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        不 簡 單 的糖果樂園

        2023-01-11 03:00:00葛成睿
        小主人報 2022年22期
        關鍵詞:徐福講解員車間

        周末,我和爸爸一起乘坐大巴車來到糖果樂園——徐福記工廠,參加由《小主人報》組織的參觀、采訪活動。雖然,天陰沉沉的,但是一路上我仍滿懷期待,希望能快些到達目的地。

        我們來到徐福記工廠后,先去大廳和其他小伙伴們匯合,然后在老師的帶領下參觀了工廠的整體沙盤結構。沙盤很大,我發(fā)現工廠里有很多車間,還有很多宿舍樓,真不愧是國家級的大企業(yè)。我們還從中了解了“徐福記”品牌的由來,以及其發(fā)展規(guī)模和五大生產線。

        接著,我們在講解員哥哥的帶領下參觀了沙琪瑪的制作車間?!昂孟惆。 蔽胰滩蛔≡谛闹匈潎@道。剛進入參觀通道,一陣香氣便撲面而來。聞著香甜的味道,大家都抑制不住內心的激動和喜悅。我還聽到有人輕聲地說:“徐福記的產品果然名不虛傳??!”我們隔著玻璃窗,參觀沙琪瑪生產線。車間里有一排又一排的機器,很多工人穿著食品安全服,正在流水線上制作沙琪瑪。只見,工人師傅將原料倒入和面機里,經過機器攪拌后,面團被傳送到壓面機中。面團被滾筒擠壓成帶狀的面坯,從流水線上被傳輸到下一個工序進行發(fā)酵。面坯經過一次又一次的擠壓、發(fā)酵,就會被送入切面機中,轉動的滾刀把面坯切成一條一條的,之后它們會被放入油鍋中油炸,經過反復油炸,直至變得金黃酥脆。工人師傅將它們裹上糖漿,糖漿讓這些金黃色的面條再次“華麗變身”。之后,它們又被倒入模具中壓平壓實,再次被送入機器中切條和切塊。這樣沙琪瑪就做好了。

        做好的沙琪瑪還要進行食品檢測,只有檢測合格的沙琪瑪才能進行包裝。在包裝車間里,一大卷塑料紙先是被對折成“V”字形,然后緩慢地疊加到一起,等沙琪瑪傳輸到右側,再用熱壓刀進行密封,這樣沙琪瑪就完成包裝了!在裝貨區(qū),我還發(fā)現一個奇怪的現象,整個區(qū)域竟然沒有一個人!原來是機器代替人工在進行打包裝貨,讓我不由感嘆道:“真是科技改變生活??!”

        參觀完后,講解員哥哥帶我們去品嘗了美味的沙琪瑪。我一下子吃了兩塊,真是好吃極了!

        隨后,我們來到了徐福記安全體驗區(qū),在那里學習逃生自救、急救的知識。爸爸先帶我去了火場逃生區(qū),里面很黑,還不準打開手電筒。我很害怕,幸好有爸爸在一旁不停地鼓勵我,我摸著墻壁慢慢地往前走,爸爸在身后保護我,經過不懈的努力,我們終于找到了出口,離開了那個黑漆漆的地方。后來,爸爸獨自去了酒駕體驗區(qū),我就和小伙伴們在老師的帶領下去了滅火器材體驗區(qū)。輪到我上場時,我僅用了22秒就將大火撲滅了。老師表揚了我,這讓我開心極了!最后,我去了急救體驗區(qū),學習有關急救的知識。

        通過此次參觀徐福記工廠,我知道了沙琪瑪的制作過程,看到了食品生產工藝的復雜和工人師傅們的辛苦。只有車間里的食品衛(wèi)生及食品安全有了保障,我們才能吃到安全又美味的食品。這次的實踐體驗活動讓我收獲頗豐,不僅開拓了視野,還讓我明白了節(jié)約糧食的重要性!

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