花生是重慶黔江區(qū)的重要油料作物，常年種植面積3萬余畝。為了抓好黔江區(qū)的花生生產(chǎn)，筆者結(jié)合多年生產(chǎn)實(shí)踐，總結(jié)出了一套花生高產(chǎn)栽培技術(shù)，具體要點(diǎn)如下。

一、選擇適宜土壤，平整好土地

花生不宜重茬，一般連作2年減產(chǎn)10%，連作3年減產(chǎn)30%，所以要與其他作物輪作換茬。因此，應(yīng)選擇地勢(shì)平坦、能灌能排、土層深厚、土質(zhì)疏松、肥力較高的未連續(xù)種植花生的沙壤土或半沙半泥土，以分帶輪作、換土輪作為好。整地時(shí)，要求深翻達(dá)20～25厘米，做到土細(xì)土爽、上虛下實(shí)、壟面平整。地膜覆蓋栽培的以83～100厘米開廂起壟，壟高15厘米，壟坎垂直，壟溝深15～20厘米。

二、選用良種，進(jìn)行種子處理

1.選用良種。品種選擇要求具有雙仁飽果率高、整齊度好、網(wǎng)紋清晰、大小適中、外形美觀、結(jié)果集中、易收刨等特性，以提高其商品價(jià)值和勞動(dòng)效率。黔江區(qū)宜選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的天府系列品種，如天府9號(hào)、天府10號(hào)、天府11號(hào)、天府12號(hào)、天府13號(hào)等。

2.種子處理。使用花生種衣劑拌種，也可用藥劑處理。在播種前選晴天中午，連續(xù)帶殼曬種2～3天，選擇種仁飽滿、充實(shí)完整、無質(zhì)變、無蟲蛀的雙仁果作種，果仁最好按前后室分裝分播。播種前每20千克種仁用25%多菌靈100克加水8.3千克（濃度0.3%）浸種后，再用90%鉬酸銨10克與種子混合拌勻，宜現(xiàn)混現(xiàn)播，以免影響種子發(fā)芽。用花生種衣劑處理的，在使用前先將種衣劑充分?jǐn)噭?dòng)均勻，按藥種比1∶50將種衣劑與花生種仁同時(shí)倒入準(zhǔn)備好的干凈、干燥容器內(nèi)，迅速攪拌均勻后即可播種。經(jīng)過處理的種子不可食用或飼用。

三、適時(shí)早播，合理密植

花生播種出苗要求地表5～10厘米土層溫度穩(wěn)定達(dá)到12℃以上，黔江區(qū)地膜覆蓋栽培在可提早在3月中旬播種，露地栽培在4月中旬至5月中旬播種。地膜覆蓋比露地栽培可提早15～20天上市鮮銷。

地膜覆蓋栽培可采用催芽播種（包衣種不宜催芽），即花生仁在30℃左右催芽18～20小時(shí)至粉嘴，在廂面覆膜上劃“十”字口打孔播種，每廂錯(cuò)窩播2行，行距27厘米左右，83厘米廂窩距16.7厘米，100厘米廂窩距13.3厘米，畝植0.9萬～1萬窩，每窩2粒平放。播種深度以3～4厘米為好，然后回膜蓋土。露地栽培間作畝植4000～5000窩、凈作畝植9000～10000窩，每窩播3～4粒。

黔江區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心工作人員在田間查看花生生長(zhǎng)情況

四、平衡施肥

根據(jù)花生需肥特性、土壤供肥能力確定施肥量，采取重底早追、氮磷鉀配方施肥。底肥以有機(jī)肥為主、化肥為輔，一般每畝用優(yōu)質(zhì)土雜肥2500～3000千克、尿素5千克、鈣鎂磷肥30千克、氯化鉀10千克或草木灰100千克混勻，在整地時(shí)深施勻施；酸性土和重茬地每畝還需增施生石灰25～30千克，以減少癟果。

五、田間管理

1.破膜放苗，查窩補(bǔ)缺。子葉出土?xí)r進(jìn)行檢土揭蓋和引苗出膜，即：將壓苗的土殼揭開和壓在膜下的莖、枝引出播種孔再蓋細(xì)土，防止高溫?zé)?。?dāng)80%的幼苗達(dá)到3片真葉時(shí)，將花生幼苗周圍泥土向四周扒開，使2片子葉及子葉葉腋的側(cè)芽露出土面，以利第一對(duì)側(cè)枝正常發(fā)育，同時(shí)起到蹲苗的作用?；君R苗后，要及時(shí)進(jìn)行查苗補(bǔ)缺，補(bǔ)種的種子最好做到浸種催芽（以僅露胚根為宜）。

2.防除雜草。覆膜前或播種后，每畝用金都爾150毫升或乙草胺200毫升兌水50千克均勻噴灑廂面。雙子葉雜草多的土塊宜選用金都爾，噴藥后切忌翻動(dòng)土層。對(duì)于封閉除草效果不好的田塊，要進(jìn)行苗期田間化除，對(duì)以單子葉雜草為主的田塊，可用15.8%的精喹禾靈20毫升對(duì)莖、葉進(jìn)行噴霧處理。

3.化學(xué)調(diào)控。一般地膜花生根系發(fā)達(dá)，需肥量大。盛花期末，對(duì)有旺長(zhǎng)趨勢(shì)田塊，每畝用15%的多效唑100～150克兌水50千克葉面噴施。

4.根外施肥?；ㄉ~面施肥具有肥料吸收利用率高、節(jié)約用肥、增產(chǎn)顯著的效果。生產(chǎn)中可根據(jù)實(shí)際情況選擇下面一種或幾種進(jìn)行施用。

①葉面施用氮肥?；ㄉ泻笃谌缬忻摲尸F(xiàn)象，或花生生長(zhǎng)期連續(xù)降雨，導(dǎo)致土壤漬水，根系吸收養(yǎng)分困難時(shí)，可用1%的尿素水噴施。

②葉面施用磷肥。在花生生育中、后期補(bǔ)磷可增加光合產(chǎn)物向莢果運(yùn)轉(zhuǎn)的速率，提高莢果產(chǎn)量。一般葉面噴施2%～3%的過磷酸鈣水溶液，每隔7～10天噴施1次，連噴2～3次。

③葉面施用鉀肥。選用5%～10%的草木灰浸出液，2%硫酸鉀或氯化鉀水溶液，在花生中后期葉面補(bǔ)施，可提高花生品質(zhì)。

④氮、磷混施。在缺磷又缺氮的花生田，可以噴1%的尿素和2%的過磷酸鈣混合液，既省工，效果又好。混合液的配制方法是：用2%過磷酸鈣水溶液50千克加尿素0.5千克。

⑤磷、鉀合用。取干草木灰2.5千克、過磷酸鈣1千克，加水20～25千克充分?jǐn)噭蚪荩胩旌鬄V出清液，余下的再加水10千克浸泡過濾，合并2次的過濾液兌水至50千克，即為土法制造的磷酸二氫鉀溶液。每次畝噴施50千克，噴2次即有明顯的增產(chǎn)效果。

花生葉面施肥應(yīng)注意的問題:一是要根據(jù)花生生長(zhǎng)情況和生育時(shí)期確定施肥時(shí)間，一般應(yīng)在生育后期施用。二是要選擇無風(fēng)陰天（晴天上午9時(shí)前和下午4時(shí)后）噴施，噴藥時(shí)要噴勻噴細(xì)，葉的正反面都要噴到；噴后4小時(shí)遇雨應(yīng)于雨后補(bǔ)噴，以增加葉片吸收量。三是要充分浸泡溶解，嚴(yán)格掌握噴施濃度，防止因濃度過高傷害葉片。

六、病蟲害防治

1.花生病害及其防治?；ㄉ『χ饕腥~斑病、枯萎病、青枯病、根腐病和黑霉病等。

①葉斑病?？捎?00倍可濕性代森鋅液或100倍托布津液噴霧防治。

②枯萎病。用50%多菌靈按種子量的0.3%～1%拌種防治。

③青枯病。在選擇抗病品種基礎(chǔ)上，可選用90%氯化苦乳劑打孔灌藥防治，注藥后立即踏實(shí)，地表覆蓋草苫或塑料薄膜，7天后揭開。

④根腐病。防治方法:一是整地改土，增施腐熟的有機(jī)肥，防澇排水，加強(qiáng)田間管理;二是用50%多菌靈可濕性粉劑按種子量的0.3%拌種。

⑤黑霉病。防治方法同根腐病。

2.花生蟲害及其防治。地下害蟲主要有地老虎（土蠶）、蠐螬（老木蟲）、金葉蟲等，播種前畝用辛硫磷400克加入細(xì)沙或堆肥撒于土面，結(jié)合整地翻入土內(nèi);蚜蟲可用吡蟲啉、 噻蟲嗪防治；斜紋夜蛾可選用敵敵畏、氯蟲苯甲酰胺等防治。

七、收獲

1.鮮銷收獲。從黔江區(qū)多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)來看，花生一般在約七成熟時(shí)（7月上中旬），就可及時(shí)收挖上市，這樣可獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。

2.干花生收曬與貯藏。干花生應(yīng)在九成熟時(shí)（成熟期前1周）收獲，避免遲收而感染黃曲霉菌。一般都是“連秧收起、攤晾后熟，及時(shí)摘果”，凈果用曬席、簸箕由厚到薄晾曬，干燥冷卻后封袋貯藏于干燥通風(fēng)的庫房。如回潮，應(yīng)選晴好天氣即時(shí)翻曬。