李發(fā)杰

（甘肅省慶陽市畜牧技術(shù)推廣中心，甘肅 慶陽 745000）

近年來，慶陽市以發(fā)展湖羊為重點的現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)為抓手，大力推動草畜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，肉羊現(xiàn)代化養(yǎng)殖水平得到進(jìn)一步提升，為慶陽市建設(shè)畜牧大市奠定了堅實基礎(chǔ)，草畜產(chǎn)業(yè)已成為全市農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要組成部分[1]。隨著參與養(yǎng)殖的企業(yè)、合作社、農(nóng)戶數(shù)量不斷增多，一些關(guān)鍵性養(yǎng)殖技術(shù)要點掌握不足問題出現(xiàn)。本文歸納整理了四季氣候變化時肉羊身體機(jī)能、營養(yǎng)需求、易發(fā)疾病、預(yù)防措施等方面的管理技術(shù)要點，以便降低養(yǎng)殖風(fēng)險，最大化提高肉羊生產(chǎn)效率和養(yǎng)殖效益。

1 春季羊群飼養(yǎng)管理要點

春季是羊群最難熬的季節(jié)。經(jīng)過冬季枯草季節(jié)，春季飼料來源更加困難，羊群膘情下降，母羊處于產(chǎn)羔、哺乳期，營養(yǎng)消耗量更大。此時如果缺乏營養(yǎng)，羊群體質(zhì)就會迅速變差，母羊會出現(xiàn)缺奶、棄羔現(xiàn)象。產(chǎn)雙羔或多羔母羊的情況更加糟糕。此外，春季氣溫變化較大，體內(nèi)外寄生蟲的猖狂給羊群健康帶來更大威脅。因此，春季羊群的科學(xué)管理尤為重要。

1.1 注重羊舍保溫

由于春季早晚溫差大，羊群容易發(fā)生感冒、痢疾等疾病，特別要注重保持新生羔羊圈舍的溫度相對穩(wěn)定，主要通過窗戶和屋頂?shù)牟晒獍暹M(jìn)行調(diào)整，白天盡可能增加采光面積和采光時間，夜晚要緊閉門窗，避免寒風(fēng)侵襲。

1.2 做好防疫及驅(qū)蟲工作

在春季后期，早晚氣溫正常且羊群體況有所恢復(fù)后，應(yīng)積極配合當(dāng)?shù)鼗鶎荧F醫(yī)防疫部門開展羊群春季防疫和體內(nèi)外寄生蟲驅(qū)除工作，并嚴(yán)格按照消毒流程對所有圈舍進(jìn)行徹底消毒[2]。養(yǎng)殖場要制定相應(yīng)的免疫制度和程序，通過疫苗提高羊群的免疫力。羊只體外驅(qū)蟲主要采用藥浴，一般在羊只剪毛7～10 d后進(jìn)行，藥浴過早會因羊毛太短，藥液在羊的軀體上接觸時間過短而效果不佳；藥浴過遲，由于羊毛太長，導(dǎo)致藥液不能完全浸到皮膚上，從而達(dá)不到預(yù)期效果。藥浴時應(yīng)注意以下幾點：選擇風(fēng)和日麗的天氣進(jìn)行；如遇突發(fā)風(fēng)雨天氣，應(yīng)終止藥浴，將羊只趕入圈舍；首次藥浴結(jié)束7 d后再藥浴1次，確保效果；藥浴時所用藥劑必須是正規(guī)獸藥廠家生產(chǎn)，嚴(yán)格按照使用說明進(jìn)行稀釋，確保藥液濃度準(zhǔn)確，避免過濃導(dǎo)致羊中毒，過低達(dá)不到防治效果；藥浴前6 h內(nèi)禁食；先藥浴健康羊，后病羊，避免疾病傳染；確保羊只全身全部浸泡，頭部可通過按壓入水浸透；2月齡以內(nèi)的羔羊、妊娠2個月以上的母羊不能藥浴[2]；藥浴后要注意觀察，羔羊因毛較長，藥液在毛叢中存留時間長，藥浴后2～3 d仍可發(fā)生中毒現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)中毒要服用適用藥物立即搶救；操作員要穿戴防水服、口罩和橡皮手套，以免藥液腐蝕人手或引發(fā)中毒；藥浴結(jié)束后，藥液不可隨意傾倒，防止殘藥引起人畜中毒現(xiàn)象；中大型羊場可修建專門的藥浴池，以1只羊能通過而不能轉(zhuǎn)身為宜，規(guī)模養(yǎng)殖戶及以下，可用較大水槽，將羊逐只抱入進(jìn)行藥浴。

1.3 剪毛

湖羊每年建議剪2次毛，分別在春、秋兩季，春季一般在4月底到5月初，秋季則在9月底到10月初。剪毛時將場地打掃干凈，剪毛前12 h禁食，防止剪毛時羊只側(cè)臥時間過長，引起瘤胃脹氣、消化不良而損傷腸胃。

1.4 注重加強(qiáng)蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)飼料供給

在飼料配比中增加玉米、豆粕等蛋白質(zhì)飼料的比重，同時注意補(bǔ)充礦物質(zhì)，在圈舍內(nèi)放置營養(yǎng)舔磚，讓羊只自由舔食，添磚的大小要根據(jù)羊只的多少確定，避免浪費(fèi)。適當(dāng)讓羊群照射陽光，促進(jìn)鈣、硒等元素的吸收，可預(yù)防佝僂病、軟骨病、異食癖等疾病的發(fā)生。

2 夏季羊群飼養(yǎng)管理要點

肉羊最適宜生長的自然溫度為15～25 ℃，在這一溫度范圍內(nèi)，羊只自身代謝相對穩(wěn)定，維持正常身體機(jī)能所消耗能量最少。以湖羊為例，當(dāng)料肉比達(dá)到5∶1時，飼料轉(zhuǎn)化率和生產(chǎn)力最高，生產(chǎn)上最為經(jīng)濟(jì)。但當(dāng)夏季外界環(huán)境溫度超過30 ℃時，容易引起羊只的采食量和生產(chǎn)活力下降，嚴(yán)重者可能出現(xiàn)心腦肌肉血管收縮，極易誘發(fā)猝死；還可能出現(xiàn)代謝性酸中毒、繁殖力下降、尿結(jié)石發(fā)病率上升等一系列生理反應(yīng)，要特別引起重視。

2.1 搭建遮陽棚

在運(yùn)動場邊搭建，以簡易、實用為主，搭建遮陽棚時應(yīng)避免緊靠圈舍，特別是緊靠圈舍的南面，這樣會影響圈舍冬季陽光的射入。

2.2 栽植樹木

在運(yùn)動場及其周邊栽植闊葉樹木，樹木不僅能夠吸收太陽輻射、二氧化碳和氨氣，還能夠釋放氧氣，降低羊場溫度、增加濕度和加速氣流流通，大大降低空氣中的微粒數(shù)量，使細(xì)菌失去附著物，減少病菌傳播的機(jī)會。羊場常見綠化樹種有泡桐、小葉白楊、槐樹、紅杏、奧格、合歡、刺槐、油松、核桃樹等。忌諱栽植柳樹，由于春季柳絮隨地飄散，羊只容易吸入口鼻，引發(fā)咳嗽等癥狀。

2.3 增加飲水

夏季高溫時要保證羊只有充足的飲水。羊場可設(shè)自由飲水裝置，小規(guī)模養(yǎng)殖戶要勤添水。為了避免一些寄生蟲病和消化道疾病的發(fā)生，嚴(yán)禁飲用臟水和死水。同時要經(jīng)常清理水槽，并在水中添加少量食鹽。

2.4 提高日糧中青綠飼料的比例

夏季在飼喂青貯玉米的同時，也可增加甜高粱、甜菜等青綠多汁飼料，改善飼料的適口性，增加羊只的采食量，從而提高生產(chǎn)性能。在飼喂甜高粱時，要注意不可飼喂當(dāng)天收獲的，因為甜高粱中含有有害物質(zhì)氫氰酸，長時間飼喂會引起羊只中毒，可放置24 h以上，讓其自然揮發(fā)。

2.5 降低日糧中粗飼料的占比

將飼料中的粗纖維含量控制在40%左右。因為羊消化道的產(chǎn)熱量隨粗纖維含量的增加而增加，可在日糧中添加適量的碳酸氫鈉，緩解熱應(yīng)激，降低高溫對肉羊的影響。

2.6 做好羊只應(yīng)激處理

羊只一旦發(fā)生中暑現(xiàn)象，應(yīng)迅速移至陰涼通風(fēng)處，用水澆淋羊的頭部或用冷水灌腸散熱，使羊只體溫快速散熱至正常，也可在羊只耳部靜脈放血[3]，同時注射生理鹽水或糖鹽水。對于舍飼羊場來說，運(yùn)動場應(yīng)當(dāng)搭建涼棚或者周圍種植高大的闊葉樹種，多喂一些適口性較好的牧草和多汁飼料。羊群的一切活動最好在舍外進(jìn)行，如在舍內(nèi)活動，一定要打開圈舍門窗，保證空氣對流。

2.7 防蚊蟲

對于養(yǎng)殖場糞污，要切實做到“三防”，即防雨、防滲、防溢流，避免糞污亂排、亂堆。夏季高溫時，對圈舍及周圍糞污要做到每天清理，最大限度地減少蚊蟲滋生。

2.8 勤通風(fēng)

夏季高溫時要充分利用窗戶和門進(jìn)行通風(fēng)，同時在過道潑灑清水，快速有效降低圈舍溫度。

3 秋季羊群飼養(yǎng)管理要點

舍飼羊群要盡可能采食青綠飼料，以保證營養(yǎng)供給。配種公羊必須補(bǔ)充精料[4]，母羊要保持良好的膘情，以便正常的排卵、受孕。

3.1 做好羊群防疫驅(qū)蟲工作

各羊場和養(yǎng)殖戶要根據(jù)當(dāng)?shù)孬F醫(yī)防疫部門的統(tǒng)一安排，做好秋季防疫工作，同時對圈舍徹底消毒，對羊群全面驅(qū)蟲，包括體內(nèi)驅(qū)蟲和體外驅(qū)蟲[5]。

3.2 抓好羊群配種工作

爭取10月底前完成全部配種任務(wù)，以便來年產(chǎn)羔避開1—2月，由于適逢三九、四九天，氣溫太低羔羊容易凍死。種公羊要求常年體況保持在中上等膘情，飼料要營養(yǎng)全面，適口性好，容易消化，精、青、粗搭配適當(dāng)，使瘤胃中的各種微生物正常活動不受破壞。

3.3 防潮濕

秋季多雨，圈舍潮濕容易引起致病性真菌、細(xì)菌和寄生蟲繁殖與滋生，羊容易患腐蹄病等疾病，可給圈舍地面鋪墊干草或搭建羊床，及時清理羊只糞尿。

4 冬季羊群飼養(yǎng)管理要點

冬季氣溫較低，牧草枯萎，葉片凋落，大部分地區(qū)有霜凍與冰雪，羊群經(jīng)常面臨寒冷、饑餓，甚至被冰雪圍困等困難。

4.1 注意能量飼料的供給

在寒冷的冬季，羊的采食量增加，生長速度減緩。溫度過低時，羊需要攝取大量營養(yǎng)，增加體內(nèi)熱能產(chǎn)量，以補(bǔ)償過多的熱散失。據(jù)報道，家畜在-10 ℃時，比在1 ℃時散失的熱能要高28%，氣溫低于4 ℃時，增重速度明顯下降。低溫條件增加了養(yǎng)殖成本，嚴(yán)重影響?zhàn)B殖效益，特別是對產(chǎn)后母羊影響尤為嚴(yán)重，不僅延緩體況的恢復(fù)，甚至導(dǎo)致母羊不發(fā)情，不能及時進(jìn)入下一個生長周期。因此，冬季要注意增加羊群玉米、麩皮等能量飼料的供給量。

4.2 注意飲水供應(yīng)

在寒冷的冬季，羊群的飲水量會明顯下降，水溫應(yīng)控制在5～10 ℃。妊娠母羊和產(chǎn)羔母羊嚴(yán)禁飲用冰碴水，以免引起流產(chǎn)。

4.3 加強(qiáng)運(yùn)動

保持圈舍干燥、溫暖，每天至少驅(qū)趕羊群運(yùn)動2 h以上，羊群要多曬太陽，在促進(jìn)鈣吸收的同時，又可以保證羊只健康。

4.4 注重青干草的供給

增加干苜蓿、燕麥草等青干草的供給，避免羊群患脂溶性維生素缺乏癥。

4.5 注意圈舍保暖

晚間要關(guān)閉門窗。產(chǎn)房可利用暖氣或火炕、火墻加溫，冬季鋪設(shè)墊草，提高地溫，保證羊只健康生長及羔羊成活率，將舍內(nèi)溫度提高到10 ℃左右，不能低于5 ℃[6]。有條件的可購買保溫箱，也可自制保溫箱，達(dá)到保溫、牢固即可，從而提高羔羊的成活率。