張連生

遼寧省北票市興順德動物衛(wèi)生監(jiān)督所，遼寧北票 122100

我國鵝產業(yè)優(yōu)勢很大，首先是我國地域遼闊，鵝品種豐富。并且養(yǎng)鵝歷史悠久，群眾基礎好，養(yǎng)鵝產業(yè)屬于勞動密集型產業(yè)，可以解決就業(yè)問題。另外我國的養(yǎng)鵝業(yè)在國際市場無競爭對手，國內市場無進口壓力，具有巨大的發(fā)展空間。由于市場潛力大，屬短缺產品，年飼養(yǎng)量為8億只，而僅國內需求量即達10億只。據(jù)預測，僅廣州年需要鵝就高達7 000萬只，上海年需要鵝在2000萬只左右，因此，發(fā)展養(yǎng)鵝產業(yè)具有很大潛力。但是發(fā)展養(yǎng)鵝產業(yè)重點要抓好鵝的疾病防治工作，下面就介紹一下鵝的疾病與防治技術要點。

1 鵝的疾病綜合性防治措施

首先要加強飼養(yǎng)管理，保持良好環(huán)境，做好清潔衛(wèi)生和消毒工作。其次要防鼠滅鼠，還要建立嚴格的防疫制度。搞好消毒尤其是鵝舍的消毒，要掌握好帶鵝消毒技術。同時要注意觀察疫情，早期發(fā)現(xiàn)及時撲滅。牢固樹立預防第一的思想，培養(yǎng)場主及飼養(yǎng)員防疫理念，注重細節(jié)、尊重科學。杜絕鵝販子入場，病死鵝及時無害化處理。

2 鵝的傳染病

2.1 肉鵝容易感染的病毒病

鵝的傳染病和其它禽類一樣，也有傳染源、傳染媒介與途徑、易感動物、病毒性疾病等。如禽流感也可以感染肉鵝，禽流感在歷史上對人類的威脅很大，其病原學、流行病學和雞一樣。但肉鵝感染禽流感的發(fā)病癥狀和病理變化與雞略有不同，目前也沒有合理的藥物治療，主要是免疫預防，這是發(fā)展養(yǎng)鵝產業(yè)面臨的挑戰(zhàn)。肉鵝感染禽流感的主要傳播途徑有經口、呼吸道、糞便排毒、高度接觸性（舍間傳播慢）、有可能經蛋垂直傳播等。發(fā)病癥狀主要有：常突然發(fā)病，體溫升高，多飲、少食，排白色或淡黃綠色稀糞，有曲頸斜頭等神經癥狀，部分鵝頭頸腫大，有呼吸道癥狀，部分鵝眼睛潮紅或出血，常有深色污物粘于眼周圍，有的鼻孔、皮膚及毛孔出血，種鵝產蛋停止。肉鵝感染禽流感的病理變化主要有：喉頭黏膜出血，有的出現(xiàn)血凝塊、氣管黏膜點狀出血，皮下和脂肪出血，脾臟出血、淤血，肝臟腫大淤血、出血，腺胃、肌胃有出血狀況，十二指腸與肌胃交界處出血等。

流行特點是1月齡以內雛鵝多發(fā)，尤以7日齡內最易感，死亡率可達100%。肉鵝感染小鵝瘟的臨床癥狀是最急性無癥狀突然死亡，急性、亞急性口鼻流液頻甩頭，縮頸干爪。肉鵝感染小鵝瘟的病理變化是最急性無明顯變化，急性、亞急性典型香腸樣小腸栓塞。

肉鵝感染小鵝瘟防治要點是種鵝免疫、雛鵝免疫、孵化場消毒。而肉鵝感染鴨瘟病毒的臨床癥狀是鵝流淚、腫頭（頸）、下痢，肉鵝感染鴨瘟病毒的病理變化是廣泛出血、消化道和泄殖腔黏膜壞死及假膜。肉鵝感染鵝腺病毒是雛鵝新型病毒性腸炎，其流行特點是主發(fā)于3～30日齡的雛鵝，10～18日齡多發(fā)，死亡率25%～75%。肉鵝感染鵝腺病毒臨床癥狀是嗜睡腹瀉、喙端色暗、呼吸困難、腿癱抽搐。病理變化與小鵝瘟極相似。防治措施主要是免疫預防：CN弱毒疫苗，種鵝產蛋前免疫一次，可使子代免疫。肉鵝感染副粘病毒是鵝副粘病毒病，其流行特點是日齡越小越易感，15日齡以內死亡率100%，300日齡以上很少發(fā)病。肉鵝感染副粘病毒的臨床癥狀主要是腹瀉，糞便色多。其病理變化主要是腸黏膜纖維素性壞死。

2.2 肉鵝容易感染的細菌性疾病

肉鵝容易感染的細菌性疾病主要是禽巴氏桿菌病，其流行特點是雞、鴨、鵝均易感，春秋多發(fā)，幼齡少見。肉鵝感染禽巴氏桿菌病的病理變化是廣泛出血，肝腫大密布壞死點。如果鵝的飼養(yǎng)環(huán)境差容易發(fā)生大腸桿菌病，成鵝主要由發(fā)病的公鵝傳染。鵝大腸桿菌病的病理變化主要有：幼鵝可見心肝覆膜、心包積液、肝腫色深；成鵝主要有卵黃性腹膜炎癥狀。如果肉鵝飼養(yǎng)管理不當，還容易感染禽副傷寒，該病主要侵害幼鵝，能水平和垂直傳播。其病理變化主要在肝臟，腫大有壞死點，膽囊充盈。肉鵝感染李氏桿菌病大多是散發(fā)，尤其3～5月多發(fā)，大多是應激造成該病發(fā)生。其臨床癥狀是翼垂腿癱、斜頸仰頭、抽搐昏迷，肉鵝感染李氏桿菌病的病理變化主要有心肌壞死、心冠脂肪出血、肝腫有壞死等癥狀，細菌性疾病的防治要點是采用細菌敏感的抗生素進行治療。

2.3 霉菌性傳染病

肉鵝感染的曲霉菌病主要是煙曲霉和黃曲霉菌引起的，抵抗力極強。其流行特點是幼禽易感，環(huán)境是誘因，而臨床癥狀主要是呼吸道癥狀。肉鵝感染的曲霉菌病防治要點是搞好衛(wèi)生，防止霉變。治療量為50～100萬U/kg飼料，連用2～3d，或1:3 000硫酸銅溶液做飲水，連用3～5d。

鵝免疫程序

3 用中草藥瀉毒來防治鵝病的方案

3.1 瀉毒對0～14日齡的蛋鵝影響

階段目標首先是體重控制標準以內，骨架發(fā)育良好；母源抗體啟動快，保護力強（成活率99%以上，均勻度85%以上）。此階段蛋鵝生理特點是蛋鵝自身母源抗體較高、免疫力差，對細菌病毒易感，保溫能力差，免疫系統(tǒng)發(fā)育不全。肌胃、腺胃、小腸、胰腺等消化系統(tǒng)分化最佳時期。疾病防控關注點是做好新城疫聯(lián)弱毒苗的免疫，做好禽流感H5N1的免疫工作。有效防止慢性呼吸道疾病、大腸桿菌病、球蟲病的發(fā)生，以免破壞呼吸道黏膜屏障或造成免疫抑制，導致免疫失敗。

3.2 瀉毒對15～42日齡蛋鵝的影響

階段目標是42日齡體重控制標準以內，切周周達標。骨架發(fā)育良好，母源抗體保護好，基礎免疫效果好，成活率99%以上、均勻度88%以上，法氏囊保護率99%以上。此階段蛋鵝生理特點是抗體由較高降至最低，之后逐步上升。法氏囊保護率99%以上。預防保健關注點是做好新城疫弱毒苗的免疫，有效避免破壞機體表皮完整性，進一步引發(fā)葡萄球菌病和傳染性腺胃炎，做好新城疫免疫工作。改善環(huán)境條件，有效預防慢性呼吸道疾病、大腸桿菌、鼻炎、球蟲病發(fā)生。

3.3 瀉毒對43～98日齡蛋雞的影響

階段目標是體重控制標準以內，骨架發(fā)育良好。成活率99%以上、均勻度90%以上?？贵w保護良好，新城疫抗體滴度在6以上，離散度在4以內，法氏囊保護率99%以上。此階段蛋鵝生理特點：免疫應答能力增強、食欲旺盛、體溫自控、消化能力逐步健全，骨骼肌肉處于發(fā)育營養(yǎng)需求。預防保健關注點是選擇免疫效果好、副作用小的新城疫滅活苗，做好新城疫的免疫工作，免疫時投服抗菌素以減輕應激反應。做好禽流感H5N1的免疫工作，使其抗體滴度在保護值以上，離散度4以內，做好預期免疫工作。

3.4 瀉毒對99～130日齡蛋鵝的影響

階段目標是體重控制在標準以內，骨架發(fā)育良好，成活率99%以上、均勻度95%以上。禽流感H5N1抗體滴度在6以上，離散度在4以內。新城疫抗體在8以上，離散度在4以內。法氏囊保護率99%以上。此階段蛋鵝生理特點是雌性激素大量分泌、生殖系統(tǒng)迅速發(fā)育、骨骼開始沉積。骨骼肌肉處于發(fā)育營養(yǎng)需求。預防保健關注點：做好新城疫弱毒苗的免疫工作，以破壞機體表皮完整性，進一步引發(fā)葡萄球菌和傳染性腺胃炎。做好新城疫滅活苗、禽流感H5N1的免疫工作，使其抗體滴度在保護值以上，適時驅除體內寄生蟲。

瀉毒的特點是以天然植物為培養(yǎng)基質，維系著大自然的能量守恒，完成高濃縮指標，使每一個母細胞生產出仔細胞之后，都能夠吸收到充足的營養(yǎng)成分，有機成分成熟度達到95%以上，蛋黃顏色加深，蛋清通透，降低含水量，黏稠密度緊湊，口感純香，沒有腥味，蛋品保鮮期長，營養(yǎng)豐富，通過提高蛋鵝的生產力和抗病力來提高蛋鵝的成活率。