文/牛方鵬

1.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的影響分析

1.1 促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)的改善。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展期間，冷鏈物流為非常重要的環(huán)節(jié)之一，在實(shí)現(xiàn)冷鏈物流智慧化運(yùn)輸及倉(cāng)儲(chǔ)管理的基礎(chǔ)上，在包裝加工方面形成一體化模式，使農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)運(yùn)輸向冷鏈運(yùn)輸發(fā)展，這一過(guò)程使農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)輸方式發(fā)生改變，并使農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)及效益得到有效保證，可使消費(fèi)者第一時(shí)間獲得農(nóng)產(chǎn)品，保證農(nóng)產(chǎn)品的鮮度，提高消費(fèi)者的滿意程度。同時(shí)，冷鏈物流，也促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)的改善。比如，在發(fā)展冷鏈物流過(guò)程中，基于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售、零售等各環(huán)節(jié)，均采取冷鏈物流方式，并且在冷庫(kù)、保溫盒、冷藏車等設(shè)備儀器的支持下，對(duì)保證農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)輸質(zhì)量具備顯著的促進(jìn)作用[2]。

1.2 促進(jìn)消費(fèi)者效用的增加。社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，帶動(dòng)了人民生活水平的提高，人民對(duì)食品安全越來(lái)越重視。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流發(fā)展過(guò)程中，重視冷鏈運(yùn)輸及倉(cāng)儲(chǔ)方式的推廣普及應(yīng)用，這樣能夠使農(nóng)產(chǎn)品的流通鏈條被打通，使社會(huì)中各行業(yè)之間加強(qiáng)溝通、聯(lián)系。同時(shí)，合理利用多樣化的信息技術(shù)，可保證農(nóng)產(chǎn)品銷售的效率，通過(guò)冷鏈物流，使消費(fèi)者獲得新鮮的農(nóng)產(chǎn)品。

1.3 使農(nóng)業(yè)企業(yè)物流成本得到有效控制?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流與傳統(tǒng)物流相比，具備多方面的優(yōu)勢(shì)，尤其是在農(nóng)業(yè)企業(yè)物流成本方面，能夠得到有效控制。比如，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流通過(guò)集中化經(jīng)營(yíng)模式的應(yīng)用，展開統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，能夠?qū)Ω鳝h(huán)節(jié)的物流信息進(jìn)行優(yōu)化整合，使農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)分次進(jìn)行的壓力得到有效避免，在減輕運(yùn)輸成本的基礎(chǔ)上，可提升企業(yè)物流工作效率[3]。此外，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流合理科學(xué)應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)，可提高農(nóng)業(yè)物流運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)的科技水平，在優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上，降低農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程的損耗，減少農(nóng)產(chǎn)品二次運(yùn)輸造成成本增加情況的發(fā)生，進(jìn)一步使農(nóng)業(yè)企業(yè)物流成本得到有效控制。

1.4 保證農(nóng)產(chǎn)品供給及加快農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流模式下，可優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、流通加工、配送等各工作環(huán)節(jié)，使農(nóng)產(chǎn)品附加服務(wù)水平得到有效提高，進(jìn)而提高農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量，使農(nóng)產(chǎn)品流通維持順暢，并使農(nóng)產(chǎn)品及時(shí)供給得到有效保障。此外，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流模式下，通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸與倉(cāng)儲(chǔ)組織的優(yōu)化，可把原來(lái)分散的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行集中整合處理，使農(nóng)業(yè)物流交易信息共享互通得到有效實(shí)現(xiàn)，進(jìn)一步合理科學(xué)規(guī)劃農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸與倉(cāng)儲(chǔ)組織方案的基礎(chǔ)上，可加快農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸速度，滿足消費(fèi)者物流服務(wù)需求，提高農(nóng)產(chǎn)品整體運(yùn)輸及倉(cāng)儲(chǔ)效率，進(jìn)一步促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)增長(zhǎng)。

1.5使企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)降低。對(duì)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流，會(huì)選擇使用冷鏈物流模式，其和常規(guī)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)模式比較，具備多方面的優(yōu)勢(shì)，可滿足消費(fèi)者購(gòu)物體驗(yàn)感，并促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提高[4]。近年來(lái)，我國(guó)在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)方面受到較大程度的挑戰(zhàn)，為促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)效益的提高，則需抓住機(jī)遇，重視現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流模式方法的應(yīng)用，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)流程進(jìn)行優(yōu)化，使農(nóng)業(yè)運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)上通下達(dá)目標(biāo)得到有效實(shí)現(xiàn)，在對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系進(jìn)行完善構(gòu)建的基礎(chǔ)上，提高農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量水平，降低農(nóng)業(yè)物流風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)一步促進(jìn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的降低。

2.農(nóng)業(yè)物流現(xiàn)狀問(wèn)題分析

2.1 農(nóng)業(yè)物流信息平臺(tái)有待完善。近些年來(lái)，雖然國(guó)內(nèi)各地區(qū)農(nóng)村電子商務(wù)行業(yè)呈現(xiàn)了較為快速的發(fā)展態(tài)勢(shì)，但在農(nóng)村農(nóng)業(yè)物流信息平臺(tái)方面，尚不夠完善，信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)較為滯后，使農(nóng)民獲取信息缺乏時(shí)效性，且存在獲取的信息失真的現(xiàn)象，加上農(nóng)村地區(qū)信息網(wǎng)絡(luò)共享水平偏低，難以為農(nóng)業(yè)物流運(yùn)作提供有效支持，在此情況下便難以帶動(dòng)農(nóng)村農(nóng)業(yè)物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2.2 農(nóng)業(yè)物流經(jīng)營(yíng)主體同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重。從國(guó)內(nèi)農(nóng)村地區(qū)來(lái)看，農(nóng)業(yè)物流經(jīng)營(yíng)主體，以供銷合作社、郵政為主，還涉及若干大中小型物流公司，在這些經(jīng)營(yíng)主體共同作用下，有助于農(nóng)業(yè)運(yùn)輸任務(wù)的完成。雖然物流公司數(shù)量較多，且通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)有助于國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展，但農(nóng)業(yè)物流經(jīng)營(yíng)主體同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，存在惡意競(jìng)價(jià)、壓價(jià)等情況，這樣便使市場(chǎng)集中度偏低，使農(nóng)業(yè)物流發(fā)展嚴(yán)重受阻。

2.3 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流水平有待提高。農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中，不可避免會(huì)發(fā)生一定損耗，究其原因，與農(nóng)產(chǎn)品冷鏈設(shè)施設(shè)備存在問(wèn)題密切相關(guān)。在冷鏈物流發(fā)展過(guò)程中，制冷、制冰設(shè)備是重要基礎(chǔ)，但部分農(nóng)村地區(qū)冷藏車數(shù)量較少，現(xiàn)有的冷藏車、制冷制冰設(shè)備較為老化，現(xiàn)有冷藏車的溫度控制效果不夠理想，冷藏、冷凍功能未合理區(qū)分[5-6]。并且，部分農(nóng)業(yè)物流企業(yè)仍使用傳統(tǒng)物流配送方法，服務(wù)缺乏專業(yè)性，易導(dǎo)致生鮮產(chǎn)品變質(zhì)，進(jìn)而造成較大程度的浪費(fèi)現(xiàn)象。此外，因監(jiān)管工作難度較大，使冷鏈物流信息化覆蓋率難以得到有效提高，在此情況下，部分企業(yè)從自身利益角度考慮，會(huì)有意降低物流成本，沒(méi)有采取全時(shí)段控溫措施，在間歇式冷藏的情況下，難以保證農(nóng)產(chǎn)品的生鮮質(zhì)量及運(yùn)輸安全性?？傮w而言，部分農(nóng)村地區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流水平尚且有待提高，需對(duì)此充分重視。

3.利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的具體措施分析

3.1 構(gòu)建完善的農(nóng)業(yè)物流信息平臺(tái)。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流行業(yè)發(fā)展過(guò)程中，為促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，構(gòu)建完善的農(nóng)業(yè)物流信息平臺(tái)非常有必要。一方面，需完善農(nóng)產(chǎn)品信息采集與處理機(jī)制，把相關(guān)產(chǎn)品信息傳輸至數(shù)據(jù)平臺(tái)當(dāng)中，為相關(guān)工作人員查詢物流信息提供便利。另一方面，構(gòu)建完善的現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品物流信息共享平臺(tái)，使物流運(yùn)輸全流程監(jiān)控目標(biāo)得到有效實(shí)現(xiàn)。此外，做好農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)輸監(jiān)督及查詢系統(tǒng)監(jiān)管，通過(guò)透明化管理，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)物流信息平臺(tái)的作用，帶動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流穩(wěn)定發(fā)展，并促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)增長(zhǎng)。

3.2 加強(qiáng)農(nóng)業(yè)物流經(jīng)營(yíng)主體培育。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流發(fā)展過(guò)程中，農(nóng)業(yè)物流經(jīng)營(yíng)主體起到了至關(guān)重要的作用，因此需加強(qiáng)農(nóng)業(yè)物流經(jīng)營(yíng)主體培育。一方面，針對(duì)縣域農(nóng)業(yè)物流業(yè)務(wù)專業(yè)、集中的農(nóng)業(yè)物流經(jīng)營(yíng)主體，加強(qiáng)培育，使其經(jīng)營(yíng)管理水平得到有效提高[7]。另一方面，做好城市物流與農(nóng)村物流兩者之間的有效調(diào)控，加強(qiáng)兩者之間的銜接性，從而促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)輸效率的提升，使農(nóng)產(chǎn)品能夠及時(shí)供應(yīng)到市場(chǎng)，以此促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益及社會(huì)效益的提升，進(jìn)一步促進(jìn)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)協(xié)同發(fā)展。此外，農(nóng)業(yè)物流經(jīng)營(yíng)主體需結(jié)合地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品特色，以鄒平市明集鎮(zhèn)為例，其特色農(nóng)產(chǎn)品包括黑小麥、紫小麥、地瓜育苗、韭菜等，需優(yōu)化這些特色農(nóng)產(chǎn)品的物流運(yùn)輸路徑，合理科學(xué)應(yīng)用冷鏈物流技術(shù)，減少損耗，確保這些新鮮、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的農(nóng)產(chǎn)品能夠及時(shí)供應(yīng)到市場(chǎng)、消費(fèi)者個(gè)人，以此提高農(nóng)業(yè)物流經(jīng)營(yíng)主體的物流服務(wù)水平，并提高市場(chǎng)及消費(fèi)者的滿意度。

3.3 提高農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流技術(shù)水平。為帶動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流發(fā)展，并進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，需持續(xù)提高農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流技術(shù)水平。對(duì)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流企業(yè)來(lái)說(shuō)，需逐步提升自身冷鏈物流智能化應(yīng)用水平，合理科學(xué)地應(yīng)用現(xiàn)代化信息技術(shù)，使農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度、品質(zhì)得到有效保證，并確保農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)的安全性，最大限度降低農(nóng)產(chǎn)品資源損耗。與此同時(shí)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流企業(yè)需重視現(xiàn)代化物流冷鏈系統(tǒng)的構(gòu)建，在持續(xù)優(yōu)化監(jiān)控系統(tǒng)環(huán)境的基礎(chǔ)上，促進(jìn)內(nèi)部技術(shù)的不斷升級(jí)優(yōu)化，保證農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境中維持新鮮及安全[8]。此外，還需確保各物流環(huán)節(jié)分工明確，促進(jìn)冷鏈物流運(yùn)輸及倉(cāng)儲(chǔ)效率的提升，進(jìn)一步確保農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流能夠充分滿足市場(chǎng)需求，并提高消費(fèi)者效用。

3.4 引進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流專業(yè)人才。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流企業(yè)發(fā)展過(guò)程中，少不了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流專業(yè)人才的支持。因此，引進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流專業(yè)人才顯得非常重要。一方面，企業(yè)需加深與高校之間的合作交流，通過(guò)校企合作的方式，側(cè)重培養(yǎng)實(shí)踐創(chuàng)新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流專業(yè)人才，企業(yè)為高校專業(yè)人才提供實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)，高校為企業(yè)引進(jìn)專業(yè)人才，以此使校企之間達(dá)到雙贏的作用。另一方面，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流企業(yè)需重視在崗物流人員的定期培訓(xùn)教育，在培訓(xùn)教育過(guò)程中，側(cè)重現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)等物流技術(shù)的培訓(xùn)，并引導(dǎo)物流人員掌握現(xiàn)代信息技術(shù)的應(yīng)用，使農(nóng)業(yè)物流成本能夠得到有效降低[9-10]。此外，引導(dǎo)物流工作人員積極主動(dòng)學(xué)習(xí)電子商務(wù)相關(guān)知識(shí)，使現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流與電子商務(wù)之間有效結(jié)合，在提升農(nóng)產(chǎn)品銷售量的基礎(chǔ)上，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步增長(zhǎng)。

4.結(jié)語(yǔ)

綜上所述，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的影響體現(xiàn)在多個(gè)方面，比如有助于促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)的改善，使消費(fèi)者效用增加，并使企業(yè)物流成本得到有效控制、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)得到有效降低等。但從現(xiàn)狀來(lái)看，因農(nóng)業(yè)物流問(wèn)題較多，對(duì)此需構(gòu)建完善的農(nóng)業(yè)物流信息平臺(tái)，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)物流經(jīng)營(yíng)主體培育，提高農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流技術(shù)水平，并重視現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流專業(yè)人才的引進(jìn)等，以此促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流行業(yè)發(fā)展，并帶動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)增長(zhǎng)，進(jìn)一步為我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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