程少煒

早在遙遠(yuǎn)的新石器時(shí)代，生活在海邊的先民便使用沖到岸邊的海草搭建起了類似窩棚的建筑。雖然只是一個(gè)簡(jiǎn)陋的窩棚，但對(duì)沿海居民來(lái)說(shuō)，它是一個(gè)便于打魚(yú)、可以遮風(fēng)擋雨的臨時(shí)住所。隨著歷史的發(fā)展，人們不再一味地等待大海的賜予，而是主動(dòng)向山海進(jìn)發(fā)，“鑿山取石、下海撈草”。海草房的建筑技術(shù)也更加完善，以石為墻，海草為頂，外觀古樸厚拙，極具特色的草屋民居——海草房便逐漸成為代表海洋文化的獨(dú)特建筑之一。

海草房集中分布在山東膠東半島的威海地區(qū)。這里夏季潮濕多雨，冬季寒冷多雪。當(dāng)?shù)厝私ǚ孔又饕紤]夏天避雨、防曬、干燥，冬天保暖、避寒、除濕。用樹(shù)枝和樹(shù)干搭建的窩棚顯然不能完全滿足人們的需求。他們需要建造墻壁擋住海上吹來(lái)的寒風(fēng)，需要將海草曬干制成屋頂，以便吸濕擋雨?，F(xiàn)在，海草房基本都是用石塊壘砌屋墻，有三合院、四合院等不同的形式，附帶有院門樓，院外有拴馬樁；通常海草房的屋脊建造傾角有50度，蓋在上面的海草最厚的地方能達(dá)到4米。有居民將海草房連在一起，依靠山勢(shì)而建，這種建筑被當(dāng)?shù)厝朔Q為“接山”。

一棟海草房建造需要四匠，即瓦匠、木匠、石匠、苫匠，建造工序有70多道。建造海草房可以簡(jiǎn)單地劃分為備料、壘墻、苫頂三個(gè)大的步驟。其中最重要的就是苫頂，因?yàn)楹２莘康暮脡闹饕腿Q于苫屋頂?shù)乃健?h3>海草房建造過(guò)程

1.選取平時(shí)生長(zhǎng)在5～10米淺海的大葉海苔等野生藻類。海草需在生鮮時(shí)顏色翠綠，曬干后變?yōu)樽虾稚?，且保持柔韌。

2.使用石材、木材，建造房墻、房梁等除房頂外的其他建筑結(jié)構(gòu)。

3.準(zhǔn)備近萬(wàn)斤的海草，仔細(xì)挑揀出形狀、規(guī)格統(tǒng)一的成熟海草，理順、碼齊，扎捆成球形。

4.用竹竿一捆一捆地將海草舉上去。

5.將海草按照規(guī)定尺寸苫好，做出“房檐頭”，然后一層一層地壓在房頂上，要松緊均勻、整齊劃一，使蓬松的海草貼合緊密。

6.最后封頂，工匠們用草泥壓住海草，使草泥和海草的膠質(zhì)黏合在一起，再淋水、理順海草、拍平房坡、修整房檐。

以這種傳統(tǒng)工藝建造的海草房，大部分在建成40年后才需要修葺，現(xiàn)存的老海草房中有很多超過(guò)了200歲。不需要任何加固材料，就可以建造出屹立百年不倒的海草房，讓人不禁贊嘆，那一間間海草房中蘊(yùn)藏著世代漁民們的智慧。

冬暖夏涼，使用壽命長(zhǎng)，這么實(shí)用的房子為什么在逐漸減少呢？

千年之間，滄海桑田。人在改變，科技在進(jìn)步。海草不再僅僅是人類眼中的“造屋頂?shù)暮貌牧稀保彩枪B(yǎng)多種海洋生物的食物，不同物種繁衍生息的“產(chǎn)房”，吸納碳排放、凈化海水水體、減緩海浪沖擊、防護(hù)海岸線的“生態(tài)衛(wèi)士”。海草房不但提醒著人們要保護(hù)海洋歷史文化，也提醒著人們要保護(hù)海草本身。

2005年，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所成立了“山東省海草床修復(fù)工程技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新中心”，根據(jù)榮成東楮島沿海的海草和環(huán)境資源，研究采用“海草培育移植”的新路子，人工養(yǎng)殖海草，給大?！梆B(yǎng)生”。

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漁家行規(guī)

1.父子不同船。過(guò)去出海打魚(yú)的風(fēng)險(xiǎn)很大，一旦遭遇風(fēng)浪就有可能沉船喪生。因此父子不能在同一艘漁船上出海，以免同時(shí)遇難。

2.救人為先。這是所有航海人的規(guī)矩，也是一種職業(yè)道德。在海上作業(yè)經(jīng)常會(huì)遇到各種各樣的險(xiǎn)情。漁船一旦遇到危難，就會(huì)發(fā)出求救信號(hào)，等待救援。而這時(shí)，附近的漁船或其他船只只要收到信號(hào)，就會(huì)立刻趕到出事海域，進(jìn)行救助。

3.絕對(duì)服從。出海打魚(yú)，一切行為都要聽(tīng)船長(zhǎng)或者船老大的指揮，而且必須嚴(yán)格服從。只有這樣，一艘漁船上的人才能夠齊心協(xié)力、步調(diào)一致，抗風(fēng)浪、保平安，安全作業(yè)、安全返航。

4.把繩人選。過(guò)去沒(méi)有無(wú)線電通信設(shè)備，也沒(méi)有氧氣瓶，潛水者要靠拴在自己身上的繩子與甲板上的水手保持聯(lián)絡(luò)。雙方溝通的內(nèi)容大多要靠提前約定，扯一下繩子是什么意思，扯兩下、三下是什么意思。所以漁民對(duì)把繩人選非常重視，不僅要征得潛水者同意，還要征得船主認(rèn)可。

5.揀浮水。在過(guò)去，如果某一天海上發(fā)生大浪或漲潮，沿海的居民就會(huì)到海邊巡視一番，如果有漂來(lái)的破船或是貨物，誰(shuí)發(fā)現(xiàn)就歸誰(shuí)所有。