梁森苗　張淑文　王世?！∴嶅a良　戚行江

關鍵詞：楊梅；新品種；早鮮；早熟；耐低溫

中圖分類號：S667.6 文獻標志碼：A 文章編號：1009-9980（2023）01-0183-04

楊梅（Myrica rubar Sieb.et Zucc.）為楊梅科（Myricaceae）楊梅屬（Myrica Lour.）的常綠小喬木或灌木植物，果實初夏成熟，是我國長江以南地區(qū)重要的經(jīng)濟作物。但其優(yōu)良品種大多數(shù)為中熟及晚熟品種，晚熟品種易受到南方“梅雨”危害而造成嚴重的經(jīng)濟損失。為此，浙江省農(nóng)業(yè)科學院園藝研究所以培育早熟、優(yōu)質(zhì)、抗逆為育種目標，開展了早熟新品種選育工作，2008年在杭州蕭山區(qū)進化鎮(zhèn)早色楊梅種植區(qū)發(fā)現(xiàn)成熟期早且一致、果實均勻、風味獨特的變異株，經(jīng)過多年植物學、生物學、果實經(jīng)濟性狀觀察鑒定，表現(xiàn)穩(wěn)定、一致，經(jīng)分子生物學親緣關系鑒定確認其與早色親緣關系較近。2019年1月獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部植物新品種權(quán)證書（品種權(quán)號：CNA20170495.9），品種定名為早鮮（圖1）。

1選育過程

早鮮是2008年在杭州蕭山區(qū)進化鎮(zhèn)的梅山休閑農(nóng)莊楊梅種植區(qū)發(fā)現(xiàn)的早熟優(yōu)良變異單株。2010年在早色大枝上采用全樹嫁接方式高接該變異株；2016-2018年對母樹及高接樹觀測，進行植物學特征、生物學特性和果實經(jīng)濟性狀的調(diào)查。經(jīng)過多年系統(tǒng)觀察鑒定，早鮮楊梅早熟性好，成熟期一致，平均單果質(zhì)量比早色增大9.64%，果實均勻，風味獨特。

2主要性狀

2.1果實主要經(jīng)濟性狀

成熟期早，比早色提早5～7 d。果實圓球形，無果蒂凸環(huán)，完全成熟時果梗與果實易分離、果梗留枝，果面呈深紅色，肉柱先端為圓鈍形，縫合線淺。果型大，平均單果質(zhì)量13.99 g，最大可達16.06 g，果形指數(shù)1.02，可食率91.17%；可溶性固形物含量（w，后同）12.54%，總糖含量8.46%，可滴定酸含量1.09%，檸檬酸含量1.05%，維生素C含量59.88mg·1009，黃酮含量1.52 mg·g^-1，多酚含量1.82mg·g^-1，果實味甜中帶酸，帶有其獨特的鮮味（表1）。

2.2植物學特征

長勢健壯，樹勢較弱，圓頭形或開心形，枝梢分布稀疏，以中、短果枝結(jié)果為主。葉片長10.1 cm、寬3.0 cm、厚0.18 mm，葉色濃綠，呈窄倒卵圓形，先端形狀為鈍，葉緣全緣。葇荑花序，淡黃褐色，花序長1.54 cm、粗2.45 mm，花朵為羊角形。該品種具有耐低溫特點，2018年在浙江中部、北部地區(qū)普遍降雪的環(huán)境下，枝干未出現(xiàn)明顯的凍害；2019年通過對不同楊梅種質(zhì)耐低溫生理指標的測定，結(jié)合主成分分析和聚類分析，發(fā)現(xiàn)早鮮具備較強的耐低溫能力；與早色相比，低溫脅迫下枝條可溶性糖提高32.1%、相對電導率下降12.5%，適合浙北地區(qū)栽培，促進了楊梅種植區(qū)域北移。

2.3生物學特性

在浙北地區(qū)，早鮮楊梅的初花期在3月上旬，盛花期在3月中下旬，終花期在4月初。每年抽梢2～3次，即春梢、夏梢或秋梢，春梢始于4月上旬、長度11.88 cm，夏梢始于6月中旬、長度7.23 cm，果實成熟始于6月初，成熟期比早色提早5～7 d。

2.4生長結(jié)果習性與產(chǎn)量

以春梢為主要結(jié)果枝，花序坐果率30.1%，生理落果較輕；采摘時，一般果柄留在樹上。果實成熟期一致，采摘期短，便于集中采收；結(jié)果均勻，無大小年結(jié)果現(xiàn)象。一般高接后6～8 a即進入盛產(chǎn)期，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，平均666.7 m²產(chǎn)量可達800 kg。

2.5分子鑒定

利用自主設計的59對gSSR引物和篩選到的40對MrEST-SSR引物，對14份楊梅主栽品種進行分子鑒定（圖2）：荸薺種（BQ）、丁岙梅（DA）、東魁（DK）、早鮮（ZX）、早色（ZS）、早大梅（ZDM）、早薺蜜梅（ZJMM）、白水團（BST）、遲色（CS）、安海早（AHZ）、安海變硬絲（YS）、深紅種（SH）、晚稻楊梅（WD），引物zaas053可將早鮮與其他樣品區(qū)分開，從分子水平證實早鮮沒有與其他品種存在同物異名現(xiàn)象。

通過對早鮮及其他13份楊梅材料進行聚類分析發(fā)現(xiàn)（圖3）：99對標記可有效將14份楊梅材料區(qū)分開來，并將其分為2個群體，早鮮位于第Ⅱ亞群，并與其他13個材料均存在差異，其中早鮮與早色的親緣關系最為密切，親緣系數(shù)為0.92，為新種質(zhì)。

3栽培技術(shù)要點

3.1適栽區(qū)域

適宜在長江以南地區(qū)和氣候相似的地區(qū)栽培，尤其適合浙北地區(qū)栽培。應盡量選擇在富含石礫的酸性紅壤或黃壤土上種植，園地土壤管理宜用自然生草法。

3.2種植技術(shù)

育苗以嫁接繁殖為主，穗條采自該品種的花枝，用楊梅本砧進行枝接。每年3-4月、選擇1～2年生根徑粗度0.8～1.0 cm的本砧苗嫁接花枝；嫁接苗移栽后及時遮陽、防止干旱。栽培株行距以5 m×5 m或5 m×6m為宜。

3.3整形修剪及花果管理

該品種以2年生春梢為主要結(jié)果母枝，樹體枝梢分布稀疏，生產(chǎn)上無需過多人工整枝與疏花疏果，省工省力。對部分徒長枝進行壓枝、吊枝，剪去細弱枝、重疊枝、交叉枝、病蟲枯枝。

3.4肥料管理

種植前3a，采取逐年擴穴深施方法，每年上半年追肥約4次，每次每株施入復合肥約0.1 kg。進入結(jié)果期，每年春、夏、秋共施肥3次，每次每株施入純硫酸鉀1～2 kg，成年樹的氮磷鉀質(zhì)量配比為1：0.3：4。秋冬季以施入生物有機肥為主，每次每株施入15～25 kg。重視硼、鋅、鉬等微量元素施用。

3.5病蟲害防治

加強常規(guī)性栽培管理，保持樹冠通風透光，重視冬季清園。病蟲危害較少，冬季及時對枝干進行涂白處理，雪后及時搖雪，防止樹冠積雪損傷或壓斷枝條。