近期，由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，群眾生活質(zhì)量提高，對(duì)于飲食方面有了更高的要求，市場(chǎng)對(duì)于肉品的需求量上漲。促進(jìn)了畜牧業(yè)向規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展，但是在規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展過(guò)程中，養(yǎng)殖場(chǎng)出現(xiàn)了一些動(dòng)物衛(wèi)生方面的問(wèn)題，想要保證畜牧業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，需要及時(shí)糾正此類問(wèn)題，相關(guān)部門應(yīng)該加大對(duì)于規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物衛(wèi)生方面的監(jiān)督。

1 調(diào)查規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題

1.1 規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)不合格

通過(guò)對(duì)某地區(qū)規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)該地區(qū)的養(yǎng)殖場(chǎng)在建設(shè)方面存在著許多隱患和安全問(wèn)題。此地區(qū)的許多規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)仍在使用老式養(yǎng)豬場(chǎng)構(gòu)造，養(yǎng)殖人員觀念落后，缺乏防疫意識(shí)。

在選址方面，許多養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)在公路旁、河道旁，甚至是居民居住區(qū)。選址在公路旁和河道旁會(huì)增加養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)動(dòng)物患病概率，容易使動(dòng)物受到驚嚇，養(yǎng)殖場(chǎng)廢物排放還會(huì)造成環(huán)境污染問(wèn)題。將規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)在居民居住區(qū)則容易造成人體攜帶的病菌進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)，或者養(yǎng)殖場(chǎng)病菌影響附近居民的身體健康。

在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部建設(shè)方面也存在著問(wèn)題，例如養(yǎng)殖區(qū)舍欄間距不足、缺乏疫病動(dòng)物隔離舍、廢物分類處理和沼氣池建設(shè)不合格等。除此之外，養(yǎng)殖場(chǎng)的飼養(yǎng)方式和養(yǎng)殖場(chǎng)清潔方式仍采取舊方法，例如使用鴨嘴式自然飲水和人工清潔糞污等。養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)溫濕度和環(huán)境也不適宜動(dòng)物健康成長(zhǎng)，容易使動(dòng)物患病。

總的來(lái)說(shuō)，此地區(qū)的養(yǎng)殖場(chǎng)不符合現(xiàn)代養(yǎng)殖場(chǎng)的基本要求，在衛(wèi)生和防疫方面出現(xiàn)了很大問(wèn)題，極易造成動(dòng)物疫病傳播，亟需進(jìn)行大規(guī)模改造。

1.2 規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)章制度不完善

想要使養(yǎng)殖場(chǎng)能夠長(zhǎng)久發(fā)展，獲得更高的經(jīng)濟(jì)收益，完善的養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)章制度必不可少。但是在許多地區(qū)的小型養(yǎng)殖場(chǎng)缺乏完善的養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)章制度，或者是建立了規(guī)章制度但未嚴(yán)格執(zhí)行，出現(xiàn)了養(yǎng)殖場(chǎng)管理混亂的問(wèn)題，嚴(yán)重制約了養(yǎng)殖場(chǎng)的發(fā)展。因此，需要根據(jù)相關(guān)部門頒布的規(guī)定，建立完善的養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)章制度，對(duì)于動(dòng)物免疫、用藥和檢疫申報(bào)等進(jìn)行規(guī)范管理，還需要按時(shí)準(zhǔn)確填寫?zhàn)B殖檔案，保證養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)章制度真正落實(shí)。

1.3 規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)免疫程序方面問(wèn)題

規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的免疫程序存在許多問(wèn)題，大致可歸結(jié)為3類。首先是疫病病種免疫不全面，許多規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)于飼養(yǎng)動(dòng)物?；技膊∵M(jìn)行免疫工作，但是對(duì)一些其他疾病卻并未進(jìn)行合理免疫防控，免疫病種不齊全容易造成疫病在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)蔓延。其次是免疫時(shí)間缺乏科學(xué)性和合理性，不同病菌和不同動(dòng)物都具有其特定性的免疫時(shí)間，許多養(yǎng)殖場(chǎng)不能根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)自身情況安排針對(duì)性防疫時(shí)間，造成養(yǎng)殖場(chǎng)防疫效率低下，經(jīng)濟(jì)效益難以提高。最后是免疫動(dòng)物方面的問(wèn)題，許多養(yǎng)殖場(chǎng)未及時(shí)對(duì)因特殊情況錯(cuò)過(guò)免疫時(shí)間的動(dòng)物進(jìn)行補(bǔ)免，導(dǎo)致一些動(dòng)物未能按時(shí)進(jìn)行免疫，養(yǎng)殖場(chǎng)免疫出現(xiàn)漏洞。

1.4 規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)用藥方面問(wèn)題

1.4.1 養(yǎng)殖人員使用劣質(zhì)獸藥、飼料或添加劑

目前，市場(chǎng)上許多銷售人員還在違規(guī)售賣劣質(zhì)獸藥飼料和添加劑，一些養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)殖人員因貪圖小利，購(gòu)入假冒偽劣獸藥、飼料或添加劑，在飼養(yǎng)動(dòng)物時(shí)容易出現(xiàn)問(wèn)題，使養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)動(dòng)物患病，造成更大的經(jīng)濟(jì)損失。

1.4.2 養(yǎng)殖人員不執(zhí)行或不了解休藥期制度

由于部分養(yǎng)殖人員缺乏養(yǎng)殖知識(shí)并不了解休藥期，或者一些養(yǎng)殖人員為了獲得更多利益，一些養(yǎng)殖動(dòng)物在患病治愈后就立即被放在市場(chǎng)售賣。未過(guò)休藥期的動(dòng)物被食用后，易對(duì)人體造成危害，嚴(yán)重破壞市場(chǎng)環(huán)境。

1.4.3 養(yǎng)殖人員缺乏預(yù)防保健知識(shí)，用藥錯(cuò)誤

一些養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)殖人員專業(yè)素養(yǎng)不高，對(duì)于動(dòng)物預(yù)防保健知識(shí)不了解，在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)動(dòng)物患病時(shí)不能正確使用藥物治療。在動(dòng)物治療時(shí)經(jīng)常過(guò)量使用甚至濫用藥物，導(dǎo)致患病動(dòng)物出現(xiàn)嚴(yán)重不良反應(yīng)，或者對(duì)于藥物耐受性增高，使動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量降低，出現(xiàn)安全隱患。

1.5 規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)未嚴(yán)格填寫?zhàn)B殖檔案

作為養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖過(guò)程中的真實(shí)記錄，養(yǎng)殖人員需要按時(shí)對(duì)養(yǎng)殖檔案進(jìn)行規(guī)范準(zhǔn)確填寫。填寫?zhàn)B殖檔案是養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)履行的法定義務(wù)，在動(dòng)物及其相關(guān)產(chǎn)品的溯源過(guò)程中，養(yǎng)殖檔案具有重要作用。但是由于養(yǎng)殖人員文化素養(yǎng)不高，對(duì)于養(yǎng)殖檔案填寫工作并未予以足夠的重視，導(dǎo)致養(yǎng)殖檔案填寫不完善，在養(yǎng)殖場(chǎng)出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)無(wú)法及時(shí)找到問(wèn)題根源，影響了養(yǎng)殖場(chǎng)的可持續(xù)發(fā)展。

2 規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)問(wèn)題的解決方案和策略

2.1 提高規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)衛(wèi)生水平

目前許多規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)衛(wèi)生水平不高，存在著疫病爆發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)，需要完善衛(wèi)生管理制度，做好養(yǎng)殖場(chǎng)的消毒工作。首先，要對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的消毒設(shè)備進(jìn)行完善，引進(jìn)新型消毒設(shè)備可以有效提高養(yǎng)殖場(chǎng)消毒效率。其次，要定時(shí)定期進(jìn)行養(yǎng)殖場(chǎng)消毒工作，養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)環(huán)境進(jìn)行無(wú)死角消毒，殺滅可能存在的病菌和微生物。最后，需要完善養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)消毒池等設(shè)施，提升消毒質(zhì)量，為養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)動(dòng)物的健康提供保障。

2.2 完善養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)免疫程序

規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)必須嚴(yán)格遵守上級(jí)部門頒發(fā)的動(dòng)物重大疫病管理制度，完善養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的免疫程序。相關(guān)養(yǎng)殖人員需要熟練掌握動(dòng)物養(yǎng)殖知識(shí)和技術(shù)，了解動(dòng)物易患疾病的臨床表現(xiàn)，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)動(dòng)物異常表現(xiàn)，從而對(duì)疾病進(jìn)行早期預(yù)防，防止疫病大范圍擴(kuò)散，提升免疫工作質(zhì)量。

3 完善動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理制度

3.1 建立和完善防疫監(jiān)督機(jī)制，落實(shí)動(dòng)物衛(wèi)生管理責(zé)任

想要完善動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理制度，首先要對(duì)防疫監(jiān)督機(jī)制進(jìn)行完善，保證動(dòng)物疫病在大范圍擴(kuò)散前可以被及時(shí)發(fā)現(xiàn)并制止。其次要落實(shí)養(yǎng)殖人員的動(dòng)物衛(wèi)生管理責(zé)任，培養(yǎng)提升養(yǎng)殖人員的專業(yè)知識(shí)和技術(shù)能力，在日常工作中，使養(yǎng)殖人員可以各司其職，及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常表現(xiàn)的動(dòng)物，啟動(dòng)養(yǎng)殖場(chǎng)防疫機(jī)制進(jìn)行預(yù)防，保證養(yǎng)殖場(chǎng)的動(dòng)物安全。

3.2 維護(hù)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理秩序

許多養(yǎng)殖場(chǎng)并未嚴(yán)格遵循動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理制度，因此相關(guān)部門必須加大對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)衛(wèi)生的監(jiān)督管理力度。派遣監(jiān)督人員親自到養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督檢查，對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生消毒和動(dòng)物用藥、飼料和添加劑等進(jìn)行嚴(yán)格檢查，對(duì)不符合規(guī)定的養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行警告并責(zé)令按期整改。

為了維護(hù)市場(chǎng)秩序，防止不合格動(dòng)物流入市場(chǎng)，對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的動(dòng)物衛(wèi)生進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督管理是必不可少的環(huán)節(jié)。可以保證規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的動(dòng)物衛(wèi)生安全，促進(jìn)畜牧業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展奠定基礎(chǔ)。