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        基于都哈理論的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)在妊娠期糖尿病患者中的應(yīng)用效果

        2023-01-31 11:59:22王晨輝
        實(shí)用臨床醫(yī)學(xué) 2022年6期
        關(guān)鍵詞:胎兒飲食營(yíng)養(yǎng)

        王晨輝

        (濮陽(yáng)市婦幼保健院婦產(chǎn)科,河南 濮陽(yáng) 457000)

        妊娠期糖尿病(Gestational Diabetes Mellitus,GDM)是因妊娠后產(chǎn)婦糖代謝異常而發(fā)生的糖尿病,其發(fā)病機(jī)制主要包括妊娠期母體的改變以及胎兒從母體獲取葡萄糖增加等,其發(fā)病率為17%~20%[1]。GDM患者機(jī)體耐糖量降低,同時(shí)伴有胰島素分泌不足,包括內(nèi)分泌在內(nèi)的身體多項(xiàng)機(jī)能出現(xiàn)異常,若得不到及時(shí)治療便可能對(duì)患者腹中的胎兒產(chǎn)生不利影響,嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)胎兒發(fā)育過(guò)度,導(dǎo)致胎兒神經(jīng)和心血管系統(tǒng)出現(xiàn)畸形[2]。臨床治療GDM多以飲食干預(yù)及藥物治療為主,但常規(guī)護(hù)理難以有效控制飲食,且GDM病程較長(zhǎng),加之患者治療依從性較差,難以形成良好的自我護(hù)理習(xí)慣。都哈理論關(guān)注的是健康與疾病的發(fā)育起源,強(qiáng)調(diào)孕期宮內(nèi)環(huán)境對(duì)胎兒長(zhǎng)期健康甚至是多代健康的影響,正確的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)可以有效阻斷疾病的發(fā)展,避免多因素導(dǎo)致患者出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良[3]。營(yíng)養(yǎng)干預(yù)指通過(guò)判定患者機(jī)體營(yíng)養(yǎng)狀況,確定其營(yíng)養(yǎng)不良的類(lèi)型和程度,來(lái)擬定并實(shí)施診斷性干預(yù)措施?;诙脊碚摰臓I(yíng)養(yǎng)干預(yù)為GDM護(hù)理提供了嶄新的思路,可有效控制超重孕婦體質(zhì)量[4]。本研究旨在分析基于都哈理論營(yíng)養(yǎng)干預(yù)對(duì)GDM患者的臨床效果。

        1 資料與方法

        1.1 一般資料

        本研究選取2017年1月至2020年12月濮陽(yáng)市婦幼保健院婦產(chǎn)科收治的GDM產(chǎn)婦80例,按照隨機(jī)數(shù)字表法分為對(duì)照組(n=40)和試驗(yàn)組(n=40)。對(duì)照組:年齡22~33歲,平均(26.45±2.64)歲;孕周26~35周,平均(30.47±1.03)周;文化水平小學(xué)9例,中學(xué)12例,大學(xué)19例。試驗(yàn)組:年齡22~33歲,平均(26.51±2.66)歲;孕周26~35周,平均(30.52±1.05)周;文化水平小學(xué)9例,中學(xué)11例,大學(xué)20例。2組一般資料比較差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P>0.05)。

        1.2 納入及排除標(biāo)準(zhǔn)

        納入標(biāo)準(zhǔn):1)符合國(guó)際妊娠合并糖尿病研究組織GDM診斷標(biāo)準(zhǔn)[5];2)孕前體檢無(wú)糖代謝異常;3)孕周超過(guò)24周;4)年齡大于20歲;5)對(duì)研究知情并簽署同意書(shū)。

        排除標(biāo)準(zhǔn):1)伴有嚴(yán)重免疫系統(tǒng)疾病者;2)伴有血液系統(tǒng)疾病者;3)胎兒出現(xiàn)先天性畸形;4)精神異?;蛘J(rèn)知功能受損者。

        1.3 護(hù)理方法

        對(duì)照組采用常規(guī)護(hù)理干預(yù):1)向患者講解GDM的相關(guān)知識(shí),包括疾病的產(chǎn)生、發(fā)展及預(yù)后,并通過(guò)訪(fǎng)談模式實(shí)施心理疏導(dǎo),緩解患者心理壓力;2)告知患者體重過(guò)快或過(guò)緩增長(zhǎng)對(duì)母嬰的危害,指導(dǎo)患者進(jìn)行孕期體質(zhì)量指數(shù)管理;3)密切觀察患者生命體征,并實(shí)施對(duì)癥處理,結(jié)合具體孕周實(shí)施對(duì)應(yīng)的飲食健康教育,發(fā)放飲食健康宣教冊(cè)。

        試驗(yàn)組在對(duì)照組護(hù)理方法的基礎(chǔ)上進(jìn)行基于都哈理論的營(yíng)養(yǎng)干預(yù):1)擬定食譜:查找相關(guān)文獻(xiàn)及書(shū)籍,參照24 h膳食回顧法[6]擬定飲食健康管理方案,結(jié)合產(chǎn)婦的營(yíng)養(yǎng)情況、孕周、體質(zhì)量指數(shù)及飲食習(xí)慣擬定個(gè)性化食譜。以孕期攝入能量840 kJ·d-1為標(biāo)準(zhǔn),將碳水化合物(60%)、糖類(lèi)(10%)、蛋白質(zhì)(10%~15%)、膳食纖維(<25%)均勻分配到患者每日飲食中。同時(shí)擬定多種食譜,提供可替換的備選食物,豐富患者的飲食。適當(dāng)攝入各種微量元素及礦物質(zhì),還可按需服用相應(yīng)的微生物制劑。2)制定管理方案:對(duì)患者進(jìn)行飲食指導(dǎo),包括食物的選擇、烹飪的方法和食物的種類(lèi),同時(shí)告知患者不同食物的份量交換方法,提示其可結(jié)合自身喜好選取對(duì)應(yīng)的食物,充實(shí)食物類(lèi)別,增加飲食多樣性。3)體質(zhì)量及膳食管理:指導(dǎo)孕婦對(duì)自身體質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)和記錄,頻率2次·周-1,于排完大小便后進(jìn)行測(cè)量。護(hù)理人員將患者每天進(jìn)食的種類(lèi)及總量以文字的形式進(jìn)行記錄,定期檢查其血糖水平變化。結(jié)合數(shù)據(jù)及實(shí)際狀況,判斷患者在方案實(shí)施中的不良問(wèn)題,并進(jìn)行對(duì)應(yīng)調(diào)整,確?;颊郀I(yíng)養(yǎng)均衡。

        2組均連續(xù)干預(yù)4周。

        1.4 觀察指標(biāo)

        1)血糖指標(biāo):記錄并比較2組干預(yù)前及干預(yù)4周后空腹血糖(FPG)、餐后2 h血糖水平。2)自我管理能力:使用糖尿病患者自我管理行為量表(SMQGDM)[7]對(duì)2組干預(yù)前及干預(yù)4周后的自我管理能力進(jìn)行評(píng)價(jià)。該量表包括有關(guān)知識(shí)、社會(huì)支持、自我管理方法與行為3個(gè)方面,每個(gè)方面含13個(gè)條目。評(píng)分越高患者自我管理能力越好。3)心理彈性:使用中文版心理彈性量表(CD-RISC)[8]對(duì)2組干預(yù)前及干預(yù)4周后的心理彈性進(jìn)行評(píng)價(jià)。該量表分為堅(jiān)韌與樂(lè)觀2部分,共25個(gè)方面,總分100分。評(píng)分越高患者心理彈性越強(qiáng)。4)不良妊娠事件發(fā)生率:比較2組出血、剖宮產(chǎn)、產(chǎn)期延長(zhǎng)事件的發(fā)生情況。

        1.5 統(tǒng)計(jì)學(xué)方法

        2 結(jié)果

        2.1 2組血糖指標(biāo)比較

        干預(yù)后試驗(yàn)組FPG、餐后2 h血糖水平顯著低于對(duì)照組(P<0.001)。見(jiàn)表1。

        表1 2組血糖指標(biāo)比較

        2.2 2組自我管理能力比較

        干預(yù)后試驗(yàn)組在有關(guān)知識(shí)、社會(huì)支持、自我管理方法與行為3個(gè)方面的評(píng)分均顯著高于對(duì)照組(P<0.001)。見(jiàn)表2。

        表2 2組自我管理能力比較 分

        2.3 2組心理彈性比較

        干預(yù)后試驗(yàn)組在堅(jiān)韌、樂(lè)觀方面評(píng)分均顯著高于對(duì)照組(P<0.001)。見(jiàn)表3。

        表3 2組心理彈性比較 分

        2.4 2組不良妊娠事件發(fā)生率比較

        試驗(yàn)組不良妊娠事件發(fā)生率與對(duì)照組比較差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P>0.05)。見(jiàn)表4。

        表4 2組不良妊娠事件發(fā)生率比較 n(%)

        3 討論

        孕期腎血流量增加、腎小球?yàn)V過(guò)率上升、雌激素和孕激素增多等因素均會(huì)引發(fā)GDM。GDM不僅會(huì)提高胎兒的死亡率,還會(huì)破壞孕婦體內(nèi)大量紅細(xì)胞,對(duì)孕婦及胎兒都產(chǎn)生較大的不良影響[9]。該疾病患者會(huì)出現(xiàn)體內(nèi)小血管內(nèi)皮細(xì)胞增厚、管腔狹窄等現(xiàn)象,進(jìn)而誘發(fā)妊娠高血壓,隨著疾病進(jìn)展,孕婦對(duì)糖的利用率會(huì)逐漸減少,致使患者出現(xiàn)產(chǎn)期延長(zhǎng)和產(chǎn)后宮縮不良和產(chǎn)后出血,危害患者生命安全[10]。臨床治療GDM的理想方法為控制飲食和服用藥物,但治療時(shí)間長(zhǎng),治療過(guò)程中并發(fā)癥多,患者出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的風(fēng)險(xiǎn)較高,影響治療效果。其解決方法在于對(duì)患者進(jìn)行有效護(hù)理干預(yù),提升其治療配合度。

        都哈理論是在近年來(lái)對(duì)慢性疾病病因的認(rèn)識(shí)不斷加深的過(guò)程中產(chǎn)生的新成果,其認(rèn)為生命早期階段的各種營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題不僅會(huì)直接造成不良妊娠結(jié)局,還會(huì)影響后代的遠(yuǎn)期健康狀況[11]?;诙脊碚摰臓I(yíng)養(yǎng)干預(yù)可以對(duì)孕婦營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題進(jìn)行針對(duì)性改進(jìn),通過(guò)有計(jì)劃、有組織、有系統(tǒng)的交流及教育促使患者自覺(jué)采取健康的生活和行為方式,有效減少不良營(yíng)養(yǎng)狀況的發(fā)生,對(duì)患者身體健康發(fā)揮積極作用。且這種營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案從患者孕期需要的能量出發(fā),合理安排飲食,有效降低血糖水平的同時(shí)確保營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的合理攝入,減少不良母嬰結(jié)局的發(fā)生[12]。本研究對(duì)GDM患者采取基于都哈理論的營(yíng)養(yǎng)干預(yù),結(jié)果表示,與對(duì)照組比較,干預(yù)后試驗(yàn)組FPG、餐后2 h血糖水平更低,提示該方案可有效降低血糖。分析其原因在于,該方案聯(lián)合營(yíng)養(yǎng)師擬定了針對(duì)性營(yíng)養(yǎng)食譜,避免多食和少食,保證膳食的平衡,以調(diào)整孕婦的營(yíng)養(yǎng)機(jī)能,確保胎兒在母體的宮內(nèi)營(yíng)養(yǎng)均衡,避免糖代謝異常的狀況,有效控制患者血糖[13]。本研究結(jié)果顯示,與對(duì)照組比較,干預(yù)后試驗(yàn)組有關(guān)知識(shí)、社會(huì)支持、自我管理方法與行為評(píng)分均提高,提示該方案可以提高患者自我管理能力。分析其原因在于,該方案通過(guò)為患者科普疾病知識(shí)和加強(qiáng)與護(hù)理人員的溝通,加深其對(duì)GDM的認(rèn)識(shí),隨著治療過(guò)程的展開(kāi),患者逐步學(xué)會(huì)對(duì)自身攝入食物的種類(lèi)和總量進(jìn)行控制,進(jìn)一步糾正糖代謝異常,調(diào)節(jié)血糖水平,也讓患者的管理能力得到加強(qiáng)[14]。本研究數(shù)據(jù)還顯示,與對(duì)照組比較,干預(yù)后試驗(yàn)組堅(jiān)韌、樂(lè)觀評(píng)分更高,提示該方案可以提高心理彈性評(píng)分。分析其原因在于,護(hù)理人員通過(guò)與患者進(jìn)行一對(duì)一指導(dǎo),有效提高其對(duì)護(hù)理干預(yù)的接受度,且護(hù)理人員會(huì)對(duì)患者提出的疑問(wèn)進(jìn)行解答,幫助其解決困難,緩解妊娠壓力,減輕不良情緒造成的影響[15]。最后,試驗(yàn)組產(chǎn)婦不良妊娠事件發(fā)生率與對(duì)照組比較差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義,提示該方案具有安全性。

        綜上所述,基于都哈理論的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案可有效降低GDM患者血糖,改善其自我管理能力,提高其心理彈性水平,且安全性佳。

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