冬日午后，在北京市大興區(qū)安定鎮(zhèn)的一處果園，陳靜正在為村民開展梨樹剪枝培訓。這種現(xiàn)場教學的方式實踐性和互動性很強，如今正受到越來越多當?shù)卮迕竦臍g迎。 陳靜是北京安定賈尚種植有限公司總經(jīng)理，2015年告別都市白領生活回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，在不斷學習、實踐中，從一名農(nóng)業(yè)小白成長為當?shù)匦∮忻麣獾男罗r(nóng)人。

在傳統(tǒng)“苦行業(yè)”品嘗創(chuàng)新的甜

扎根鄉(xiāng)村之后，陳靜發(fā)現(xiàn)做好農(nóng)業(yè)遠沒有自己想得那么簡單。修剪、拉枝、授粉、噴藥、施肥，這些環(huán)節(jié)看似平常，但不懂種植的陳靜一時之間難以下手。

為了盡快掌握技術，陳靜積極向當?shù)胤N植大戶、鄉(xiāng)土專家請教學習，還自掏腰包前往農(nóng)業(yè)發(fā)達的省市參觀考察。在密集的培訓學習中，陳靜不僅掌握了多種果樹的種植流程，還碰撞出了很多新的思路。

“剛開始覺得農(nóng)業(yè)不僅特別辛苦，而且不可抗力因素太多，一度也打過退堂鼓?！标愳o說，經(jīng)過培訓和學習，她發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)的苦行業(yè)也能嘗到創(chuàng)新的甜，“在種植方面，用新科技賦能；在經(jīng)營方面，利用網(wǎng)絡把年輕人的新思維和目前流行的新做法加進去。這樣一來，我覺得做農(nóng)業(yè)也可以很有趣?！?/p>

在積極探索、不斷創(chuàng)新中，陳靜先后引進“彩虹梨”“雪青梨”等15個梨新品種，“桑提娜”“含香”等12 個櫻桃新品種。在種植方面，她引進溫室櫻桃技術，創(chuàng)新采用高效密植、節(jié)水微噴等8 項集約化創(chuàng)新技術，并采用全部智能化管理，一部手機可控制7000 平方米大棚，成為京南第一家智能溫室櫻桃基地。每年4 月份櫻桃可上市，溫室櫻桃賣到120 元一斤，成功搶占市場，實現(xiàn)了每年9 個月的運營周期，大大增加了客流量。此外，她引進的高效密植技術畝產(chǎn)能達到12000 斤，比傳統(tǒng)種植增收兩倍以上。

果樹豐收后，陳靜把目光定格在衍生產(chǎn)品制作和品牌打造方面，創(chuàng)立自家的梨王品牌，建立梨王文化館，研發(fā)出梨汁、棒棒糖、雪梨糕等特色產(chǎn)品，大大提高了農(nóng)產(chǎn)品的附加價值。

新“農(nóng)商模式”帶領鄉(xiāng)親致富

“發(fā)揮自身優(yōu)勢，帶領鄉(xiāng)親們一起致富”，是陳靜作為新型職業(yè)農(nóng)民的最大心愿。為此，她通過聯(lián)農(nóng)代理模式將當?shù)?12 戶股農(nóng)納入合作社進行統(tǒng)一管理，為農(nóng)戶搭建銷售平臺，將周邊地區(qū)的各類果蔬、農(nóng)副產(chǎn)品整合形成規(guī)?；?、綜合化、優(yōu)質化的產(chǎn)品供給鏈，與農(nóng)戶形成利益連接機制。

“合作社對檢測合格的農(nóng)產(chǎn)品以高于市場價30%的價格進行收購，解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷問題?！标愳o介紹，“同時我們開發(fā)網(wǎng)上銷售平臺，借助直播、社交電商等方式，拓寬交易渠道?！?020 年，受新冠肺炎疫情影響，冬儲梨單價下降、銷售期延長，為減少損失，合作社及時轉型，從朋友圈銷售轉變?yōu)榕c銷售平臺合作、發(fā)展代理等模式，僅兩個月幫助農(nóng)戶銷售46萬斤梨，解決了果農(nóng)的燃眉之急。

授人以魚不如授人以漁。陳靜更注重為果農(nóng)提供多層次的幫扶，每年聘請中國農(nóng)業(yè)大學、北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學院、北京市農(nóng)林科學院林業(yè)果樹研究所的研究員任基地長駐專家，對農(nóng)戶進行免費培訓。果農(nóng)不僅學習新技術、認識新品種，還學習文明禮儀、游客接待技巧。在她的影響下，很多農(nóng)戶從原先單一的種植生產(chǎn)轉變?yōu)椤稗r(nóng)業(yè)休閑、鄉(xiāng)村旅游”思路，收入比原來增加3 至5 倍。

“原來，客戶來了，采摘完就走；現(xiàn)在，我們把科普加進來，請專業(yè)老師幫我們做課程研發(fā)。讓孩子們在采摘游玩的同時，也可以學到科普知識?！睋?jù)陳靜介紹，2020 年，果園全年客流量5.3 萬人，開發(fā)的“果樹成長我成長”科普教育吸引了2.3 萬人。

陳靜還通過合作社資源將游客引流至其他果農(nóng)園區(qū)采摘，果園每畝地的收益翻番。“游客來了，果農(nóng)變商戶；游客走了，果農(nóng)是農(nóng)民?！标愳o介紹著她的新“農(nóng)商模式”，“轉變農(nóng)戶們的理念，實現(xiàn)從第一產(chǎn)業(yè)到第二產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)的融合，以此提高收入。隨著產(chǎn)銷對接模式的逐步成熟，各類果蔬的產(chǎn)量也有了穩(wěn)步提高。”

在此基礎上，陳靜再接再厲，鼓勵果農(nóng)積極開辟農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)，形成新品研發(fā)、觀光采摘、科普教育等融合發(fā)展的新路子。很多農(nóng)戶在她的影響下，逐漸轉變了原有的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)思路，不少留守婦女也被吸納到她的合作社工作。