余連渭，王偵春

(上饒市信州區(qū)農(nóng)技推廣中心，江西 上饒 334000)

江西上饒信江刺鲅公司從2010年引進(jìn)赤眼鱒親本進(jìn)行繁殖，現(xiàn)每年產(chǎn)水花50億尾以上，供應(yīng)周邊企業(yè)和農(nóng)戶養(yǎng)殖生產(chǎn)50克/尾左右的商品小魚和作為鱖魚、馬口魚、觀賞魚等肉食性魚的餌料魚。2021年5－7月，筆者參與了公司一年3次繁殖的生產(chǎn)性試驗，現(xiàn)將結(jié)果敘述如下。

一、材料與方法

1.親魚來源與培育 試驗用赤眼鱒為公司養(yǎng)殖場池塘培養(yǎng)的2齡親本，體重500～1 000克，每年開春之時加強親魚培育和池塘沖水，促進(jìn)親魚性腺發(fā)育。

2.產(chǎn)卵池、孵化池和集苗池 親魚產(chǎn)卵池為直徑8米的圓形池，池深1.5米，鍋底形，池內(nèi)可容納100～300組親魚自然產(chǎn)卵受精；孵化池為外徑4米、寬度1米的圓形環(huán)道，池深1.2米，孵化水深1米，孵化環(huán)道進(jìn)水口可與產(chǎn)卵池底排水口相通，從產(chǎn)卵池流出的受精卵可自動收集排入環(huán)道孵化；集苗池為長8米、寬3米、高1米的長方形池，水池長形中間固定兩根鋼絲繩，上掛寬1米的集苗箱，可自動收集從孵化環(huán)道排出的水花。

3.雌雄辨別 繁殖季節(jié),成熟的雄魚體形較細(xì)長，胸鰭前幾根鰭條上出現(xiàn)許多顆粒狀突起(珠星),用手摸有粗糙感；雌魚體形粗短，胸鰭光滑,沒有珠星。

4.繁殖與孵化 第一次產(chǎn)卵：5月20日，池塘拉網(wǎng)，挑選成熟度好的雌雄親本120組(雌雄比為1∶1)投入產(chǎn)卵池暫養(yǎng)1天，讓親魚排空體內(nèi)糞便后注射催產(chǎn)激素。注射劑量2毫升，激素用量每千克雌魚DOM 2毫克＋LRH-A22微克＋LRH-A32微克，雄魚減半計算，下午4點注射。效應(yīng)時間根據(jù)水溫而定，一般為6～10小時。親魚自然產(chǎn)卵，一般3小時后產(chǎn)卵結(jié)束。產(chǎn)卵期間產(chǎn)卵池進(jìn)水，使水流帶動池底的受精卵自動流入孵化池孵化。孵化時間16～18小時，受精卵開始脫膜，3天后魚苗平游，打開環(huán)道的排水管口，水花流入集魚池中的集魚網(wǎng)箱。集苗箱內(nèi)水花可清污計數(shù)后出售或放養(yǎng)。第二次催產(chǎn)與第三次催分別在間隔1個月后(6月25日、7月30日)，在已產(chǎn)過1次和2次的親魚群體中挑選成熟度較好的親本催產(chǎn)。

5.數(shù)據(jù)采集 因為是生產(chǎn)性試驗，數(shù)據(jù)采樣結(jié)合生產(chǎn)實踐進(jìn)行。親魚產(chǎn)卵量是用100毫升量杯從孵化環(huán)道中量取水樣，計算其中的卵數(shù)與受精卵數(shù)，采樣3次，統(tǒng)計平均值，計算出受精率；然后根據(jù)孵化水體估算出孵化環(huán)道中的卵數(shù)，再折算成每尾雌魚的產(chǎn)卵數(shù)；根據(jù)集苗箱采集到的赤眼鱒水花數(shù)計算受精卵的孵化率。

二、結(jié)果

不同批次赤眼鱒的產(chǎn)卵情況見表1。

表1 不同批次赤眼鱒的產(chǎn)卵量、受精率與孵化率

從表1可知，不同批次的赤眼鱒平均產(chǎn)卵量、受精率和孵化率是不斷下降的，其中尤以第三次產(chǎn)卵組的平均產(chǎn)卵量下降最明顯，僅為第一次與第二次產(chǎn)卵組的49.0%、52.7%，同時受精率與孵化率也有下降。

三、分析與討論

盡管有研究推斷赤眼鱒的自然產(chǎn)卵類型應(yīng)為1次產(chǎn)卵型，但通過人工激素刺激，可以快速促進(jìn)赤眼鱒性腺內(nèi)的Ⅱ～Ⅲ時相的卵子發(fā)育成熟，從而提高繁殖力。本次試驗證明了赤眼鱒一年3次繁殖是可行的。

從生產(chǎn)中觀察到，赤眼鱒第二次及以后繁殖所產(chǎn)的受精卵粒徑明顯小于第一批次卵，水花規(guī)格也小于第一批次苗，表明受精卵品質(zhì)有所下降，這一點可從受精率明顯下降中獲得證明，孵化率也略有下降。第三次產(chǎn)卵組的平均產(chǎn)卵量下降最明顯，僅為第一次產(chǎn)卵組與第二次產(chǎn)卵組的50%左右，這表明了赤眼鱒的繁殖力提升已近極限，不適宜進(jìn)行多于3次的繁殖。