楊繼，田然，李輝，唐石云，朱瑞芝，李振杰，楊璽，尹志豇

陶瓷涂覆包裝材料對(duì)煙支防潮保潤(rùn)的影響研究

楊繼，田然，李輝，唐石云，朱瑞芝，李振杰，楊璽，尹志豇

（云南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司技術(shù)中心，昆明 650000）

研究不同材質(zhì)包裝煙盒對(duì)煙支含水率變化的影響。對(duì)不同類(lèi)型的包裝紙進(jìn)行定量、厚度、水蒸氣透過(guò)率的測(cè)定，并用掃描電鏡分析其微觀形貌。將涂陶白卡紙，涂陶介質(zhì)紙與普通包裝成品卷煙拆包后置于自然環(huán)境、常溫干燥環(huán)境、常溫潮濕環(huán)境中，測(cè)定煙支含水率的變化，并對(duì)煙支中水溶性糖與關(guān)鍵化學(xué)成分的含量進(jìn)行分析，對(duì)3種包裝的煙支進(jìn)行評(píng)吸。3種包裝紙的定量、厚度差別不大，在常溫干燥與常溫潮濕的環(huán)境下，涂陶介質(zhì)包裝盒展現(xiàn)出更好的防潮保潤(rùn)效果以及更高的感官評(píng)吸分值。包裝材料對(duì)煙支的含水率及綜合感官有直接影響，本研究中的涂陶介質(zhì)紙具有較好的防潮保潤(rùn)效果，在煙草包裝領(lǐng)域具有推廣價(jià)值。

包裝盒；保潤(rùn)；含水率；防潮

我國(guó)現(xiàn)已成為世界上最大的煙草消費(fèi)國(guó)與生產(chǎn)國(guó)[1]，我國(guó)煙草行業(yè)的研究主要集中在煙草包裝的貨架壽命控制和預(yù)測(cè)[2?5]，以及包裝材料中揮發(fā)性有機(jī)物遷移和擴(kuò)散[6?7]等方面。與國(guó)外煙草公司相比，我國(guó)多數(shù)煙草企業(yè)在包裝工藝方面差距較大。為了能趕超國(guó)外煙草商業(yè)巨頭并在市場(chǎng)上占據(jù)主導(dǎo)地位，我國(guó)煙草公司正在向綠色生產(chǎn)、創(chuàng)新發(fā)展[8?10]、高品質(zhì)發(fā)展轉(zhuǎn)型。

國(guó)內(nèi)外的學(xué)者和研究人員對(duì)如何提高煙草的綜合品質(zhì)進(jìn)行了諸多研究。郭可謙等[11]對(duì)基因型、生態(tài)因素、栽培措施、調(diào)控措施、加工工藝等因素對(duì)煙草口感特性的影響進(jìn)行了研究。李達(dá)等[12]研究了煙絲含水率對(duì)成品煙絲致香成分的影響，煙支中水分的增加或減少都會(huì)對(duì)卷煙的口感造成極大的影響。王睿娜等[13]對(duì)煙用內(nèi)襯紙的防潮保潤(rùn)保香性能進(jìn)行了研究，對(duì)比了鍍陶煙用內(nèi)襯紙的表面結(jié)構(gòu)、煙支含水率和香精變化等。顧文娟等[14]公開(kāi)了一種新型的煙草包裝結(jié)構(gòu)，可以對(duì)煙支起到良好的保潤(rùn)效果。上述研究表明，選擇合適的包裝材料或包裝結(jié)構(gòu)能將煙支中的含水率維持在最佳水平，進(jìn)而提升煙草品質(zhì)。通過(guò)包裝實(shí)現(xiàn)煙支的防潮保潤(rùn)日益成為煙草行業(yè)質(zhì)量提升的新支點(diǎn)[15?16]。文中研究了2種新型涂陶紙包裝盒的介質(zhì)紙和白卡紙與普通包裝盒在相同條件下對(duì)煙支含水率、水溶性糖、關(guān)鍵化學(xué)成分和口感的影響規(guī)律及其機(jī)理，為完善煙草的防潮保潤(rùn)包裝研究提供相關(guān)理論依據(jù)和數(shù)據(jù)支撐。

1 實(shí)驗(yàn)

1.1 材料、試劑和儀器

主要材料：涂陶介質(zhì)紙（結(jié)構(gòu)為陶土層、紙基層、鋁箔層）、涂陶白卡紙（陶土層、紙基層、塑膜保護(hù)層）、普通包裝煙盒（紙基層、鍍鋁層、塑模層）。其中陶瓷涂層為三氧化二鋁和二氧化硅的混合物。

主要器材：KBF240型恒溫恒濕箱（溫度為±1 ℃、相對(duì)濕度為±1.5%，德國(guó)賓德公司）、濕度計(jì)（河北省同輝儀表廠）、BPl21型電子天平（感量為0.000 1 g，德國(guó)Sartonus公司）、透濕性測(cè)試儀（Permatran– W3/33，美國(guó)MOCON公司）、干濕球溫度計(jì)（天津市天玻儀器有限公司）、101?0型鼓風(fēng)干燥箱（上海圣欣科學(xué)儀器有限公司）；Aqualab 4TE水活度儀（精度±0.003，美國(guó)Decagon公司）、CHY?U紙與紙板測(cè)厚儀（濟(jì)南三泉中石實(shí)驗(yàn)儀器）、鎢燈絲掃描電鏡（VEGA3 TESCAN）、氣相色譜?質(zhì)譜聯(lián)用儀（Clarus600氣相色譜?Clarus600T質(zhì)譜型，美國(guó)PerkinElmer公司），所有檢測(cè)儀器都經(jīng)過(guò)定期校驗(yàn)。

1.2 方法

1.2.1 基本技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)測(cè)定

1）定量測(cè)定。按GB/T 451.2—2002（紙和紙版定量測(cè)定方法）對(duì)涂陶介質(zhì)紙進(jìn)行定量測(cè)定。

2）厚度測(cè)定。按GB/T 451.3—2002（紙和紙版厚度測(cè)定方法）采用CHY?U紙與紙板測(cè)厚儀（濟(jì)南三泉中石實(shí)驗(yàn)儀器）對(duì)涂陶介質(zhì)紙的厚度進(jìn)行測(cè)定。

1.2.2 不同包裝材料水蒸氣透過(guò)率測(cè)定

按GB/T 26253??2010《塑料薄膜和薄片水蒸氣透過(guò)率的測(cè)定》對(duì)3種試驗(yàn)樣品（常規(guī)煙盒外包裝紙、涂陶白卡紙樣品、涂陶介質(zhì)紙樣品）進(jìn)行水蒸氣透過(guò)率進(jìn)行測(cè)試。

1.2.3 包裝盒紙張表面微觀結(jié)構(gòu)測(cè)定

對(duì)涂陶介質(zhì)紙和普通煙盒包裝紙進(jìn)行取樣與噴金處理，然后進(jìn)行掃描電鏡（VEGA3 TESCAN），于20.0 kV電壓、高真空模式下記錄并放大3 000倍，獲得各樣品的表面微觀形貌特征。

1.2.4 不同包裝煙支含水率測(cè)定

依據(jù)GB/T 23203.1—2013在自然狀態(tài)（溫度為22 ℃、相對(duì)濕度為40%）和2種極端干濕度變化的狀態(tài)下（溫度為22 ℃、相對(duì)濕度為30%）、（溫度為22 ℃、相對(duì)濕度為80%）對(duì)各煙盒包裝中煙支含水率變化進(jìn)行了測(cè)定。為了對(duì)比3種類(lèi)型紙張的防潮保潤(rùn)效果，暫取黃金葉（小黃金）產(chǎn)品開(kāi)展包裝性能試驗(yàn)，共制作3種試驗(yàn)樣品：對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)樣品（常規(guī)煙盒白卡紙）、涂陶白卡紙樣品、涂陶介質(zhì)紙樣品。根據(jù)環(huán)境條件和時(shí)間存放周期，對(duì)對(duì)照樣品和涂陶紙包裝樣品的煙支水分進(jìn)行跟蹤對(duì)比檢測(cè)，分析涂陶紙包裝材料以及普通煙盒包裝材料對(duì)煙支中水分變化的影響，對(duì)比其防潮保濕性能。

1）自然環(huán)境。首先將涂陶介質(zhì)包裝盒、涂陶白卡紙包裝盒與普通包裝煙盒的成品放在常溫常濕狀態(tài)下（溫度為22 ℃、相對(duì)濕度為60%）平衡一段時(shí)間（24 h）后，再將3種煙盒包裝的成品置于自然條件（溫度為22 ℃、相對(duì)濕度為40%）中進(jìn)行測(cè)定。采用Aqualab 4TE 水活度儀（精度±0.003，美國(guó)Decagon公司）在平衡對(duì)應(yīng)時(shí)間段后對(duì)煙支水分進(jìn)行測(cè)定，72 h后完成煙支水分的檢測(cè)，并記錄相關(guān)的數(shù)據(jù)。煙盒拆封（閉盒）即開(kāi)始進(jìn)入測(cè)試，各包裝盒中煙支含水率測(cè)量初始的差異應(yīng)足夠?。ㄏ嗖顢?shù)值不得超過(guò)1%），分別檢測(cè)3次取平均值。

2）常溫干燥環(huán)境。取3種制備卷煙包裝的成品，在溫度為22 ℃、相對(duì)濕度為40%條件下平衡24 h（不拆包）。拆包后開(kāi)始計(jì)時(shí)，放在溫度為22 ℃、相對(duì)濕度為30%的恒溫恒濕箱進(jìn)行煙支含水率的測(cè)試實(shí)驗(yàn)（存放時(shí)煙盒蓋好）。采用Aqualab 4TE水活度儀（精度±0.003，美國(guó)Decagon公司）在平衡對(duì)應(yīng)時(shí)間段后對(duì)煙支水分進(jìn)行測(cè)定，分別檢測(cè)3次取平均值，并記錄相關(guān)的數(shù)據(jù)。

3）常溫潮濕環(huán)境。取3種制備卷煙包裝的成品，在溫度為22 ℃、相對(duì)濕度為60%條件下平衡24 h（不拆包）。拆包后開(kāi)始計(jì)時(shí)，放置在溫度為22 ℃、相對(duì)濕度為80%的恒溫恒濕箱進(jìn)行煙支含水率的測(cè)試實(shí)驗(yàn)（存放時(shí)煙盒蓋好）。采用Aqualab 4TE 水活度儀（精度±0.003，美國(guó)Decagon公司）在平衡對(duì)應(yīng)時(shí)間段后對(duì)煙支水分進(jìn)行測(cè)定，分別檢測(cè)3次取平均值，并記錄相關(guān)的數(shù)據(jù)。

1.2.5 煙支內(nèi)水溶性糖與關(guān)鍵化學(xué)成分含量測(cè)定

按照YC/T 159—2002《煙草及煙草制品水溶性糖的測(cè)定連續(xù)流動(dòng)法》的要求，測(cè)定3種環(huán)境下拆包50 h后不同材料的包裝盒內(nèi)煙支的水溶性糖的含量；并用氣相色譜–質(zhì)譜聯(lián)用的方法，對(duì)煙支的關(guān)鍵化學(xué)成分進(jìn)行測(cè)定。

1.2.6 感官評(píng)價(jià)

按照GB 5606.4—2005《卷煙第4部分：感官技術(shù)要求》[17]規(guī)定的方法，對(duì)拆包50 h后的煙支進(jìn)行感官評(píng)吸，采用暗評(píng)法計(jì)分。

2 結(jié)果與討論

2.1 基本技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)測(cè)定結(jié)果

對(duì)文中選用的3種內(nèi)襯紙的定量與厚度量進(jìn)行測(cè)定，數(shù)據(jù)結(jié)果見(jiàn)表1。

表1 定量、厚度測(cè)定結(jié)果數(shù)據(jù)

Tab.1 Determination data of grammage and thickness

由表1可知，涂陶介質(zhì)包裝煙盒、涂陶白卡包裝煙盒與普通包裝煙盒的基本技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)測(cè)定結(jié)果差異不大，相互替換具有可行性，且不會(huì)帶來(lái)質(zhì)量和體積上的明顯變化，不增加額外的工藝調(diào)整難度。

2.2 水蒸氣透過(guò)率測(cè)定結(jié)果

文中選用的3種包裝材料水蒸氣透過(guò)率測(cè)定結(jié)果見(jiàn)表2。由表2易知，與常規(guī)煙盒外包裝紙相比，涂陶類(lèi)包裝紙水蒸氣透過(guò)率較小；涂陶介質(zhì)包裝紙的水蒸氣透過(guò)率最低，說(shuō)明這種材料對(duì)水蒸氣具有更高的阻隔性。

2.3 紙張表面微觀結(jié)構(gòu)

為了更好地分析影響涂陶介質(zhì)紙、普通煙盒包裝紙性能表面結(jié)構(gòu)的因素，對(duì)其外表面和內(nèi)表面進(jìn)行了掃描電鏡表征，在鎢燈絲電鏡放大3 000倍的條件下得到其表面微觀圖像，見(jiàn)圖1—2。

表2 不同試驗(yàn)樣品的水蒸氣透過(guò)率實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)

Tab.2 Experimental data of water vapor transmission rate of different test samples

圖1 涂陶介質(zhì)紙表面微觀結(jié)構(gòu)

圖2 普通煙盒包裝紙表面微觀結(jié)構(gòu)

圖1a和圖2a為2種材料包裝紙外表面電鏡圖，普通煙盒白卡紙表面的突起疑為掃描電鏡制樣噴金過(guò)程中高溫引起的塑膜熱熔、起泡，涂陶介質(zhì)紙表面為鋁層，相對(duì)比較平整、致密。圖1b和圖2b是2種材料包裝內(nèi)表面電鏡圖，由SEM結(jié)果圖可以看出，其內(nèi)表面微觀結(jié)構(gòu)差異十分明顯。普通煙盒包裝紙的內(nèi)表面上可以清晰地看到纖維的稀疏堆砌、紙基內(nèi)纖維間的填料顆粒以及纖維間大量裂隙，這些“通道”可導(dǎo)致水汽自由進(jìn)出，不利于煙支的防潮保潤(rùn)。涂陶介質(zhì)紙的纖維層表面涂有“陶”層，從電鏡結(jié)構(gòu)中只能隱約看出部分纖維脈絡(luò)，且脈絡(luò)為致密的“陶”層所覆蓋，看不到明顯的孔隙和裂紋。因此，涂陶介質(zhì)紙內(nèi)表面的致密性明顯優(yōu)于普通煙盒包裝紙，這種材料結(jié)構(gòu)上的致密性，能有效地阻隔煙盒內(nèi)部與外界環(huán)境中水分子的交換流通，進(jìn)而起到防潮保潤(rùn)的效果。

2.4 不同環(huán)境中煙支含水率變化

在自然環(huán)境狀態(tài)下，對(duì)3種材料制成的煙盒包裝中煙支的含水率進(jìn)行實(shí)驗(yàn)測(cè)定，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)見(jiàn)表3。由表3易知，自然環(huán)境狀態(tài)下，3種煙盒包裝中煙支的含水率都隨著開(kāi)封時(shí)間的延長(zhǎng)呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，涂陶介質(zhì)與涂陶白卡包裝對(duì)煙支含水率的影響差異不明顯，但2種涂陶材料制成的煙盒在保潤(rùn)效果上明顯優(yōu)于普通白卡紙煙盒。

在特定溫度濕度（溫度為22 ℃、相對(duì)濕度為60%）下平衡24 h（不拆包）后，拆包即放入恒溫恒濕箱中進(jìn)行97 h水分檢測(cè)，數(shù)據(jù)變化趨勢(shì)見(jiàn)圖3（溫度為22 ℃、相對(duì)濕度為30%）、圖4（溫度為22 ℃、相對(duì)濕度為80%）所示。由于實(shí)驗(yàn)時(shí)間較長(zhǎng)，圖中橫坐標(biāo)選取了典型具有代表性的時(shí)間點(diǎn)進(jìn)行繪制，以便進(jìn)行趨勢(shì)描述。

對(duì)比發(fā)現(xiàn)在的常溫干燥環(huán)境（溫度為22 ℃、相對(duì)濕度為30%）下，經(jīng)過(guò)48 h后各包裝盒中煙支的含水率趨于平衡不再發(fā)生大幅變化，但是，涂陶介質(zhì)包裝盒中煙支的含水率水平相比另外2種包裝盒中的更高。這是由于涂陶介質(zhì)紙表面的“陶”成分復(fù)雜，其中的三氧化二鋁易吸潮而不潮解，二氧化硅也具有較好的親水性，在空氣干燥的環(huán)境狀態(tài)下具有較好的阻隔水揮發(fā)流失的作用，可以避免煙支中水分的散失。在極端干燥的環(huán)境下，各包裝盒中煙支含水率的變化情況見(jiàn)圖3。由圖3可以看出，常規(guī)對(duì)照包裝紙?jiān)诔馗稍餇顟B(tài)下，脫水較為明顯；涂陶介質(zhì)包裝紙較常規(guī)包裝紙防止水分揮發(fā)能力明顯較高，但到平衡30 h后也發(fā)生了明顯的脫水現(xiàn)象；3組對(duì)照樣中涂陶白卡介質(zhì)紙具有明顯阻隔水分揮發(fā)的功效。

在常溫潮濕的環(huán)境下，各包裝盒中煙支含水率的變化情況見(jiàn)圖4。由圖4易知，在常溫潮濕狀態(tài)下（溫度為22 ℃、相對(duì)濕度為80%），各包裝盒中的煙支經(jīng)過(guò)48 h后，煙支含水率不再發(fā)生較大幅度的變化。涂陶介質(zhì)包裝盒中煙支的含水率比另外2種包裝盒中的煙支含水率增加速度更為緩慢，且平衡后涂陶介質(zhì)包裝盒中煙支的含水率相比另外2種包裝盒中的含水率更低。這與上文的表征分析結(jié)果一致，一方面，涂陶介質(zhì)紙相較于另外2種材質(zhì)更為致密，在潮濕環(huán)境下，對(duì)水汽具有更為出色的阻隔效果；另一方面，由于陶土中親水物質(zhì)的存在，對(duì)煙支周?chē)…h(huán)境中的水分能夠起到吸附緩沖的作用。但是，由于三氧化二鋁和二氧化硅具有較好的親水性，相較于常規(guī)包裝紙，涂陶白卡包裝紙?jiān)诔睗癍h(huán)境中吸水性較強(qiáng)，2種材質(zhì)的包裝紙?jiān)?2 h后均未防止水分進(jìn)入，致使煙支明顯受潮。

對(duì)涂陶介質(zhì)紙包裝煙盒與普通包裝煙盒在特定條件下煙支中含水率變化測(cè)定的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在干燥和潮濕的環(huán)境下平衡48 h后，各包裝盒中煙支的含水率不再發(fā)生大幅度變化，并且涂陶介質(zhì)包裝煙盒中煙支的含水率更接近于煙支生產(chǎn)所設(shè)計(jì)的出廠含水率；涂陶包裝材料具有明顯保濕性能，且涂陶介質(zhì)紙優(yōu)于白卡紙。

表3 在自然環(huán)境狀態(tài)下煙支含水率的變化情況

Tab.3 Change of moisture content of cigarettes under natural environment

圖3 在常溫干燥狀態(tài)下不同包裝煙支含水率的變化情況

圖4 在常溫潮濕狀態(tài)下不同包裝煙支含水率的變化情況點(diǎn)

2.5 水溶性糖及關(guān)鍵化學(xué)成分含量的變化

各煙草公司和研究人員之所以重視煙草的保潤(rùn)是因?yàn)闊熤Ш实淖兓€會(huì)影響煙支中的水溶性糖[18-19]和關(guān)鍵化學(xué)成分的含量，進(jìn)而影響煙支的感官品質(zhì)。本研究對(duì)煙支中的水溶性糖和5種對(duì)煙氣品質(zhì)有重大影響的關(guān)鍵化學(xué)成分[20-21]進(jìn)行測(cè)定，其結(jié)果見(jiàn)表4。

由表4可知，隨著含水率的升高，水溶性糖含量也隨之上升，二者呈正相關(guān)。這是由于煙草中的水溶性糖含有許多親水基團(tuán)（羥基），當(dāng)含水率升高時(shí)，羥基中氧的孤對(duì)電子和水分子中的氫相互作用形成氫鍵，增大了水溶性糖的溶解度，水溶性糖含量隨之升高。

在列出的5種關(guān)鍵化學(xué)成分中，檸檬烯、新植二烯與丙二醇能夠?yàn)闊煔鈳?lái)積極影響：檸檬烯點(diǎn)燃后可以產(chǎn)生令人愉悅的檸檬香氣；新植二烯能增加煙草的吃味、香氣；丙二醇具有甘甜味，能減輕煙氣的干燥感。在不同的包裝和環(huán)境下，這3種致香成分的含量從大到小為普通白卡紙組（常溫潮濕）、涂陶白卡紙組（常溫潮濕）、涂陶介質(zhì)紙組（常溫潮濕）、涂陶介質(zhì)紙組（自然環(huán)境）、涂陶白卡紙組（自然環(huán)境）、涂陶介質(zhì)紙組（常溫干燥）、涂陶白卡紙組（常溫干燥）、普通白卡紙組（自然環(huán)境）、普通白卡紙組（常溫干燥）。甲醛與苯酚對(duì)卷煙煙氣的吃味有消極影響，苯酚與甲醛還具有一定的毒性，這2種香氣成分含量從大到小為普通白卡紙組（常溫干燥）、普通白卡紙組（自然環(huán)境）、涂陶白卡紙組（常溫干燥）、涂陶介質(zhì)紙組（常溫干燥）、涂陶白卡紙組（自然環(huán)境）、涂陶介質(zhì)紙組（自然環(huán)境）、涂陶介質(zhì)紙組（常溫潮濕）、涂陶白卡紙組（常溫潮濕）、普通白卡紙組（常溫潮濕）。導(dǎo)致上述變化的原因：實(shí)驗(yàn)結(jié)果證明不同的包裝材料對(duì)煙支的防潮保潤(rùn)效果存在較大差異，從而導(dǎo)致致香成分的變化；涂陶包裝材料中的涂陶層為致香成分分子提供了吸附空間，有利于在相對(duì)干燥的環(huán)境中向外釋放這些致香氣體分子；較低的煙絲含水率會(huì)促進(jìn)甲醛及苯酚的生成，隨著含水率的升高，能抑制這2類(lèi)物質(zhì)的生成。

表4 不同組別卷煙拆包50 h后水溶性糖與關(guān)鍵化學(xué)成分含量

Tab.4 Contents of water-soluble sugar and key chemical components in different groups of cigarettes 50 h later after unpacking

圖5 不同組別卷煙拆包50 h后水溶性糖與關(guān)鍵化學(xué)成分含量對(duì)比

2.6 感官質(zhì)量評(píng)比情況

對(duì)3種材質(zhì)包裝的煙支在不同環(huán)境下拆包50 h后進(jìn)行感官評(píng)吸，采用暗評(píng)法計(jì)分，得分結(jié)果見(jiàn)表5。

由表5可知，普通白卡紙包裝的煙支在常溫潮濕環(huán)境下光澤得分較低，是因?yàn)槠胀ò卓埖姆莱毙Ч?，含水量過(guò)高時(shí)，煙草的光澤會(huì)有所下降。縱觀在3種環(huán)境下不同包裝的煙支評(píng)分可知，涂陶介質(zhì)紙煙盒內(nèi)煙支的香氣、協(xié)調(diào)性、雜氣、刺激性、余味各項(xiàng)得分都高于其他2種材質(zhì)煙盒內(nèi)煙支的。

表5 不同組別卷煙拆包50 h后的感官評(píng)吸得分

Tab.5 Sensory evaluation scores of different groups of cigarettes 50 h later after unpacking

注：各單項(xiàng)得分和合計(jì)得分均為評(píng)煙委員打分的平均值。

3 結(jié)語(yǔ)

涂陶介質(zhì)紙中金屬鋁層和具有致密結(jié)構(gòu)的涂陶層的雙重防護(hù)能對(duì)空氣中水分子形成有效的阻隔，更好地抵御外部潮氣入侵，同時(shí)其表面大量親水基團(tuán)的存在又使之能在環(huán)境濕度較高的情況下維持盒內(nèi)特定的濕度水平。涂陶材料的這種雙向的調(diào)節(jié)起到良好的防潮、保潤(rùn)作用，能將包裝內(nèi)煙支的含水量維持在理想水平，從而有效地保持卷煙的口感。新型涂陶紙的研究有助于我國(guó)包裝行業(yè)將綠色設(shè)計(jì)、綠色技術(shù)、綠色制造、綠色管理和綠色回收的概念納入香煙生產(chǎn)的整個(gè)過(guò)程中，有助于我國(guó)煙草行業(yè)向高品質(zhì)發(fā)展轉(zhuǎn)型，有助于我國(guó)煙草行業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)上占據(jù)高地。涂陶材質(zhì)包裝的實(shí)驗(yàn)研究，為我國(guó)包裝行業(yè)在煙支防潮保潤(rùn)方面提供了新的設(shè)計(jì)思路與研究方向，對(duì)煙草包裝行業(yè)的發(fā)展具有重要的意義。

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Effect of Ceramic-coated Packaging Materials on Moisture-proofing and Moisture-preserving of Cigarette

YANG Ji, TIAN Ran, LI Hui, TANG Shi-yun, ZHU Rui-zhi, LI Zhen-jie, YANG Xi, YIN Zhi-jiang

(Technology Center, China Tobacco Yunnan Industrial Co., Ltd., Kunming 650000, China)

The work aims to study the effects of different packaging materials on the change of cigarette moisture content. Thegrammage, thickness and water vapor transmittance of different types of packaging paper were determined and the micromorphology of the paper was analyzed by scanning electron microscope. Then, the cigarettes packed with ceramic-coated white cardboard, ceramic-coated medium paper and ordinary packaging were unpacked and placed in natural environment, dry environment with normal temperature and humid environment with normal temperature. The changes of moisture content of cigarettes were measured, and the content of water-soluble sugar and key chemical components in cigarettes were analyzed. Finally, the cigarettes packed with three kinds of materials were assessed by sensory evaluation. There was no obvious difference in the grammage and thickness of three kinds of packaging paper. Under dry environment with normal temperature and humid environment with normal temperature, the medium packaging box with ceramic coating showed better moisture-proofing and moisture-preserving effect and the best sensory quality. The packaging material has a direct effect on the moisture content and comprehensive sensory scores of cigarette. The ceramic-coated medium paper in this study has better moisture-proofing and moisture-preserving effect, which has promotion value in the field of tobacco package.

packaging box; moisture-preserving; moisture content; moisture-proofing

TS206.4

A

1001-3563(2023)03-0210-07

10.19554/j.cnki.1001-3563.2023.03.026

2022?07?05

中國(guó)煙草總公司重大專(zhuān)項(xiàng)（110202101019[XX–05]）；云南中煙工業(yè)公司科技開(kāi)發(fā)計(jì)劃（2021JC05）；云南中煙工業(yè)公司專(zhuān)項(xiàng)項(xiàng)目

楊繼（1980—），博士，高級(jí)工程師，主要研究方向?yàn)闊煵莼瘜W(xué)。

尹志豇（1979—），工程師，主要研究方向?yàn)闊煵莅b設(shè)計(jì)和材料。

責(zé)任編輯：曾鈺嬋