○農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)機(jī)械化總站 吳傳云 楊 瑤 李丹陽
2022年,在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)機(jī)化司的領(lǐng)導(dǎo)下,總站充分發(fā)揮專家組作用與全國經(jīng)濟(jì)作物主產(chǎn)省份緊密協(xié)作、共同推進(jìn),按照“保供固安全、振興暢循環(huán)”的工作定位,在重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供給、油料擴(kuò)種、蔬菜保供、特色優(yōu)勢(shì)富民產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面,不斷提升農(nóng)機(jī)裝備研發(fā)應(yīng)用水平,大力推廣先進(jìn)適用農(nóng)機(jī)化技術(shù),為棉油糖、蔬果茶、中藥材等各類經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)提供了有力的機(jī)械化支撐。
預(yù)計(jì)2022年,棉花4500.4萬畝、綜合機(jī)械化率90.46%,提高3.21個(gè)百分點(diǎn),呈加快發(fā)展趨勢(shì);油菜1.15億畝、綜合機(jī)械化率達(dá)到64.5%,提高2.58個(gè)百分點(diǎn),呈快速發(fā)展趨勢(shì);花生6800萬畝,綜合機(jī)械化率67.4%,提高1.75個(gè)百分點(diǎn),呈較快發(fā)展趨勢(shì);甘蔗1974萬畝,綜合機(jī)械化率為54%,提高1.1個(gè)百分點(diǎn);蔬菜3.35億畝,設(shè)施蔬菜綜合機(jī)械化率44.5%,提高2.45個(gè)百分點(diǎn),露地蔬菜綜合機(jī)械化率39.7%,提高1.4個(gè)百分點(diǎn),總體呈快速發(fā)展趨勢(shì);果園1.95億畝,綜合機(jī)械化率27.45%,提高1.57個(gè)百分點(diǎn),呈較快發(fā)展趨勢(shì);茶園4970萬畝,綜合機(jī)械化率33.95%,提高2.05個(gè)百分點(diǎn),呈快速發(fā)展趨勢(shì);中藥材9155萬畝,綜合機(jī)械化率42.5%,提高3.5個(gè)百分點(diǎn),呈加快發(fā)展趨勢(shì)。
1.基本情況。2022年全國棉花種植面積4500.4萬畝,產(chǎn)量597.7萬噸,同比,面積減少41.8萬畝,產(chǎn)量增加24.6萬噸。
2022年新疆地區(qū)植棉面積3745.35萬畝,產(chǎn)量539.1萬噸,面積占到全國的83%,產(chǎn)量占到全國的90%。黃河流域和長(zhǎng)江流域的棉花產(chǎn)量繼續(xù)下降。
表1 2021年主產(chǎn)省份棉花種植情況
我國棉花生產(chǎn)機(jī)械化呈加快發(fā)展趨勢(shì),預(yù)計(jì)2022年綜合機(jī)械化率達(dá)到90.46%,同比提高3.21個(gè)百分點(diǎn),其中機(jī)收率達(dá)到76.8%,增加了8.78個(gè)百分點(diǎn)。
表2 全國棉花生產(chǎn)機(jī)械化情況
2.增長(zhǎng)點(diǎn)。
(1)國產(chǎn)采棉機(jī)形成了替代趨勢(shì)。2022年新疆全區(qū)采棉機(jī)保有量超過8100臺(tái),新增的1000多臺(tái)采棉機(jī)中,國產(chǎn)采棉機(jī)900多臺(tái),以六行打包采棉機(jī)為主,三行打包采棉機(jī)受到了南疆小規(guī)模棉農(nóng)的歡迎,鐵建重工、新疆缽施然、江蘇沃得、山東天鵝、現(xiàn)代農(nóng)裝、星光農(nóng)機(jī)、常州東風(fēng)等企業(yè)成為國產(chǎn)采棉機(jī)的主力軍。
(2)新疆棉花全程機(jī)械化向高質(zhì)高效方向發(fā)展。新疆棉花生產(chǎn)機(jī)耕率99.86%,機(jī)播率99.06%,機(jī)采率81%,棉花耕種收綜合機(jī)械化率為94.49%。新疆棉花生產(chǎn)在完全實(shí)現(xiàn)機(jī)耕、機(jī)播、機(jī)管,基本實(shí)現(xiàn)機(jī)收后,棉花全程機(jī)械化生產(chǎn)向精準(zhǔn)化、智能化方面發(fā)展。以“精細(xì)耕整地、精準(zhǔn)播種、精準(zhǔn)施肥、精準(zhǔn)灌溉、精準(zhǔn)田間生態(tài)監(jiān)測(cè)、精細(xì)收獲”為主要技術(shù)內(nèi)容的精準(zhǔn)作業(yè)系統(tǒng)開始得到推廣應(yīng)用。
(3)內(nèi)陸棉區(qū)機(jī)械化生產(chǎn)開始破題。截至2022年,農(nóng)機(jī)化總站聯(lián)合陳學(xué)庚院士團(tuán)隊(duì),在河北、山東8個(gè)縣建立了17個(gè)機(jī)采棉全程機(jī)械化示范點(diǎn),示范面積達(dá)到8000畝,輻射面積達(dá)到71萬畝,畝產(chǎn)籽棉達(dá)到400公斤/畝以上,用工成本大大降低,棉花生產(chǎn)效益和質(zhì)量連年提高,已形成了一批自發(fā)采用機(jī)采棉種植方式的植棉大戶和棉花生產(chǎn)合作社。
3.關(guān)注點(diǎn)。
(1)國產(chǎn)采棉機(jī)可靠性和作業(yè)效率問題。受疫情影響,大量國產(chǎn)采棉機(jī)售后服務(wù)不到位,影響了新疆地區(qū)棉農(nóng)生產(chǎn),在一定程度上反映了國產(chǎn)采棉機(jī)可靠性有待提升。同時(shí),國產(chǎn)采棉機(jī)作業(yè)效率只有美國迪爾的60%。急需加大研發(fā)攻關(guān)與生產(chǎn)考核熟化,解決高速采摘頭、打包裝置、動(dòng)力分配以及關(guān)鍵部件與裝配技術(shù)等卡脖子問題。
(2)收獲后棉田整理與殘膜回收問題。長(zhǎng)期使用地膜對(duì)棉田造成污染,急需推廣棉稈粉碎還田與殘膜撿拾打捆一體機(jī),解決當(dāng)季地表殘膜和耕層殘膜回收、膜雜分離與資源化利用等問題。
(3)內(nèi)陸棉區(qū)機(jī)械化生產(chǎn)問題。南疆、黃河流域、長(zhǎng)江流域棉花生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;潭鹊停瑱C(jī)采棉全程機(jī)械化技術(shù)體系尚未建立,以人工作業(yè)為主的生產(chǎn)局面難以維持,急需增設(shè)機(jī)采棉花全程機(jī)械化示范基地,加快機(jī)采棉在這些地區(qū)的推廣應(yīng)用,恢復(fù)棉花產(chǎn)能,保障國內(nèi)棉花供給安全。
1.基本情況。油菜是越冬作物。2021年全國油菜種植面積1.05億畝,2022年全國油菜籽產(chǎn)量1560萬噸,面積同比增加了340萬畝,產(chǎn)量同比增加了88萬噸。
我國油菜種植主要集中在冬油菜13個(gè)省份和春油菜內(nèi)蒙古、青海2個(gè)省份,種植面積和產(chǎn)量都占到了全國的97%。
2022年,國家提出在南方冬油菜10個(gè)主產(chǎn)省擴(kuò)種1000萬畝,全國油菜種植面積將達(dá)到1.15億畝。
表3 2021年主產(chǎn)省份油菜種植情況
我國油菜生產(chǎn)機(jī)械化呈較快發(fā)展趨勢(shì),預(yù)計(jì)2022年綜合機(jī)械化率達(dá)到64.5%,同比提高2.58個(gè)百分點(diǎn)。油菜機(jī)種、機(jī)收仍是薄弱環(huán)節(jié)。
表4 全國油菜生產(chǎn)機(jī)械化情況
2.增長(zhǎng)點(diǎn)。
(1)耕種聯(lián)合復(fù)式作業(yè)機(jī)具受到歡迎。為適應(yīng)南方稻茬田粘重土壤,提高機(jī)械作業(yè)質(zhì)量,省工省時(shí),帶旋耕整地、開溝作畦功能的油菜聯(lián)合直播機(jī)、油菜聯(lián)合移栽機(jī)得到種植戶的青睞。
(2)油菜機(jī)械化育苗移栽加快推廣。隨著油菜毯狀育苗、缽體育苗技術(shù)得到攻克,油菜機(jī)械化高速高密度移栽成為現(xiàn)實(shí),越來越受到稻稻油、稻再油茬口緊張地區(qū)油菜種植戶的關(guān)注。特別是今年南方秋冬種超長(zhǎng)旱情下,機(jī)械化育苗移栽實(shí)現(xiàn)了最晚到12月上旬的遲栽搶種。在農(nóng)機(jī)化司超常規(guī)組合政策推動(dòng)下,油菜機(jī)械化移栽示范推廣超額完成任務(wù),市場(chǎng)上116臺(tái)套油菜毯狀苗移栽機(jī)銷售一空,供不應(yīng)求,拉動(dòng)了相關(guān)農(nóng)機(jī)企業(yè)投入擴(kuò)大再生產(chǎn)。
(3)高效低損油菜專用收獲機(jī)得到重視。降低收獲損失率,提升收獲品質(zhì),實(shí)現(xiàn)油菜增產(chǎn)又增收的產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求,對(duì)油菜籽聯(lián)合收獲機(jī)、油菜割曬機(jī)、油菜籽撿拾臺(tái)等高效低損油菜專用收獲機(jī)需求增大,2021年全國油菜籽收獲機(jī)保有量達(dá)到2.42萬臺(tái)(其中油菜割曬機(jī)1150臺(tái)、油菜撿拾臺(tái)6150臺(tái))。
3.關(guān)注點(diǎn)。
(1)油菜種植機(jī)械質(zhì)量提升問題?,F(xiàn)有油菜播種機(jī)均為小型企業(yè)生產(chǎn),制造水平和工藝技術(shù)相對(duì)落后,達(dá)不到高密度精量播種、播深一致性、一播全苗的要求。油菜聯(lián)合移栽機(jī)還處于定型完善階段,機(jī)具可靠性和作業(yè)穩(wěn)定性不足。王漢中院士畝產(chǎn)400公斤的高油宜機(jī)收新品種,需要畝苗量達(dá)到5萬株,現(xiàn)有油菜播種機(jī)和移栽機(jī)難以達(dá)到,急需進(jìn)一步研發(fā)攻關(guān)和試驗(yàn)示范熟化。
(2)油菜機(jī)械化移栽育苗技術(shù)普及問題。油菜機(jī)械化移栽育苗成本過高,達(dá)到100元/畝左右,毯狀育苗技術(shù)難掌握,需要加大技術(shù)培訓(xùn)和育苗補(bǔ)助力度,推動(dòng)稻油共用工廠化育秧育苗。
(3)油菜專用機(jī)具利用率提高問題。油菜種植與收獲季節(jié)性強(qiáng),小田塊分散較多,難以實(shí)現(xiàn)大面積長(zhǎng)時(shí)間跨區(qū)作業(yè)社會(huì)化服務(wù),油菜直播、移栽、收獲專用機(jī)具利用率不高,農(nóng)民購置意愿不強(qiáng)、企業(yè)投入不積極,限制了高速高效油菜種植機(jī)械和高效低損油菜收獲機(jī)械的推廣應(yīng)用。目前,稻油兼用聯(lián)合收獲機(jī)達(dá)到3.58萬臺(tái),損失率超過13%。
(1)基本情況。受災(zāi)害及大豆玉米擴(kuò)種影響,2022年全國花生種植面積和產(chǎn)量出現(xiàn)較大幅度下降,保守預(yù)計(jì)種植面積6800萬畝,同比減少400萬畝,產(chǎn)量1700萬噸,同比減少130萬噸。
常年種植面積140萬畝以上有13個(gè)省份,南北方各半,面積和產(chǎn)量均占全國的90%以上。
表5 2021年主產(chǎn)省份花生種植情況
我國花生生產(chǎn)機(jī)械化呈減速發(fā)展態(tài)勢(shì),預(yù)計(jì)2022年綜合機(jī)械化率將達(dá)到67.4%,同比增長(zhǎng)1.75個(gè)百分點(diǎn),其中機(jī)收仍是薄弱環(huán)節(jié)。區(qū)域發(fā)展不平衡十分明顯,北方省份耕種收各環(huán)節(jié)機(jī)械化率均超過了70%,中部省份花生種植、收獲環(huán)節(jié)機(jī)械化率在30%~40%左右,南方省份花生種植、收獲環(huán)節(jié)機(jī)械化率低于20%,南方丘陵山區(qū)省份花生種植、收獲環(huán)節(jié)機(jī)械化率基本為0。
表6 全國花生生產(chǎn)機(jī)械化情況
表7 2021年主產(chǎn)省份花生生產(chǎn)機(jī)械化情況
2.增長(zhǎng)點(diǎn)。
(1)分段收獲成為花生機(jī)收的主流。北方花生分段收獲機(jī)械化技術(shù)得到大面積推廣應(yīng)用,帶動(dòng)了全國花生機(jī)收水平的快速提升。2021年花生收獲機(jī)保有量達(dá)到20.81萬臺(tái),同比增加1.03萬臺(tái),其中花生挖掘機(jī)增加5261臺(tái)、花生撿拾收獲機(jī)增加3317臺(tái)、花生摘果機(jī)增加294臺(tái)、花生聯(lián)合收獲機(jī)增加191臺(tái)。
(2)花生玉米條狀復(fù)式種植示范取得成效。按照糧油經(jīng)統(tǒng)籌發(fā)展,不與糧爭(zhēng)地的原則,河南、山東主產(chǎn)省份在大力推廣夏花生免覆膜播種機(jī)械化技術(shù)的同時(shí),積極開展花生玉米條狀復(fù)式種植技術(shù)示范,取得了玉米基本不減少,花生多收40%的效果。
(3)新技術(shù)在花生種收及干燥等環(huán)節(jié)得到應(yīng)用。北斗導(dǎo)航電機(jī)驅(qū)動(dòng)精量排種技術(shù)、花生秧果兼收聯(lián)合收獲技術(shù)、箱式換向通風(fēng)烘干技術(shù)等,有效提升了花生精量播種、花生秧蔓利用、花生莢果及時(shí)烘干的水平。
3.關(guān)注點(diǎn)。
(1)花生聯(lián)合播種問題。從高效節(jié)本省工、提高耕播協(xié)同度和增加南方粘重土壤適應(yīng)性方面考慮,急需研發(fā)推廣集旋耕、起壟、播種、施肥、覆膜于一體的花生聯(lián)合播種機(jī),提高機(jī)具適應(yīng)性和播種作業(yè)質(zhì)量。
(2)南方花生機(jī)收問題。南方花生種植規(guī)模小、標(biāo)準(zhǔn)化程度低,適合機(jī)收的機(jī)械化種植模式尚未建立,急需推廣壟作模式、統(tǒng)一行距,便于對(duì)行聯(lián)合收獲和挖掘摘果收獲等機(jī)械化技術(shù)推廣應(yīng)用。同時(shí),南方花生機(jī)收后易霉變損失,急需研發(fā)推廣花生莢果低溫高效烘干技術(shù)裝備。
(3)北方花生機(jī)收問題。自走式撿拾收獲機(jī)在北方花生產(chǎn)區(qū)經(jīng)歷了近幾年高速增長(zhǎng)以后,由于裂莢率高、揚(yáng)塵污染嚴(yán)重,再加上花生種植預(yù)期減弱,2022年花生收獲機(jī)銷售量出現(xiàn)較大幅度回落。急需在果秧分離、果土分離上研發(fā)創(chuàng)新,推動(dòng)機(jī)具作業(yè)質(zhì)量提升。
1.基本情況。2022年,全國甘蔗種植面積和產(chǎn)量與去年持平,約1974萬畝,1.07億噸。
我國甘蔗種植主要集中在廣西、云南、廣東、海南4省,種植面積和產(chǎn)量都占到全國的95%以上。
表8 2021年主產(chǎn)省份甘蔗種植情況
我國甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化呈緩慢發(fā)展態(tài)勢(shì),預(yù)計(jì)2022年綜合機(jī)械化率為54%,同比增加1.1個(gè)百分點(diǎn),其中機(jī)收率在極低水平情況下,仍減少了近2個(gè)百分點(diǎn)?,F(xiàn)階段,我國甘蔗收獲在機(jī)器替代人工方面需求不迫切。
表9 全國甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化情況
2.增長(zhǎng)點(diǎn)。
(1)廣西積極探索甘蔗全程機(jī)械化實(shí)現(xiàn)路徑。500萬畝甘蔗“雙高”基地逐步實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營規(guī)?;?、種植良種化、生產(chǎn)機(jī)械化、水利現(xiàn)代化。適應(yīng)機(jī)械化作業(yè)的1.2米以上寬行距、寬窄行種植模式初步得到蔗農(nóng)認(rèn)可。整稈割堆、田間除雜的分步收獲方式開始試驗(yàn)示范。
(2)云南糖廠對(duì)機(jī)收甘蔗接受度高。由于疫情導(dǎo)致本地勞動(dòng)力不足,云南部分糖廠通過采取簡(jiǎn)單易行除雜裝置,機(jī)收甘蔗占比超過50%,德宏州隴川縣甘蔗機(jī)收率達(dá)到40%。
(3)適合丘陵山區(qū)中小型甘蔗機(jī)具不斷熟化。通過丘陵山區(qū)宜機(jī)化改造和甘蔗收獲機(jī)重點(diǎn)攻關(guān)農(nóng)機(jī)補(bǔ)短板等工作,中小型甘蔗收獲機(jī)、割鋪機(jī)、剝?nèi)~機(jī)、除雜設(shè)備等不斷在研制和熟化。
3.關(guān)注點(diǎn)。
(1)甘蔗聯(lián)合收獲遭遇發(fā)展瓶頸問題。目前全國甘蔗聯(lián)合收獲機(jī)保有量達(dá)到3018臺(tái),其中廣西2600臺(tái)、云南250臺(tái)、廣東168臺(tái),主要為切段式。按機(jī)收率不到4%推算,聯(lián)合收獲機(jī)單機(jī)單季作業(yè)量不足200畝,只有機(jī)具正常水平1天的作業(yè)量,大量聯(lián)合收獲機(jī)閑置。在國外實(shí)踐證明成功的切段式聯(lián)合收獲方式在我國遇到了發(fā)展瓶頸,急需推動(dòng)糖廠技術(shù)改造,或者在現(xiàn)有“一步法”制糖工藝增加預(yù)除雜系統(tǒng),或者采取先粗糖再精糖的“二步法”,提高糖廠對(duì)切段式機(jī)收蔗的接受度,提高現(xiàn)有機(jī)具的利用率,為規(guī)模產(chǎn)區(qū)甘蔗機(jī)收掃清障礙。
(2)甘蔗分步式收獲技術(shù)路徑尚不明確問題。整稈割堆、田間除雜、凈稈入榨的甘蔗分步式收獲方式存在作業(yè)環(huán)節(jié)多、專用成熟機(jī)具少、輔助人工多,機(jī)制不全、銜接不順、效率不高的問題,需要在關(guān)鍵機(jī)具研制熟化、技術(shù)路線驗(yàn)證簡(jiǎn)化上下功夫,加快形成便捷可靠可復(fù)制、可推廣的生產(chǎn)模式。
1.基本情況。預(yù)計(jì),2022年全國蔬菜種植面積3.35億畝,產(chǎn)量7.91億噸,同比面積增長(zhǎng)555.96萬畝,產(chǎn)量增加1551.22噸。其中設(shè)施蔬菜種植面積6300萬畝,產(chǎn)量2.4萬噸,面積占總量的1/5,產(chǎn)量占總量的1/3。
我國蔬菜種植面積在1000萬畝以上的有15個(gè)省份,其中山東、河南、江蘇、河北為黃淮海與環(huán)渤海設(shè)施蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū),復(fù)種指數(shù)高,成為全國前4個(gè)產(chǎn)菜大省。
表10 2021年主產(chǎn)省份蔬菜種植情況
我國蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化呈快速發(fā)展態(tài)勢(shì),預(yù)計(jì)2022年設(shè)施蔬菜綜合機(jī)械化水平為44.5%,同比提高2.45個(gè)百分點(diǎn),露地蔬菜綜合機(jī)械化水平為39.7%,同比提高1.4個(gè)百分點(diǎn)。蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化薄弱環(huán)節(jié)仍然在種植、收獲。
表11 2022年設(shè)施蔬菜機(jī)械化綜合機(jī)械化水平預(yù)測(cè)
表12 2022年全國露地蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化情況
2.增長(zhǎng)點(diǎn)。
(1)關(guān)鍵環(huán)節(jié)裝備研發(fā)取得新突破。蔬菜生產(chǎn)專用耕整地機(jī)械、精密播種機(jī)械、機(jī)械取投苗裝置、高密度移栽機(jī)、胡蘿卜收獲機(jī)、甘藍(lán)收獲機(jī)、蓮藕采收機(jī)、菜心收獲機(jī)等相繼研發(fā)成功,無人化、智能化技術(shù)在蔬菜生產(chǎn)中開始探索應(yīng)用,推動(dòng)了蔬菜生產(chǎn)農(nóng)機(jī)補(bǔ)短板工作。
(2)機(jī)械化生產(chǎn)模式和技術(shù)規(guī)范得到推廣應(yīng)用。小葉菜、結(jié)球類蔬菜、蔥姜蒜、辣椒、胡蘿卜、白蘿卜等葉類、果類、根莖類17個(gè)典型蔬菜品種全程機(jī)械化生產(chǎn)模式與典型案例,7個(gè)典型設(shè)施蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化模式相繼發(fā)布,15項(xiàng)蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化標(biāo)準(zhǔn)和宜機(jī)化指引得到制修訂,有力地指導(dǎo)和促進(jìn)了各地蔬菜種植標(biāo)準(zhǔn)化和生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展。2021年,全國秧苗移栽機(jī)達(dá)到1.36萬臺(tái),增加了1300臺(tái),蔬菜收獲機(jī)3.11萬臺(tái),增加6100臺(tái)。
3.關(guān)注點(diǎn)。
(1)蔬菜生產(chǎn)專用機(jī)具難推廣。蔬菜種植、收獲機(jī)具小眾、專用,國外進(jìn)口為主、國內(nèi)小而精企業(yè)為輔,規(guī)?;卟嘶仄伲瑱C(jī)具產(chǎn)銷量不高,價(jià)格昂貴,補(bǔ)貼扶持政策覆蓋不全,補(bǔ)貼比例拉動(dòng)效果不明顯,目前主要是靠地方項(xiàng)目推動(dòng),離實(shí)際生產(chǎn)推廣應(yīng)用還存在較大差距。需要加大試驗(yàn)示范力度,通過需求拉動(dòng)供給。
(2)以收定種、機(jī)藝融合生產(chǎn)模式亟待推廣。從各地試驗(yàn)示范、綜合測(cè)評(píng)、田間演示情況來看,國外先進(jìn)成熟機(jī)具表現(xiàn)出水土不服,國內(nèi)機(jī)具表現(xiàn)出作業(yè)質(zhì)量不穩(wěn)定,“有機(jī)不好用”在蔬菜生產(chǎn)上更多是個(gè)偽命題。需要采取以收定種、機(jī)藝融合,耕、種、管、收一體推進(jìn)蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化,宜機(jī)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化種植制度革新先行。
1.基本情況。預(yù)計(jì),2022年全國果園面積1.95億畝,產(chǎn)量2.3億噸,同比面積增加288萬畝,產(chǎn)量增加1430萬噸。以蘋果、柑桔、梨、葡萄、桃為主要品種,并形成優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。北方蘋果、南方柑桔最具代表性。
表13 2021年我國主要水果品種種植情況
我國果園生產(chǎn)機(jī)械化呈較快發(fā)展態(tài)勢(shì),預(yù)計(jì)2022年綜合機(jī)械化率27.45%,同比增加1.57個(gè)百分點(diǎn)。修剪、采收環(huán)節(jié)機(jī)械化水平最為薄弱。
2.增長(zhǎng)點(diǎn)。
(1)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化果園為機(jī)械化創(chuàng)造了條件。新建蘋果園70%以上采用矮砧栽培模式,為果園全程機(jī)械化提供了條件,機(jī)械綜合應(yīng)用率超過72%。5米以上寬行距標(biāo)準(zhǔn)柑橘園,能基本實(shí)現(xiàn)中耕、施肥、植保、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)機(jī)械化作業(yè)和輔助平臺(tái)修剪和采摘。標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化果園建設(shè)是機(jī)械化發(fā)展的方向。
表14 2022年全國果園生產(chǎn)機(jī)械化情況
(2)省力化、輕簡(jiǎn)化推進(jìn)山區(qū)果園機(jī)械化。小型低地隙遙控作業(yè)平臺(tái)、超續(xù)航多功能無人機(jī)、物聯(lián)網(wǎng)水肥一體化灌溉技術(shù)、軌道運(yùn)輸車(線)等省力化、輕簡(jiǎn)化技術(shù)與機(jī)具在山區(qū)果園中得到應(yīng)用,最大限度減輕勞動(dòng)強(qiáng)度、提高生產(chǎn)效率。
(3)集中發(fā)布了一批現(xiàn)代果園全程機(jī)械化生產(chǎn)模式與典型案例??傉窘M織專家組對(duì)各地涌現(xiàn)的蘋果、柑桔、梨、葡萄、桃主要水果品種標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)代化果園生產(chǎn)機(jī)械化形成的技術(shù)路線、機(jī)具配置、應(yīng)用效果進(jìn)行總結(jié),凝練形成14個(gè)全程機(jī)械化生產(chǎn)模式與典型案例,為各地標(biāo)準(zhǔn)化果園建設(shè)、機(jī)械化生產(chǎn)提供了指引。
3.關(guān)注點(diǎn)。
(1)果園“上山上坡”宜機(jī)化問題。喬化蘋果園、密植柑橘園等老果園占比80%以上,果樹老化嚴(yán)重,產(chǎn)量下降,品質(zhì)降低,管理成本逐年升高,果園機(jī)械化水平很低。在果園“上山上坡”發(fā)展理念中,需宜機(jī)化建設(shè)先行,避免走老果園難用機(jī)、難管理的老路。
(2)果園專用機(jī)具扶持推廣問題。果園生產(chǎn)的中耕除草、開溝施肥、修剪打藥、采收轉(zhuǎn)運(yùn)的機(jī)具都納入各地農(nóng)機(jī)具購置補(bǔ)貼范圍,但存在專用機(jī)具少,作業(yè)效果還待提升,國外機(jī)具價(jià)格高,農(nóng)民買不起,需加大補(bǔ)短板國產(chǎn)化研制替代。另外,葡萄、梨、桃南北方均種植,區(qū)域種植模式差異大,如北方葡萄要埋藤起藤,南方葡萄要設(shè)施避雨,機(jī)械化需求不同,需要機(jī)藝融合,推進(jìn)專用機(jī)具研發(fā)以及政策扶持推廣應(yīng)用。
(3)水果收獲減損與防災(zāi)減災(zāi)裝備問題。近年來,受極端災(zāi)害頻發(fā)、采收不及時(shí)、儲(chǔ)藏不到位等因素影響,水果滯收、滯銷和因?yàn)?zāi)損失大。應(yīng)將防雹網(wǎng)等防災(zāi)裝備與產(chǎn)地貯藏、冷鏈系統(tǒng)等設(shè)施建設(shè)一并推進(jìn),加快解決水果采后商品化處理率低、冷鏈物流效率低、采后損失率高等問題,提高果園防災(zāi)減災(zāi)機(jī)械化水平。
1.基本情況。預(yù)計(jì),2022年全國茶園面積和產(chǎn)量與去年基本持平,約4970萬畝,產(chǎn)量318萬噸。主要集中在西南、江南和華南等省份。
表15 2021年主要省份茶葉種植情況
我國茶園生產(chǎn)機(jī)械化呈快速發(fā)展態(tài)勢(shì),預(yù)計(jì)2022年綜合機(jī)械化率為33.95%,同比增長(zhǎng)2.05個(gè)百分點(diǎn),茶園中耕除草、開溝施肥機(jī)械化水平較低,是薄弱環(huán)節(jié)。
2.增長(zhǎng)點(diǎn)。
(1)茶機(jī)產(chǎn)業(yè)集中度高,茶樹修剪、大宗茶采收和加工機(jī)械相對(duì)成熟。浙江省茶機(jī)制造業(yè)處于全國領(lǐng)先地位,茶機(jī)生產(chǎn)企業(yè)有50余家,茶機(jī)種類達(dá)100多種,各類茶機(jī)產(chǎn)量、銷售額均占全國70%以上。浙江省相關(guān)企業(yè)主導(dǎo)和參與多個(gè)茶葉機(jī)械行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作。我國茶葉加工、修剪、采收機(jī)械相對(duì)成熟,2021年茶葉加工機(jī)械170萬臺(tái)套,同比增加近3萬臺(tái)套,茶樹修剪機(jī)61.46萬臺(tái)套,同比增加2.38萬臺(tái)套,采茶機(jī)24.36萬臺(tái),同比增加了1.82萬臺(tái)。
表16 2022年全國茶園生產(chǎn)機(jī)械化情況
表17 2022年全國中藥材生產(chǎn)機(jī)械化情況
(2)集中發(fā)布了一批名優(yōu)茶生產(chǎn)與加工全程機(jī)械化模式與典型案例。浙江、福建、江蘇農(nóng)機(jī)推廣站專家對(duì)本地區(qū)名優(yōu)茶代表性茶企在茶園生產(chǎn)或茶葉加工全程機(jī)械化方面形成的技術(shù)路線、機(jī)具配置、應(yīng)用效果進(jìn)行總結(jié),凝練形成11個(gè)全程機(jī)械化模式與典型案例,為平地、緩坡、陡坡不同類型茶園機(jī)械化生產(chǎn)與茶葉加工提供了指引。
3.關(guān)注點(diǎn)。
(1)老舊茶園占比高,機(jī)械化生產(chǎn)難度大問題。我國茶園中80%以上為老舊茶園,大多建于25°及以上坡度山區(qū)丘陵地帶,茶樹喬化高大、種植行間距小,溝、路、渠等基礎(chǔ)設(shè)施不配套,品種、栽培模式、茶園條件等與機(jī)械化作業(yè)不相適應(yīng)。需研發(fā)推廣小型、電動(dòng)、便攜式適用于丘陵地形地貌的特有茶園管理機(jī)械,最大程度實(shí)現(xiàn)老舊茶園生產(chǎn)省工化、輕簡(jiǎn)化。
(2)科學(xué)有序推進(jìn)新建茶園發(fā)展問題。近年來,全國茶園建設(shè)盲目擴(kuò)張,宜機(jī)化考慮的少,受雇工難、雇工貴、茶葉品質(zhì)不高等因素影響,茶園效益下降,茶葉棄采、茶園棄耕失管現(xiàn)象較為普遍,造成了資源浪費(fèi)。需科學(xué)有序推進(jìn)新建茶園發(fā)展,按照機(jī)械化生產(chǎn)要求推行標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化種植模式,推廣無性系良種,配套水肥一體化、病蟲害綠色防控全覆蓋,為高效茶園生產(chǎn)機(jī)械和多功能作業(yè)平臺(tái)使用創(chuàng)造條件,在茶園生產(chǎn)上節(jié)本高效、在茶葉品質(zhì)上綠色可控,在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展上健康可持續(xù)。
1.基本情況。目前,全國中藥材面積約9155萬畝(含多年生和林下種植面積),產(chǎn)量500多萬噸,呈連年快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。種植面積在200萬畝以上的省份有甘肅省、湖北省、陜西省、云南省、貴州省、內(nèi)蒙古、河南省等。
我國中藥材生產(chǎn)機(jī)械化呈較快發(fā)展態(tài)勢(shì),預(yù)計(jì)2022年綜合機(jī)械化率為42.5%,同比增加3.5個(gè)百分點(diǎn),種植和收獲是薄弱環(huán)節(jié),根莖類中藥材機(jī)種、機(jī)收率遠(yuǎn)高于花葉類和果實(shí)類。
2.增長(zhǎng)點(diǎn)。
(1)重點(diǎn)省份適宜品種已基本實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化。目前在甘肅、寧夏、山東、內(nèi)蒙、山西等境內(nèi)的平原、川臺(tái)地和機(jī)耕道配套的水平梯田,黃芪、黃芩、黨參、丹參、甘草、桔梗、浙貝母、半夏等根莖類中藥材已基本實(shí)現(xiàn)耕種收機(jī)械化。
(2)連續(xù)兩年發(fā)布機(jī)械化生產(chǎn)模式與典型案例。中藥材機(jī)械化專家組的產(chǎn)業(yè)體系和各省推廣站專家兩年來總結(jié)發(fā)布了19個(gè)根莖類重點(diǎn)品種機(jī)械化生產(chǎn)模式和典型案例,對(duì)各地中藥材機(jī)械化發(fā)展具有較好的借鑒指引作用。
3.關(guān)注點(diǎn)。
(1)山區(qū)林下和花葉果實(shí)類中藥材機(jī)械化水平低。以云南、貴州、四川等為代表的丘陵山地和枸杞、金銀花等花葉類、果實(shí)類中藥材機(jī)械化水平較低,基本處于起步階段,對(duì)機(jī)械化呈現(xiàn)剛性需求。
(2)種植收獲及加工環(huán)節(jié)“一品一機(jī)”特征明顯。道地藥材地域性強(qiáng),種植收獲加工要求差異大,根莖類的分層施肥機(jī)械、小粒不規(guī)則種子的精量播種機(jī)械、不同類型藥苗的移栽機(jī)械、不同部位的采收及加工機(jī)械等等,亟待研發(fā)、定制。