胡艷娜

浙江印刷集團有限公司

一、引言

印刷行業(yè)作為我國經(jīng)濟的主要組成部分，隨著我國市場經(jīng)濟體系不斷完善，印刷企業(yè)也逐步走向成熟，在2006年11月17日我國印刷行業(yè)舉辦的“尋找微利時代的利潤之印刷企業(yè)色彩與工藝管理高峰論壇”中，可以看出印刷企業(yè)之間為了搶占市場份額，存在惡意競爭薪給，導(dǎo)致整個行業(yè)萎靡不振，呈現(xiàn)出“劣幣驅(qū)逐良幣”的現(xiàn)象。在新形勢下，顧客的選擇逐漸變多，企業(yè)的經(jīng)營管理不僅要拓展市場而且要重視成本管理，采取成本全過程管理以及加強科技創(chuàng)新的方法，優(yōu)化成本管理模式，進而提高企業(yè)的差別化競爭力。

二、印刷企業(yè)成本管理的基本概述

（一）印刷企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

我國是全球最重要的印刷加工基地，2020年我國印刷企業(yè)數(shù)量為5708個，比2019年增長45個，市場規(guī)模也呈現(xiàn)出逐年上升的趨勢，由2014年的11726.1億元增長至2020年的13867億元，據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院統(tǒng)計到2026年，印刷企業(yè)的市場規(guī)模將達到1.43萬億元左右。具體增長數(shù)據(jù)如下表1所示：

表1 2014—2020年中國印刷業(yè)市場規(guī)模（數(shù)據(jù)來源：國家新聞出版署）

（二）印刷企業(yè)成本管理特點

印刷企業(yè)的生產(chǎn)包含三個階段：印刷前期（業(yè)務(wù)人員根據(jù)客戶要求設(shè)計樣本）、印刷中期（印刷車間根據(jù)樣品進行印刷）以及印刷后期（對印刷中期的“半成品”裝訂以及包箱），其中費用最多的就是紙張以及油墨?，F(xiàn)代成本管理方法不是簡單的成本核算而是用科學(xué)的方法對成本分析、預(yù)算、控制以及核算的全過程進行動態(tài)管理。

三、新形勢下印刷企業(yè)優(yōu)化成本管理的現(xiàn)實意義

（一）強化過程管理

印刷企業(yè)多為一線生產(chǎn)企業(yè)，實施過程管理有利于避免生產(chǎn)過程中出現(xiàn)浪費的現(xiàn)象。傳統(tǒng)的成本管理大多是生產(chǎn)完成后，采取事后成本核算的方式進行成本控制，且多數(shù)采用的是制造成本法，無法反映出具體的成本管理過程。借助現(xiàn)代化的成本管理加強成本的預(yù)算控制，嚴格按照預(yù)算支出，通過動態(tài)監(jiān)督、定期檢查的方式，及時分析企業(yè)成本管理中遇到的問題。此外，企業(yè)的生產(chǎn)部門借助成本信息化手段可以第一時間獲取信息，避免了由于信息傳遞不及時，導(dǎo)致重復(fù)生產(chǎn)的情況，最終提升印刷企業(yè)的工作質(zhì)量。

（二）降低經(jīng)營風(fēng)險

新形勢下印刷企業(yè)面對的市場環(huán)境愈發(fā)復(fù)雜，企業(yè)在經(jīng)營中遇到的風(fēng)險也逐漸呈現(xiàn)出多樣化的特點。成本管理是規(guī)范企業(yè)行為的手段，能夠在多個方面幫助企業(yè)降低經(jīng)營風(fēng)險，為企業(yè)的健康發(fā)展保駕護航。印刷企業(yè)雖然在市場上運行較為穩(wěn)定，但是隨著一些新的印刷企業(yè)的加入，一些傳統(tǒng)企業(yè)也面臨著老客戶丟失的風(fēng)險。要想降低客戶流失率，企業(yè)就應(yīng)當提高服務(wù)質(zhì)量，加強時效性，保證能夠及時地完成客戶的要求，避免由于印錯版、工藝工序未通知到位等突發(fā)情況發(fā)生對企業(yè)造成嚴重損失?，F(xiàn)代化的成本管理采取信息化手段，將生產(chǎn)與一線業(yè)務(wù)相互連接起來，一旦出現(xiàn)客戶改版的情況，系統(tǒng)便可以自行處理無需手工操作，保障印刷正常，規(guī)避經(jīng)營風(fēng)險。

四、新形勢下印刷企業(yè)成本管理的現(xiàn)存困境

（一）成本管理意識存在偏差

印刷企業(yè)的成本包括：原材料、機械設(shè)備的費用以及人工成本費用等，企業(yè)內(nèi)部工作人員認為成本管理只是財務(wù)部門的工作，其他部門缺乏成本管理意識。此外，雖然有些印刷企業(yè)的管理人員意識到了成本管理的重要性，但是其管控重點仍然放在了短期成本控制，比如人工成本費用控制、原材料價格控制；對于企業(yè)的整體成本，比如固定資產(chǎn)、銷售費用等缺乏管控，導(dǎo)致企業(yè)成本費用居高不下，企業(yè)發(fā)展緩慢。

此外，績效考核作為反映員工工作情況的主要管理手段，能夠很大程度上激發(fā)企業(yè)員工的工作熱情，但是許多印刷企業(yè)都沒有將成本管理納入員工的績效評價，成本管理缺乏激勵措施。同時，企業(yè)也沒有對成本管理理念做定期宣講，致使內(nèi)部成本管理文化不足，員工不能正確認識成本管理。

（二）成本管理手段落后

在新形勢下，我國財務(wù)管理信息化水平不斷提升，許多先進企業(yè)都借助財務(wù)信息化手段實現(xiàn)了對企業(yè)從生產(chǎn)到銷售的全過程監(jiān)督，提升了企業(yè)的成本水平。采用信息化管理模式借助信息化平臺可以延伸至企業(yè)各個印刷設(shè)備以及廠房，做到科學(xué)生產(chǎn)。通過互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)實時接收指令實現(xiàn)了過程管控。但是我國印刷企業(yè)受原有的計劃經(jīng)濟理念影響，只在生產(chǎn)技術(shù)環(huán)節(jié)重視創(chuàng)新手段，缺乏創(chuàng)新管理手段的認識，大多數(shù)企業(yè)的財務(wù)信息化仍停留在會計核算階段，成本管控手段落后。當下一些印刷企業(yè)仍停留在線下傳遞信息的情況，這種落后的管理手段溝通成本較高，效率較低。同時，印刷企業(yè)前期購買固定設(shè)備、廠房租賃等顯性成本較高，企業(yè)為了快速搶占市場份額實現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)，選擇賒銷模式來提高企業(yè)的訂單數(shù)量。雖然在一定程度上增加了企業(yè)的賬面利潤，但是由于管理手段落后，信息化不足，無法實現(xiàn)對業(yè)務(wù)的全面監(jiān)控，應(yīng)收賬款、壞賬風(fēng)險較高。

（三）成本管理范疇狹窄

當前部分印刷企業(yè)一味強調(diào)產(chǎn)品生產(chǎn)中的成本，忽略了前期的成本規(guī)劃控制以及成本控制后的分析，主要表現(xiàn)為缺乏完善成本預(yù)算體系，以及因業(yè)務(wù)執(zhí)行后的評估分析體系，完善的預(yù)算體系能夠?qū)ζ髽I(yè)經(jīng)營生產(chǎn)中所需要的成本費用進行規(guī)劃、控制，起到事前控制成本以及事后成本控制分析的作用，但是許多印刷企業(yè)缺乏成本預(yù)算管理意識，導(dǎo)致企業(yè)的成本預(yù)算管理體系不健全，難以實現(xiàn)對成本的規(guī)劃、控制以及事后分析。一方面，印刷企業(yè)的預(yù)算計劃編制周期為年度預(yù)算編制，預(yù)算編制周期較長。如今市場環(huán)境變化較大，以年度為一個會計周期編制預(yù)算計劃，使得年初的計劃在中期以及后期偏離企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，預(yù)算計劃難以執(zhí)行，編制計劃流于形式，并增加了人員的工作負擔(dān)。同時，印刷企業(yè)的成本預(yù)算編制方法不科學(xué)，一些企業(yè)為了減少工作量采取固定預(yù)算法，沒有考慮到部門差異以及市場變化等因素，部門資金不足，使得訂單不能按時、按質(zhì)、按量完成，需要繼續(xù)向上級部門申請資金，影響了企業(yè)資金的使用效益以及工作效益。另一方面，缺乏預(yù)算成本分析。一些印刷企業(yè)在業(yè)務(wù)結(jié)束后沒有對企業(yè)預(yù)算成本的事前以及事中進行分析，只是將預(yù)算費用與業(yè)務(wù)執(zhí)行后的成本費用直接進行對比核算，此種方法只適用于成本費用中的固定成本，但是變動成本隨著銷售額變動，若是未達到預(yù)定的銷售額，即使最后所得實際成本費用低于預(yù)算情況也無法節(jié)約費用。此外，缺乏對預(yù)算執(zhí)行過程以及預(yù)算合理性進行分析，無法真正達到通過分析改進預(yù)算計劃以及預(yù)算目標的效果。

（四）忽視生產(chǎn)環(huán)節(jié)的優(yōu)化

1.采購環(huán)節(jié)缺乏成本控制

一方面，印刷企業(yè)對于整個采購環(huán)節(jié)的成本控制較為薄弱，很少從基于采購的價值鏈出發(fā)進行采購成本管理，采購環(huán)節(jié)只是針對采購價格設(shè)定價格范圍，忽視了供應(yīng)商以及采購人員行為等隱性成本的管理。很多企業(yè)沒有對原材料供應(yīng)商采取統(tǒng)一管理，每次采購活動中依靠采購人員的主觀意識選取供應(yīng)商，難以避免采購商與供應(yīng)商合謀做出損害企業(yè)利益的行為。此外，沒有制定切實可行的獎罰措施，使得采購人員缺乏激勵，采購效率較低。另一方面，車間內(nèi)部的物流搬運路線主要是由工作人員的主觀經(jīng)驗進行布局，內(nèi)部設(shè)備擺放缺乏規(guī)律，搬運路線復(fù)雜重復(fù)，極大地增加了運輸成本。

2.人力資源成本控制不足

印刷企業(yè)對高質(zhì)量人才的需求較大，文字錄入、排版以及印刷等都需要精細化操作，這些都需要高水平的人員來完成。同時，大部分印刷企業(yè)應(yīng)用的印刷設(shè)備更新較快，新型設(shè)備的操作需要具有高技能的人才來執(zhí)行。但是印刷企業(yè)的員工多數(shù)為一線的生產(chǎn)人員，內(nèi)部信息溝通不足，部分員工缺乏專業(yè)培訓(xùn)，自身能力達不到企業(yè)要求，企業(yè)繼續(xù)教育的培訓(xùn)經(jīng)費投入不足，員工產(chǎn)出效益較低，使得企業(yè)人工成本較高。

五、新形勢下印刷企業(yè)優(yōu)化成本管理的具體策略

（一）樹立成本管理意識

印刷以及信息管理技術(shù)發(fā)展較快，特別是印刷技術(shù)以及先進設(shè)備的應(yīng)用使得印刷企業(yè)的成本逐漸降低，致使印刷企業(yè)管理人員認識到成本管理絕不僅僅是單一的成本壓縮，技術(shù)創(chuàng)新將是實現(xiàn)成本控制的途徑之一。此外，管理者需要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的成本管理理念將成本管理作為一項系統(tǒng)性工程，深化企業(yè)全體人員的成本控制意識，將戰(zhàn)略成本管理理念融入企業(yè)文化中。在員工的日常培訓(xùn)中貫穿成本控制理念，通過開展節(jié)能降耗等方面的教育活動，深化全體人員的成本管理意識，營造現(xiàn)代化成本管理的企業(yè)文化。

此外，實施成本管理激勵措施，將成本控制融入企業(yè)的績效考核之中，提高員工對成本控制的積極性。具體可以財務(wù)部門出具的財務(wù)報表為參考依據(jù)，結(jié)合節(jié)約額度的范圍對企業(yè)員工實施獎金獎勵，對于浪費較為嚴重的業(yè)務(wù)以及部門實施懲罰措施，確保企業(yè)內(nèi)部成本費用使用規(guī)范。

（二）構(gòu)建信息化平臺

在互聯(lián)網(wǎng)飛速發(fā)展的今天，許多企業(yè)都借助信息化手段實現(xiàn)了經(jīng)濟效益的提高，印刷企業(yè)也需要緊跟其步伐，將信息化技術(shù)與企業(yè)成本管理相互結(jié)合，分兩個階段構(gòu)建成本管理信息系統(tǒng)，向信息化和數(shù)字化管理模式邁進，實現(xiàn)成本管控手段的革新。第一階段，戰(zhàn)略規(guī)劃階段，與外包公司合作對企業(yè)內(nèi)部的信息系統(tǒng)進行全面升級優(yōu)化。以業(yè)務(wù)為驅(qū)動，構(gòu)建成本控制的信息化平臺，實現(xiàn)印刷企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營過程的數(shù)據(jù)共享、全過程監(jiān)督職能，為企業(yè)規(guī)范運營奠定基礎(chǔ)。第二階段，以企業(yè)的實際需求為導(dǎo)向，推動標準化建設(shè)、智能印刷生產(chǎn)線以及內(nèi)網(wǎng)設(shè)置等數(shù)字化建設(shè)。

以安徽某印刷企業(yè)為例，該企業(yè)于2000年成立主打兒童繪本、板紙數(shù)以及膠狀出版物等，隨著時間的推移，該企業(yè)的管理人發(fā)現(xiàn)了傳統(tǒng)印刷企業(yè)面臨的成本費用問題，在2006年實施企業(yè)內(nèi)部的信息化管理，根據(jù)公司現(xiàn)行發(fā)展狀況初步建立了ERP系統(tǒng)，一方面，將成本管理系統(tǒng)與企業(yè)各個部門相互銜接，優(yōu)化內(nèi)部的數(shù)據(jù)共享，進一步降低了企業(yè)的信息成本。另一方面，設(shè)置數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)，提高各個生產(chǎn)車間的數(shù)據(jù)透明度，使得成本管理人員能夠?qū)崟r掌握生產(chǎn)環(huán)節(jié)的成本變化，針對性地提出成本優(yōu)化建議，對今后的管理決策提供寶貴的決策依據(jù)。

（三）改進成本管理方法

印刷企業(yè)應(yīng)當借助成本預(yù)算管理將企業(yè)的戰(zhàn)略總成本分解至各個車間以及各個部門，改變原有的事后成本核算控制，實行目標成本管理。首先，應(yīng)當建立基于企業(yè)具體業(yè)務(wù)的預(yù)算編制方法以及編制流程。強調(diào)預(yù)算的合理性，根據(jù)印刷企業(yè)的特征使用作業(yè)成本法分析企業(yè)各個環(huán)節(jié)以及部門之間邏輯關(guān)系，并以此為基礎(chǔ)設(shè)立成本預(yù)算項目。由生產(chǎn)部門、業(yè)務(wù)部門等參與到預(yù)算編制中，加強預(yù)算事前控制。其次，提高預(yù)算剛性。對預(yù)算費用使用加以監(jiān)督，對于預(yù)算執(zhí)行中需要追加資金的項目，根據(jù)資金大小制定審批流程，并進行可行性分析。大型業(yè)務(wù)應(yīng)制定預(yù)算費用項目?？顚Ｓ茫沤^隨意調(diào)取預(yù)算資金的現(xiàn)象。在執(zhí)行中，財務(wù)部門應(yīng)當定期關(guān)注項目中各項成本使用信息，進一步加強過程管控。最后，加強對成本費用的分析，建立預(yù)算成本分析報告。精細化成本管理，區(qū)分固定成本以及變動成本的費用分析。對企業(yè)成本控制中不同業(yè)務(wù)類型使用不同方法進行分析，比如比較法、因素分析法以及趨勢分析法等。并且對存在的偏差進行深入剖析，不斷改善企業(yè)的預(yù)算計劃，增強預(yù)算的嚴謹性。

（四）優(yōu)化生產(chǎn)環(huán)節(jié)成本管理

1.加強采購環(huán)節(jié)成本管理

采購環(huán)節(jié)作為企業(yè)控制成本的重要環(huán)節(jié)，也是利潤來源的控制中心。印刷企業(yè)在經(jīng)濟活動的過程中想要實現(xiàn)利潤的合理化就必須控制采購環(huán)節(jié)的成本費用，建立統(tǒng)一采購平臺，實現(xiàn)價格、供應(yīng)商的資源共享。印刷企業(yè)的原材料采購主要是紙張、油墨等輔助材料，因此，企業(yè)對于材料采購應(yīng)當建立采購成本費用控制管理流程，嚴格按照流程執(zhí)行，避免主觀因素導(dǎo)致費用虛高。建立供應(yīng)商檔案庫，對每一個供應(yīng)商的信用評級、交貨條款等方面進行嚴格審查后歸檔，相關(guān)紙張、設(shè)備的采購必須在供應(yīng)商檔案庫中進行，定期（通常為一年）對供貨商進行評估。此外，根據(jù)當下的行業(yè)標準以及客戶要求制定出合理的采購價格，建立采購人員的業(yè)績評價體系與獎懲措施，促使采購人員積極尋求性價比相對較高的貨源，降低企業(yè)的采購成本。

2.降低人力資源成本

我國的人力成本在2005年之后大幅度上升，現(xiàn)如今已經(jīng)成為企業(yè)的主要開支。如何在保證企業(yè)經(jīng)濟效益的同時將人工成本降至最低是企業(yè)應(yīng)當考慮的關(guān)鍵問題。首先，在進行人力資源成本管理時應(yīng)當堅持“以人為本”的管理準則，在保證員工合法權(quán)益的基礎(chǔ)上通過線上以及線下培訓(xùn)活動提高企業(yè)員工的專業(yè)能力以及合作意識，杜絕工人在企業(yè)內(nèi)部混時間、磨洋工的現(xiàn)象。其次，合理定崗定編，根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營條件以及工作條件的不斷變化動態(tài)調(diào)整，合理安排各類人員的結(jié)構(gòu)比例。最后，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，印刷企業(yè)可以通過購買一些自動化生產(chǎn)設(shè)備來降低人力資源成本應(yīng)對由于人工成本增長而擠壓企業(yè)利潤的現(xiàn)象。

六、結(jié)束語

綜上所述，印刷企業(yè)抓住改革開放的機遇，近年來借助市場優(yōu)勢與國家扶持政策飛速發(fā)展，已經(jīng)成為我國文化產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，市場發(fā)展前景良好。成本管理作為企業(yè)管理的重點，早在2016年國務(wù)院發(fā)布的《降低實體經(jīng)濟企業(yè)成本工作方案》中就強調(diào)了企業(yè)實施成本管理的重要性。因此，印刷企業(yè)應(yīng)當改變以往的成本管理意識，借助信息化平臺實現(xiàn)管理手段的徹底革新，提高成本管理的效率。同時，拓寬成本管理范圍實現(xiàn)對成本費用的事先控制、事中控制以及事后控制，優(yōu)化物流系統(tǒng)、加強對采購環(huán)節(jié)以及人力資源成本的控制，進而優(yōu)化企業(yè)的成本管理，推動企業(yè)持續(xù)發(fā)展。但是，任何一種成本管理體系都不是可以長期通用的，企業(yè)應(yīng)當用發(fā)展的觀念不斷改進成本管理模式，創(chuàng)新成本管理方法來適應(yīng)新形勢企業(yè)發(fā)展需要。