文雪良

（武威市涼州區(qū)特色林果產(chǎn)業(yè)中心，甘肅 武威 733000）

核桃含有豐富的脂肪酸等物質(zhì)成分，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及經(jīng)濟(jì)價(jià)值。核桃樹屬于油料果樹，擁有較強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)性、耐寒耐旱能力等優(yōu)勢(shì)。通過種植核桃樹采收果實(shí)，能大大增加廣大果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入，還能帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)所在地的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。核桃樹在種植生長(zhǎng)過程中容易受到病蟲害的影響，為有效實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、豐產(chǎn)的目標(biāo)，應(yīng)針對(duì)核桃樹的栽培技術(shù)與病蟲害防治措施進(jìn)行深入研究，并結(jié)合實(shí)際情況制訂切實(shí)可行的果樹種植與管理技術(shù)方案，全面掌握核桃樹豐產(chǎn)栽培與病蟲害防治技術(shù)要點(diǎn)。

1 核桃樹豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

1.1 合理選擇園地

通過分析核桃樹的生長(zhǎng)習(xí)性得知，核桃樹適宜生長(zhǎng)在溫帶地區(qū)，在云南、四川等地分布較為廣泛，其性喜溫暖，無(wú)法抵抗霜凍和嚴(yán)寒。在選址時(shí)需要提前對(duì)核桃樹的生長(zhǎng)習(xí)性與環(huán)境等情況進(jìn)行充分地調(diào)查，并依據(jù)種植所在地的實(shí)際情況選擇適宜的園地。光照充足且背風(fēng)的丘陵等地區(qū)更適合種植核桃樹。核桃樹生長(zhǎng)到后期樹型會(huì)迅速增大，需要充分研究與分析種植土壤條件，確保土層的厚度和養(yǎng)分能滿足核桃樹的生長(zhǎng)需求。同時(shí)需要了解種植所在地的排水條件。需要注意的是，在種植果樹前應(yīng)檢測(cè)土壤酸堿度、有機(jī)物質(zhì)含量等。根據(jù)檢測(cè)數(shù)據(jù)選擇合適的土壤改良措施，確保土壤的透氣性。選擇腐殖質(zhì)含量高且灌溉方便的地方建設(shè)果園[1]。

1.2 科學(xué)選擇苗木品種

在選擇核桃苗木品種時(shí)，應(yīng)遵循因地制宜的原則，通常優(yōu)先選擇本地優(yōu)良品種，若是引進(jìn)苗木品種，需要順利通過試種試驗(yàn)才能正式推廣與繁育。根據(jù)各地核桃苗木品種的種植情況可知，元豐、中林等品種在全國(guó)范圍內(nèi)得到了良好的推廣。在選擇核桃苗木時(shí)，要對(duì)其品相進(jìn)行全面檢查，尤其需要重點(diǎn)關(guān)注根部的生長(zhǎng)狀態(tài)，健康的苗木根徑＞2 cm，高度＞100 cm，主根長(zhǎng)度＞15 cm，在此基礎(chǔ)上選擇與規(guī)范尺寸標(biāo)準(zhǔn)相符合的幼苗，同時(shí)觀察幼苗的葉芽是否飽滿、根系發(fā)育是否發(fā)達(dá)、苗干是否有韌勁等。只有選好幼苗才能確保核桃苗木的存活率，必須對(duì)苗木品種的選擇工作給予重視。

1.3 選擇最佳栽植時(shí)間

核桃樹的最佳栽植時(shí)間是春季和秋季，具體根據(jù)種植所在地的氣候環(huán)境確定栽植時(shí)間，常規(guī)情況下是在秋季栽植核桃苗木，次年春季便能看到茁壯高大的核桃樹。如果是北方地區(qū)則需要在春季栽植苗木，因?yàn)楸狈降貐^(qū)較為干旱、灌溉條件不好，一般會(huì)選擇在初春栽植核桃苗木。進(jìn)行苗木栽植工作前需要對(duì)苗木進(jìn)行處理，具體步驟為以下3 步。一是檢查核桃苗木品相。二是去除過長(zhǎng)根或病害根，及時(shí)剪去存在嚴(yán)重?fù)p傷的根系部位。三是將經(jīng)過處理后的苗木放在水里浸泡3 h左右，并在根部涂上泥漿，主要是確保根部能吸收充足水分。在進(jìn)行苗木栽植的過程中，事先根據(jù)苗木的根徑確定栽植坑的深度、寬度，將基肥與挖出來(lái)的表土進(jìn)行充分混合后填入栽植坑底部，并往中間位置多倒入一些基肥混合表土，保證中間高、周邊低，給核桃苗木的根系預(yù)留伸長(zhǎng)空間。將核桃苗木栽植到坑內(nèi)后，選擇分層填坑的方式，使根系保持均勻分布的狀態(tài)，接著填滿土坑并將其壓實(shí)，澆灌適量的水，要澆透根部才能保證苗木根系的茁壯生長(zhǎng)。優(yōu)先選擇環(huán)保材料制作的地膜，將其覆蓋到種植土壤表面，也可以選擇在表面覆蓋一層薄土，起到保濕保溫的作用[2]。

1.4 加強(qiáng)授粉處理

雖然核桃屬于雌雄同株異花，但雌花與雄花的開放時(shí)間不一致。為有效保障核桃樹授粉質(zhì)量，可利用先進(jìn)的授粉技術(shù)對(duì)不同的植株進(jìn)行授粉。通常植株之間相互授粉才能更好地確保授粉的優(yōu)質(zhì)性，從而實(shí)現(xiàn)核桃樹豐產(chǎn)、高產(chǎn)的目標(biāo)。將早熟品種與晚熟品種分開授粉，先給早熟品種的核桃樹進(jìn)行互相授粉，再給晚熟品種的核桃樹進(jìn)行授粉處理，有助于保障核桃的產(chǎn)量和質(zhì)量。

1.5 科學(xué)定植

將苗木浸泡在水里12～24 h，按照標(biāo)準(zhǔn)配比將生根粉、泥漿和多菌靈等混合在一起繼續(xù)浸泡24 h，通過這種方式可以滅殺苗木根部殘余蟲卵或病原體。生根粉還能為苗木根系的生長(zhǎng)提供充足的養(yǎng)分，使其保持旺盛的生長(zhǎng)趨勢(shì)，進(jìn)而有利于確保核桃苗木的存活率。栽植后3～5 d，為了防止苗木受到凍害，可以在苗木根部套上專用袋，將高度控制在80 cm 左右即可。到第二年春天去掉套袋，嚴(yán)禁過早去除套袋，否則容易影響核桃苗木的正常生長(zhǎng)[3]。

2 病蟲害防治

根據(jù)農(nóng)業(yè)調(diào)查數(shù)據(jù)可知，核桃樹常見病蟲害包括腐爛病、天牛和介殼蟲等，應(yīng)分析和掌握不同病蟲害的危害等級(jí)與發(fā)病癥狀，并在發(fā)生病蟲害的第一時(shí)間根據(jù)分析結(jié)果采取針對(duì)性較強(qiáng)的防治措施，避免病蟲害蔓延。關(guān)于核桃樹病蟲害的防治工作應(yīng)嚴(yán)格遵循“預(yù)防為主、綜合治理”理念，做好預(yù)防措施。根據(jù)核桃苗木品種選擇合適的種植地址，確定優(yōu)質(zhì)栽培環(huán)境后，需要對(duì)土壤、氣候等因素的影響進(jìn)行分析，結(jié)合現(xiàn)有基礎(chǔ)制訂一套健全的監(jiān)督管理技術(shù)方案。發(fā)現(xiàn)園林苗木存在感染癥狀，應(yīng)第一時(shí)間采取相應(yīng)的治理技術(shù)，避免出現(xiàn)大規(guī)模的傳播現(xiàn)象。常見的核桃樹病蟲害防治措施主要有以下幾種。

2.1 基礎(chǔ)防治

在核桃樹病蟲害防治過程中，相關(guān)工作人員必須嚴(yán)格遵循“預(yù)防為主、綜合治理”的基本原則，改變自身的防治思想。傳統(tǒng)的病蟲害治理主要是在病蟲害已經(jīng)發(fā)生的情況下才開始采取治理措施，雖然能控制大部分病蟲害向遠(yuǎn)處的核桃苗木傳播，但是無(wú)法控制一些傳染性極強(qiáng)的病蟲害，此時(shí)園林內(nèi)核桃苗木容易出現(xiàn)大面積的感染病害，嚴(yán)重時(shí)甚至需要將園林內(nèi)所有發(fā)生病蟲害的核桃樹砍掉，嚴(yán)重影響農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)收益。因此，必須改變果園管理負(fù)責(zé)人和廣大果農(nóng)的病蟲害防治思想，提高其對(duì)病蟲害預(yù)防工作的重視程度。利用先進(jìn)的技術(shù)與設(shè)備加強(qiáng)對(duì)核桃樹病蟲害的監(jiān)測(cè)，定期進(jìn)行全方位檢查，確保其處于健康生長(zhǎng)的狀態(tài)。充分掌握核桃樹種植過程中極有可能會(huì)發(fā)生的病蟲害類型，并對(duì)其實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，將病蟲害遏制在源頭，避免其向外傳播和感染其他健康樹木。

傳統(tǒng)的病蟲害治理以治標(biāo)為主，不僅具有一定的風(fēng)險(xiǎn)性，還需要投入大量的資金，若是治理效果不良會(huì)導(dǎo)致核桃嚴(yán)重減產(chǎn)?？梢栽谄浠A(chǔ)上創(chuàng)新和優(yōu)化，將治本方法實(shí)施到位，對(duì)核桃樹常見病蟲害進(jìn)行綜合性治理。例如，優(yōu)先選擇適宜所在地氣候、土壤等條件的優(yōu)良品種，或選擇抗性品種進(jìn)行種植。核桃苗木本身具備較強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)性、抗病抗蟲等能力，能在最大程度上減少病蟲害問題的發(fā)生[4]。

2.2 常規(guī)防治

為了避免對(duì)種植土壤和核桃果實(shí)質(zhì)量造成不良影響，在對(duì)核桃樹常見蟲害進(jìn)行防治的過程中，必須嚴(yán)格要求相關(guān)工作人員做好日常維護(hù)工作，在開展日常巡視工作時(shí)采用一些較為簡(jiǎn)單的方法治理蟲害，例如在樹干薄弱部位使用粘蟲板，能在一定程度上減少幼蟲或成蟲對(duì)樹干薄弱部位的侵害影響。在幼蟲旺盛生長(zhǎng)期即將到來(lái)之前，在樹木周邊設(shè)置防蟲燈、防蟲網(wǎng)等裝置。對(duì)于冬季病蟲害的防治，可以按照一定比例調(diào)制石灰水，將其均勻地涂刷到樹干上，起到滅殺病蟲真菌的效果。涂抹了石灰水的區(qū)域部位能有效防止病蟲集聚，降低病蟲害的發(fā)生概率。

對(duì)于核桃樹常見的病蟲害必須加大防治力度。常見的病害有核桃腐爛病、核桃黑斑病等，根據(jù)病蟲害的原理和特點(diǎn)等采取針對(duì)性較強(qiáng)的防治措施。核桃腐爛病屬于真菌性病害，會(huì)為害樹干、樹枝，其發(fā)病癥狀主要表現(xiàn)為樹枝略顯干枯、樹木失綠，樹枝上逐漸生出黑色小點(diǎn)，或是剪鋸口處出現(xiàn)病斑現(xiàn)象，這時(shí)若不加以治療和控制，會(huì)逐漸向其他部位蔓延感染。在種植期間施加適量的有機(jī)肥，定期給核桃樹進(jìn)行修剪整形，增強(qiáng)核桃樹的長(zhǎng)勢(shì)。在核桃樹生長(zhǎng)期間選擇最佳時(shí)間涂刷40%晶體石硫合劑20～30 倍液等藥劑，防治效果顯著。

2.3 生物及化學(xué)防治

常規(guī)防治措施雖然能起到一定的治理作用，但是對(duì)于一些傳播性極強(qiáng)、生命力旺盛的病蟲害無(wú)法產(chǎn)生良好的防治效果。因此，需要充分發(fā)揮生物及化學(xué)防治措施的作用，主要是根據(jù)病蟲害的具體類型選擇相應(yīng)的生物化學(xué)藥劑進(jìn)行防治，如礦物源農(nóng)藥等。由于生物化學(xué)試劑和藥品都會(huì)對(duì)土壤環(huán)境造成一定的影響，應(yīng)優(yōu)先選擇無(wú)公害的生物化學(xué)試劑與藥品，減少藥劑對(duì)土壤環(huán)境造成的污染。對(duì)于已經(jīng)感染了病蟲害的核桃樹，需要防止其傳染給健康樹木，應(yīng)盡量采用化學(xué)藥品對(duì)其進(jìn)行治療。如核桃黑斑病屬于細(xì)菌性病害，對(duì)核桃樹的質(zhì)量會(huì)產(chǎn)生極大的危害性。在發(fā)現(xiàn)該病癥的第一時(shí)間，應(yīng)及時(shí)開展修剪工作，使用專業(yè)工具去除病枝葉及病果，并集中進(jìn)行焚燒處理，主要是防止傳染給健康樹木。按照有關(guān)配比配制2%濃度硫酸銅、0.003%濃度農(nóng)用鏈霉素，每隔10 d 噴灑1 次，連續(xù)5 次即可，在噴灑病樹時(shí)不可忽略薄弱部位。

針對(duì)核桃黑斑病的預(yù)防應(yīng)在苗木發(fā)芽期噴灑適量的Be 石硫合劑，并在其生長(zhǎng)期間定時(shí)噴灑適量的波爾多液。需要注意的是，無(wú)論噴灑什么試劑和藥品都得把控好施用量，否則容易影響到核桃樹的生長(zhǎng)質(zhì)量。另外，可以在核桃苗木園區(qū)內(nèi)種植一些驅(qū)蚊草等植物，以起到改善園區(qū)生態(tài)環(huán)境、驅(qū)除蚊蟲等作用。按時(shí)清除園區(qū)內(nèi)雜草，避免滋生大量昆蟲，有利于保障核桃苗木的健康生長(zhǎng)。

2.4 植物檢疫

核桃樹生長(zhǎng)期間遭受的病蟲害種類眾多，且病蟲害來(lái)源復(fù)雜，危害性極大，若是不及時(shí)加以控制和治理，極易引起大規(guī)模傳播，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成慘重的經(jīng)濟(jì)損失。因此，必須對(duì)核桃樹管理工作給予高度重視和關(guān)注，定期開展植物檢疫工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)核桃苗木園區(qū)內(nèi)存在的潛在疫情并提出相應(yīng)的防治技術(shù)方案，避免病蟲害進(jìn)一步擴(kuò)散。運(yùn)用先進(jìn)的監(jiān)測(cè)技術(shù)與設(shè)備，比如利用紅外線監(jiān)測(cè)技術(shù)和圖像識(shí)別技術(shù)，對(duì)核桃苗木園區(qū)進(jìn)行全方位的跟蹤監(jiān)測(cè)，根據(jù)監(jiān)測(cè)信息準(zhǔn)確知道哪些區(qū)域出現(xiàn)病蟲害，基于成像反饋選擇具有針對(duì)性的防治方法。在核桃苗木園區(qū)內(nèi)建立自動(dòng)測(cè)報(bào)系統(tǒng)，在病蟲害暴發(fā)的第一時(shí)間，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)發(fā)出預(yù)警信號(hào)，提醒園區(qū)工作人員緊急采取處理措施。通過運(yùn)用植物檢疫的防治措施，不僅能將病蟲害疫情遏制在苗頭處，還能提升核桃樹栽培技術(shù)的自動(dòng)化、智能化水平，進(jìn)而有利于提升核桃樹病蟲害防治效率。

3 核桃樹栽培管理措施

3.1 翻耕除草管理

為了有效促進(jìn)核桃樹的茁壯生長(zhǎng)，必須對(duì)土壤管理工作加以重視。在成功種植核桃樹后，應(yīng)做好樹盤松土工作，起到增強(qiáng)土壤通透性、改良土壤條件的作用。對(duì)于還處于幼齡期的核桃苗木，選擇在春季實(shí)施淺耕作業(yè)，當(dāng)雨季來(lái)臨時(shí)需要加強(qiáng)排水管理，否則積水過多會(huì)影響核桃樹的正常生長(zhǎng)，也可以防止園區(qū)發(fā)生水土流失問題。

為了避免園區(qū)內(nèi)滋生的雜草與核桃樹搶奪生長(zhǎng)養(yǎng)分，農(nóng)戶要定期清除雜草和掉落的樹葉、樹枝等。

3.2 灌溉施肥管理

核桃樹在生長(zhǎng)期間除了對(duì)水分需求較大，還需要保證充足的土壤養(yǎng)分，應(yīng)定期增施適量的肥料。當(dāng)春季來(lái)臨時(shí)，氣溫回暖，核桃樹正處于發(fā)芽的重要時(shí)期，需要及時(shí)施加氮肥，等到開花期時(shí)施加適量的磷肥、鉀肥。由于種植區(qū)域環(huán)境會(huì)影響到施肥效果，如水分、土壤等都有可能對(duì)肥效產(chǎn)生不同程度的影響。因此，應(yīng)在掌握種植所在地實(shí)際情況的基礎(chǔ)上，根據(jù)核桃樹的生長(zhǎng)趨勢(shì)，制訂科學(xué)合理的施肥方案。在核桃樹的生長(zhǎng)期間依據(jù)其生長(zhǎng)狀態(tài)制訂灌溉方案，例如種植所在地屬于氣候干旱地區(qū)，則需要修建儲(chǔ)水坑，將半腐爛的秸稈或草料鋪在坑底部，厚度為20～25 cm，并定期澆水，保證核桃樹健康生長(zhǎng)[5]。

3.3 修剪管理

根據(jù)核桃樹品種和栽培技術(shù)對(duì)核桃樹定干的高度進(jìn)行計(jì)算和確定，一般情況下，核桃樹定干的高度保持在0.8～1.2 m 最合適。為了實(shí)現(xiàn)核桃豐產(chǎn)、高產(chǎn)的目標(biāo)，必須要做好核桃樹的修剪工作，根據(jù)核桃樹的生長(zhǎng)狀況及時(shí)剪去多余的枝葉。為了減少傷流問題的發(fā)生，應(yīng)選擇在秋季開展核桃樹修剪管理工作，加快傷口愈合的速度。對(duì)于幼齡期的核桃樹，可以選擇在8 月下旬實(shí)施修剪作業(yè)。已經(jīng)處于結(jié)果期的核桃樹，為了確保果實(shí)口感與產(chǎn)量，應(yīng)趁葉子還沒泛黃時(shí)及時(shí)修剪，通過觀察葉子的展開情況確定修剪時(shí)間。

春季適合修剪核桃幼樹，秋季適宜修剪成年核桃樹。在對(duì)核桃樹進(jìn)行修剪的過程中，著重保護(hù)長(zhǎng)勢(shì)旺盛的枝組。根據(jù)核桃樹的生長(zhǎng)階段選擇相應(yīng)的修剪方法，如幼樹可采用短截等方法。在核桃樹的生長(zhǎng)初期要考慮到光照和通風(fēng)等條件，必須對(duì)樹冠的生長(zhǎng)狀態(tài)加以觀察和關(guān)注，及時(shí)去掉重疊枝和多余樹葉。通風(fēng)良好、光照充足，能促進(jìn)樹干的健康生長(zhǎng)。到了盛果期，要充分考慮到核桃樹的生產(chǎn)率，根據(jù)核桃樹的生長(zhǎng)情況選擇合適的修剪方法及時(shí)修剪。

3.4 間作管理

通常情況下，嫁接的核桃樹要3～5 年才會(huì)結(jié)出果實(shí)。在核桃苗木園區(qū)中可采用間作方式，兩種作物間作可產(chǎn)生互補(bǔ)作用，對(duì)提升土地利用率、增加作物經(jīng)濟(jì)效益等具有重要意義，同時(shí)能大幅提高核桃樹的生產(chǎn)率。實(shí)踐證明，選擇豆類等作物具有更顯著的效果。

4 結(jié)束語(yǔ)

核桃深受廣大消費(fèi)者的喜愛，在市場(chǎng)上擁有廣闊的銷售前景。核桃樹種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅能夠給廣大果農(nóng)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)收入，還能有效推動(dòng)生產(chǎn)基地相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，如核桃加工業(yè)等。核桃樹種植已經(jīng)成為現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式的重要組成部分。掌握核桃樹栽培與病蟲害防治技術(shù)要點(diǎn)，對(duì)水肥管理、除草松土管理等工作提高重視，有利于提升核桃樹的存活率與生產(chǎn)率。