劉從利

（四川省自貢市貢井區(qū)建設(shè)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，四川 自貢 643100）

當(dāng)前肉兔養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)管理水平問題較多，參考實(shí)踐和前人經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分析，筆者總結(jié)出一些禁抗后肉兔飼養(yǎng)和管理的建議，以供同行參考。

1 飼料禁抗后顯現(xiàn)的問題

1.1 飼養(yǎng)管理不能同步提高 近年來，隨著畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場(chǎng)建設(shè)的不斷深入，肉兔產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化整體得到極大提升，但各養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)殖設(shè)施、飼養(yǎng)管理人員的養(yǎng)殖技術(shù)水平存在很大差距，不同的獸醫(yī)技術(shù)人員知識(shí)更新程度、對(duì)禁抗認(rèn)知也有差距。導(dǎo)致在肉兔飼養(yǎng)管理中出現(xiàn)溫濕度控制不到位、飼料營養(yǎng)不全面；場(chǎng)內(nèi)衛(wèi)生、飲水衛(wèi)生不安全；免疫效果不佳和應(yīng)激因素防范不夠等問題，易造成肉兔免疫力降低，引發(fā)疾病。尤其是小型兔場(chǎng)采用半開放或開放式圈舍，設(shè)施設(shè)備落后，環(huán)境溫濕度無法控制，飼料質(zhì)量不穩(wěn)定、飲水不安全，加上防老鼠、鳥、蚊蠅等病原傳播，更易引發(fā)疾病。這些問題在禁抗前都可以用投喂抗生素藥物解決，禁抗后部分肉兔養(yǎng)殖場(chǎng)沒有及時(shí)更換設(shè)施設(shè)備，未提高科學(xué)防病技術(shù)，導(dǎo)致死淘率高、效益低下，最終停養(yǎng)。

1.2 肉兔營養(yǎng)總體不平衡 目前國家還沒有統(tǒng)一的肉兔營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，無飼料營養(yǎng)價(jià)值表，很多營養(yǎng)數(shù)據(jù)多參考國外的或借用豬的指標(biāo)。無抗日糧更是一個(gè)全新課題，需要深入探討。根據(jù)筆者工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，肉兔無抗日糧配方關(guān)鍵在于把握營養(yǎng)平衡，且營養(yǎng)平衡的標(biāo)準(zhǔn)要根據(jù)品種、生理階段、飼養(yǎng)季節(jié)以及所在地域進(jìn)行合理調(diào)整。在營養(yǎng)平衡中，要特別注重能量、蛋白、纖維之間的配比、各類氨基酸之間的配比、能量與脂肪的配比及各種維生素、微量元素的配比。目前研究還不能完全滿足肉兔無抗飼養(yǎng)需求。

1.3 養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全控制水平不高 大中型兔場(chǎng)生物安全控制意識(shí)總體不高，多數(shù)僅制定生物安全制度，但實(shí)際操作中并未嚴(yán)格執(zhí)行。比如對(duì)進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)的人員、物資、車輛等采取了消毒和管控措施，但由于沒有完善的評(píng)價(jià)手段，無法評(píng)判消毒是否到位、是否達(dá)到滅菌效果等，也無從改進(jìn)對(duì)飼料中的霉菌毒素含量、飲水中的病原缺乏相應(yīng)的監(jiān)測(cè)手段，且未定期監(jiān)測(cè)，導(dǎo)致疫病頻發(fā)。

2 禁抗后的飼養(yǎng)與管理對(duì)策

2.1 完善飼料配比 禁抗前多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)商品肉兔成活率能達(dá)到95%，禁抗后僅有50%左右。導(dǎo)致肉兔成活率下降的因素，除禁用抗生素外，最主要是飼料配比不合理和飼料原材料把關(guān)不嚴(yán)。

2.1.1 合理選擇飼養(yǎng)原料 要選取易于肉兔消化吸收的飼料原料，比如玉米、麥麩、豆粕、優(yōu)質(zhì)草粉等。要減少使用菜籽粕、棉粕等不易消化吸收的雜粕類原料。還可以根據(jù)需要，在草粉中適當(dāng)添加艾草、青蒿等具有抗菌消炎的中藥粉。

2.1.2 科學(xué)配比飼料 過高的能量及蛋白質(zhì)不易于被肉兔完全消化吸收，易造成脹氣腹瀉。建議能量飼料中玉米用量低于20%，麩皮用量低于25%，豆粕低于26%，草粉原料中苜蓿高于15%，其他牧草可以根據(jù)實(shí)際情況添加。建議兔場(chǎng)飼料配比為：玉米17%、豆粕20%、麩皮16%、苜蓿粉15%、青蒿粉12%、艾草粉18%、微量元素2%（磷酸氫鈣、鹽、多維等），各場(chǎng)可根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際進(jìn)行調(diào)整。

2.2 科學(xué)用藥 禁抗前提下，要合理使用常規(guī)藥物預(yù)防球蟲病等常見病和消炎抗菌。預(yù)防球蟲病可以用氯苯胍、地克珠利和磺胺六苯嗪鈉，預(yù)防時(shí)使用量為：氯苯胍原粉150 g/t、地克球利600 g/t、磺胺六苯嗪鈉600 g/t；治療時(shí)用量為：氯苯胍原粉300 g/t，地克球利1 000 g/t，磺胺六苯嗪鈉1 000 g/t?？咕卓梢杂枚髦Z沙星和環(huán)丙沙星等。要注意氣候變化和斷奶等容易導(dǎo)致應(yīng)激反應(yīng)的情形。即將出欄的肉兔應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行休藥期，確保兔肉安全。在日常的飼養(yǎng)與管理中，藥物要注意交替使用，防止產(chǎn)生耐藥性。

2.3 保證環(huán)境衛(wèi)生，防范疾病傳播 做好環(huán)境衛(wèi)生和控制溫濕度是防止疾病傳播的重要手段。要加強(qiáng)消毒、隔離、通風(fēng)，保持舍內(nèi)溫度和濕度適宜。要科學(xué)收集處理糞污。通過改善肉兔居住環(huán)境，提升自身免疫力，切斷疾病傳播途徑，減少疾病場(chǎng)內(nèi)傳播。