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        不同栽植密度庫爾勒香梨產(chǎn)量及品質(zhì)差異

        2023-02-25 08:38耿偉波
        現(xiàn)代園藝 2023年5期
        關(guān)鍵詞:庫爾勒香梨冠幅

        耿偉波

        (新疆建設(shè)兵團(tuán)第二師人武部,新疆庫爾勒 841007)

        庫爾勒香梨(Pyrus bretschneideri Pehd)是歷史悠久的地域性果樹。距今已有1400 年。作為新疆本地的特色水果,在新疆的水果產(chǎn)業(yè)中有著舉足輕重的地位。庫爾勒香梨皮薄、肉脆、汁多、味甜、口感好、風(fēng)味濃郁。同時具有一定的藥用價值,儲藏性極好,能夠?qū)崿F(xiàn)周年銷售,周年供應(yīng)市場競爭力較強,在全國的水果市場銷售中都占有一定的地位。

        通過文獻(xiàn)檢索[1-10]和本地的實地調(diào)研,發(fā)現(xiàn)不同株行距種植的庫爾勒香梨生長情況、結(jié)果量、果實品質(zhì)都有較大的不同。適宜的株行距和合適的生長有利于促進(jìn)果樹光合作用和果實發(fā)育,有利于提高果實品質(zhì),有利于提高經(jīng)濟效益。通過對6 個不同栽植密度庫爾勒香梨果樹的調(diào)查和試驗測定得出本地區(qū)適合的株行距,確定最佳栽植密度,為今后的香梨種植造園提供理論依據(jù)[5-8]。

        1 材料和方法

        1.1 試驗地點

        試驗點位于新疆關(guān)市雙豐鎮(zhèn)園,地處天山南麓、塔里木盆地東部,日照充足,晝夜溫差大。全年日照時間3000h,年平均氣溫為11.2℃,年平均降水60mm,年蒸發(fā)量2801mm,年有效積溫4200℃,無霜期170d 以上,十分適合庫爾勒香梨的生長。該地區(qū)有近30 年的栽培歷史,管理水平較高。

        1.2 試驗材料

        選取6 個不同株行距的栽培密度(3m×5m、4m×5m、4m×6m、5m×6m、5m×7m、5m×8m),砧木為杜梨,樹齡35a,區(qū)域內(nèi)小氣候基本一致,管理采用清耕法和全園漫灌,所有果樹管理一致。

        1.3 試驗方法

        每個密度中選取50 株進(jìn)行測量,從中挑出10 株作為標(biāo)準(zhǔn)株。樹冠測定在2021 年4 月份進(jìn)行,同年9月進(jìn)行產(chǎn)量、果實品質(zhì)的測定。使用直讀型測高器CGQ-1 測高儀測定樹高,用胸徑尺測定樹干直徑。冠幅采用測定東西南北樹冠長度,取平均數(shù)。果園樹冠覆蓋率=單位面積的株數(shù)×冠幅面積÷總面積[11-13]。

        果實品質(zhì)測定在樹冠的4 個不同方向的上中下3層隨機采集24 個果實。同時測定可溶性固形物、硬度、維生素含量、總糖、可滴定酸。果樹產(chǎn)量的統(tǒng)計:測定的單果重量×每株產(chǎn)果量=單株產(chǎn)量,單株產(chǎn)量×密度=單位面積產(chǎn)量。每個密度果實品質(zhì)測3 株,3 次重復(fù)。下文中差異幅度指單項指標(biāo)中最小值和最大值的差異比值-1,以百分比計算。

        2 結(jié)果和分析

        2.1 不同栽植密度情況下樹木生長情況

        由表1 可知,在不同的栽植密度下,樹木的生長情況有差異。從樹高來看,5m×6m 栽植密度的樹高最大,達(dá)到3.4m,與其他處理差異顯著;其次為5m×7m栽植密度,與其他處理也差異顯著;4m×5m、4m×6m栽植密度的樹高最低,為2.3m。從胸徑來看,5m×8m栽植密度的胸徑最大,達(dá)到45.7cm,與5m×7m 栽植密度相當(dāng),與其他處理差異顯著;3m×5m 栽植密度的胸徑樹高最低,為31.2cm,與其他栽植密度差異顯著。從冠幅來看,5m×8m 栽植密度的冠幅最大,達(dá)到5.5m,與5m×7m 栽植密度相當(dāng),與其他處理差異顯著;其次是5m×6m 栽植密度,與其他處理也差異顯著;3m×5m 栽植密度的冠幅最低,為3.5m,與其他處理差異顯著。從果園覆蓋率來看,4m×5m 栽植密度的果園覆蓋率最大,達(dá)到88.20%,與其他栽植密度差異顯著;其次為5m×6m、3m×5m、4m×6m、5m×7m 栽植密度,四者冠幅相當(dāng);5m×8m 栽植密度的果園覆蓋率最低,為75.63%,與其他處理差異顯著。

        表1 不同密度情況下的樹木生長情況

        2.2 不同栽植密度情況下產(chǎn)量情況

        由表2 可知,在不同的栽植密度下,從單果質(zhì)量來看,5m×6m 這一栽植密度的單果質(zhì)量最大,達(dá)到151.2g,與其他處理差異顯著;其次為4m×5m、4m×6m 處理,兩者單果質(zhì)量相當(dāng),與其他處理差異顯著;3m×5m 栽植密度的單果質(zhì)量最小,為120.5g,與5m×7m、5m×8m 處理差異較小。

        表2 不同密度情況下的產(chǎn)量情況表

        從單株產(chǎn)果個數(shù)來看,各處理間差異顯著,其中5m×8m 這一栽植密度的單株產(chǎn)果數(shù)量最多,達(dá)到956.4 個/株;其次為5m×7m 栽植密度,為876.1 個/株;3m×5m 栽植密度的單株產(chǎn)果數(shù)量最低,為512.2個/株。

        從單位產(chǎn)量來看,4m×5m 這一栽植密度的單位面積產(chǎn)量最大,達(dá)到42285.5kg/hm2,與4m×6m 差異不顯著,與其他處理差異顯著;5m×8m 栽植密度的單位產(chǎn)量最低,為30915.6kg/hm2,與5m×7m 處理差異不顯著。

        2.3 不同栽植密度情況下果實品質(zhì)差異

        由表3 可知,在不同的栽植密度下,由于光照程度不同,果實品質(zhì)不同;隨著株行距的拉大、栽植密度的降低、光照情況的改善,5 個單項指標(biāo)均呈上升趨勢。其中,5m×8m 這一栽植密度下,果實各個數(shù)值達(dá)到最大。其次為5m×6m 這一栽植密度下,可溶性固形物、硬度接近最大值,維生素、總糖和最大值差異不大,酸度適中,品質(zhì)當(dāng)為最佳。

        表3 不同密度情況下的果實品質(zhì)差異

        從可溶性固形物來看,5m×8m 這一栽植密度為最大,達(dá)到13.3%;其次為5m×7m、5m×6m 栽植密度相當(dāng),與其他處理差異顯著;3m×5m 栽植密度的可溶性固形物最低,為12.7g,可溶性固形物差異幅度為4.72%,從單果硬度來看,5m×8m 這一栽植密度的單果硬度最大,達(dá)到8.27kg/cm2,與5m×7m、5m×6m 栽植密度相當(dāng),與其他處理差異顯著,果實硬度的差異幅度為4.55%。從維生素含量來看,5m×8m 這一栽植密度最大,達(dá)到3.55mg/100g,與其他處理差異顯著;3m×5m 栽植密度的維生素含量最低,為3.22mg/100g,除5m×8m 栽植密度外,與其他栽植密度差異不顯著。單果維生素含量的差異幅度為10.25%。

        從總糖來看,5m×8m 這一栽植密度的總糖最大,達(dá)到3.66%,與其他處理差異顯著;3m×5m 栽植密度的總糖最低,為3.26%,與4m×5m、4m×6m 栽植密度差異不顯著。單果總糖間差異幅度為12.27%。

        從可滴定酸來看,5m×8m 這一栽植密度的可滴定酸最大,達(dá)到3.26g/kg,與5m×7m 栽植密度相當(dāng),與5m×6m 差異不顯著,其他處理差異顯著,3m×5m 栽植密度的可滴定酸最低,為2.80g/kg,與其他處理差異顯著。單果可滴定酸差異幅度為16.43%。

        3 結(jié)論和討論

        3.1 結(jié)論

        從生長指標(biāo)來看,栽培密度(5m×6m)的樹高最大,胸徑接近最大,冠幅和最大值僅差10%,果園覆蓋率僅次于4m×5m,總體生長效果最好。

        從單果質(zhì)量、單株產(chǎn)果個數(shù)、單位面積產(chǎn)量3 個生產(chǎn)指標(biāo)來看,栽培密度(5m×6m)單果質(zhì)量最大,單株產(chǎn)量和單位面積產(chǎn)量都較為接近最大值,售價高,產(chǎn)量好,總體效果最佳。

        從果實的品質(zhì)來看,栽培密度(5m×8m)可溶性固形物最大、硬度最大、維生素最大、總糖最大、可滴定酸含量最大。栽培密度(5m×6m)可溶性固形物、硬度接近最大值,維生素、總糖和最大值差異不大,酸度適中,品質(zhì)當(dāng)為最佳。

        綜合考量,5m×6m 為最佳栽植密度。

        3.2 討論

        本試驗測定了不同栽植密度之間的生長情況、產(chǎn)量情況和果實品質(zhì)情況,但還有不少數(shù)據(jù)未進(jìn)行測量,如不同栽培密度間的新梢長度[13-16]、樹冠體積和果樹的葉片參數(shù),在今后的試驗中要加以補充。同時由于只開展了一處果園的測定,對于周圍果園的其他栽培密度的不同立地條件的測定未開展,今后將繼續(xù)尋找最適宜的栽植密度。

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