簡啟萍 ,袁 倩 ,吳亞麗 ,簡 霖

（1.正安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，貴州 正安 563499；2.正安縣芙蓉江鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，貴州 正安 563499）

正安縣有400多年辣椒種植歷史，辣椒是當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的主要經(jīng)濟(jì)來源之一。正安縣種植的辣椒除滿足當(dāng)?shù)叵M(fèi)外，大部分用于外銷和加工，具有較好的市場前景及銷售空間。2019 年正安縣有一定規(guī)模的辣椒種植基地239 個(gè)，面積8 733.3 hm2，產(chǎn)量16.95 萬t，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值75 282 萬元，辣椒已成為正安鞏固脫貧攻堅(jiān)成果的重要產(chǎn)業(yè)。但在正安縣辣椒生產(chǎn)中仍存在主推品種單一和規(guī)范化種植程度不高等問題，個(gè)別辣椒種植基地還出現(xiàn)用種不當(dāng)而導(dǎo)致?lián)p失的嚴(yán)重問題。為更好地發(fā)揮辣椒產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興中的作用，大力發(fā)展辣椒生產(chǎn)，避免用種不當(dāng)，進(jìn)一步提高辣椒生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益，于2021 年在正安縣引進(jìn)3 個(gè)辣椒新品種進(jìn)行比較試驗(yàn)，旨在篩選出適宜正安縣種植的辣椒新品種，為農(nóng)戶選種用種提供參考，滿足市場供應(yīng)和加工等不同的用途需求，切實(shí)保障正安縣辣椒產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)在貴州省正安縣芙蓉江鎮(zhèn)龍泉村進(jìn)行，試驗(yàn)地地勢平擔(dān)，光熱條件充足，水源排灌方便，土質(zhì)為壤土，肥力中等。

1.2 試驗(yàn)材料

參試品種為豐辣18（合肥豐樂種業(yè)股份有限公司）、安禧8號（安徽蕭新種業(yè)有限公司）、黔椒8號（貴州省辣椒研究所）、辣豐53（深圳市永利種業(yè)有限公司），其中，辣豐53為近年來正安縣主栽品種，作對照品種。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

采取大區(qū)種植，不設(shè)重復(fù)，每個(gè)品種試驗(yàn)面積667 m2，1.2 m 開廂起壟，廂寬0.8 m，雙行定植，株行距40 cm×60 cm，栽培密度2 779株/667m2。試驗(yàn)地四周設(shè)置保護(hù)行。

1.4 試驗(yàn)過程

2021年2月24日播種、育苗，在塑料大棚中采用漂盤育苗。3月20日出苗。3月26日（苗出齊后）用惡霉靈稀釋500～600 倍液噴施。3月31日間苗，剔除弱苗。4月1日追肥，施復(fù)合肥3～4 kg/100m2（500 盤）。4月8日長出2 片真葉后，用嗎胍乙酸銅加吡蟲啉1 000 倍液噴霧防治。4月15日（取苗前）用烯酰嗎啉1 000 倍液噴霧防治疫病、霜霉病。4月19日堆肥，施商業(yè)雞糞375 kg/667m2，復(fù)合肥（N-P-K=15-15-15）50 kg/667m2，用腐熟劑1 kg均勻拌入雞糞中堆漚1周待施用。4月20日移栽前煉苗，放干池內(nèi)水。4月26日整地，用大型耕整機(jī)犁地1 次，再用小型耕整機(jī)復(fù)耕1 次，按1.2 m 人工拉繩開廂，用起壟機(jī)開溝起壟，廂面順行開溝，溝內(nèi)施入堆漚好的肥料，覆土，蓋肥，蓋膜。5月11日移栽，苗齡6～7 葉，廂面行距60 cm、窩距40 cm，兩行錯窩破膜移栽；栽后用2.5%高效氯氟氰菊酯乳油30～50 mL/667m2，加水50～100 kg 根施防治地老虎等害蟲。5月16日返青，用嗎啉胍600 倍液噴霧防治病毒病。分別于7月14日、8月2日、8月17日、8月29日、9月9日、9月19日、9月26日采收，共收7 次。全期開展性狀調(diào)查，產(chǎn)量為7 次采收鮮辣椒實(shí)收合計(jì)。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期

從表1 可知，豐椒18 全生育期最短，為210 d，較CK 晚2 d，屬中熟種；安禧8號全生育期為211 d，較CK 晚1 d，屬中熟種；黔椒8號與CK 全生育期相同，均為212 d，屬中晚熟種。

表1 不同辣椒品種的生育期

2.2 農(nóng)藝性狀

從表2可知，株高為CK（73.67 cm）＞黔椒8號（62.00 cm）＞安禧8號（59.67 cm）＞豐椒18（57.00 cm）；開展度為安禧8號（73.00 cm×59.67 cm）＞CK（70.00 cm×57.33 cm）＞黔椒8號（64.33 cm×54.33 cm）＞豐椒18（58.67 cm×50.33 cm）；莖粗為CK（1.75 cm）＞黔椒8號（1.63 cm）＞安禧8號（1.50 cm）＞豐椒18（1.46 cm）；最大葉片為豐椒18（12.23 cm×6.30 cm）＞安禧8號（10.30 cm×5.30 cm）＞黔椒8號（10.50 cm×5.00 cm）＞CK（9.50 cm×5.00 cm）；葉色，豐椒18、安禧8號為淺綠色，黔椒8號、CK為綠色；青熟果色澤，豐椒18、安禧8號為淺綠色，黔椒8號、CK為深綠色；果形，豐椒18為長錐形，其余3個(gè)品種均為長指形；果面光滑；生長勢，黔椒8號、CK為強(qiáng)，豐椒18、安禧8號為中。

表2 不同辣椒品種的農(nóng)藝性狀

2.3 抗耐性

從表3可知，4個(gè)品種均未感染青枯病、病毒??；4 個(gè)品種均輕感葉斑病，危害程度弱；豐椒18 疫病發(fā)病率低，危害程度無，安禧8號、黔椒8號、CK 輕感疫病，危害程度弱，影響均較?。荒秃敌?，黔椒8號為強(qiáng)，豐椒18、安禧8號、CK 為較強(qiáng)；耐澇性，黔椒8號、CK 為強(qiáng)，豐椒18、安禧8號為中；耐貯性，黔椒8號、CK為強(qiáng)，豐椒18、安禧8號為較強(qiáng)。

表3 不同辣椒品種的抗耐性

2.4 產(chǎn)量

從表4可知，單株結(jié)果數(shù)，CK為58個(gè)；黔椒8號高于CK，為60個(gè)；安禧8號、豐椒18少于CK，分別為55個(gè)、20個(gè)。單果鮮重，CK為17.85 g；豐椒18最重，為50.25 g；黔椒8號也高于CK，為18.25 g；安禧8號最輕，為16.64 g。產(chǎn)量，黔椒8號最高，為2 687.7 kg/667m2，較CK增產(chǎn)183.4 kg/667m2；豐椒18、安禧8號產(chǎn)量分別為2 428.7 kg/667m2、2 158.9 kg/667m2，均較CK減產(chǎn)。

表4 不同辣椒品種的產(chǎn)量

3 小結(jié)

試驗(yàn)結(jié)果表明，黔椒8號產(chǎn)量最高，為2 687.7 kg/667m2，較辣豐53（CK）增產(chǎn)183.4 kg/667m2；單株結(jié)果數(shù)最多，為60個(gè)；單果鮮重為18.25 g；生育期與辣豐53（CK）相同，為212 d，屬中晚熟種，適宜當(dāng)?shù)胤N植；株型大，株高為62.00 cm，莖粗為1.63 cm，開展度為64.33 cm×54.33 cm，最大葉片為10.50 cm×5.00 cm；葉色綠色，青熟果深綠色，果形長指形，果面光滑，果肉粗老，適宜鮮食；抗青枯病、病毒病，輕感葉斑病、疫?。荒秃敌?、耐澇性、耐貯性均為強(qiáng)；耐貯運(yùn)，商品性好，利于遠(yuǎn)距離運(yùn)輸，適宜外銷和加工，可作大面積生產(chǎn)示范。

豐椒18、安禧 8號產(chǎn)量分別為2 428.7 kg/667m2、2 158.9 kg/667m2，均較辣豐53（CK）減產(chǎn)。豐椒18 果實(shí)含水量多，果肉緊密，果皮軟厚，適宜鮮食，利于遠(yuǎn)距離運(yùn)輸，可根據(jù)外銷市場需求適量種植。安禧8號果實(shí)含水量多，果肉緊密，果皮軟、薄，微辣，適宜鮮食和加工兩用，不利于遠(yuǎn)距離運(yùn)輸，可根據(jù)當(dāng)?shù)嘏c外銷市場需求進(jìn)行適量種植。