桂花樹的根部在土里不停地“喝水”，可是“喝”進去的水都去哪兒了？讓我們一起觀察桂花樹的枝條吧。本期，楊媛儀老師為大家做一個小實驗。

楊媛儀，梧州市新興二路小學教導處副主任，全國高級科技輔導員，組織學生開展創(chuàng)新發(fā)明、科學DV拍攝、人工智能競賽、航模制作、無線電測向等活動，指導的學生多次在國家級科創(chuàng)比賽中獲獎。

準備材料：凡士林、橡皮筋、白色塑料袋、剪刀。

實驗步驟：

1.選取桂花樹上葉片大小相近的兩根枝條。

2.在其中一根枝條上的所有葉片的正反面都均勻涂抹凡士林，另一根枝條則不作任何處理。

3.為兩根枝條套上塑料袋，然后用橡皮筋扎緊封口處，并記錄套上塑料袋的時間。

4.在第2小時、第4小時和第二天早上10點，觀察2根枝條的狀態(tài)，并記錄觀察結果。

5.分析觀察結果。

實驗原理

實驗中的現(xiàn)象是由蒸騰作用產(chǎn)生，蒸騰作用是指植物葉子的水分通過葉片的氣孔排出，并為植物運輸水分提供動力、調節(jié)溫度。蒸騰作用能降低葉片的溫度。太陽光照射到葉片上時，大部分能量轉變?yōu)闊崮?，此時，如果葉子沒有降溫的本領，葉片就會被灼傷。

楊媛儀老師：蒸騰作用為大氣提供了大量的水蒸氣，使當?shù)氐臍鉁亟档筒⑹巩數(shù)赜晁渑?。這就是為什么在炎炎夏日里，走在樹林里會比較涼快的原因。

你也可以收集不同植物的葉子，比較看看，哪一種植物的葉子蒸騰的水分最多。