陳珍玉

(魚峰區(qū)農(nóng)業(yè)服務中心，廣西 柳州 545005)

豬水腫病是仔豬在斷奶階段廣泛流行的一類細菌性傳染病，又稱為大腸桿菌毒血癥、胃水腫，致死率高。一般認為，引起該病的病原體是一種具有特異性血清型的溶血性大腸桿菌。除與病原微生物相關外，豬水腫病的發(fā)生還與豬場的飼養(yǎng)管理密切相關。仔豬斷奶階段母乳供給被切斷，需要采食植物性飼料，但由于其胃腸道中的酸性環(huán)境不足，不能很好地消化利用飼料。進入腸道的飼料異常堆積發(fā)酵后會產(chǎn)生大量毒素，不斷刺激胃腸道蠕動，使得胃腸道蠕動增強，初期飼料會隨糞便排出體外。隨著胃腸道酸性環(huán)境逐漸變?nèi)?，各種有益菌群無法正常增殖，致病性大腸桿菌會通過各種渠道入侵，并產(chǎn)生大量毒素，引發(fā)豬群出現(xiàn)嚴重的毒血癥。高應激狀態(tài)和大腸桿菌頻繁入侵下，豬群的抵抗力顯著下降，從而增加了大腸桿菌的感染率。

1 發(fā)病原因

引起豬水腫病的原因十分復雜，包括應激、飼料因素和病原體入侵等方面。

豬水腫病的致病原是一種溶血性、條件性、致病性大腸肝菌，其在增殖過程中會產(chǎn)生大量毒素，之后毒素進入血液循環(huán)導致機體出現(xiàn)嚴重的毒血癥。

引起仔豬水腫病的另一主要因素是應激。仔豬斷奶時如果時機選擇不當，突然斷奶，未按照循序漸進原則更換飼料，向豬群提供富含蛋白質(zhì)的飼料，豬群處于高應激狀態(tài)，都會導致豬群的抗病力顯著下降，增加大腸桿菌的侵入概率。

另外很多養(yǎng)殖戶在配制飼料時存在不科學的行為，盲目提高飼料中蛋白質(zhì)的含量，且在飼料加工期間未對蛋白質(zhì)原料做預處理，日糧中的抗原較多，影響豬的胃腸道系統(tǒng)。仔豬的免疫力較弱，對飼料的變化不耐受，當采食含有較多抗原的日糧時，仔豬機體會遭受應激，從而出現(xiàn)腹瀉和水腫癥狀。需要注意的是，仔豬斷奶后，胃腸道消化系統(tǒng)尚未發(fā)育成熟，盲目增加日糧中蛋白質(zhì)的含量會影響豬的正常消化，從而引發(fā)疾病[2]。

氣候因素也是造成仔豬水腫病的一個原因。由于斷奶仔豬皮下脂肪層較薄，體溫調(diào)節(jié)能力較差，環(huán)境突然變化時，極容易造成胃腸道出現(xiàn)不同程度的蠕動。同時，當前大多數(shù)豬場采用群體飼養(yǎng)模式，相關管理人員不能保證豬群的生產(chǎn)環(huán)境，豬舍經(jīng)常遭受糞便污染，豬很容易感染各種病原體，不利于豬群的健康生長發(fā)育。

2 臨床癥狀

豬突然發(fā)病，驚厥，叫聲嘶啞，短時間內(nèi)頭部、眼瞼、面部嚴重腫脹，用手觸摸腫大部位，可以感覺到內(nèi)容物具有一定的波動性，全身肌肉麻痹，不能正常行走，精神狀態(tài)變差，采食量逐漸下降，呼吸極度困難，全身肌肉抽搐，口吐白沫。大多數(shù)病豬嚴重腹瀉，排出黑色糞便，體溫基本正常?；疾r間較長的病豬表現(xiàn)出神經(jīng)癥狀，在豬欄中不斷做轉(zhuǎn)圈運動，隨后倒地不起，四肢呈游泳狀劃動。個別發(fā)病豬在沒有出現(xiàn)任何水腫癥狀的情況下突然倒地死亡，往往個體較大、膘肥的豬群率先發(fā)病[3]。

3 病理變化

通過解剖病死豬可見面部、眼瞼有明顯水腫，同時腹股溝、后頸、下頜等部位伴有一定程度的水腫，其中水腫液多為透明膠狀。鼻黏膜存在一些散在的出血點，且黏液增多。胃大彎部有明顯的水腫，對于病程較長的病死豬，胃底部和食道部位也出現(xiàn)水腫現(xiàn)象，切開后發(fā)現(xiàn)胃壁明顯增厚。盲腸或大結腸部位水腫明顯，而小腸部位未見水腫現(xiàn)象。水腫嚴重時腸系膜呈透明膠狀。此外，水腫現(xiàn)象也存在于全身其他部位的淋巴結，病情嚴重的淋巴結甚至有出血現(xiàn)象。發(fā)病豬若出現(xiàn)神經(jīng)癥狀，剖解可見腦部炎癥，神經(jīng)細胞水腫、變性。腎部和肺部都存在一定程度的水腫，呼吸道及心外黏膜不僅存在水腫現(xiàn)象，還可見許多分散的出血點。

4 防治措施

4.1 治療

仔豬一旦確診為豬水腫病，應對其精心治療，保證豬群在短時間內(nèi)恢復健康。臨床上可采用中西醫(yī)結合手段，以抗菌消炎、促進消化系統(tǒng)恢復為主要治療原則。選擇鹽酸土霉素肌內(nèi)注射，劑量為30 mg/kg，每天2 次，5 d為一個療程。同時取15 g 硫酸鎂和100 mL 清水，混勻后灌服，每天1 次，連續(xù)使用3 d，加速腸道內(nèi)容物的排出。也可以讓發(fā)病豬口服100 mL 0.1%高錳酸鉀溶液，中和胃腸道中的毒素。使用0.1%的亞硒酸鈉注射液，每頭2 mL，肌內(nèi)注射，每天2 次。

中藥可以應用茯苓25 g、地龍25 g、黃芪25 g、車前草20 g、金銀花20 g、桂枝20 g，粉碎后拌入50 kg 飼料中，連續(xù)使用10 d，能取得很好的治療效果。

4.2 加強飼養(yǎng)管理

科學的飼養(yǎng)管理對豬水腫病的控制很重要。首先為了給仔豬提供舒適干凈的環(huán)境，豬場每天需要做好豬舍的清潔與消毒。特別要注意的是，在仔豬轉(zhuǎn)入前以及轉(zhuǎn)出后需要對豬舍進行全方位的清潔，使用氫氧化鈉對豬舍進行消毒，消毒后用清水沖洗豬舍。

為預防該病的發(fā)生，每隔5 d 給哺乳仔豬喂食2～3 mL 0.1%的高錳酸鉀溶液。為了抑制病原體在豬體內(nèi)的增殖，可對出生3 d 的仔豬肌內(nèi)注射牲血素和亞硒酸鈉，同時及時補充一定量的淡鹽水。對于7 日齡仔豬，需要補充維生素來促進仔豬快速發(fā)育。對10 日齡左右的哺乳仔豬，需要結合實際情況進行采食訓練，減少母乳量，逐步添加顆粒料，切記不要隨意更換飼料，及時清理剩余的飼料，保持料槽干凈衛(wèi)生。

4.3 科學的飼料配制

為了保證飼料營養(yǎng)的全面，配制飼料時要注意能量與蛋白質(zhì)的比例，同時注意添加檸檬酸、維生素B、硒等微量營養(yǎng)物質(zhì)。為了預防水腫病的發(fā)生，還可在飼料中添加適量的土霉素。此外，添加一些礦物質(zhì)可促進仔豬更好地生長。在45～60 日齡，仔豬易患水腫病，可添加諾氟沙星等副作用較小的抗生素來預防。

4.4 加強病原控制

豬場應避免引種帶來的潛在風險，最好自繁自養(yǎng)。若因某些原因必須從外引種，為了避免種豬攜帶致病菌，豬場要選擇正規(guī)的、確保安全的種豬場，引進后要加強種豬管理，進行消毒和隔離。外來種豬在混群飼養(yǎng)前需要進行30 d 的單獨隔離，確保其健康。

預防仔豬發(fā)生豬水腫病的有效措施是通過接種疫苗提高仔豬的特異性免疫力。養(yǎng)殖戶應對出生后14 d 的仔豬接種仔豬水腫病三價蜂膠滅活疫苗。對于不符合接種條件的患病、體弱仔豬需要做好規(guī)范記錄，以待后續(xù)補免。此外，對產(chǎn)前40 d 和產(chǎn)15 d 的母豬肌內(nèi)注射2 mL 大腸桿菌滅活疫苗，確保母豬血清中具有較高的抗體水平。

5 病例探討

2020 年5 月下旬，某豬場斷奶仔豬群出現(xiàn)疑似傳染性疾病。先是個別仔豬無任何臨床癥狀突然倒地死亡，隨后病情在整個斷奶仔豬群中快速傳播蔓延。發(fā)病豬主要表現(xiàn)為驚厥、叫聲嘶啞，頭部、眼瞼、面部顯著腫大，伴有神經(jīng)癥狀，并引發(fā)不同程度的腹瀉。發(fā)病豬體溫基本正常，但發(fā)病周期較短，一般在出現(xiàn)臨床癥狀幾天后死亡。

發(fā)現(xiàn)病情后，養(yǎng)殖戶立即上報當?shù)孬F醫(yī)站，獸醫(yī)到達豬場后對發(fā)病情況進行全面診斷。養(yǎng)殖戶制定了較為合理的疫苗免疫制度，豬場重大傳染性疾病抗體水平達標，但豬場的衛(wèi)生條件較差，飼料存在不同程度的發(fā)霉變質(zhì)情況，豬場養(yǎng)殖環(huán)境不良，溫度忽高忽低，應激因素較多，豬群斷奶十分隨意[1]。

結合發(fā)病豬的典型水腫癥狀，初步判斷為大腸桿菌引發(fā)的仔豬水腫病。隨后將病死豬解剖，觀察病變特征，采集典型病料進行病原分離鑒定。結果顯示，所分離的細菌能夠在三糖鐵斜面上生長，菌落斜面呈黃色，細菌在麥康凱瓊脂培養(yǎng)基上生長出粉紅色菌落，由此判斷病原為大腸桿菌。有條件的養(yǎng)殖戶還可將分離到大腸桿菌進行藥敏試驗，篩選敏感藥物。

6 結束語

豬水腫病是仔豬斷奶前后極易發(fā)生的一類細菌性傳染病，發(fā)病豬往往表現(xiàn)為突然發(fā)病，頭部和腸系膜出現(xiàn)嚴重的水腫，具有極高的發(fā)病率和死亡率。引起仔豬水腫病的因素多種多樣，包括病原侵入、斷奶時機選擇不當、環(huán)境突然變化、運輸刺激以及飼養(yǎng)管理不科學等。在豬水腫病防控過程中，需要從飼養(yǎng)管理角度入手，為豬群營造一個良好的生長環(huán)境，提高豬群免疫力，從而最大限度降低水腫病的發(fā)生率，確保豬群健康生長。