摘 要：近年來，蜂糖李產業(yè)發(fā)展十分迅猛，該品種果實飽滿均勻、口感較好，同時具有較高的營養(yǎng)價值，種植范圍越來越廣泛。但其產量相對較低、大小年現(xiàn)象十分嚴重的問題逐漸突出?；诖耍疚膶⒘⒆阌趯嵺`，從蜂糖李穩(wěn)產豐產栽培技術要點出發(fā)，探究其高效栽培技術，不斷加強肥水管理力度，同時采取針對性病蟲害防治措施，以期能夠從根本上推動蜂糖李產業(yè)良好發(fā)展，實現(xiàn)規(guī)?；ㄔO。

關鍵詞：蜂糖李；穩(wěn)產豐產；栽培技術

需要從土壤養(yǎng)分、光照、水肥管理等多個層面入手，對蜂糖李的實際生長態(tài)勢進行嚴格管控，確保出果大小均勻，果實飽滿，口感甘甜。進一步規(guī)劃蜂糖李產業(yè)發(fā)展路徑，學習先進經驗，引進高效栽培技術，切實促進蜂糖李的穩(wěn)產豐產，同時提升果實質量和商業(yè)價值，促進該農作物的產業(yè)經濟發(fā)展。

1蜂糖李穩(wěn)產豐產栽培技術要點

1.1蜂糖李特征及栽培技術分析

蜂糖李幼樹時期長勢較為旺盛強壯，葉片呈現(xiàn)黃綠色。成年樹冠高大健壯，出芽率相對較高，樹葉枝條較為稀疏，葉片多為深綠色。果實成熟期樹木十分茂盛，葉片與幼樹時期相比要窄許多，呈現(xiàn)針葉形狀，葉柄和葉脈走勢清晰，通常為粉紅色。蜂糖李的果實為圓形，淡黃色，外部表層為較淺的粉色，每一顆果實的重量基本為20g左右，內部核小，果肉同樣為淡黃色，纖維少。蜂糖李果實的口感十分豐富，清脆爽口，入口甘甜且有汁水，深受人們喜愛。蜂糖李在我國貴州地區(qū)種植面積十分廣泛，其經濟效益較高，能夠帶動當?shù)剞r業(yè)經濟發(fā)展，品種優(yōu)質，推動農業(yè)經濟進一步提升。但受到栽培技術的限制，蜂糖李種植工作存在產量較低的嚴重問題，受外部因素影響較為嚴重，為種植戶帶來一定經濟損失。針對這一現(xiàn)象，需要結合現(xiàn)有栽培經驗和技術進行分析，探索穩(wěn)產豐產栽培技術，促進理論與實踐相結合，切實提升蜂糖李的質量和產量。

蜂糖李栽培技術的關鍵在于樹形控制，確保樹木生長處于平衡、平穩(wěn)的狀態(tài)，既要及時補充養(yǎng)分，又要控制其瘋長。避免產生無效的營養(yǎng)消耗，從根本上提升出芽率和結果率，促進穩(wěn)產、豐產的同時，不斷提升其經濟效益，增加種植戶的經濟收入。從樹木枝干修剪、樹木授粉、密集種植、肥水管理等多個層面對蜂糖李穩(wěn)產豐產栽培技術進行深入分析，切實找出適合蜂糖李生長的技術手段，落實種植細節(jié)，確定各階段的工作配比，提升蜂糖李實際產量[1]。

1.2授粉樹選擇配比及種植密度

授粉樹選擇配比：對蜂糖李栽培技術進行深入分析，對近年來蜂糖李實際種植產量和質量的相關數(shù)據進行收集和對比。由各項數(shù)據的調查結果可知，要想提升蜂糖李產量，促進蜂糖李豐產，首先需要從授粉樹的環(huán)節(jié)入手，對授粉樹品種進行嚴格甄選，確保授粉樹的比例達到標準，避免出現(xiàn)數(shù)據偏差影響結果率。結合理論知識和實踐經驗，本次試驗將選擇青脆李、四月李以及六月李幾種授粉樹品種。對上述品種進行實踐對比可知，四月李的坐果率明顯要比其他兩個品種高，并且結出來的果實個頭大、重量高、果形飽滿、外形優(yōu)質、味道香甜，更受顧客歡迎。四月李的花期比蜂糖李早，盛花期比較長，蜂糖李的花期為10d左右，異花授粉對于提高坐果率有著十分重要的作用。

種植密度：在蜂糖李的實際種植過程中，需要結合種植地點的地形地貌、氣候條件、坡度大小等各項因素進行分析，探究蜂糖李種植的最佳地形。坡度在8°以下種植株行距以3.5m×4m為最佳，能使土地得到充分利用。坡度在8°～30°之間的，種植株行距以3m×3m為宜，相比之下，這兩種方法的管理環(huán)節(jié)都會比較方便，節(jié)省工作時間，提升種植效率，為拉枝提供充分的便利。并且還能夠幫助蜂糖李進行良好的光合作用，避免出現(xiàn)光合作用不均勻的問題出現(xiàn)，增強樹木長勢，在最大限度上避免病蟲害的影響，提升樹木自身的抗病蟲害能力和抵抗力。與此同時，還具有較好的通風條件，切實提升坐果率，促進產量不斷提升，果實圓潤飽滿，形狀較好，味道甘甜，為提升蜂糖李的經濟效益奠定良好基礎[2]。

1.3冠狀控制

蜂糖李在抽梢階段的生長速度較快，在這一過程中，需要按照蜂糖李的生長發(fā)育特點對樹形進行修整，避免樹木長歪。在幼樹階段就需要利用各種高效手段對樹形進行控制，針對掛果樹齡三年以上的樹木進行修剪，對樹冠形狀進行控制。促使蜂糖李樹木生長形狀較好，該環(huán)節(jié)能夠在一定程度上促進蜂糖李增產增收。

1.3.1拉枝

拉枝階段最好先在分枝部位適當壓彎枝條，避免拉枝過程中出現(xiàn)劈枝、斷枝等不良情況，對樹木的正常生長造成不良影響。栽樁的時候應該先確定拉枝方向，避免樹枝與樹枝之間產生較為嚴重的交叉而互相影響長勢及良好的光合作用，樹體之間也需要保持一定距離，避免互相影響。拉枝的最佳時間為秋后，與樹枝修剪、回縮等工作一同進行，也可以根據蜂糖李生長的實際情況在春季適當進行該項工作，具體隨著實際種植狀況而靈活變化。針對已經掛果或者尚未掛果，但是樹齡在3年以上的粗枝進行拉枝處理，確保拉枝的方向呈現(xiàn)相對的狀態(tài)?？梢圆捎脧娪怖Φ姆绞?，以此來為第二年新生枝條提供便利，從而培養(yǎng)出新的結果枝組，進而促使蜂糖李樹木達到最佳的樹形。

1.3.2修剪

對蜂糖李樹木進行修剪的過程中，應該嚴格遵守修剪基本原則，確保樹冠大，但不能出現(xiàn)空曠的情況，樹枝多，但需要確保樹枝與樹枝之間不會擁擠而導致互相影響生長。主要對枯枝、雜亂枝條以及數(shù)量多且纖細生長茂密對光照產生不利影響或者生長部位整體生長造成不良影響的樹枝進行修剪。尤其對中膛部位的主要樹枝，需要結合理論知識與實踐經驗對這一類樹枝進行修剪。幼樹階段主要對枝組進行培養(yǎng)，對樹木生長的高度進行嚴格把控，避免出現(xiàn)頂端優(yōu)勢或者周圍樹木生長高度不均勻的現(xiàn)象，這一環(huán)節(jié)中的修剪操作相對較少。幼樹修剪的最佳階段為秋后樹體進入休眠時期，被修剪樹枝的表面切口應該呈現(xiàn)較為光滑。至于三年以及三年以上的樹木需要在春、夏、秋這三個季節(jié)根據實際生長情況進行適當?shù)男藜簟４杭拘藜魧淠镜恼w生長造成一定的影響，如光照不均勻、不充足，通常情況下會集中在每年的4月份進行修剪。夏季樹枝修剪的力度明顯會比春季大。需要將內膛新枝中較短、無法繼續(xù)生長的枝丫進行修剪，對于側枝的修剪，必須注意生長部分，將背枝、枝條生長過于密集、枝條較細難以適應惡劣天氣的樹枝進行修剪，影響果實光照的樹枝也需要對其進行修剪，為果實生長創(chuàng)造更為有利的環(huán)境[3]。

1.3.3回縮

回縮環(huán)節(jié)的主要目的是對樹木的生長情況和生長高度進行良好控制，積極抑制頂端優(yōu)勢，確保種植區(qū)域內的每一棵蜂糖李樹木都能夠獲得良好的光照，吸取營養(yǎng)，從而實現(xiàn)均衡生長，提升果實的質量和口感。通常情況下，在秋季后期和即將結束的階段進行回縮工作，將樹木的高度控制在2m左右。通過對樹木進行回縮，能夠切實滿足花芽孕期的營養(yǎng)生長和生殖生長。與此同時還能夠促使結果的部位向下位移，從而促使部分分芽分化為短果枝或者花樹狀短果枝，增加樹木結果部位，促進產量不斷增加。從當前階段的蜂糖李種植情況來看，大部分果樹沒有進行回縮，這就會導致樹木生長高度、每棵樹的結果數(shù)量等存在嚴重差異，難以達到均衡生長的良好效果。針對這一現(xiàn)象，除了短果枝和花束狀短果枝外，其余的結果枝干都需要進行回縮處理，回縮能夠在一定限度上為蜂糖李的穩(wěn)產豐產提供堅實保障，是當前應用十分廣泛的穩(wěn)產豐產技術之一。

2肥水管理

2.1幼樹生長階段

蜂糖李幼樹生長速度較快，但是吸收土壤中營養(yǎng)和肥料養(yǎng)分的速度相對較慢，很難在短時間內進行良好吸收，這就會對蜂糖李的質量造成影響。因此，應該嚴格遵守薄肥勤施的原則。施肥的時期主要集中在3月至7月，根據樹木生長的實際情況每間隔半個月左右進行一次施肥，基本上全年施肥8、9次即可。秋季施肥量應該適當減少，嚴格按照在樹冠邊緣垂直線下地面的方法進行施肥，挖半月形淺溝，施肥結束之后應該用土壤將淺溝進行掩埋，促使土壤及樹木能夠及時吸收養(yǎng)分，避免出現(xiàn)養(yǎng)分流失的情況。

2.2成樹結果階段

樹木結果階段的施肥頻率需要保持在一年4～5次，該環(huán)節(jié)的主要目的是為了提高蜂糖李的產量以及果實的品質。第一次是催花肥，吐蕾前10d左右進行施肥，該環(huán)節(jié)的施肥需要以尿素和鉀肥為主，根據實際情況選擇兌水或者糞水，需要嚴格控制二者的比例，避免化肥施用過多而對樹木造成灼燒。每棵樹木的施肥量應該保持在200g。第二次施肥的目的是提升果實質量，通常會在每年的3月份左右施用化肥。該時期果實生長較快，正是膨脹階段，抽梢速度和生長速度快，以磷肥二氫鉀兌水或者糞水為主，每棵樹木的施肥量為100g。第三次為果后肥，為了在最短的時間之內對果樹生長情況進行影響，恢復其實際生長態(tài)勢，需要在收獲之后立即進行施肥。該階段主要以復合肥為主，每棵樹的施肥量一般為200g，需要根據樹木的實際情況對施肥量進行減少或者適當增加。第四次施肥應該在入冬前期進行，結合松土操作，切實為樹木提供營養(yǎng)。該環(huán)節(jié)主要以農家肥為主，使用肥量最多為25kg。在實際的施肥過程中，可以采用放射狀施肥的方式進行，施肥階段也可以結合除草、培土以及澆水等多項環(huán)節(jié)共同開展工作。

3病蟲害防治措施

3.1細菌性穿孔

針對細菌性穿孔這一病害，可以使用多菌靈、退菌特等殺菌劑對蜂糖李樹木進行噴灑預防。如果穿孔病比較嚴重，對樹木生長的危害十分劇烈，可以在樹木中噴灑農用鏈霉素進行高效防治。如果在實際的過程中沒有取得理想的防治成效，那么就需要采用噴灑獸用鏈霉素的方式進行防治[4]。

3.2流膠病

蜂糖李樹木患有流膠病的主要原因是樹木出現(xiàn)傷口并造成一定感染、受凍害影響以及大青葉蟬的侵害等。針對這一病害，首先應該在修剪階段進行重點關注，確保切口處的平整度，一旦出現(xiàn)不良傷口，應該及時對其進行處理，較大的修剪傷口就需要采用藥劑修復的方式進行防治，避免后期遭受病害影響。種植技術人員需要對蜂糖李的實際生長情況進行重點關注和實時監(jiān)督，確保在大青葉蟬的高發(fā)階段注意對樹木進行藥用防治，避免出現(xiàn)大青葉蟬嚴重肆虐的情況。針對已經患有流膠病的樹木，需要將樹木上附著的流膠進行深度清理，并在清理流膠的部位涂抹硫懸浮劑進行治愈處理。

3.3紅點病

針對紅點病，需要在蜂糖李萌芽前期噴施3～5倍石硫合劑，生長期10～15d，噴50%多菌靈600倍液或70%甲基托布津800倍液或70%代森錳鋅600倍液。

除此之外，針對其他病害，如葉斑病、葉枯病、青枯病、緣枯病、潰瘍病等，可用春雷中生進行防治。使用方法：將本品兌水稀釋1000～1200倍，在發(fā)病初期均勻噴霧，通常情況下，在病情較重時，可連續(xù)噴灑，每次間隔5～7d，連續(xù)施藥2～3次。

3.4白星金龜子

針對白星金龜子這一蟲害，可以根據蟲害侵蝕的輕重程度等實際情況采用不同的防治措施。

向日葵誘殺法：根據蜂糖李每畝實際種植數(shù)量，通常需要保證每畝所種植向日葵的數(shù)量為9株左右。該方法主要利于向日葵的香味對白星金龜子進行誘殺，對其集中消滅。

果醋液誘殺法：按落地果1份，食醋1份，食糖2份，水0.5份配制果醋液，加入半瓶敵敵畏500倍液，混合均勻，在白星金龜子成蟲生長和對蜂糖李侵害最為嚴重的階段，利用其喜好果醋液的特性對其進行誘殺。

以蟲誘蟲法：對蜂糖李種植區(qū)域進行劃分，每個區(qū)域內懸掛7個左右的啤酒瓶。再捉適當數(shù)量的白星金龜子將其放置在啤酒瓶當中，該方法能夠對其他白星金龜子形成吸引力，進而引誘其他蟲害進入啤酒瓶中，最后集中滅殺處理。

3.5小食心蟲及紅蜘蛛

小食心蟲可用2.5%敵殺死3000倍液，或50%辛硫磷800倍液+40%氧化樂果800倍液，或20%殺滅菊酯3000倍液進行防治。

針對紅蜘蛛這一病害，可以采用吡蟲啉與齊螨素進行混合的方式對其進行防治處理。

3.6李實蜂及蚜蟲

冬季初期，為了確保土壤中的養(yǎng)分充足，避免土壤出現(xiàn)凍害情況，應該對土壤進行翻耕處理。該環(huán)節(jié)除了提升土壤的活性之外，還能夠將其中的越冬幼蟲翻耕在土壤表面，使其直接暴露在冬季的空氣當中，進而被凍死。該方法屬于物理防治范疇，對于人力、物力的要求不高且較為便捷。在李實蜂的幼蟲階段，可以在地面上噴灑辛硫磷或者樂果，對這兩種藥劑進行稀釋處理，避免濃度過高對土壤造成不良影響。藥劑噴灑結束后應該對土壤進行適當翻耕，促使藥劑與土壤混合均勻，從而使李實蜂幼蟲與藥劑充分接觸，提升病害防治的實際成效。除此之外，還可以采用封土噴藥的防治方法，在關鍵生長階段噴灑高效氯氰菊酯2000倍液。

針對蚜蟲，需要在果樹的初期生長階段或者蚜蟲幼蟲發(fā)生的初期階段進行防治。蚜蟲生長繁育的速度較快，如果不在初始階段對其進行控制，后期將很難將其全部滅除，從而對蜂糖李的實際生長情況造成嚴重不利影響，致使其產量和果實質量嚴重下降。可以使用3%啶蟲脒乳油2000倍液對果樹進行均勻噴灑處理。

至于蜂糖李生長過程中較為常見的其他病害，如飛虱、葉蟬這兩種病害，需要在初期幼蟲階段對其進行處理，利用可濕性粉劑加水進行噴霧防治[5]。

綜上所述，在蜂糖李的種植和生長階段，應該嚴格使用高效的穩(wěn)產豐產栽培技術，不斷提升蜂糖李的實際質量和產量，確保其經濟效益的提升，進而提升該農作物的種植面積。蜂糖李能夠根據種植區(qū)域海拔的不同實現(xiàn)錯峰銷售，為種植戶帶來極其客觀的效益，帶動當?shù)剞r業(yè)產業(yè)經濟增長，推動該產業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。

參考文獻：

[1]董華，陳紅.‘蜂糖李’栽培群體果實性狀遺傳多樣性及數(shù)量分類分析[J].中國農學通報，2023，39（10）：45-55.

[2]蜂糖李穩(wěn)產豐產栽培技術[J].農村新技術，2022（10）：17-19.

[3]吳壽才.黃平縣蜂糖李栽培技術要點及病蟲害防治[J].農技服務，2022，39（05）：75-77.

[4]宋林，杜前程，楊永艷，等.貴州省退耕還林工程績優(yōu)模式——以鎮(zhèn)寧縣六馬鎮(zhèn)蜂糖李產業(yè)為例[J].現(xiàn)代農業(yè)科技，2021（15）：157-160.

[5]王康.發(fā)展精品水果產業(yè)助推脫貧攻堅：以鎮(zhèn)寧蜂糖李為例[J].農技服務，2019，36（12）：87-88.