的是牛奶店、凍品店還是水果店的表象,一概是“社群+”的路子,這正是用戶思維“下的蛋”。團(tuán)店并非為品牌商推銷商品,而是為用戶采購產(chǎn)品。
4. 經(jīng)營場景多元化。團(tuán)店與用戶之間的關(guān)系具有高黏性且有溫度的特征,除了實(shí)物商品之外,虛擬產(chǎn)品、本地生活與家政服務(wù)作為長尾產(chǎn)品也更加容易融入,這樣就由家庭消費(fèi)場景延伸到辦公場景、旅游場景與出行場景。
5.兼具經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。社區(qū)團(tuán)店同連鎖化加盟型創(chuàng)業(yè)相伴而行,為超市優(yōu)化人員、網(wǎng)約車高齡人員與外賣人員等群體小本創(chuàng)業(yè)提供了新機(jī)會(huì),不但具有經(jīng)濟(jì)效益,還有幫助社會(huì)人員再就業(yè)的社會(huì)意義。
6. 成為零售業(yè)態(tài)重要模塊。社區(qū)團(tuán)店屬于同城零售的一個(gè)子模塊,又屬于社區(qū)經(jīng)濟(jì)的組成部分,同時(shí)也是鄉(xiāng)村振興、服務(wù)“三農(nóng)”的重要參與者,團(tuán)店模式受到國家政策支持,正是直接體現(xiàn)。
社區(qū)團(tuán)店是社區(qū)團(tuán)購進(jìn)化的一個(gè)新模型,既有優(yōu)點(diǎn)也有缺點(diǎn),這是社區(qū)團(tuán)購迭代的新起點(diǎn),而非終點(diǎn)。
批評者看到的是缺點(diǎn),創(chuàng)業(yè)者看到的是機(jī)會(huì)。石家莊小許到家春節(jié)前喊出2023年“保證3000家,力爭5000家”的拓店年度目標(biāo);鄭州美鄰淘春節(jié)前3個(gè)月賦能198家合作團(tuán)店;南京果豐嘉秉承“大城小店、小城大店”的邏輯,聚焦江蘇省,布局26家團(tuán)店;煙臺宗億食品傳來“8家團(tuán)店元月達(dá)成300萬元營業(yè)額”的捷報(bào),更是論證了社區(qū)團(tuán)店模式在縣域下沉市場的可行性。
作者:陳海超,社交新零售專家,廣州麥營銷策劃機(jī)構(gòu)首席咨詢顧問,《5小時(shí)讀懂快消品營銷》作者,《社區(qū)團(tuán)購就這么干》聯(lián)合作者;李保林,團(tuán)品牌、新店商倡導(dǎo)者,Bolin新零售營銷服務(wù)機(jī)構(gòu)首席顧問