酒店高端中餐廳卅二公館首次推出農(nóng)歷新年慶?；顒?dòng)與特別菜單

春節(jié)期間，卅二公館中餐廳成為T(mén)he Standard,Bangkok Mahanakhon 酒店新春慶?；顒?dòng)的聚焦點(diǎn)。為了迎接農(nóng)歷新年，該餐廳于2023年1 月22-29 日期間推出專(zhuān)屬點(diǎn)單式菜肴，在午市與晚市中供應(yīng)。寓意財(cái)富與幸運(yùn)的款款佳肴，為賓客開(kāi)啟新一年的好彩頭。卅二公館是聞名香港的粵菜館品牌，以創(chuàng)新手法見(jiàn)長(zhǎng)，尊崇傳統(tǒng)，且積極踐行符合道德的采購(gòu)原則。此次曼谷卅二公館推出的限時(shí)農(nóng)歷新年菜單，彰顯了該品牌一貫推崇的價(jià)值，以優(yōu)質(zhì)食材打造款款舒心經(jīng)典美食。春節(jié)期間，食客與親朋好友聚餐時(shí)，可以享用一道道寓意吉祥的菜品，比如毛蟹黃炒長(zhǎng)壽伊面、鳥(niǎo)巢竹蓀、花雕清蒸鱈魚(yú)、魚(yú)豆腐滾粥，等等。此外，卅二公館還于1 月21日舉行首屆Not Your Standard Bingo 賓果游戲活動(dòng)，舉辦地點(diǎn)是綠意盎然的頂棚露臺(tái)。曼谷卅二公館以中國(guó)歷史和大城府河舊時(shí)興盛的貿(mào)易歷史為靈感而設(shè)計(jì)，在開(kāi)闊通透的空間里營(yíng)造輕松之感。多間包房分別以中泰兩國(guó)的傳統(tǒng)音樂(lè)文化、歐亞大陸之間的絲綢貿(mào)易和中泰工匠制作家具時(shí)都喜歡使用的柚木為主題，是舉辦小型聚會(huì)的理想場(chǎng)地。

大巴哈馬六善酒店關(guān)注可持續(xù)發(fā)展和環(huán)境再生

六善即將入駐大巴哈馬島，以促進(jìn)當(dāng)?shù)氐穆糜螛I(yè)并推動(dòng)島內(nèi)發(fā)展及投資。此項(xiàng)目將以社會(huì)和環(huán)境責(zé)任為核心，為大巴哈馬地區(qū)創(chuàng)造更多的就業(yè)機(jī)會(huì)，鼓勵(lì)島上的可持續(xù)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)活動(dòng)，與當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)合作，共同守護(hù)這片土地。

大巴哈馬六善酒店

酒店建筑由3XN 設(shè)計(jì)，共計(jì)劃建造45 所三面環(huán)水的海濱及河濱別墅，另一面則是2400 英尺（732 米）長(zhǎng)的沙灘。此外，大巴哈馬六善酒店還將建造一間特色餐廳、沙灘活動(dòng)區(qū)、船屋及泳池酒吧。這片36 英畝的土地在未來(lái)還將直接連通游船碼頭，通行更加便利。酒店建設(shè)將圍繞其可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)，最大化減少施工對(duì)環(huán)境造成的不良影響。3XN 建筑事務(wù)所的創(chuàng)始人Kim Herforth Nielson 評(píng)價(jià)道：“我們認(rèn)為，將可持續(xù)發(fā)展的理念應(yīng)用于項(xiàng)目建造過(guò)程之中，無(wú)論是對(duì)建筑本身還是對(duì)當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境來(lái)講，都十分有益?！?/p>

專(zhuān)為巴哈馬和加勒比地區(qū)而設(shè)的轉(zhuǎn)型項(xiàng)目

為了應(yīng)對(duì)當(dāng)今環(huán)境的挑戰(zhàn)，我們需要的是切實(shí)行動(dòng)，而不是空洞的言語(yǔ)。在大巴哈馬六善酒店，專(zhuān)注研究海岸恢復(fù)力、海洋生態(tài)學(xué)和可持續(xù)發(fā)展方面的專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)將與巴哈馬的顧問(wèn)們一起緊密合作，將他們豐富的專(zhuān)業(yè)積累應(yīng)用于該項(xiàng)目的各個(gè)方面。大巴哈馬六善酒店的首要任務(wù)是與海洋保護(hù)組織Blue Action Lab 開(kāi)展合作，他們將為本地居民提供就業(yè)機(jī)會(huì)，并針對(duì)就業(yè)者進(jìn)行職業(yè)培訓(xùn)和技能提升。Weller Development Partners 的創(chuàng)始合伙人兼總裁Marc Weller 表示：“我們會(huì)確保開(kāi)發(fā)的項(xiàng)目能對(duì)周邊社區(qū)產(chǎn)生積極的影響。我們的團(tuán)隊(duì)會(huì)堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的理念，減少碳足跡并保護(hù)自然環(huán)境；同時(shí)，我們希望與大巴哈馬地區(qū)的居民建立信任并取得良好合作關(guān)系，攜手實(shí)現(xiàn)美好愿景。”

全球珊瑚礁基金將為此項(xiàng)目提供資金和技術(shù)援助，提高海域內(nèi)珊瑚礁及其周邊生態(tài)的恢復(fù)能力。該項(xiàng)目旨在實(shí)現(xiàn)能源自給自足，垃圾廢物循環(huán)利用，并且將對(duì)環(huán)境的影響降至最低；該運(yùn)營(yíng)模式也將成為大巴哈馬乃至整個(gè)加勒比地區(qū)未來(lái)可持續(xù)旅游模式的典范。全球珊瑚礁基金合伙人 Dale Galvin 補(bǔ)充道：“大巴哈馬地區(qū)的很多當(dāng)?shù)亟M織都擁有豐富的環(huán)境知識(shí)和數(shù)據(jù)支持，我們期待能夠與這些組織合作，一同推動(dòng)當(dāng)?shù)匕l(fā)展，保護(hù)海洋環(huán)境?！?/p>

“亞洲 50 最佳餐廳”將于 2023 年 3 月在新加坡舉行線下頒獎(jiǎng)典禮及一系列活動(dòng)

由圣培露和普娜(S.Pellegrino &Acqua Panna)贊助的“亞洲 50 最佳餐廳” (Asia's 50 Best Restaurants) 于 2023 年 3 月 28 日回歸，這是自 2019 年以來(lái)首度在線下舉行頒獎(jiǎng)典禮。去年“亞洲 50 最佳餐廳”名單在線上頒獎(jiǎng)典禮上揭曉，并于曼谷、東京以及中國(guó)香港、澳門(mén)，亞洲其他城市舉辦了一系列慶祝活動(dòng)同賀這項(xiàng)年度盛事。“亞洲 50 最佳餐廳”繼 2013 年于新加坡舉辦首屆頒獎(jiǎng)典禮并取得空前成功后，今年將回歸獅城，與主辦目的地合作伙伴新加坡旅游局一同慶祝十周年。一眾知名廚師、餐飲業(yè)界大咖及國(guó)際媒體于 3 月聚首一堂，慶祝一年一度的美食盛事。多位來(lái)自世界各地及新加坡當(dāng)?shù)氐拿麖N將同臺(tái)獻(xiàn)技并聯(lián)手打造精彩盛宴，這些活動(dòng)也開(kāi)放給公眾參加。作為系列活動(dòng)中的固定環(huán)節(jié)，“Chefs' Feast”由一眾烹飪界巨星以新鮮優(yōu)質(zhì)的時(shí)令食材入饌，并以獨(dú)特創(chuàng)新的烹調(diào)技巧展現(xiàn)亞洲地道風(fēng)味。新加坡旅游局零售與美食署長(zhǎng)郭特伊表示：“新加坡人熱愛(ài)美食，這里絕對(duì)是慶?！畞喼?50 最佳餐廳’榜單十周年的上佳地點(diǎn)。隨著旅游業(yè)逐漸復(fù)蘇，像這樣的大型美食盛事不但能向外界展示本地餐飲業(yè)人才，同時(shí)也能推廣豐富多元、獨(dú)特地道的新加坡飲食文化?！?圣培露(Sanpellegrino)國(guó)際事業(yè)務(wù)部總監(jiān)Stefano Bolognese 表示：“我們迫不及待想與大家再度見(jiàn)面、交流及分享這些寶貴經(jīng)驗(yàn)，并一同向餐飲界人士做出的貢獻(xiàn)致敬。十周年是一項(xiàng)稱(chēng)頌亞洲豐富多彩飲食文化的重要里程碑。我們很榮幸圣培露和普娜 (S.Pellegrino &Acqua Panna) 可以參與舉辦這一意義非凡的盛事，繼續(xù)表彰亞洲區(qū)內(nèi)的杰出餐廳及餐飲界人才?！?/p>

與世界重逢，共赴亞洲之旅四季酒店集團(tuán)重新開(kāi)啟亞洲探索之旅

四季酒店集團(tuán)為賓客量身定制一場(chǎng)難忘的亞洲之旅，通過(guò)一系列別具一格且賓至如歸的體驗(yàn)，和親朋摯友一同收獲難忘的回憶。

曼谷湄南河四季酒店

曼谷湄南河四季酒店由享有盛譽(yù)的建筑和室內(nèi)設(shè)計(jì)大師Jean-Michel Gathy 操刀設(shè)計(jì)，每個(gè)角落都蘊(yùn)藏著意想不到的驚喜。在曼谷湄南河四季酒店，美食家、室內(nèi)設(shè)計(jì)師和酒店創(chuàng)新專(zhuān)家們匯聚一堂，與星級(jí)大廚、調(diào)酒師以及后勤人員共同構(gòu)想了一系列餐飲理念。

清邁四季度假酒店

除了位于市內(nèi)的文物古跡外，賓客也可以在清邁四季度假酒店親身體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐奈幕z產(chǎn)。清邁四季度假酒店備受贊譽(yù)的Wara Cheewa 水療中心推出家庭療愈套餐，包括私人瑜伽課程、水晶聲療、草藥按摩在內(nèi)的一系列護(hù)理療程為賓客和家人在新年假期注入嶄新的能量與活力。

泰國(guó)蘇梅島四季度假酒店

置身蘇梅島四季度假酒店，泰國(guó)灣波光粼粼的湛藍(lán)美景令人嘆服，而水下諸多奇珍異寶更加如夢(mèng)如幻。酒店周?chē)暮Ｓ蚶餄M是多彩的珊瑚之園以及豐富的海洋生物，靜候著來(lái)自世界各地的探險(xiǎn)家們前來(lái)探索。

泰國(guó)金三角四季帳篷酒店

泰國(guó)金三角四季帳篷酒店隱蔽于一片最接近泰國(guó)古老文明的清雅竹林之中。從白天迷人壯麗的自然景觀到夜晚星光熠熠的璀璨天空，賓客仿佛置身于荒野仙境，盡情探索未知的叢林冒險(xiǎn)旅途。

新加坡四季酒店

走進(jìn)新加坡四季酒店，仿佛來(lái)到赤道的天堂之境。酒店坐落在全球最大購(gòu)物街之一的烏節(jié)路邊，掩映在郁郁蔥蔥的樹(shù)林里，距離新加坡植物園僅需5 分鐘的路程。新加坡植物園作為聯(lián)合國(guó)教科文組織認(rèn)定的世界遺產(chǎn)，是酒店生活空間、餐飲和公共區(qū)域設(shè)計(jì)的重要靈感來(lái)源。

澳門(mén)四季酒店 &四季名薈

澳門(mén)四季酒店位于路氹金光大道的中心地帶，舉步可達(dá)各種購(gòu)物和休閑娛樂(lè)地標(biāo)。除了收獲來(lái)自悅游金榜的殊榮，澳門(mén)四季酒店更是摘下福布斯旅行指南“五星級(jí)酒店”“五星級(jí)水療”等褒獎(jiǎng)。同時(shí)，四季名薈在開(kāi)業(yè)不久便受到福布斯旅行指南“五星級(jí)酒店” 評(píng)級(jí)，最近在界面旅行向往指南更是榮獲了“2022 年度十家奢華酒店”的認(rèn)可。

鹽城萬(wàn)豪酒店推出一系列情人節(jié)限定浪漫

鹽城萬(wàn)豪酒店行政總廚以豐富的掌勺經(jīng)驗(yàn)，為甜蜜創(chuàng)新滋味，同時(shí)，迷人的燭光、浪漫的音符、心動(dòng)的感覺(jué)，構(gòu)筑浪漫滿屋,讓愛(ài)意無(wú)限蔓延。

“雙向奔赴”——情人節(jié)主題自助晚餐

鹽城廚房甄選上等食材，傾呈浪漫臻味，生猛海鮮、炙烤肉類(lèi)、印度風(fēng)情、法式甜品等，愛(ài)意在此流轉(zhuǎn)，邀您與摯愛(ài)盡情沉醉在炙熱與絢麗的夜晚。

“愛(ài)與陪伴”——七道式情人節(jié)套餐

萬(wàn)豪中餐廳行政總廚精心炮制七道式情人節(jié)中式雅饌，款款獨(dú)到，蘊(yùn)藏愛(ài)的浪漫，美味與美意在雅致的萬(wàn)豪中餐廳交相并行。

“一生一世”——七道式情人節(jié)套餐

坐落于酒店二層的霧山特色餐廳特別為賓客精心準(zhǔn)備了充滿浪漫氣息的“情人節(jié)限定晚餐”，以七道式珍饈佳肴，伴以璀璨城景繁星點(diǎn)點(diǎn)。