賈殿坤

(國(guó)有凌源市四官營(yíng)子林場(chǎng),遼寧 凌源 122500)

平歐雜種榛是遼寧省經(jīng)濟(jì)林研究所培育的優(yōu)良品種，具有抗寒、出仁率高的優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)，側(cè)根發(fā)達(dá)，適應(yīng)性強(qiáng)，又是生態(tài)保護(hù)的優(yōu)良灌木樹(shù)種[1]。近年來(lái)，在遼寧省發(fā)展經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)下，遼西地區(qū)的平歐雜種榛種植面積逐年增加，但有的農(nóng)戶(hù)在栽植前品種選擇不當(dāng)，栽植后管理粗放，導(dǎo)致榛樹(shù)產(chǎn)量低，榛子品質(zhì)差，影響經(jīng)濟(jì)效益。為推動(dòng)遼西地區(qū)平歐雜種榛產(chǎn)業(yè)良好發(fā)展，對(duì)豐產(chǎn)栽培管理技術(shù)進(jìn)行研究總結(jié)。

1 品種選擇

選擇優(yōu)良品種是豐產(chǎn)的關(guān)鍵，適宜在北方地區(qū)種植的優(yōu)良品種主要有達(dá)維、遼榛3號(hào)、玉墜、遼榛7號(hào)等，各地需結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)以及市場(chǎng)需求等選擇合適的品種。這幾個(gè)品種的耐寒能力都比較高，休眠期可抗-33℃的低溫，且果型好，果仁飽滿(mǎn)，出仁率高達(dá)40%以上，遼榛3號(hào)的出仁率可以達(dá)到48%，這幾個(gè)品種都是遼西地區(qū)的主栽品種。需要注意的是，由于榛子的經(jīng)濟(jì)效益比較好，近年來(lái)榛樹(shù)苗市場(chǎng)供應(yīng)量大，質(zhì)量良莠不齊，新建榛園要選擇具有正規(guī)育苗資質(zhì)苗圃出售的苗木，以免遭受損失。

2 榛園選址與防護(hù)

平歐雜種榛喜光，建園地的年光照時(shí)數(shù)要在2000h以上，才能保證榛樹(shù)長(zhǎng)出較多花芽，提高產(chǎn)量。榛園地要盡量選在交通便利、便于灌溉且可以進(jìn)行機(jī)械化作業(yè)的沙地、坡地等。平歐雜種榛適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土壤要求不高，但為提高產(chǎn)量，最好選擇土層厚度60cm以上、pH值在5.0～8.0之間的沙壤地，土壤黏重且排水不暢的地塊不宜建園。

在北方地區(qū)，風(fēng)沙較大，為保證榛樹(shù)正常的生長(zhǎng)和結(jié)果，園地要優(yōu)先選擇背風(fēng)地。如果當(dāng)?shù)仫L(fēng)沙較大，要結(jié)合榛園的面積和地勢(shì)，根據(jù)風(fēng)沙侵害的特點(diǎn)，做好風(fēng)沙防護(hù)，通?？梢圆捎脿I(yíng)建防護(hù)林或生物圍籬等方式進(jìn)行風(fēng)沙防護(hù)。栽植面積較小的榛園，在園地外圍預(yù)留空地，栽植一些喬木作防護(hù)，可栽植槐樹(shù)、速生楊等，栽植3～4行，密度沒(méi)有嚴(yán)格限制，能起防護(hù)作用即可；栽植面積較大的榛園，要在多風(fēng)地帶設(shè)置密集的防風(fēng)障，減少風(fēng)沙對(duì)園地的侵害。

3 栽植技術(shù)

3.1 整地

在栽植前一年秋季進(jìn)行整地，將園地內(nèi)的碎石塊、雜草、小灌木等清除。平緩地用機(jī)械全面深翻30cm左右，在栽植前設(shè)計(jì)好株行距，可人工挖穴，也可用機(jī)械挖穴，省時(shí)省力，效率高。榛樹(shù)屬淺根性樹(shù)種，根系橫向生長(zhǎng)，栽植穴深度不宜過(guò)深，直徑盡量大一點(diǎn)。栽植穴規(guī)格為直徑50cm左右，深度30～40cm。坡地進(jìn)行局部整地，整地采用魚(yú)鱗坑整地，深度40cm，坑直徑60cm，分開(kāi)熟土和深層土，便于回填，用碎石塊筑埂。在水土流失較為嚴(yán)重的地塊，盡量保留一些原植被，用于保持水土[2]。

3.2 苗木選擇

選擇無(wú)機(jī)械損傷、苗高70cm以上且根系發(fā)達(dá)的一級(jí)苗。優(yōu)先選擇容器苗，容器苗的根系抱團(tuán)、不散坨，且側(cè)根多，栽植后緩苗期短，成活率高。如果是裸根苗，要進(jìn)行修根，根系保留12～15cm，之后蘸生根粉處理再進(jìn)行栽植。

3.3 密度和品種配置

栽植密度根據(jù)土壤及氣候特點(diǎn)來(lái)定，一般情況下，株距2～2.5m，行距3～5m。如果后期的撫育要用機(jī)械進(jìn)行作業(yè)，行距盡量設(shè)置在4～5m，株距2.5m，便于機(jī)械通行。每個(gè)園地要選擇3～4個(gè)花期相近或相同的品種栽植[3]，利于相互授粉，提高產(chǎn)量，不同的品種可隔行栽植，也可隔株栽植。

3.4 栽植方法

在北方地區(qū)，春季土壤解凍20cm以上可進(jìn)行栽植。在栽植穴內(nèi)施農(nóng)家肥，每穴施肥量5kg左右，回填一層熟土作為隔肥土，將苗木在栽植穴中間放好后填土，填土過(guò)程中要提一次苗，確保苗木根系舒展、不窩根。將土填滿(mǎn)后踩實(shí)，澆水后覆蓋樹(shù)盤(pán)，覆蓋材料可用塑料薄膜，也可就地取材，用雜草、秸稈等，減少水分的蒸發(fā)，增加地溫。

4 撫育管理

4.1 水肥管理

在榛樹(shù)生長(zhǎng)期要根據(jù)天氣情況及時(shí)澆水，一般年降水量在600～800mm的地區(qū)，不用多澆水，但在花期和結(jié)果期要保證水分供應(yīng)充足，土壤上凍前，澆封凍水。年降水量不足500mm的地區(qū)要增加澆水次數(shù)，促進(jìn)樹(shù)體發(fā)育，提高樹(shù)勢(shì)。春、秋兩季施農(nóng)家腐熟肥，生長(zhǎng)季以多元復(fù)合肥為主。農(nóng)家肥采用環(huán)狀施肥法，在樹(shù)干周邊1m左右位置，圍繞樹(shù)干挖環(huán)狀溝，每株施肥量10kg左右，蓋表土。樹(shù)齡5a以上的榛樹(shù)可以適當(dāng)增加施肥量，每株30～40kg。在雨季，可以施尿素，每穴施肥0.2～0.4kg，每667m2施肥量在15～20kg。8月下旬，施鉀肥促進(jìn)枝條木質(zhì)化，同時(shí)提高榛樹(shù)的抗寒能力。進(jìn)入盛果期的榛樹(shù)，要每年進(jìn)行最少兩次追肥，以氮、磷、鉀肥為主，每667m2施肥量在25～30kg左右。

4.2 中耕除草

生長(zhǎng)期間，及時(shí)將園內(nèi)雜草清除，在栽植后前2a內(nèi)避免使用除草劑，可以采用地膜覆蓋的方式減少雜草，也可人工除草，生長(zhǎng)季每年除草3～4次。每年進(jìn)行中耕2～3次，疏松土壤，增加土壤透氣性，促進(jìn)榛樹(shù)根系發(fā)育[4]。

4.3 合理間作

在榛樹(shù)幼林期可以合理間作一些低矮農(nóng)作物，比如，黃豆、綠豆等，以耕代撫，可以增加土壤的肥力，也可在建園初期增加一定收入。園內(nèi)間作農(nóng)作物要注意，農(nóng)作物與榛樹(shù)的距離要保證在80cm以上，防止影響榛樹(shù)生長(zhǎng)。

4.4 整形修剪

榛樹(shù)的修剪樹(shù)形主要有單干形、少干叢狀形。單干形：整樹(shù)保留一個(gè)主干，主干上保留4～5個(gè)主枝，主枝留2～3個(gè)側(cè)枝，形成矮干自然開(kāi)心形。在栽植后當(dāng)年定干，干高60cm左右；第二年選主干上長(zhǎng)勢(shì)旺且位置合理的4～5個(gè)主枝進(jìn)行短截，促側(cè)枝萌發(fā)，之后選留側(cè)枝，培育結(jié)果枝組，將過(guò)長(zhǎng)枝適當(dāng)輕剪，樹(shù)冠基本形成。少干叢狀形：栽植當(dāng)年，苗木沒(méi)有基生枝，需要進(jìn)行重剪苗干，留干25cm左右，促進(jìn)基生枝萌發(fā)；第二年選3～4個(gè)方位合理且側(cè)芽飽滿(mǎn)的基生枝做主枝，并進(jìn)行短截，其余基生枝剪除。第三年培育結(jié)果枝，修剪過(guò)長(zhǎng)枝及徒長(zhǎng)枝，及時(shí)將萌蘗去除，剪除病枯枝，逐漸形成開(kāi)心形樹(shù)冠[5]。

4.4 病蟲(chóng)害防治

榛樹(shù)病蟲(chóng)害主要是榛葉白粉病、榛實(shí)橡鼻蟲(chóng)、金龜子等。平時(shí)要多加強(qiáng)園內(nèi)管理，及時(shí)進(jìn)行澆水施肥撫育，適當(dāng)疏枝，并結(jié)合冬剪將病蟲(chóng)枝剪除，將樹(shù)干上的越冬蟲(chóng)卵塊刮除。榛葉白粉病防治：可用50%多菌靈1000倍液進(jìn)行噴施。榛實(shí)橡鼻蟲(chóng)防治：成蟲(chóng)一般在5-7月開(kāi)始產(chǎn)卵，抓住時(shí)機(jī)用40%殺蟲(chóng)寶乳油1000倍液全園噴施，10～15d 噴施1次，連噴2次，防治效果好。金龜子防治：秋冬季進(jìn)行土壤深翻，將其幼蟲(chóng)殺死；根據(jù)成蟲(chóng)假死性，可以搖晃樹(shù)體，將其震落后捕殺；在成蟲(chóng)出土高峰期在樹(shù)盤(pán)周邊噴5%來(lái)福靈乳油1500～2000倍液。

4.5 果實(shí)采收貯藏

遼西地區(qū)在8月下旬早熟品種開(kāi)始陸續(xù)成熟，晃動(dòng)樹(shù)體讓果實(shí)自然脫落，這樣采摘的果實(shí)品質(zhì)最好。將采摘的果實(shí)裝在網(wǎng)袋內(nèi)，放置于15℃左右、干燥避光的倉(cāng)庫(kù)中進(jìn)行貯藏。為防止網(wǎng)袋受潮，碼垛前在底層要墊木方，木方高度最好在10cm以上，同時(shí)避免網(wǎng)袋靠墻。

5 總結(jié)

平歐雜種榛結(jié)合了平榛和歐榛的優(yōu)點(diǎn)，豐產(chǎn)、出仁率高，經(jīng)濟(jì)效益好，近幾年市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定在35～40元/kg，而且結(jié)果期長(zhǎng)達(dá)幾十年，一次栽植，多年受益。平歐雜種榛豐產(chǎn)的要點(diǎn)是：建園選址要合理，栽植后及時(shí)進(jìn)行土水肥撫育、整形修剪，并做好病蟲(chóng)害防治工作，只要管理得當(dāng)，5a生以上的榛樹(shù)平均單株果實(shí)產(chǎn)量在2.5～3.5kg，每667m2可達(dá)到180～260kg左右，經(jīng)濟(jì)效益可觀。