張?zhí)煸?文

對于奈雪的茶而言，降低成本便是其當(dāng)下最關(guān)心的問題。

2022年12月5日晚間，奈雪的茶發(fā)布公告稱，擬投資5.25億元收購樂樂茶43.64%的股份。交易完成后，奈雪的茶將成為樂樂茶第一大股東，樂樂茶將成為奈雪的茶的聯(lián)營公司，并將繼續(xù)維持獨(dú)立經(jīng)營。兩者的合體雖然多少有些意外，但可以看出奈雪的茶的野心以及樂樂茶終于找到“歸屬”。分析指出，奈雪的茶與樂樂茶的“聯(lián)姻”的確為各自品牌帶來能量，但究竟如何在群雄逐鹿的茶飲市場放大二者優(yōu)勢，從而形成合力才是雙方接下來要共同解決的問題。

追求共贏

值得注意的是，即便成為大股東，奈雪的茶并未打算將其風(fēng)格融入樂樂茶之中。公告同樣顯示，投資事項(xiàng)完成后，樂樂茶將成為奈雪的茶的聯(lián)營公司，并將繼續(xù)維持獨(dú)立經(jīng)營，即樂樂茶仍將保持“品牌不變”“團(tuán)隊(duì)不變”“運(yùn)營不變”。

關(guān)于此次投資的原因和目的，奈雪的茶認(rèn)為，樂樂茶作為現(xiàn)制茶飲行業(yè)頭部企業(yè)之一，在華東區(qū)域有較好的品牌實(shí)力和消費(fèi)者認(rèn)知，此次事件不僅能優(yōu)化行業(yè)競爭環(huán)境，還能降低奈雪的茶未來門店拓展、運(yùn)營等方面的成本。同時(shí)，奈雪的茶同樣能夠?qū)㈤T店拓展、供應(yīng)鏈、數(shù)字化與自動(dòng)化、內(nèi)部管理等方面的優(yōu)勢賦能樂樂茶，幫助樂樂茶進(jìn)一步取得增長。

而奈雪的茶的觀點(diǎn)同樣得到了樂樂茶方面的贊同。樂樂茶首席執(zhí)行官李明博表示，“奈雪的茶作為新茶飲賽道開創(chuàng)者，在門店開發(fā)、產(chǎn)品研發(fā)和營銷、供應(yīng)鏈、數(shù)字化方面擁有較強(qiáng)實(shí)力，我們非常歡迎奈雪的茶成為樂樂茶股東。在奈雪的茶的支持下，未來樂樂茶將進(jìn)一步夯實(shí)產(chǎn)品和運(yùn)營實(shí)力。”

或引其他品牌效仿

一個(gè)是新式茶飲第一股，另一個(gè)是行業(yè)頭部品牌，二者的交易不禁使人浮想連翩。不過，正如所有交易都存在“利益”互換，奈雪的茶與樂樂茶也不例外。

對于奈雪的茶而言，降低成本便是其當(dāng)下最關(guān)心的問題。即便在眾多茶飲品牌中搶先上市，但奈雪的茶卻被戲稱為“流血上市”，2022年上半年經(jīng)調(diào)整凈虧損達(dá)上億元，為此，該品牌還研發(fā)自動(dòng)化設(shè)備和開設(shè)PRO店型，以此來降本增效。而從如今奈雪的茶投資樂樂茶，希望以此降低未來拓店和運(yùn)營成本的做法，更是不難看出其拓展業(yè)務(wù)版圖的野心。

而對于故事的另一主角樂樂茶來說，近年來過得可謂一波三折，此時(shí)“抱上大腿”也算順勢而為。2022年2月，樂樂茶關(guān)閉廣州門店；2021年10月，樂樂茶關(guān)閉西安門店；與此同時(shí)，樂樂茶北京地區(qū)門店也在收縮。在之前，樂樂茶被曝出重慶、西安、廣州多地關(guān)店，并對此回應(yīng)為聚焦華東市場。不僅是閉店，2021年7月有消息稱，喜茶和元?dú)馍侄加召彶栾嬈放茦窐凡?，雖然樂樂茶方面給予否認(rèn)，表示系不實(shí)消息，但喜茶則強(qiáng)調(diào)是了解內(nèi)部情況、業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)后放棄了，而這似乎也從一定程度上透露出了樂樂茶的經(jīng)營狀況。

戰(zhàn)略定位專家、九德定位咨詢公司創(chuàng)始人徐雄俊指出，此次事件強(qiáng)化了奈雪的茶在行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)地位和競爭力，可能會(huì)引發(fā)其他頭部品牌的效仿。在此基礎(chǔ)之上，奈雪的茶的行為可能會(huì)令行業(yè)競爭更加激烈，并使頭部品牌的集中度更高。受到市場競爭激烈和環(huán)境等影響，樂樂茶近年來發(fā)展略為艱難，此次交易達(dá)成后，樂樂茶能夠獲得一定資金、供應(yīng)鏈和管理上的支持。

雖然奈雪的茶與樂樂茶兩品牌獨(dú)立運(yùn)營，但二者的品牌定位、企業(yè)文化和供應(yīng)鏈體系等存在差別，若想形成合力仍存在一定挑戰(zhàn)。

實(shí)現(xiàn)“1+1＞2”

茶飲市場競爭激烈，既有蜜雪冰城和喜茶等頭部品牌通過加盟的形式拓展市場，亦有地方茶飲品牌和跨界而來的“資源型”選手頻頻入局，奈雪的茶與樂樂茶此番動(dòng)作頗有“抱團(tuán)取暖”的意味。不過，雖然二者都在業(yè)內(nèi)具備一定的資源和知名度，但若想形成合力還需諸多磨合。

在北京國際商貿(mào)中心研究基地首席專家賴陽看來，奈雪的茶此舉是想達(dá)到更好的業(yè)績，并擴(kuò)大其市場規(guī)模。從目前市場上來看，以此種方式布局對企業(yè)而言并不算新鮮事，但失敗的案例也不在少數(shù)。雖然奈雪的茶與樂樂茶兩品牌獨(dú)立運(yùn)營，但二者的品牌定位、企業(yè)文化和供應(yīng)鏈體系等存在差別，若想形成合力仍存在一定挑戰(zhàn)。

賴陽表示，當(dāng)下看來，奈雪的茶投資樂樂茶是希望得到較好的利益回報(bào)，但樂樂茶未來業(yè)績能否持續(xù)向好仍是未知。而且茶飲品牌盈利從不是易事，對于兩品牌而言，未來還需要在保持各自獨(dú)立發(fā)展的基礎(chǔ)上，逐漸且謹(jǐn)慎地進(jìn)行整合與調(diào)整，從而共同向上發(fā)展。

徐雄俊進(jìn)一步指出，奈雪的茶與樂樂茶合作能夠達(dá)到開源節(jié)流、降本增效和“1+1>2”的效果，但二者定位不同，如何在渠道和供應(yīng)鏈等方面形式互補(bǔ)將是接下來面臨的挑戰(zhàn)。未來，兩品牌還需找準(zhǔn)自身定位，進(jìn)行差異化布局，避免內(nèi)耗。