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        桑葚干

        2023-02-16 09:58:39太陽守望者
        格言·校園版 2023年3期
        關(guān)鍵詞:蠶寶寶桑葚桑樹

        太陽守望者

        桑樹全身都是寶。桑葉可以供蠶吃,桑葚更是小朋友的最愛。站在樹下,摘一顆桑葚,放入嘴中,甜而微酸。桑葚不僅是果實(shí),同樣也有藥用價(jià)值,它有抗氧化、降血糖的作用。桑葚可以曬干后保存,日后可以煮粥,泡水,酸酸甜甜好味道。

        準(zhǔn)備工作

        材料:夏日成熟的桑樹,竹匾,小籃子

        活動(dòng)過程

        首先選擇生長環(huán)境良好的桑樹。道路兩邊的桑樹常年受汽車尾氣污染,請(qǐng)勿采摘。公園內(nèi)的桑樹因?yàn)榱謽I(yè)工作會(huì)不定期噴藥防蟲害,請(qǐng)勿采摘。

        來到桑樹下,找找看,哪些是成熟的,哪些生長得很飽滿。然后分區(qū)域采摘桑葚,剔除果穗中的枯葉干枝。

        挑出霉變、腐壞的果實(shí),將不適宜食用的部分淺埋在樹下。

        將桑葚清洗后,猜一猜不同大小的桑葚的口感是如何的。通過親自品嘗,再驗(yàn)證一下成熟的桑葚是什么味道。

        將收集好的成熟桑葚,平鋪在竹匾之中。白天晾曬,晚上收回,經(jīng)常翻面,保持通風(fēng)透氣,有條件的話,將竹匾放置在屋頂透風(fēng)之處。

        晾曬過程中,及時(shí)篩選出掉落的果穗。小朋友們?cè)诿刻斓恼碇校ㄟ^觸覺和視覺來感受桑葚的變化,并用語言描述這一過程。

        活動(dòng)延伸

        桑葚也可以熬制果醬。

        小朋友們從初夏開始就可以尋找桑樹旁的野蠶,每日摘取桑葉,為蠶寶寶更替桑葉,并觀察蠶寶寶的成長過程。

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