李本科,劉曉萌,賈傳忠,李 健
(1.山東省濱州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,山東 濱州 256600; 2.山東省鄒平縣西董街道畜牧獸醫(yī)站,山東 鄒平;3.山東省鄒平縣畜牧發(fā)展中心,山東 鄒平)
獸醫(yī)社會化服務(wù)是由各類獸醫(yī)社會化組織以契約為紐帶,向畜牧養(yǎng)殖企業(yè)提供的有償服務(wù)[1]。近年來,隨著濱州市獸醫(yī)社會化服務(wù)快速發(fā)展,已成為獸醫(yī)服務(wù)市場化的主導(dǎo)力量和畜牧業(yè)發(fā)展的重要推動力,在防控重大動物疫病、保障畜牧產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展、確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全等方面發(fā)揮了巨大作用。
目前,濱州市已初步形成由動物診療機構(gòu),專業(yè)合作經(jīng)濟組織,行業(yè)協(xié)會,科研院所,畜禽養(yǎng)殖、屠宰單位,獸藥(生物制品)生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)等組織機構(gòu)組成的獸醫(yī)社會化服務(wù)體系[2],能夠基本滿足畜牧生產(chǎn)需求。
1.1.1 動物診療機構(gòu)全市共有登記在冊獸醫(yī)診療機構(gòu)38家,執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師78名,執(zhí)業(yè)助理獸醫(yī)師53名,鄉(xiāng)村獸醫(yī)102名,為全市畜禽養(yǎng)殖場戶提供疫病防控有償服務(wù)。
1.1.2 行業(yè)協(xié)會目前發(fā)揮組織指導(dǎo)作用行業(yè)協(xié)會主要有兩家,分別是濱州市畜牧協(xié)會和陽信縣肉牛行業(yè)自律協(xié)會。濱州市畜牧協(xié)會單位會員132個,個人會員235人,主要在整合行業(yè)資源、規(guī)范行業(yè)行為、交流行業(yè)信息、開展獸醫(yī)應(yīng)用技術(shù)培訓(xùn)方面發(fā)力開展工作。陽信縣肉牛行業(yè)自律協(xié)會由陽信縣肉牛養(yǎng)殖屠宰企業(yè)自發(fā)組建,成員單位42個。成員單位需承諾實施健康養(yǎng)殖、規(guī)范診療用藥,不屠宰病害牛方可入會,在資金困難時可享受協(xié)會資金扶持,成員之間相互監(jiān)督。協(xié)會在加強行業(yè)自律、保障牛產(chǎn)品質(zhì)量安全、維護(hù)陽信牛肉安全健康品牌等方面發(fā)揮了巨大作用。
1.1.3 畜禽養(yǎng)殖屠宰企業(yè)全市范圍內(nèi),在獸醫(yī)社會化服務(wù)方面開展業(yè)務(wù)的主要是大型畜禽養(yǎng)殖、屠宰企業(yè)集團(tuán),例如中惠食品、陽信鑫源、博興新盛、沾化雅士享、瑞東農(nóng)牧、無棣前胡農(nóng)牧天頤康等。
1.1.4 獸藥生產(chǎn)、獸藥經(jīng)營企業(yè)全市共有獸藥生產(chǎn)企業(yè)11家,獸藥經(jīng)營企業(yè)56家,為畜禽養(yǎng)殖企業(yè)提供獸藥(疫苗)產(chǎn)品及相關(guān)的技術(shù)咨詢、檢測。
1.1.5 專業(yè)合作經(jīng)濟組織全市畜牧合作經(jīng)濟組織1 580個,成為眾多小型養(yǎng)殖場戶組團(tuán)式發(fā)展的主要形式。合作經(jīng)濟組織中由龍頭企業(yè)向成員提供獸醫(yī)技術(shù)咨詢、疫病防控、檢測等服務(wù)。
濱州市獸醫(yī)社會化服務(wù)在發(fā)展中結(jié)合本地實際,在行業(yè)協(xié)會組織獸醫(yī)應(yīng)用技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)支撐一條龍全方位服務(wù)、疫病檢測第三方保障等方面做出了有益探索。
1.2.1 技術(shù)培訓(xùn)行業(yè)協(xié)會掛帥2018年以來,全市60 % 以上獸醫(yī)技術(shù)培訓(xùn)特別是應(yīng)用技術(shù)培訓(xùn)均由濱州市畜牧協(xié)會組織。協(xié)會先后組織了健康養(yǎng)殖、動物防疫技能、疫病防控等各類培訓(xùn)班60余期,培訓(xùn)技術(shù)人員11 000余人次。行業(yè)協(xié)會開展人員培訓(xùn)有以下優(yōu)勢:一是培訓(xùn)硬件要素齊全。會員單位旗下既有酒店等生活設(shè)施,也有畜禽養(yǎng)殖場、屠宰場,獸醫(yī)化驗室,便于安排學(xué)員住宿、現(xiàn)場研習(xí)。二是師資力量雄厚。協(xié)會掛靠濱州市畜牧獸醫(yī)研究院,研究院擁有研究員8名,副研究員30多名,有突出貢獻(xiàn)的專業(yè)技術(shù)人員15名,技術(shù)儲備雄厚;同時也能協(xié)調(diào)大型企業(yè)實踐經(jīng)驗豐富的技術(shù)經(jīng)理,技能型專家等。三是便于產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,提高培訓(xùn)質(zhì)量。濱州市畜牧獸醫(yī)研究院經(jīng)常舉辦各類國家級高級研習(xí)班和技術(shù)沙龍,使學(xué)員有了接近各領(lǐng)域?qū)W術(shù)大咖的機會,可以深入了解科技前沿動態(tài)。
1.2.2 技術(shù)服務(wù)全方位一條龍近年來涌現(xiàn)了無棣前胡天頤康、沾化雅士享、惠民富辰等企業(yè)為代表的獸醫(yī)社會化服務(wù)一條龍模式。以合作經(jīng)濟組織為媒介,大企業(yè)與小養(yǎng)殖戶簽訂合作合同,結(jié)成利益共同體,由大型企業(yè)提供仔畜(苗)和獸藥、疫苗、免疫程序、診療等一條龍獸醫(yī)技術(shù)服務(wù),合同價回收成禽,彌補了養(yǎng)殖戶技術(shù)力量尤其是獸醫(yī)技術(shù)薄弱的不足,實現(xiàn)組團(tuán)式協(xié)同發(fā)展。在奶牛生產(chǎn)中,由蒙牛、伊利等大型乳品企業(yè)對本市轄區(qū)奶牛養(yǎng)殖場戶收購奶品的同時,提供獸醫(yī)診療、用藥技術(shù)指導(dǎo),避免違禁藥物在奶品中的殘留,客觀上提高了奶牛的獸醫(yī)診療正規(guī)化水平。
1.2.3 疫病檢測第三方保障隨著畜禽養(yǎng)殖集約化程度大幅提高,動物疫病診斷愈發(fā)重要,疫病檢測成為養(yǎng)殖場管理方考慮的重要問題。目前,在動物檢疫、抗原抗體檢測、死亡原因分析等方面,都能看到第三方檢測機構(gòu)的身影,有效彌補了各畜牧獸醫(yī)公益機構(gòu)實驗室的服務(wù)空缺。一些獸藥大企業(yè)、科研機構(gòu)為推廣產(chǎn)品或開展產(chǎn)品實驗,也采取向養(yǎng)殖企業(yè)派遣人員做技術(shù)顧問的形式,提供疫病防控服務(wù)。
1.2.4 獸醫(yī)門診遍地開花,連鎖化、高端化發(fā)展趨勢明顯絕大部分獸醫(yī)門診擺脫了過去“一張藥架子、一張木桌子、一個診療箱、一張白大褂”的簡陋狀況,彩超、CT、手術(shù)臺、解剖臺、顯微鏡等儀器設(shè)備日趨完備,獸醫(yī)診療人員技術(shù)水平也因執(zhí)業(yè)獸醫(yī)制度的實施,診療技術(shù)水平較過去顯著提高。部分寵物門診裝修考究,干凈整潔,分區(qū)科學(xué),寵物玩具、食品、藥品齊全,實行連鎖化、品牌化經(jīng)營,寵物診療享受到病人住院的待遇。
1.2.5 插上科技翅膀,線上線下同步發(fā)展隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)發(fā)展,獸醫(yī)社會化服務(wù)也插上科技的翅膀,有從線下向線上轉(zhuǎn)移的趨勢。去年以來,受新冠疫情影響,一些技術(shù)培訓(xùn)、咨詢已從線下向線上轉(zhuǎn)移,山東省畜牧總站開通了“齊魯畜牧”云播平臺,定期邀請省內(nèi)知名專家網(wǎng)上授課,提高了培訓(xùn)效率,降低培訓(xùn)成本;各類技術(shù)交流微信群大量涌現(xiàn),群內(nèi)獸醫(yī)專家對各養(yǎng)殖場的疑難問題予以現(xiàn)場解答,大大方便了基層生產(chǎn)業(yè)戶獸醫(yī)技術(shù)需求,提高了解決問題效率。
1.3.1 中央鼓勵發(fā)展獸醫(yī)社會化服務(wù),出臺了一系列規(guī)范獸醫(yī)社會化服務(wù)的方針、政策2017年,農(nóng)業(yè)部出臺了《農(nóng)業(yè)部關(guān)于推進(jìn)獸醫(yī)社會化服務(wù)發(fā)展的指導(dǎo)意見》,為今后一定時期推進(jìn)獸醫(yī)社會化服務(wù)工作提出指導(dǎo)意見;2018年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳下發(fā)了《關(guān)于做好2018年獸醫(yī)社會化服務(wù)推進(jìn)工作的通知》,要求在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、動物疫病檢測、養(yǎng)殖到屠宰全鏈條三個方面做好獸醫(yī)社會化服務(wù)工作。2021年8月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳印發(fā)了《關(guān)于開展農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)創(chuàng)新試點工作的通知》,重點提出在畜禽養(yǎng)殖、產(chǎn)前產(chǎn)后等領(lǐng)域和環(huán)節(jié)探索拓展服務(wù)的模式和方法。
1.3.2 強化監(jiān)督管理,開展獸醫(yī)診療專項整治行業(yè)管理、農(nóng)業(yè)執(zhí)法機構(gòu)聯(lián)合開展監(jiān)督執(zhí)法,加強執(zhí)業(yè)獸醫(yī)備案管理,嚴(yán)厲打擊各類違規(guī)診療行為,從行政審批、經(jīng)營條件、診療行為各方面對獸醫(yī)社會化服務(wù)進(jìn)行規(guī)范。
1.3.3 積極組織技能培訓(xùn),提高獸醫(yī)社會化服務(wù)質(zhì)量組織從業(yè)人員開展技術(shù)培訓(xùn),特別是畜禽采血采樣、抗體檢測等實用技能培訓(xùn)。開展動物檢疫技能大比武活動,組織參加省市組織的技能大賽,提高從業(yè)人員技能水平。
2.1.1 鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)診療機構(gòu)服務(wù)水平還較低鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)診療機構(gòu)一般為鄉(xiāng)村獸醫(yī)開辦,主要以銷售獸藥、提供技術(shù)咨詢?yōu)橹鳎揭院唵蔚慕馄驶?,診療技術(shù)水平還需提高。
2.1.2 執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師數(shù)量嚴(yán)重不足全市畜牧業(yè)產(chǎn)值已達(dá)千億以上,但執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師不足百名,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足生產(chǎn)需要。
2.1.3 服務(wù)人員專業(yè)素質(zhì)還待提高部分鄉(xiāng)村獸醫(yī)學(xué)歷教育層次低,一些還是學(xué)徒工出身,年齡偏大,年輕人不愿進(jìn)入。
2.2.1 服務(wù)鏈條短目前全市獸醫(yī)服務(wù)主要集中在畜禽疫病診斷、治療等環(huán)節(jié)。在小型養(yǎng)殖場戶配備鄉(xiāng)村獸醫(yī)或與相關(guān)社會化服務(wù)組織簽訂服務(wù)協(xié)議,滿足和解決強制免疫、日常防疫等方面還存在很大不足。
2.2.2 服務(wù)面窄多數(shù)企業(yè)自建的獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊,技術(shù)力量、設(shè)施設(shè)備較完善,但一般不面向社會,社會效益不高。一般動物診療機構(gòu)服務(wù)能力較弱。
2.2.3 與服務(wù)需求有差距服務(wù)水平、意識還待加強,與生產(chǎn)一線現(xiàn)實需求相脫節(jié)。部分龍頭企業(yè),主要向農(nóng)戶提供飼料、獸藥、器械,而對農(nóng)民所需求的技術(shù)、咨詢等服務(wù),提供較少。
2.3.1 政策激勵措施不健全全市還未制定具體扶持政策,用于引導(dǎo)經(jīng)營性服務(wù)組織拓寬服務(wù)范圍,改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。中央政策落實力度還需再提高。
2.3.2 契約化層度不高多數(shù)社會化服務(wù)組織與被服務(wù)對象沒有簽訂相關(guān)服務(wù)合同,或者合同內(nèi)容不規(guī)范,相互約束、制約少。契約關(guān)系易受市場行情、領(lǐng)軍企業(yè)經(jīng)營效益影響,服務(wù)合同破壞現(xiàn)象時常發(fā)生。
2.3.3 服務(wù)市場需要規(guī)范因執(zhí)業(yè)獸醫(yī)人數(shù)不足、動物診療市場惡性競爭等因原因,動物診療市場尚需進(jìn)一步規(guī)范。部分養(yǎng)殖戶購買獸醫(yī)服務(wù)時,往往以短期價格尺度為唯一標(biāo)桿,擾亂了動物診療市場秩序。
為進(jìn)一步做優(yōu)做強獸醫(yī)社會化服務(wù)體系,更好保障畜牧業(yè)發(fā)展,建議做好以下幾點:
“政府搭臺、市場唱戲”。要抓緊制定出臺引導(dǎo)扶持政策措施,通過項目扶持、政府購買服務(wù)試點等形式,鼓勵有條件的企業(yè)、組織和機構(gòu)創(chuàng)新服務(wù)模式,培植一批獸醫(yī)社會化服務(wù)主體。加強監(jiān)管,強化宣傳,組織做好執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試,壯大執(zhí)業(yè)獸醫(yī)隊伍。在金融、稅收、項目配套等方面對獸醫(yī)社會化服務(wù)組織給予優(yōu)惠和傾斜,支持加快發(fā)展,切實提高獸醫(yī)服務(wù)供給側(cè)能力,逐步實現(xiàn)多層次、高質(zhì)量、全方位供給。
創(chuàng)新思路,拓展政府購買服務(wù)內(nèi)容和方式。解放思想,開拓創(chuàng)新,積極拓展政府購買服務(wù)內(nèi)容,如重大動物疫病強制免疫“先打后補”、疫病監(jiān)測、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測等,推動獸醫(yī)社會化服務(wù)市場主體多元化發(fā)展。
行為規(guī)范、便捷高效是良好獸醫(yī)服務(wù)的最終目標(biāo)。提供良好獸醫(yī)服務(wù),必須依靠法制,嚴(yán)格監(jiān)管,規(guī)范行為。
3.3.1 嚴(yán)格市場監(jiān)管通過嚴(yán)格動物診療、防疫條件許可等手段,規(guī)范服務(wù)主體診療行為。嚴(yán)格獸醫(yī)衛(wèi)生執(zhí)法,堅決打擊游醫(yī)、借殼行醫(yī)、無證行醫(yī)、制售假劣違禁獸藥等違法行為,及時清理整頓不符合要求的動物診療機構(gòu),規(guī)范獸醫(yī)服務(wù)市場秩序[3]。
3.3.2 強化行業(yè)自律管理在準(zhǔn)入基礎(chǔ)上,實施動物診療機構(gòu)分級管理,出臺具體分級標(biāo)準(zhǔn),提高獸醫(yī)服務(wù)質(zhì)量。
3.3.3 規(guī)范服務(wù)收費制定社會化服務(wù)收費指導(dǎo)性意見,充分發(fā)揮市場機制的作用,對不同的服務(wù)組織,實行差別化收費標(biāo)準(zhǔn)。