湯 蕾
(阜陽(yáng)農(nóng)業(yè)學(xué)校,安徽 阜陽(yáng) 236000)
小麥作為我國(guó)的重要農(nóng)作物之一,為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了很大貢獻(xiàn)。但是小麥病蟲害問題一直沒有解決,在一定程度上阻礙了小麥種植業(yè)的發(fā)展。因此,需要做好小麥病蟲害防治工作,以保證小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量。
小麥的抗侵染能力較弱,播種期很容易出現(xiàn)病蟲害。通常情況下,10 月初開始播種小麥,12 月會(huì)出現(xiàn)紋枯病,在第二年3 月下旬又會(huì)出現(xiàn)白粉病,而一旦出現(xiàn)白粉病,病害會(huì)在4 月開始蔓延,這時(shí)如果不能有效控制病情,會(huì)對(duì)小麥產(chǎn)量造成嚴(yán)重的影響。
一旦小麥出現(xiàn)病蟲害問題,其蔓延速度較快,尤其是受小麥銹病孢子的影響。有試驗(yàn)結(jié)果顯示,播種較早的麥田在發(fā)生病蟲害后快速蔓延,且與面積小的麥田相比,大面積麥田孢子附著率更高[1]。
在小麥種植過程中,經(jīng)常發(fā)生白粉病、銹病、葉枯病、全蝕病等。由于生物多樣性,與其對(duì)應(yīng)的天敵具有共存的特點(diǎn),往往蟲害數(shù)量比天敵數(shù)量多,且全年都有可能出現(xiàn)蟲害交替發(fā)生的情況。
病蟲害對(duì)小麥具有較強(qiáng)的危害性,由于小麥含糖量較高,在一定程度上會(huì)吸引蟲害,導(dǎo)致病蟲害蔓延迅速。被病蟲害侵襲的小麥開始出現(xiàn)大面積死亡的現(xiàn)象,為害嚴(yán)重時(shí)甚至減產(chǎn)30%以上[2]。
紋枯病是小麥常見病害,且該病可能在小麥的各個(gè)生長(zhǎng)階段發(fā)生,影響小麥的產(chǎn)量。當(dāng)小麥感染紋枯病后,會(huì)出現(xiàn)植株枯死、潰爛等癥狀。尤其是在小麥返青時(shí)期,感染紋枯病會(huì)導(dǎo)致整個(gè)植株腐爛,出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象,極易引起植株死亡。當(dāng)小麥孕穗期出現(xiàn)紋枯病時(shí),會(huì)直接降低小麥產(chǎn)量,甚至超過50%[3]。
引發(fā)紋枯病的因素很多,包括自然因素和人為因素,或受到品種篩查和播種階段的影響,或者播種過早、沒有合理控制播種密度、失水過量導(dǎo)致土壤濕度較高,都可能引發(fā)紋枯病。
赤霉病主要發(fā)生在我國(guó)南方地區(qū),由于南方地區(qū)降水量較大,導(dǎo)致土壤濕度過高,從而增加了小麥赤霉病的發(fā)生。在小麥孕穗期和揚(yáng)花期感染赤霉病時(shí),小麥種穗上出現(xiàn)霉垛,影響小麥品質(zhì),人在食用了含有霉垛的小麥制品后,可能會(huì)引發(fā)食物中毒。
不同生長(zhǎng)階段感染赤霉病的小麥所表現(xiàn)的癥狀也不同。例如,在苗期發(fā)生赤霉病,會(huì)導(dǎo)致小麥植株枯萎死亡,其主要是由于病株根基腐爛。引發(fā)小麥赤霉病的因素很多,比如小麥麥種本身攜帶病菌,或小麥在種植過程中排水不當(dāng),都會(huì)引發(fā)赤霉病。
蚜蟲主要侵蝕小麥葉片根部,并吸食小麥葉片的組織液,使小麥葉片出現(xiàn)斑點(diǎn)。隨著蟲害的不斷蔓延和擴(kuò)散,小麥葉的組織液不斷減少,從而導(dǎo)致病斑面積越來(lái)越大,最后引發(fā)病株死亡。發(fā)病后的小麥很可能會(huì)寄生蚜蟲蟲卵,極易導(dǎo)致蚜蟲持續(xù)傳播,擴(kuò)大病蟲害的為害范圍。
銹病分為稈銹病、葉銹病、條銹病等,銹病對(duì)小麥的影響較大,該病害傳播距離遠(yuǎn),嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)導(dǎo)致小麥?zhǔn)粘山档?0%以上,給種植人員帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失。感染不同致病菌的小麥,表現(xiàn)出來(lái)的癥狀也不同。條銹病主要癥狀為小麥葉片呈黃褐色;感染葉銹病的小麥會(huì)出現(xiàn)橘紅色的孢子堆;感染稈銹病的小麥,病株孢子堆會(huì)出現(xiàn)深褐色。銹病多發(fā)生在我國(guó)南方地區(qū),北方地區(qū)降水量較大時(shí)也可能發(fā)生。
吸漿蟲主要發(fā)生在連綿陰雨和溫度不高的地區(qū),如果小麥品種的抗病能力較低,會(huì)導(dǎo)致小麥花期出現(xiàn)吸漿蟲病,直接影響小麥產(chǎn)量。
在防治小麥病蟲害時(shí),要把握好防治時(shí)間,尤其是需要準(zhǔn)確把握防治要領(lǐng)。由于種植人員往往技術(shù)有限,文化程度低,在防治方面把握不準(zhǔn),極易導(dǎo)致防治效果差,無(wú)法按照不同類型的狀態(tài)調(diào)整防治時(shí)間[4]。比如,小麥紋枯病從每年3 月開始防治,如果選擇4 月防治,會(huì)增加防治成本,防治效果也不理想,從而導(dǎo)致小麥產(chǎn)量降低,甚至出現(xiàn)大面積減收的情況。
由于我國(guó)小麥種植以小農(nóng)經(jīng)濟(jì)為主,而且千百年經(jīng)過不斷種植,人們總結(jié)了一套相關(guān)經(jīng)驗(yàn),例如,人們常說(shuō)“白露早寒露遲,秋分種麥正當(dāng)時(shí)”,這是古代農(nóng)民所留存下來(lái)的經(jīng)驗(yàn),也是現(xiàn)代農(nóng)民所供奉的信條。這些經(jīng)驗(yàn)在一定程度上保證了小麥的產(chǎn)量。
目前,我國(guó)科學(xué)技術(shù)不斷發(fā)展進(jìn)步的背景下,農(nóng)業(yè)耕作方式發(fā)生了很大的變化。同時(shí),我國(guó)農(nóng)業(yè)工作方式也發(fā)生了很大的變化,但是一些農(nóng)民卻沒有意識(shí)到科技的變化,沒有選擇與時(shí)俱進(jìn),依然根據(jù)傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)方式耕種,忽略了病蟲害的影響。
由于我國(guó)小麥病蟲害種類較多,且國(guó)土面積幅員遼闊,不同氣候病蟲害也不同。因此,在對(duì)不同病蟲害進(jìn)行防治時(shí),要合理選擇藥物并準(zhǔn)確計(jì)算藥劑量。但是很多種植戶缺乏相應(yīng)的知識(shí),在小麥病蟲害防治過程中,常常會(huì)出現(xiàn)濫用藥物的現(xiàn)象,而且無(wú)法把控藥劑藥量,導(dǎo)致防治效果差,甚至還會(huì)使一些害蟲對(duì)藥物產(chǎn)生耐藥性,降低了蟲害防治效果。
小麥病蟲害在一定程度上受灌溉的影響。如果灌溉量過多,小麥根須長(zhǎng)期浸泡在水中,很容易出現(xiàn)病蟲害。如果灌溉量過少,又會(huì)在一定程度上影響小麥生長(zhǎng)發(fā)育。要保證灌溉量合理,降低病蟲害發(fā)生率。
在防治小麥病蟲害時(shí),要考慮氣候、土壤、自然環(huán)境以及農(nóng)作物生長(zhǎng)情況,所需要的營(yíng)養(yǎng)成分和當(dāng)?shù)刈匀环N植條件等。只有綜合考慮各種因素,才能有效降低病蟲害的發(fā)生率。在實(shí)際種植過程中,很多種植人員忽略了對(duì)氣候環(huán)境、種植條件等多種影響因素的了解和分析,也缺乏相應(yīng)的知識(shí),通過簡(jiǎn)單的藥物噴灑方式防治,不僅會(huì)影響到小麥的生長(zhǎng),也可能造成土壤污染使土壤肥力下降。同時(shí),濫用藥物也可能引發(fā)蟲害抗藥性,難以有效防治病蟲害。
小麥的生長(zhǎng)跨越了4 個(gè)季節(jié),一般是在秋季播種,第二年夏季進(jìn)行收獲。由于小麥的生長(zhǎng)周期較長(zhǎng),所經(jīng)歷的氣候環(huán)境變化較大,在不同生長(zhǎng)階段的小麥可能會(huì)發(fā)生不同形態(tài)的病蟲害。因此,種植戶應(yīng)根據(jù)不同病蟲害合理選擇藥物。但是很多種植戶對(duì)于各種藥物的理解比較片面,其主要是想通過藥物控制病蟲害,沒有考慮到過多地使用藥物,可能會(huì)影響小麥的生長(zhǎng)[5]。
盡管我國(guó)農(nóng)業(yè)部門根據(jù)不同地區(qū)的病蟲害提出了相關(guān)的防治建議,但是部分種植戶仍堅(jiān)持自己的看法,根據(jù)經(jīng)驗(yàn)自主選擇藥物,從而導(dǎo)致出現(xiàn)濫用藥物的現(xiàn)象。此外,在藥物選擇方面,很多小麥種植戶堅(jiān)持應(yīng)用傳統(tǒng)藥物防治病蟲害,而傳統(tǒng)藥物以化學(xué)成分為主,雖然能在一定程度上減輕病蟲害的為害,但是具有較高的含毒量且不易稀釋,使得藥物殘留在小麥種子上,長(zhǎng)期食用這種小麥很容易威脅到人們的身體健康。雖然我國(guó)加大了綠色農(nóng)藥和生物農(nóng)藥的推廣力度,但是傳統(tǒng)化學(xué)藥物的藥效高、單價(jià)成本低,得到了很多小麥種植戶的認(rèn)可,使得他們違背了綠色種植理念,自主選擇化學(xué)藥物進(jìn)行病蟲害防治,這也是相關(guān)部門需要重視的問題。
小麥病蟲害防治工作是一項(xiàng)系統(tǒng)綜合性的工作,在防治前,要考慮病蟲害的流行現(xiàn)狀,選擇最佳用藥時(shí)機(jī)。在用藥前要充分調(diào)查病蟲害,掌握病蟲害的特點(diǎn),以及發(fā)病流行季節(jié)和發(fā)病高峰期,以便提前采取藥物進(jìn)行防治,將病蟲害扼殺在初期階段。通過提前進(jìn)行防治,降低病蟲害的發(fā)生概率。
對(duì)于某些蟲害要進(jìn)行數(shù)量調(diào)查,當(dāng)害蟲數(shù)量達(dá)到防治標(biāo)準(zhǔn)后,要及時(shí)采取藥物方法進(jìn)行防治,當(dāng)害蟲數(shù)量沒有達(dá)到防治標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量時(shí),通常不會(huì)對(duì)小麥生長(zhǎng)產(chǎn)生嚴(yán)重的影響,可以利用生態(tài)系統(tǒng)生物之間相互抑制的方法進(jìn)行防治。例如,引進(jìn)害蟲天敵,通過生物之間相互抑制作用,使其保持在同一個(gè)動(dòng)態(tài)平衡階段。
避免出現(xiàn)濫用藥物的現(xiàn)象,否則可能出現(xiàn)浪費(fèi),也可能對(duì)土壤造成污染,影響小麥產(chǎn)量。因此,政府部門要加強(qiáng)用藥宣傳,指導(dǎo)種植人員科學(xué)使用化學(xué)農(nóng)藥。在使用前,種植人員要了解藥物的使用方法,仔細(xì)閱讀藥物使用說(shuō)明書,并控制好藥量和選擇最佳的使用方法。在防治過程中,盡量不使用廣譜類藥物,減少使用化學(xué)藥物,采用微生態(tài)生物型農(nóng)藥替代化學(xué)農(nóng)藥。
要想合理地防治小麥病蟲害,首先要重視種植技術(shù),相關(guān)部門要對(duì)小麥種植戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和教育,并傳授先進(jìn)的病蟲害防治方法,真實(shí)調(diào)研并了解小麥的種植情況,小麥種植戶是否具備規(guī)范的種植手法,以及掌握病蟲害的情況。與此同時(shí),設(shè)立相應(yīng)的信息反饋部門,獲取小麥種植戶在種植過程中遇到各種病蟲害的信息,以便技術(shù)人員對(duì)病蟲害進(jìn)行研究,制訂針對(duì)性的治理方法。
在種植小麥時(shí),應(yīng)從源頭控制病蟲害,合理選擇小麥品種、種植地區(qū)、種植時(shí)間。所選擇的小麥品種要具備較強(qiáng)的抗病能力和抵御惡劣環(huán)境的能力。還應(yīng)做好治理藥物研制,使病蟲害防治工作更加便捷。所使用的藥物要符合小麥生長(zhǎng)和綠色環(huán)保理念,并明確藥物使用劑量,讓種植戶能了解藥物的使用方法。加強(qiáng)農(nóng)藥管理,避免種植戶濫用藥物,影響小麥病蟲害的治理效果。
農(nóng)業(yè)部門應(yīng)設(shè)立專項(xiàng)病蟲害管理小組,并安排專業(yè)技術(shù)人員調(diào)研當(dāng)?shù)匦←湻N植情況,掌握影響小麥產(chǎn)量以及引發(fā)病蟲害的相關(guān)因素,建立信息檔案。同時(shí),利用信息技術(shù)針對(duì)小麥病蟲害常見病癥,以及病蟲害對(duì)小麥的危害情況建設(shè)相應(yīng)檔案,制訂針對(duì)性的防治計(jì)劃,讓種植戶能全面了解病蟲害的防治方法。例如,在防治銹病時(shí),引導(dǎo)種植戶合理選擇種植時(shí)間,適當(dāng)施肥,保證小麥健康生長(zhǎng)。此外,種植戶應(yīng)掌握好灌水量,避免出現(xiàn)旱澇情況。當(dāng)某一時(shí)期出現(xiàn)病蟲害時(shí),種植戶應(yīng)局部噴灑農(nóng)藥,有效防治病蟲害,避免病蟲害持續(xù)蔓延。
在當(dāng)前信息技術(shù)快速發(fā)展的背景下,可以通過采用信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)監(jiān)控病蟲害,保證生態(tài)平衡,加強(qiáng)病蟲害防治工作。在種植小麥過程中,要對(duì)根土中的有害細(xì)菌和蟲害進(jìn)行治理,為小麥生長(zhǎng)提供良好的環(huán)境,使小麥能順利發(fā)芽、健康生長(zhǎng)。另外,可以通過感應(yīng)設(shè)備監(jiān)控小麥生態(tài)平衡狀況,當(dāng)出現(xiàn)指數(shù)偏差時(shí),要及時(shí)采取相應(yīng)措施,以保證整個(gè)生態(tài)環(huán)境處于穩(wěn)定狀態(tài),預(yù)防病蟲害發(fā)生。當(dāng)出現(xiàn)病蟲害時(shí),種植戶要充分考慮生態(tài)平衡,采取合理的措施防治。例如,在病蟲害程度較輕時(shí),可以選擇放入相應(yīng)的天敵,保證整個(gè)小麥生殖生態(tài)系統(tǒng)處于穩(wěn)定狀態(tài)。
由于小麥生長(zhǎng)周期較長(zhǎng),而且受多種因素的影響,導(dǎo)致小麥病蟲害具有種類多、復(fù)雜性的特點(diǎn)。而且僅僅采用單一的藥物治理或利用天敵的方式,很難進(jìn)行防治。因此,生物技術(shù)人員要提供給小麥種植戶多種病蟲害防治方法。例如,對(duì)于小麥枯死病,需要考慮到種植、氣候、施肥過度因素的影響。如果小麥出現(xiàn)大面積枯死,還要從多個(gè)角度分析,以便采取針對(duì)性的措施進(jìn)行防治。在對(duì)病蟲害進(jìn)行防治時(shí),要做好診斷工作,尋找病因,合理選擇藥物治理方式,避免使病蟲害出現(xiàn)變異,或增強(qiáng)病蟲害的藥物抵抗能力。同時(shí),要控制好病區(qū)范圍,避免波及到更廣范圍的小麥,影響小麥豐收。還要建立好相關(guān)的二次檢疫,對(duì)健康小麥進(jìn)行檢疫,杜絕病蟲害持續(xù)發(fā)生。
在小麥生長(zhǎng)過程中,土壤水分和降水量過多或過少均會(huì)導(dǎo)致小麥出現(xiàn)白粉病、蚜蟲銹病等。因此,需要合理灌溉,以防止小麥發(fā)生病蟲害。在進(jìn)行灌溉時(shí),要考慮小麥需水量,讓小麥更好地吸收水分。
在使用殺蟲藥物時(shí),要配合殺菌劑并結(jié)合灌溉技術(shù),全面噴灑藥物。在噴灑藥物時(shí),要控制好藥物的使用劑量,如果藥劑太少,可能無(wú)法有效殺害病蟲害;如果藥劑過多,可能會(huì)損害小麥的葉和根系,或者對(duì)小麥生長(zhǎng)的土壤結(jié)構(gòu)造成不良影響。
通過藥劑拌種的方法,可以增強(qiáng)小麥種子對(duì)病蟲害的抵御能力。在采用藥劑拌種時(shí),針對(duì)不同病蟲害以及感染區(qū)域,要合理選擇拌種藥劑。例如,對(duì)于金針蟲病害多發(fā)地區(qū),可以選擇采用40%甲基乙硫磷乳油與水和種子按照一定比例攪拌,防治效果顯著。
病蟲害防治是小麥種植過程中的重要環(huán)節(jié),為了有效防治小麥病蟲害,降低病蟲害對(duì)小麥產(chǎn)量的影響。在防治病蟲害時(shí),要有效預(yù)防病蟲害,應(yīng)采用多種方法。當(dāng)出現(xiàn)病蟲害時(shí),合理選擇藥物進(jìn)行防治,做到預(yù)防與治理相結(jié)合原則。通過做好各個(gè)階段的防治工作,降低小麥病蟲害的發(fā)生率,保證小麥產(chǎn)量,提高種植戶的經(jīng)濟(jì)效益。