額爾登，辛順進(jìn)，魏金權(quán)，許茂安，王志毅，孫峰杰

（青島得八兄弟機(jī)械有限公司，山東 青島 266043）

目前，使用液態(tài)料飼喂已經(jīng)成為現(xiàn)代化養(yǎng)殖場(chǎng)降本增效的重要手段。但是筆者發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上現(xiàn)有的液態(tài)料設(shè)備形式有著較大的不同，雖然都稱(chēng)之為液態(tài)料設(shè)備，但是實(shí)際的使用原理、邏輯和效果有著明顯的差別。那么，到底應(yīng)該選擇哪種液態(tài)料設(shè)備？

1 粥料器

粥料器（圖1）作為液態(tài)料應(yīng)用的主要形式，已經(jīng)有多年的發(fā)展和應(yīng)用歷史。目前主流的幾款粥料器設(shè)備已經(jīng)在配置工藝、飼喂曲線(xiàn)、甚至物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)做了非常多的優(yōu)化和升級(jí)。但是萬(wàn)變不離其宗，即這些粥料器的供料系統(tǒng)普遍使用的是基于傳統(tǒng)的干粉或顆粒飼料的干飼料輸送系統(tǒng)。因而也只是在最后給豬群提供飼料的階段才把干料變成液態(tài)形式。由于粥料器的設(shè)計(jì)初衷是對(duì)干飼料喂食器的改進(jìn)，因此一般都設(shè)計(jì)為頂部一個(gè)干料斗，底部6～10個(gè)采食位，按照全天不定時(shí)下料的邏輯提供液態(tài)飼料。所以難以體現(xiàn)復(fù)雜液態(tài)料設(shè)備的分餐飼喂和多階段飼喂的優(yōu)勢(shì)。

圖1 粥料器

另外，近年來(lái)成品飼料價(jià)格持續(xù)走高，基于地源性飼料利用發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)的發(fā)酵飼料正在成為降本增效的一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。由于此類(lèi)發(fā)酵飼料的基本形態(tài)多數(shù)為含水率30%～50%的絮狀或泥狀飼料。因此無(wú)法直接應(yīng)用在現(xiàn)有的粥料器設(shè)備上。

可見(jiàn)粥料器作為液態(tài)料飼喂最初級(jí)的產(chǎn)品，它所能夠?qū)崿F(xiàn)的液態(tài)料功能十分有限，即僅限于把干飼料加水?dāng)嚢枳屫i群獲得較好的飼料適口性，同時(shí)提高飼料消化吸收效率。對(duì)于用優(yōu)化配方，加入發(fā)酵飼料等更復(fù)雜的降本增效方案是不適用的。

粥料器也并非一無(wú)是處。由于它們多數(shù)是單機(jī)安裝和使用，因此結(jié)構(gòu)和功能簡(jiǎn)單，設(shè)備使用和維護(hù)成本較低，對(duì)于操作人員的技術(shù)水平要求也相對(duì)較低，比較容易被中小型農(nóng)戶(hù)接受，即使個(gè)別設(shè)備出現(xiàn)問(wèn)題，也不至于大范圍的影響豬場(chǎng)的飼喂工作。

2 液態(tài)料飼喂車(chē)

液態(tài)料飼喂車(chē)（圖2）又稱(chēng)為粥料車(chē)，作為液態(tài)料應(yīng)用的另一種形式，目前也已經(jīng)被部分豬場(chǎng)投入了實(shí)際應(yīng)用。

圖2 液態(tài)料飼喂車(chē)

這種設(shè)備一般帶有一個(gè)容量1 t左右的液態(tài)料配置罐，豬場(chǎng)可以根據(jù)自己的要求加水、成品干飼料或者發(fā)酵飼料，通過(guò)簡(jiǎn)單的攪拌配置液態(tài)料。粥料車(chē)一般隨車(chē)帶有一個(gè)將飼料泵送出來(lái)的送料泵和手持式的管道以及控制開(kāi)關(guān)。使用的時(shí)候需要操作員多次反復(fù)的給粥料車(chē)加水加料，并推著飼料車(chē)到豬欄附近，把液態(tài)料加到豬欄中的液態(tài)料食槽里。

由于配料過(guò)程是人工將飼料加入到攪拌桶里面，因此粥料車(chē)既可以使用成品飼料加水?dāng)嚢瑁部梢允褂貌捎玫卦葱燥暳现谱鞯陌l(fā)酵飼料作為液態(tài)料的組成。同時(shí)因?yàn)槊坎惋曃剐枰渲枚喙揎暳?。因而也可以根?jù)豬群的不同采用不同的飼料配方。

粥料車(chē)的問(wèn)題是由于需要推著在豬舍里逐一喂料，設(shè)備體積一般不能太大，因而每次飼喂需要配置多罐飼料。育肥中后期的肥豬每頭每餐采食量可以達(dá)到4～5 L液態(tài)料，對(duì)于存欄1 000頭的育肥場(chǎng)，一餐就需要配置5～6罐液態(tài)料。不斷的配料攪拌和送料過(guò)程可能長(zhǎng)達(dá)1 h甚至更久，反復(fù)進(jìn)出豬舍，配料喂料給豬群帶來(lái)的應(yīng)激反應(yīng)比較大。

另外由于采用手工配料，手工送料，每次配料的量和飼喂的量都是人為控制的，因此整個(gè)系統(tǒng)受到人為的因素影響較大。所以這種液態(tài)料設(shè)備一般只能應(yīng)用于規(guī)模較小的豬場(chǎng)。

3 集中輸送式液態(tài)料設(shè)備

大型集中配料和輸送液態(tài)料設(shè)備（圖3）雖然在國(guó)內(nèi)僅近幾年才被大家關(guān)注，但是實(shí)際上已經(jīng)在歐洲有將近40年的發(fā)展歷程。這種設(shè)備一般會(huì)有一個(gè)專(zhuān)門(mén)用來(lái)進(jìn)行液態(tài)料配置和加工的加工車(chē)間，液態(tài)料加工和輸送所需要的主要設(shè)備都在這個(gè)加工車(chē)間內(nèi)。一套完善的大型集中液態(tài)料設(shè)備一般會(huì)包含以下幾個(gè)主要部分：

圖3 大型集中液態(tài)料加工設(shè)備

1）配料系統(tǒng)。包括可以直接將成品干飼料的送入配置罐的飼料輸送設(shè)備，配料加水系統(tǒng)，配方稱(chēng)重系統(tǒng)，以及相應(yīng)的攪拌設(shè)備。成熟的液態(tài)料配置系統(tǒng)可以支持多種不同的原料，多個(gè)不同的配方，同時(shí)可以根據(jù)飼喂豬群的類(lèi)型和日齡每日自動(dòng)計(jì)算并完成液態(tài)料的配置。

2）輸送系統(tǒng)。即液態(tài)料的輸送設(shè)備，一般包括一個(gè)或多個(gè)輸送泵，相應(yīng)的回路閥門(mén)系統(tǒng)，輸送管道以及豬舍內(nèi)部的落料閥門(mén)系統(tǒng)。成熟的送料系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)多個(gè)回路的自動(dòng)配料、送料，同時(shí)可以實(shí)現(xiàn)飼料輸送完成后的管道再填充，管道以及各加工罐體的沖洗功能。

3）豬群管理系統(tǒng)。由于采用集中加工和配送，因此完善的液態(tài)料系統(tǒng)實(shí)際上是集成了一套關(guān)于豬群飼喂的管理系統(tǒng)。即通過(guò)該系統(tǒng)，養(yǎng)殖場(chǎng)可以非常直觀(guān)的查詢(xún)豬群每日采食的情況，每欄的存欄狀況，以及整個(gè)豬場(chǎng)的飼料消耗情況?？梢酝ㄟ^(guò)此系統(tǒng)設(shè)置飼喂曲線(xiàn)，調(diào)整飼喂量。

4）完善的清洗消毒系統(tǒng)。相對(duì)于粥料器和飼料車(chē)，集中液態(tài)料設(shè)備配置有多個(gè)配料或回水罐體，采用長(zhǎng)達(dá)數(shù)千米的管道進(jìn)行飼料的輸送。因此這些罐體和管道的清洗也是完善的液態(tài)料設(shè)備所需要必備的。同時(shí)設(shè)計(jì)合理的液態(tài)料輸送回路系統(tǒng)應(yīng)該能夠在完成飼喂后對(duì)管道進(jìn)行沖洗，或使用清潔水再次填滿(mǎn)。同時(shí)能夠把這些清洗或填充的水進(jìn)行有效的再利用。

集中輸送式液態(tài)料設(shè)備的功能是非常完善和高效的，配料系統(tǒng)一般支持10～20種或更多的飼料配方，因此對(duì)于不同的豬群，即使只是使用全價(jià)料加水投喂，也可以利用液態(tài)料的配料系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)不同階段飼料的逐漸過(guò)渡（圖4）。

圖4 多階段飼喂設(shè)置

集中輸送式液態(tài)料設(shè)備對(duì)于采用地源性飼料加工的發(fā)酵料具有非常好的兼容性。同時(shí)利用配方系統(tǒng)可以全自動(dòng)的實(shí)現(xiàn)發(fā)酵飼料的階段式添加（圖5）。

圖5 帶有發(fā)酵飼料的多階段飼喂設(shè)置

大型集中液態(tài)料的也存在一定的問(wèn)題。但是主要是在產(chǎn)品的應(yīng)用層面，由于設(shè)備的配置和控制邏輯相對(duì)比較復(fù)雜，因此對(duì)于設(shè)備的維護(hù)管理和應(yīng)用都需要養(yǎng)殖場(chǎng)有一定數(shù)量的技術(shù)工人。

通過(guò)上述分析，可以對(duì)幾種不同形式的液態(tài)料設(shè)備有較好的認(rèn)識(shí)。通過(guò)表1可以比較清晰的看到不同設(shè)備之間的差別和優(yōu)劣。

表1 不同液態(tài)料設(shè)備的差別

無(wú)論是哪種設(shè)備都有一定的優(yōu)勢(shì)和各自的局限性，因此因地制宜地選擇合理的飼喂設(shè)備才能真正的做到降本增效，才能在市場(chǎng)中始終立于不敗之地。