寧鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 易星星 鐘伶桃

油茶是我國(guó)特有的木本油料作物，發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民增收的一條好路子。近年來(lái)，湖南省高度重視油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，出臺(tái)相關(guān)政策積極支持發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)。2022年，全省累計(jì)投入5億余元用于支持油茶產(chǎn)業(yè)。寧鄉(xiāng)市累計(jì)向上爭(zhēng)取油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金超5000萬(wàn)元。筆者通過(guò)實(shí)地調(diào)研，對(duì)推進(jìn)寧鄉(xiāng)市油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行了研究和思考。

一、寧鄉(xiāng)市油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成效

近年來(lái)，寧鄉(xiāng)市大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，已初具規(guī)模，油茶產(chǎn)業(yè)年總產(chǎn)值超1億元，完成1053.33公頃油茶林新造和升級(jí)改造工作，試點(diǎn)建設(shè)水肥一體化油茶示范基地，完成7家市級(jí)、7家省級(jí)茶油小作坊的升級(jí)改造，建設(shè)1個(gè)油茶果初加工與茶籽倉(cāng)儲(chǔ)交易中心項(xiàng)目，1家企業(yè)成功入駐“長(zhǎng)沙茶油”專柜，建立了一支專業(yè)油茶社會(huì)化服務(wù)隊(duì)伍。

二、寧鄉(xiāng)市油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問(wèn)題

1.產(chǎn)業(yè)規(guī)模不大 湖南是全國(guó)油茶大省，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年，湖南油茶林總面積149.67萬(wàn)公頃，茶油產(chǎn)量約為25萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值520億元。湖南省油茶的種植面積、產(chǎn)值、產(chǎn)量均居全國(guó)首位，產(chǎn)量占全國(guó)近一半。2022年，寧鄉(xiāng)市油茶林面積為8733.33公頃，實(shí)際可使用、有效益的油茶林面積不足4000公頃，年產(chǎn)油茶籽3761噸、茶油738噸，年產(chǎn)值為1.56億元。且因荒山荒地和宜林地極少，油茶種植的空間受到嚴(yán)重制約。寧鄉(xiāng)市油茶產(chǎn)業(yè)在長(zhǎng)沙市的占比較小，規(guī)模不大。

2.科技水平不高 近兩年，寧鄉(xiāng)市對(duì)老油茶林進(jìn)行了升級(jí)改造，平均產(chǎn)量提高了20%~30%；通過(guò)采用良種新造油茶林，年產(chǎn)量較老油茶林提升60%以上。但大部分油茶林種植較為零散、面積小，管護(hù)不力，油茶果單產(chǎn)低，加之機(jī)械化程度低，大部分采用人工種植和采摘，人工成本較高，不少油茶果因采摘不及時(shí)導(dǎo)致?tīng)€果。茶園基礎(chǔ)設(shè)施較為薄弱，或沒(méi)有車道，或缺少水肥、植保、倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈等配套設(shè)施，抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱。

3.產(chǎn)出效益不佳 寧鄉(xiāng)市油茶經(jīng)營(yíng)主體不多、規(guī)模不大，低產(chǎn)林、茶油小作坊較多，僅有2家規(guī)?；髽I(yè)。企業(yè)的品牌培育意識(shí)不強(qiáng)，缺少叫得響的知名品牌。同時(shí)，油茶加工企業(yè)大多數(shù)以初加工為主，以出售茶籽油、代加工茶籽為主要盈利模式，油料提取技術(shù)不高，深加工開(kāi)發(fā)利用少，附加值較低。

三、推進(jìn)寧鄉(xiāng)市油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)建議

1.緊抓政策紅利，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模 進(jìn)一步摸清家底，科學(xué)規(guī)劃，合理布局，加大新造油茶林和改造提升低產(chǎn)林的工作力度，擴(kuò)大種植面積和產(chǎn)業(yè)規(guī)模。緊抓省市油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策紅利，積極爭(zhēng)取各類項(xiàng)目和資金支持。

2.加強(qiáng)技術(shù)改造，提升產(chǎn)量質(zhì)量 加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù)支撐，推廣優(yōu)良品種和栽培技術(shù)，提升油茶林管護(hù)水平，提高油茶單產(chǎn)。加大科技投入，改造、更新配套設(shè)備，升級(jí)加工工藝，提升深加工水平，開(kāi)發(fā)油茶新產(chǎn)品和衍生產(chǎn)品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)茶油品質(zhì)提升。

3.強(qiáng)化示范引領(lǐng)，提高效益水平 加大油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展激勵(lì)力度，加強(qiáng)對(duì)龍頭企業(yè)和品牌培育的支持力度，加強(qiáng)示范基地建設(shè)和加工作坊改造，加大典型示范推介力度，帶動(dòng)和引領(lǐng)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。主動(dòng)融入“湖南茶油”區(qū)域公用品牌，借力產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展，增強(qiáng)品牌影響力和產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。