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個大味甜，芳香馥郁

師姐每年對冬天的期盼，其中之一就是能吃到當(dāng)季的新鮮草莓。

紅彤彤、散發(fā)著迷人香氣、吃起來又香甜的草莓，誰能不愛??！就連街邊的大小咖啡館、甜品店，也都紛紛推出應(yīng)季限定的草莓特飲、草莓蛋糕。只能說，經(jīng)典永不過時。

不過師姐近幾年在外面水果小攤上買草莓沒少踩雷：要么是不甜也不酸沒什么味道，要么是咬一口有空心，還有的是表面鋪一層紅彤彤的草莓，底下的一層放的是發(fā)青發(fā)白還沒成熟的草莓，氣死我了！

我反思了一下，還是因為南北方的草莓品種差異太大了，北方的草莓就是個頭更大、甜度更高。所以想吃到好吃的大草莓，還是得網(wǎng)購啊。不過網(wǎng)購也有風(fēng)險，有些店鋪圖文不符，有些店鋪一看就是刷的好評，師姐精挑細(xì)選，給你們找到了這款產(chǎn)自遼寧丹東的“紅顏99”草莓，品種好，店鋪靠譜，除了有點小貴，我找不到其他缺點。

紅顏草莓，是日本“章姬”、“幸香”雜交出的優(yōu)良品種，在1999 年引入中國，所以被稱為“紅顏99”草莓。這個草莓的特點首先就是個頭大。單果的重量能達(dá)到20～35g，你們可以看下買家評價的圖片，一顆草莓比雞蛋的個頭還大，單手最多也就能拿下兩顆。這么大的草莓，想都不用想，吃起來肯定超過癮。

你們收到快遞后，打開包裝就能立馬聞到濃郁撲鼻的草莓香氣，帶點奶香味，讓人迫不及待想要吃上一顆。咬一口更是可以用香甜多汁來形容，滿嘴都是水靈靈的甜，沒有空心、不生澀、也不綿軟，軟硬度剛剛好。

北方的草莓果然品質(zhì)好

遼寧丹東東港，地處北緯40度，毗鄰黃海，這里四季分明，雨熱同期，日照充足，土壤肥沃。年平均降水量800～1200mm，年日照時2400小時，有效積溫3200℃，沿海的濕潤氣候很適合“紅顏99”草莓的生長，也使得東港成為全國聞名的草莓種植地。

這款草莓，更是從開始種植就精益求精，盡可能遵循自然之道。首先就是采用蜜蜂授粉，蜜蜂授粉可以減小畸形果比例，結(jié)出的果實大而鮮亮，口感香甜。所以，在草莓果園內(nèi)就設(shè)有蜂箱，花開時方便蜜蜂傳播花粉，為結(jié)下甜美的果實做好鋪墊。

因為蜜蜂比較敏感，為了保證蜜蜂授粉能持續(xù)整個草莓季，并結(jié)出漂亮健康的草莓果實，棚里采用的是物理殺蟲的方法，拒絕使用農(nóng)藥。也是因為如此，我們拿到的草莓只需簡單沖洗灰塵就可以食用。

到了草莓的生長階段，培育員還會用牛奶和紅糖稀釋后進(jìn)行灌溉，可以加強(qiáng)土壤中的有益菌群，給草莓苗提供了優(yōu)良的土壤環(huán)境。種出的草莓，香氣足，味道甜美。

除此之外，種植過程中還拒絕使用膨大劑、催熟激素等，讓草莓自然生長。結(jié)出來的果實圓潤飽滿，顏色紅潤、勻稱。對半切開的切面，也看不到空心的情況，內(nèi)部的果肉密密實實的，看著就很贊！

除了直接吃，這么高品質(zhì)的草莓拿來做甜品也很合適。奶油與草莓是經(jīng)典搭配，一層奶油、一層蛋糕胚夾著一層草莓，口口都令人沉醉。草莓大福、草莓蛋撻、草莓巧克力……都是制作簡單，好看又好吃的小甜點。覺得麻煩的話，直接放在酸奶里拌著吃也別有一番風(fēng)味。

為了讓大家都能吃到新鮮的草莓，在收到訂單之后，商家才會安排產(chǎn)地采摘、發(fā)貨的，盡可能做到現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā)。包裝里每一顆草莓都有防撞膜保護(hù)，盡可能避免運輸途中的磕碰擠壓，很是貼心。

一箱是3斤裝，價格稍貴，但如此香氣足、味道甜的草莓一年也就吃這么一兩回，買來犒勞犒勞自己吧。